6 consejos de horticultura que todo nuevo jardinero de alimentos debe conocer

En semanas recientes, el rápido aumento del costo de las verduras, como coliflor ($ 8.99 en mi supermercado local!), ha aparecido en los titulares de América del Norte. Dado que se espera que los precios de los alimentos sigan aumentando en un futuro próximo, más propietarios están recurriendo a los huertos vegetales para compensar el precio de los comestibles. Para aquellos que son nuevos en la jardinería, o al menos nuevos en la horticultura alimentaria, aquí hay seis consejos de horticultura para comenzar.

Los 6 consejos de jardinería de Niki:

1) Hágase la luz - La mayoría de las verduras, especialmente los que dan fruto (tomates, pepinos calabaza, y pimientos, por ejemplo) necesita sol, Y mucho de ello. Idealmente, desea un sitio con al menos 8 horas de sol directo por día. Con menos luz todavía puedes cultivar algunos comestibles; principalmente cultivos de hojas y hierbas. Echa un vistazo a mis sugerencias de cultivos sombreados aquí.

2) El suelo lo es todo - Saludable, un suelo rico es la clave para un huerto exitoso y productivo, ¡así que no te saltes este paso! Una prueba de suelo le dará una idea de la fertilidad y el pH de su suelo. y ofrecer sugerencias sobre qué tipos de fertilizantes o enmiendas harán que su parcela esté a la altura. En mi propio jardín Yo dependo del abono casero, abonos de animales orgánicos bien compostados, y fertilizantes orgánicos como harina de algas marinas y harina de alfalfa.

3) Mantenlo pequeño - Un huerto puede ser bajo mantenimiento , pero no lo es sin mantenimiento . Por lo tanto, hágase un favor y limítese a una pequeña parcela durante el primer año o dos. Una cama de 4 por 8 pies es ideal para un jardín de vegetales de inicio y le dará suficiente espacio para cultivar un puñado de cultivos (vea el siguiente punto). Si desea comenzar aún más pequeño, trate de plantar verduras y hierbas aptas para recipientes en macetas o jardineras en una terraza soleada.

4) Elige tus plantas - Con tu primer huerto, es muy tentador querer crecer todo ! Pero, por tu propio bien, Le sugiero que elija de 4 a 5 tipos de verduras y las cultive bien. Tratar de meter demasiado en un espacio compacto es buscar problemas y terminará con un espacio más pequeño, cosecha no mayor. Sin embargo, puede aumentar el rendimiento mediante la siembra sucesiva. Cuando se hayan recolectado sus cosechas iniciales, siga con una segunda siembra. Por ejemplo, siga la lechuga de primavera con los frijoles de verano. La siembra sucesiva le permite alargar la temporada de cosecha durante el mayor tiempo posible.

5) Trae las flores - OK, esto puede ser difícil de creer ¡pero la mayoría de los bichos son tus amigos! Sí, es cierto. Piensa en las abejas mariposas moscas taquínidas, mariquitas y más! Para atraer a estos buenos tipos a su jardín, y aumentar la polinización de los cultivos, incluya grupos de plantas amigables con los insectos como el alyssum dulce, zinnias, cosmos, y girasoles entre verduras y hierbas.

Publicación relacionada:4 flores para el huerto

6) Agua, malezas y piensos - Este puede parecer uno de los consejos más obvios para la horticultura, pero es posible que los nuevos jardineros vegetarianos no sepan cuándo o cuánto regar. Las camas recién sembradas necesitarán riego frecuente, pero la mayoría de los cultivos establecidos pueden sobrevivir con una a dos pulgadas de agua por semana. Para conservar agua y reducir la necesidad de riego, cubra su suelo con varias pulgadas de paja u hojas trituradas. Beneficio secundario:¡el mantillo también eliminará las malas hierbas! En cuanto a la alimentación, Los cultivos de crecimiento rápido como los rábanos y la lechuga no necesitarán fertilizantes suplementarios si se cultivan en un suelo fértil. Verduras a largo plazo como tomates, calabaza de invierno, y berenjenas, sin embargo, apreciará un impulso varias veces durante la temporada de crecimiento. Dales una dosis ocasional de un alimento orgánico soluble en agua para apoyar el crecimiento y fomentar la cosecha más grande.

Para obtener más consejos sobre cómo cultivar un huerto, Revisa estas publicaciones relacionadas:

• Consejos para cultivar tomates en camas elevadas
• Cómo iniciar un nuevo huerto RÁPIDO
• Ideas de diseño de jardín comestible
• Plantas de hortalizas en macetas:las mejores variedades para el éxito
• Guía de plagas de huertas:identificación y controles orgánicos

¿Plantarás tu primer huerto este año? ¡Cuéntanos tus planes!