Si alguna vez ha cultivado patatas, está familiarizado con el proceso de siembra de patatas de siembra. El término "semilla de papa" es en realidad un nombre inapropiado y un poco confuso cuando, De hecho, en realidad, lo que se planta es un tubérculo y no una semilla. Esta confusión lleva a uno a preguntar:"¿Las patatas producen semillas?" y, si es así, "¿Por qué no se utiliza la semilla de papa con fines de cultivo?".
¿Las patatas producen semillas?
Si de hecho, las patatas producen semillas. Como ocurre con la mayoría de las plantas, florecen las plantas de papa, pero generalmente las flores se secan y caen de la planta sin dar fruto. Es más probable que vea semillas de papa creciendo en plantas en regiones donde las temperaturas son frías; estas temperaturas frescas combinadas con días largos promueven la fructificación en las plantas de papa.
Adicionalmente, algunos cultivares son más propensos a fructificar que otros. Las patatas Yukon Gold son un ejemplo. Esta vaina o baya de semilla de papa se conoce como una "verdadera semilla de papa".
¿Qué es la verdadera semilla de papa?
Entonces, ¿Qué es la verdadera semilla de papa y por qué no la usamos en lugar de tubérculos (semilla de papa) para propagar?
Las plantas de papa producen pequeños frutos verdes (bayas) llenos de cientos de semillas y del tamaño de un tomate cherry y con la misma apariencia. Aunque se parecen a los tomates y pertenecen a la misma familia que los tomates, la familia de las solanáceas, esta fruta no es el resultado de la polinización cruzada con tomates.
La fruta, aunque similar en apariencia a un tomate, nunca debe ser comido . Contiene solanina tóxica, que puede causar dolores de cabeza, Diarrea, obstáculo, y en algunos casos, coma y muerte.
Información verdadera sobre semillas de papa
Mientras que las patatas cultivadas a partir de tubérculos o patatas de siembra producen un clon genético exacto de la planta madre, las que se cultivan a partir de semillas de papa auténticas no son clones y tendrán características diferentes a las de la planta madre. Los fitomejoradores utilizan con mayor frecuencia la verdadera semilla de papa para facilitar la hibridación y la producción de frutos.
Las papas cultivadas en granjas comerciales son híbridos seleccionados por su resistencia a enfermedades o altos rendimientos que solo pueden transmitirse a través de la "semilla de papa". Esto asegura al cultivador que se transmiten las cualidades deseadas del híbrido.
Es posible, sin embargo, cultivar patatas a partir de semillas de patata auténticas. Es aconsejable utilizar variedades de patatas tradicionales, ya que las vainas de semillas de papa de híbridos no producirán papas de buena calidad.
Para cultivar papas a partir de verdaderas semillas de papa, necesitas separar las semillas del resto de la fruta. Primero, machacar suavemente las bayas, luego colóquelo en agua y déjelo reposar durante tres o cuatro días. Esta mezcla comenzará a fermentar. La fermentación flotante resultante debe verterse. Las semillas viables se hundirán hasta el fondo y luego se deben enjuagar bien y dejar secar sobre una toalla de papel.
Luego, las semillas se pueden etiquetar y guardar en un lugar fresco y seco hasta la temporada de siembra. Las semillas deben iniciarse en el interior durante el invierno, ya que las plantas que parten de semillas tardan más en desarrollarse que las que parten de tubérculos.
