Coliflor, Brassica olerace una var. botritis , es un verdura crucífera que requiere temperaturas constantemente frescas, incluso la humedad, buen flujo de aire entre plantas, y suelo rico en nutrientes para producir firme, cabezas compactas.
¿Has leído nuestro guía para cultivar coliflor ?
Recordar, al cultivar este cultivo, puede obtener la ventaja desde el principio seleccionando variedades resistentes a las enfermedades para plantar, y siempre cultivando el huerto con las manos limpias, guantes, y calzado de jardín para prevenir la propagación de enfermedades de una planta a otra.
Asegúrese siempre de trabajar también con herramientas desinfectadas, y seguir las mejores prácticas para mantener el suelo húmedo y con buen drenaje, no sobresaturado.
El espacio adecuado para la variedad seleccionada es imperativo para proporcionar una circulación de aire óptima, y para evitar que las raíces de una planta toquen a otra, lo que ayudará a inhibir la propagación de enfermedades.
Deshierbe diligente y eliminación de restos vegetales, especialmente de otras variedades de brassica, ayuda a reducir la presencia de hospedadores de enfermedades y aumenta el flujo de aire.
Y finalmente, Rote sus cultivos a nuevas ubicaciones cada temporada para evitar la infección por enfermedades que terminan el invierno cuando vuelva a plantar la próxima temporada.
Por supuesto, incluso con un cuidado diligente y atento, A veces, todavía pueden surgir problemas.
En este articulo, hablamos de 12 enfermedades comunes de la coliflor. Aprenderás a evitar reconocer, y abordar cada uno de ellos.
Enfermedades comunes de la coliflor
- Mancha foliar por Alternaria
- Pudrición blanda bacteriana
- Esquirol
- Podredumbre negra
- Virus del mosaico de la coliflor
- Clubroot
- Amortiguación
- Mildiú velloso
- Moho polvoriento
- Punto de anillo
- Pudrición del tallo por esclerotinia
- Óxido blanco
1. Mancha foliar por Alternaria
Con alrededor de 50 especies en total en el Alternaria género, muchos tipos, incluso A. solani y A. brassicicola , puede causar mancha foliar.
También conocido como tizón temprano de la hoja, esta enfermedad afecta a las brassicas como la coliflor.
Las esporas requieren humedad para germinar. Se vuelven activos en Temperaturas de 60 a 78 ° F cuando las condiciones son húmedas, y se transportan a través del viento o salpicaduras de agua.
Señales de advertencia de la mancha foliar por Alternaria
Los signos reveladores son manchas de color marrón a negro con márgenes claros que parecen objetivos. Por lo general, comienzan en las hojas como manchas individuales.
Cuando haya suficientes de ellos, se fusionan para formar grandes parches muertos que se secan y caen del follaje, dejando grandes agujeros atrás.
También se pueden formar manchas negras en las cabezas en desarrollo.
La defoliación puede limitarse a unas pocas hojas, o puede ser extenso, afectando los tallos y haciendo que las plantas se debiliten y mueran.
Para evitar la mancha foliar por Alternaria
Plante en un lugar a pleno sol.
Apunta la manguera o la regadera a las raíces, no las hojas, para evitar crear condiciones de humedad en el follaje.
Otro paso proactivo que puede tomar es empapar el suelo con un bio-fungicida que contenga Trichoderma harzianum en el momento de la siembra, según las instrucciones del paquete.
Este es otro tipo de hongo beneficioso que inhibe la germinación de las esporas de Alternaria.
Para abordar la mancha foliar por Alternaria
Corta las hojas afectadas con limpio, podadoras afiladas y deséchelos en una bolsa sellada en la basura.
En el caso de una infección grave, solicitar T. harzianum como aerosol foliar según las instrucciones del paquete.
Consulte esta guía para aprender más sobre cómo usar Trichoderma en tu jardín .
2. Pudrición blanda bacteriana
La pudrición blanda bacteriana es causada por varios tipos de bacterias virulentas, incluso Pectobacterium carotovorum .
Atacan a las plantas en crecimiento al ingresar al tejido a través de poros abiertos o grietas causadas por lesiones mecánicas o actividad de insectos .
Temperaturas que van desde 70 a 80 ° F son favorables para un brote, especialmente si las plantas tienen deficiencia de calcio.
Señales de advertencia de podredumbre blanda bacteriana
Las plantas afectadas por esta afección desarrollan puntos húmedos blandos en las hojas y / o cogollos en desarrollo que se hacen cada vez más grandes a medida que el tejido vegetal se descompone por las bacterias que se alimentan.
Los tallos y raíces también pueden verse afectados. El marchitamiento y la decoloración continúan hasta que todo lo que queda es un lío maloliente.
Esta enfermedad puede afectar cultivos cosechados así como, así que siempre refrigere lo que haya recogido de inmediato, para evitar fluctuaciones de temperatura que puedan activar bacterias.
Para evitar la pudrición blanda bacteriana
Use fresco agua limpia para mantener la humedad uniforme, pero no sobresaturar el área de plantación.
Tenga cuidado de no dañar accidentalmente las plantas en desarrollo con cortadoras de malezas o cortadoras de césped.
Siempre desinfecte las herramientas de jardín después de trabajar en sus plantas.
Para abordar la pudrición blanda bacteriana
Desafortunadamente, no existe un tratamiento eficaz para esta enfermedad.
Retire las plantas afectadas y deséchelas en una bolsa sellada en la basura.
Obtenga más información sobre la pudrición blanda bacteriana en esta guía .
3. Blackleg
Blackleg es causado por el hongo Leptosphaeria maculans , alias Phoma lingam , que produce cuerpos fructíferos llamados picnidios y pseudotecia .
Contienen esporas microscópicas que se dispersan en el viento cuando el la temperatura está entre 65 y 80 ° F y las condiciones son húmedas.
La enfermedad puede estar presente en semillas, así como en plantas que desarrollan grietas debido a un clima especialmente frío, lesión, o daño por insectos.
Señales de advertencia de Blackleg
Los primeros indicios son manchas de color tostado en las hojas. Gradualmente se oscurecen a gris con puntos negros.
A medida que avanza la enfermedad, los tallos pueden desarrollar lesiones, o "cancros, ”Con márgenes de negro oscuro a violeta. El daño puede moverse desde los tallos hasta las raíces, tejido ennegrecido a medida que avanza.
Para evitar Blackleg
Si la semilla no está certificada como libre de enfermedades, puede tratarlo con agua caliente antes de plantar por remojar las semillas durante 15 a 30 minutos a 122 ° F .
No plante durante un período de lluvia.
Evite las actividades en el jardín cerca de las plantas en climas húmedos para minimizar el movimiento de las esporas.
Para abordar Blackleg
Retire las hojas afectadas y deséchelas en una bolsa sellada en la basura.
Puede aplicar un fungicida foliar; sin embargo, puede ser inútil si la infección es extensa. En cuyo caso, retire y deseche todo el material vegetal afectado.
4. Pudrición negra
La pudrición negra es causada por Xanthomonas campestris , una bacteria a la que le gusta alimentarse de plantas susceptibles cuando el clima es húmedo y las temperaturas están por encima de 77 ° F .
Señales de advertencia de podredumbre negra
Los primeros indicios de problemas son la coloración amarillenta a lo largo de los márgenes de las hojas.
A medida que la decoloración se extiende hacia el centro de las hojas, el follaje puede secarse y volverse marrón. En casos avanzados, las venas de las hojas se vuelven negras y se pudren.
Las bacterias ingresan a las plantas a través de sus poros o estomas, y áreas dañadas que han dejado el tejido vegetal vulnerable.
Para evitar la pudrición negra
Puede tratar las semillas que no están certificadas como libres de enfermedades remojándolas en agua caliente durante 15 minutos a 122 ° F antes de plantar.
Tenga cuidado de no dañar las plantas con equipos de jardinería.
Plante en un día seco y evite revolver el jardín en los días húmedos.
Mantén las malas hierbas a raya particularmente los de la familia de la mostaza, como mostaza silvestre y bolso de pastor.
Para abordar la podredumbre negra
Retire y deseche inmediatamente las hojas afectadas en bolsas selladas en la basura.
Encuentre una guía detallada sobre el control de la pudrición negra aquí .
5. Virus del mosaico de la coliflor
El virus del mosaico de la coliflor (CaMV) es una enfermedad viral transmitido por pulgones .
Es más probable que las plantas se vean afectadas cuando las temperaturas oscilan entre 68 y 82 ° F, cuando los pulgones están más activos.
Señales de advertencia del virus del mosaico de la coliflor
El “aclaramiento de venas” y un patrón completo de moteado de mosaico verde claro y oscuro son los síntomas clásicos de CaMV.
Las venas de las hojas son el objetivo. Primero, se vuelven amarillos, y luego aparecen ranuras estrechas donde había venas, esto se conoce como "limpieza".
Puede haber líneas verdes en las venas, llamado bandas, así como manchas secas de tejido muerto en las hojas.
La característica de identificación final es el moteado verde oscuro y claro en mosaico de las hojas.
Para evitar el virus del mosaico de la coliflor
Mantenga el jardín libre de pulgones intercalando con caléndulas , o introduciendo insectos depredadores beneficiosos como las mariquitas para controlar la población.
Para abordar el virus del mosaico de la coliflor
Donde ves pulgones existe el riesgo de CaMV. Apunta una manguera a ellos para lavarlos de las plantas.
Si un rocío fuerte de la manguera no es suficiente, trate las plantas con aceite de neem o jabón insecticida según las instrucciones del paquete.
6. Clubroot
Clubroot es causado por un hongo, Plasmodiophora brassica , que vive en el suelo, favoreciendo el terreno temperaturas de 73 a 79 ° F , condiciones húmedas, y suelo ácido para la activación.
Provoca hinchazón y deformación, o "palizas" de las raíces de las plantas.
Señales de advertencia de Clubroot
Las plantas subdesarrolladas con hojas amarillas que son propensas a marchitarse pueden estar sufriendo de clubroot.
Para evitar Clubroot
Realizar una prueba de suelo para determinar su nivel de pH. El rango ideal es de 6.0 a 7.0.
Ajústelo según sea necesario con cal agrícola , que también contiene calcio beneficioso. Elija cal calcítica o dolomítica, basado en los resultados de su informe de suelo, como el segundo tipo también contiene magnesio, que puede ser necesario o no.
Planta en fresco tiempo seco.
Para abordar Clubroot
Los fungicidas no son un tratamiento eficaz para la raíz club.
Retire todo el material vegetal afectado y deséchelo en una bolsa sellada en la basura.
7. Amortiguación
La amortiguación es causada por varias especies de Rhizoctonia hongos y Pythium , un moho de agua parásito llamado oomiceto.
Esta es una condición transmitida por el suelo que prefiere temperaturas del suelo de 75 ° F y más y condiciones húmedas. Las esporas germinan cuando se transportan por el aire y entran en contacto con la humedad.
Ataca plántulas que de otro modo serían sanas, pudriendo sus hojas, tallos, y raíces.
A veces, el ataque ocurre antes de que tengan la oportunidad de abrir tierra, y no hay brotes.
En otros tiempos, las plántulas comienzan a crecer hojas, cuando de repente se cubren con telas blancas como hilos, sus tallos se adelgazan como alambres, y caen muertos.
Cuando las plantas maduras se ven afectadas, la pudrición puede comenzar en las raíces y llegar hasta los tallos.
Para evitar la amortiguación
No plante en clima húmedo.
Cultiva plantas en un lugar a pleno sol. Los patógenos de tipo moho prefieren la luz tenue, lugares húmedos.
Al iniciar semillas en contenedores, asegúrese de utilizar un medio para macetas estéril de calidad y recipientes limpios.
Asegúrese de que las macetas y recipientes tengan los orificios de drenaje adecuados.
Para abordar la amortiguación
No existe un tratamiento para las plantas que son víctimas de los estragos de Pythium . Deseche las plantas afectadas en bolsas selladas en la basura y desinfecte sus herramientas de mano.
Obtenga más información sobre la amortiguación en esta guía. .
8. mildiú velloso
El mildiú velloso es causado por Hyaloperonospora parasitica , un oomiceto que puede dañar el follaje y las cabezas de la coliflor. Sus esporas son transportadas por el viento y germinan en ambientes húmedos con temperaturas entre 58 y 72 ° F.
Señales de advertencia de mildiú velloso
Los síntomas incluyen manchas amarillas en la superficie de las hojas y moho gris peludo debajo. Desenfrenado, las hojas y los tallos pueden deformarse y eventualmente morir.
Para evitar el mildiú velloso
Regar al nivel del suelo para evitar mojar las hojas.
Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno, ya que pueden promover el crecimiento de H. parasitica .
Las aplicaciones preventivas de un fungicida que contenga cobre pueden inhibir el crecimiento de mildiú velloso.
Para abordar el mildiú velloso
Retire las hojas afectadas y deséchelas en bolsas selladas en la basura. Aplique un fungicida a base de cobre según las instrucciones del paquete.
En caso de enfermedad generalizada, retire las plantas afectadas y deséchelas en bolsas selladas en la basura.
9. Moho polvoriento
Moho polvoriento aparece como un blanco, recubrimiento mohoso en la parte superior de las hojas.
Es causada por un hongo, Erysiphe cruciferarum , que produce esporas en el aire que germinan a temperaturas que van desde 70 a 80 ° F y condiciones secas con baja humedad.
Señales de advertencia de mildiú polvoroso
Los primeros signos de problemas son manchas blancas en las hojas. Tanto la parte superior como la parte inferior pueden verse afectadas.
Las manchas eventualmente se extienden para formar una capa difusa de micelio filiforme.
Como las hojas sucumben al hongo, se vuelven amarillos o marrones, momento en el que otros patógenos pueden invadir el tejido infectado, que lleva a la pudrición y la muerte.
Para evitar el mildiú polvoroso
Use un fertilizante balanceado según las instrucciones del paquete, ya que demasiado nitrógeno hace que las plantas sean propensas al mildiú polvoriento. Solo agregue nitrógeno adicional si su suelo es deficiente.
Aplique un fungicida a base de azufre de manera preventiva según las instrucciones del paquete.
Para abordar el mildiú polvoroso
Quite las hojas afectadas y deséchelas en bolsas selladas en la basura.
La infección a gran escala puede requerir la eliminación y eliminación de todas las plantas afectadas.
10. Ring Spot
Mancha de anillo, también conocido como tizón negro, es causado por Mycosphaerella brassicicola , un ascomiceto , que es un tipo de hongo del saco.
Las esporas se reproducen a partir de estructuras en forma de saco, formando diminutos "cuerpos fructíferos" que requieren temperaturas de 59 a 70 ° F y condiciones húmedas para germinar.
La mancha anular puede originarse en la propia semilla, o infectar la planta a través de sus estomas.
Señales de advertencia de la mancha anular
Si el follaje tiene lesiones parduscas con márgenes amarillentos, y una apariencia de diana, la colonización por hongos puede estar en marcha. Desenfrenado, las imperfecciones se juntan y ennegrecen las hojas.
Tanto las hojas como los tallos pueden verse afectados.
Para evitar la mancha del anillo
Puede tratar con calor las semillas que no están certificadas como libres de enfermedades para 30 minutos a 122 ° F antes de la siembra.
Aplique un fungicida preventivo que contenga clorotalonil, un orgánico, compuesto no sistémico.
Para direccionar el punto del anillo
Al primer signo de enfermedad, eliminar el follaje afectado.
Para una infección menor, aplicar un fungicida a base de clorotalonil, según las instrucciones del paquete.
Los daños extensos pueden requerir la eliminación de plantas enteras en bolsas selladas en la basura.
11. Pudrición del tallo por esclerotinia
Pudrición del tallo también conocido como moho blanco o tizón blanco, es causado por Sclerotinia sclerotiorum , otro hongo ascomiceto o saco.
Las esporas germinan cuando las temperaturas están entre 54 y 75 ° F , con alta humedad y suelo empapado de agua.
Dispersa esporas patógenas llamadas ascosporas que causan estragos en las raíces, follaje, y cabezas.
Señales de advertencia de la pudrición del tallo por esclerotinia
Puede notar que los cuerpos fructíferos crecen debajo de las hojas después de una lluvia intensa que ha empapado el suelo.
Pronto habrá abrasiones empapadas en los tallos y / u hojas, seguido de crecimientos blancos parecidos a hilos llamados micelios.
El micelio eventualmente se vuelve peludo, y se vuelve gris. Los esclerocios se forman en el micelio, comenzando en blanco y luego volviéndose negro y duro.
Los tallos y hojas afectados se marchitan y se vuelven blancos, y las cabezas se vuelven grises o negras antes de morir.
Para evitar la pudrición del tallo por esclerotinia
Plante a pleno sol para inhibir la acumulación de humedad.
Mantillo con material orgánico como abono para aumentar la actividad de los microbios en el suelo e inhibir Sclerotinia germinación.
Para abordar la pudrición del tallo por Sclerotinia
Puede aplicar un biofungicida sistémico que contenga el microparásito Minitanes de Coniothyrium antes de plantar, según las instrucciones del paquete, para evitar que los esclerocios germinen.
12. Óxido blanco
Óxido blanco también conocido como ampolla blanca, es causado por Albugo candida , un parásito del moho de agua, u oomiceto, con esporas de paredes especialmente gruesas llamadas oosporas que germinan en frío, húmedo, y ambientes húmedos.
Señales de advertencia de óxido blanco
Los primeros indicios de enfermedad pueden ser clorosis, evidenciado por manchas amarillas en la superficie de las hojas.
Mientras tanto, en el envés de las hojas, una capa mohosa de relieve, se forman protuberancias blancas polvorientas. Cuando las protuberancias blancas liberan esporas, las manchas amarillas en la parte superior de la hoja se vuelven marrones, y la hoja comienza a morir.
Para prevenir el óxido blanco
Plantar en un lugar con pleno sol.
Riegue al nivel del suelo para evitar mojar el follaje.
Aplicar un fungicida sistémico de forma preventiva. Los que contienen Metalaxyl, un bencenoide, tienen más probabilidades de inhibir la germinación de la roya blanca.
Para abordar el óxido blanco
Quite las hojas afectadas.
La infección a gran escala requiere la eliminación y eliminación de plantas en bolsas selladas en la basura.
El aceite de neem o un fungicida a base de azufre pueden funcionar al primer signo de enfermedad, pero, en general, no ayudará a las plantas que ya están gravemente afectadas, ya que el patógeno que causa la herrumbre blanca se convierte rápidamente resistente al tratamiento .
Retire y deseche las plantas gravemente afectadas en bolsas selladas en la basura.
Listo para crecer
Con la reputación de ser una planta meticulosa cuyo cultivo es un desafío, es importante recordar que con las condiciones de cultivo adecuadas, puede evitar la mayoría de los problemas descritos anteriormente.
Cultivares resistentes y libres de enfermedades certificados, temperaturas frías, incluso la humedad, buen flujo de aire, y el suelo rico en nutrientes contribuyen en gran medida a garantizar una buena salud de las plantas.
Y con un conocimiento de 12 enfermedades comunes, puede utilizar medidas proactivas para evitar problemas, y reconocer los problemas a tiempo para actuar.
¿Ha experimentado alguna de estas enfermedades en sus cultivos? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
Y para obtener más información sobre coliflor en crecimiento en tu jardín, consulte estas guías a continuación:
- Cómo cultivar coliflor en macetas
- 9 Trastornos de la cabeza de la coliflor y cómo evitarlos
- 11 razones por las que tu coliflor puede no formar cabezas
- ¿Por qué mi coliflor se pone morada?
