Las plantas de espárragos son propensas a una amplia gama de enfermedades. En la mayoría de los casos, los síntomas visibles ayudarán a determinar la causa de la infección, y los tratamientos están generalmente disponibles.
Pero diagnosticar la fuente de la infección puede ser un desafío.
Esta guía le ayudará a distinguir entre los hongos, molde de agua, y virus que podrían estar afectando a sus plantas.
Algunas de estas enfermedades son más fáciles de tratar que otras, y le asesoraremos sobre cómo tratar los patógenos que se pueden controlar.
Hongos
Las plantas de espárragos son vulnerables a una amplia gama de hongos, algunos de los cuales prefieren fresco, clima húmedo, mientras otros atacan en caliente, tiempo seco.
Antracnosis
Este hongo que causa la antracnosis, Colletotrichum gloeosporioides, prospera en condiciones cálidas (77 ° F) y es principalmente un problema en la costa este.
Para determinar si sus espárragos están siendo atacados, Mire la base del tallo principal para verificar dónde se ramifica el helecho por primera vez. Si hay una infección por antracnosis, verá lesiones de color rosa claro que se volverán marrones más tarde. Finalmente, las esporas formarán anillos concéntricos que también son visibles.
La antracnosis se propaga de diversas formas:
- Por el viento y el agua
- A través del contacto de partes sanas de plantas con partes infectadas.
- A través de semillas salvadas de plantas infectadas
CESE Fungicida biológico
Puede tratar la antracnosis con el biofungicida CEASE, disponible a través de Arbico Organics , que se compone de una cepa patentada de Bacillus subtilis .
Roya de espárragos
Óxido de espárragos, causado por Espárragos Puccinia , es una enfermedad fúngica extremadamente compleja que amenaza los cultivos en todo el mundo.
Mientras que los fitomejoradores trabajan duro para crear variedades resistentes a la roya del espárrago, el hongo finalmente vence esta resistencia, y las plantas ya no están protegidas.
Este tipo de óxido tiene cuatro ciclos de vida que están activos en varios puntos a lo largo del año, y las esporas sufren cambios físicos radicales de una fase a la siguiente.
Las fases más dañinas ocurren en el verano y producen esporas de color óxido, que es de donde la enfermedad recibe su nombre. Estas esporas se llaman aeciosporas, y propagan rápidamente la infección con la ayuda del viento y / o la lluvia.
Las nuevas infecciones se propagan por el siguiente tipo de esporas, las urediniosporas, que dañan el follaje con mayor gravedad. Pueden infectar las plantas en presencia de lluvia, Rocío, o riego por aspersión.
Una infección con este hongo puede matar plantas jóvenes, reducir la calidad de las lanzas, y hacen que la planta sea más susceptible a la pudrición de la corona.
Puede ayudar a reducir la cantidad de esporas que hibernan y provocan infecciones en la primavera quemando todos los residuos del cultivo en el otoño, o al menos embolsándolos y desechándolos de su propiedad.
Destruya los espárragos silvestres o cualquier voluntario cerca de sus plantaciones. Plante las hileras de espárragos en la dirección de los vientos predominantes para promover un buen flujo de aire.
También puede utilizar el fungicida microbiano CEASE, disponible a través de Arbico Organics , o varios fungicidas sintéticos para controlar esta enfermedad.
Obtenga más información sobre la roya de los espárragos en nuestra guía .
Tizón de la aguja de Cercospora
Espárragos Cercospora es un hongo que provoca la aparición de lesiones en hojas y tallos. Puede ser un problema terrible en ambientes cálidos y húmedos como los de Carolina del Norte y el este de Oklahoma.
Las condiciones favorables incluyen 95 por ciento o más de humedad y temperaturas promedio de 77 a 86 ° F. Sin embargo, no causa mucho daño en climas más fríos o secos.
Primero aparecen pequeñas lesiones ovaladas de color canela grisáceo con bordes morados en las porciones inferiores de los helechos. Los helechos infectados se vuelven amarillos a marrones y luego mueren prematuramente. Las pérdidas de rendimiento pueden ser elevadas la primavera siguiente.
Espaciar las filas a seis pies de distancia puede aumentar el movimiento del aire, para que el follaje se seque más fácilmente, y la siembra de hileras en dirección norte-sur permitirá que los vientos predominantes del sur sequen el follaje.
La investigación sobre el uso de fungicidas para controlar esta enfermedad ha sido extremadamente prometedora. En Oklahoma los investigadores obtuvieron aumentos de rendimiento de hasta 2, 000 libras por acre después de un año en el que trataron el cultivo con tres fungicidas diferentes.
En ensayos de cultivares a través del Servicio de Extensión Cooperativa de Carolina del Norte , los investigadores encontraron que el clorotalonil, disponible como Bonide Fung-onil Concentrate fue un fungicida eficaz contra esta enfermedad.
Pudrición de la corona y la raíz
Pudrición de la corona y la raíz, causado por Fusarium oxysporum F. sp. espárragos y Fusarium proliferatum, puede ser tan grave que provocó la quiebra de muchas operaciones comerciales de espárragos en la costa este en el siglo XX, de acuerdo a un artículo en Fitopatología del fitopatólogo Wade Elmer .
Los hongos están siempre presentes, incluso después de que la tierra ya no se utilice para cultivar espárragos. ¡Tales suelos todavía pueden contener propágulos de hace 30 años! Por lo tanto, los productos químicos no son viables para controlarlos.
Puede saber si sus plantas tienen pudrición de la corona y la raíz porque las raíces carnosas tendrán lesiones y pueden haberse podrido casi por completo si la infección es grave. También puede ver lesiones de color marrón rojizo en los tallos inferiores y / o coronas. Además, los helechos se pondrán amarillos.
Debe asumir que el suelo en el que está cultivando sus plantas de espárragos está contaminado. Por lo tanto, es fundamental evitar estresar sus plantas, ayudando a aumentar sus posibilidades de supervivencia en presencia de estos patógenos. Los pasos a seguir incluyen regar con regularidad, para que no se estresen por la sequía, y control de malezas e insectos.
Mantener el pH en 6.0 o más también puede ayudar a mantener sus plantas seguras. Las investigaciones sugieren que tratar el suelo con sal (cloruro de sodio) puede ayudar a contener las infecciones.
También tenga cuidado de no realizar ningún laboreo que pueda dañar las copas de sus plantas, ya que eso puede propagar la infección. No gire a maíz, ya que es susceptible a la infección por Fusarium y puede servir como reservorio del patógeno.
Obtenga más información sobre la pudrición de la corona y la raíz de los espárragos en nuestra guía .
Marchitez por Fusarium
Fusarium culmorum es un patógeno terrible que vive en el suelo y afecta a una amplia gama de plantas.
Lamentablemente, el hongo puede sobrevivir durante largos períodos en el suelo en forma de esporas en reposo llamadas clamidosporas, ¡hasta 30 años!
La primera señal de que sus plantas de espárragos están bajo ataque será un solo tallo de planta muerta. Si miras más de cerca, verás un alargado, desecado lesión de color rojo pálido o naranja justo debajo o cerca de la superficie del suelo.
El agua transporta el hongo, y las infecciones se observan con mayor frecuencia después de largos períodos de lluvia o en condiciones de humedad. El hongo ingresa a la planta a través de heridas y se propaga desde allí.
Las fuentes de heridas incluyen:
- Daño de cosecha
- Infección por Phytophthora
- Grietas de crecimiento
- Daños causados por plagas como las moscas de los espárragos o los milpiés de serpientes manchadas
La marchitez por Fusarium ocurre con mayor frecuencia en suelos arenosos que en suelos más pesados.
Desafortunadamente, no existe un método eficaz para controlar F. culmorum . Prevenir infecciones minimizando las heridas en la planta es su mejor opción.
Moho gris
Además de atacar las plantas de espárragos, este hongo extendido Botrytis cinerea) puede causar enfermedades graves en varios cultivos de alto perfil, incluyendo fresas, Tomates, y uvas.
Causa síntomas similares en todas estas plantas, comenzando con flores muertas que se cubrirán con una película gris de hilos de hongos. Desde allí, la infección se propaga a otras partes de la planta.
El viento dispersa este hongo, que puede extenderse rápidamente. Es más problemático en parcelas donde las plantas de espárragos se secan lentamente, y en condiciones cálidas y húmedas.
Cuando las condiciones son húmedas, las esporas entrarán en la planta a través de pétalos, heridas o partes de plantas muertas. Desde allí, el hongo pudrirá el tejido.
Este hongo puede persistir durante mucho tiempo, incluso durante la sequía o en temperaturas frescas, formando esporas en reposo llamadas esclerocios .
Una forma de prevenir esta enfermedad es plantando las hileras en la dirección de los vientos dominantes, por lo que las plantas se secarán rápidamente. Limitar el uso de riego por aspersión también ayudará a mantener las plantas secas y limitará la infección.
Dado lo generalizada y grave que es esta enfermedad, Los fungicidas se utilizan a menudo para controlar el moho gris. Sin embargo, este tipo de hongo es excepcionalmente rápido para desarrollar resistencia a los fungicidas.
Otro problema es que la resistencia varía entre ubicaciones. Un fungicida funcionará en algunos lugares y no en otros.
Por lo tanto, el consejo sobre qué productos químicos utilizar cambia constantemente. Lo mejor que puede hacer es consultar con la oficina de extensión de su condado local para averiguar qué fungicidas se recomiendan en su área.
Los biofungicidas son otra opción a considerar.
Mancha morada
Mancha morada causado por Stemphylium vesicarium y Pleospora herbarum, puede ser un problema grave para los espárragos emergentes, o la presencia de los hongos que lo causan puede no tener consecuencias, dependiendo del clima.
Las lanzas nuevas pueden verse afectadas cuando el clima es fresco y húmedo, resultando en pérdidas extremas de cultivos para los jardineros domésticos así como para los cultivadores comerciales. Sin embargo, la enfermedad cede cuando el clima se calienta.
Los síntomas incluyen pequeñas lesiones de color púrpura rojizo en las mitades inferiores de las nuevas lanzas. Algunas veces, la enfermedad es mucho peor cuando el viento sopla contra las lanzas. Esto sucede porque la arena que sopla con el viento crea heridas que los hongos aprovechan para ingresar al tejido vegetal.
Las ascosporas producidas en los restos de helechos espárragos que quedan en el suelo de la temporada anterior pueden servir como fuente de infección. Embolsar y quitar o quemar estos desechos ayudará en gran medida a reducir el potencial de infección.
Deberá verificar las recomendaciones en su área para determinar si puede tratar esta enfermedad con fungicidas. Si es así, el clorotalonil es eficaz.
Bonide Fung-onil Concentrado
Puede encontrar clorotalonil como Bonide Fung-onil Concentrate, disponible a través de Amazon .
Obtenga más información sobre la mancha morada en nuestra guía. .
Podredumbre roja
Esta grave enfermedad fúngica, causado por Helicobasidium purpureum (Rhizoctonia violacea) ), aflige a los espárragos, remolacha azucarera, zanahorias, y achicoria.
Las partes aéreas de las plantas no mostrarán síntomas, pero una señal reveladora es la misteriosa pérdida de plantas en partes específicas de una parcela. Estos espacios vacíos en su jardín aumentarán de tamaño cada año a medida que el hongo se propague de una planta a otra.
Desafortunadamente, esta enfermedad puede sobrevivir en el suelo durante largos períodos de tiempo, a través de estructuras de reposo llamadas esclerocios .
Ciertos tipos de malezas pueden ser buenas plantas hospedantes, incluido el cardo rastrero, enredadera de campo, y pasto del sofá.
Tu única opción es la prevención. No cultive espárragos en parcelas que hayan sido afectadas por la pudrición roja en el pasado. Retire las plantas infectadas a mano. Si su parcela se ve afectada, no lo someta a ningún tratamiento mecánico, porque pueden propagar el hongo.
La temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad es de aproximadamente 68 ° F, y los hongos parecen preferir suelos que tienen un alto contenido de humus y un pH bajo.
Molde blanco
El espárrago se encuentra entre los cientos de diferentes tipos de plantas que pueden infectarse por Sclerotinia sclerotiorum . Las infecciones suelen ocurrir al final de la etapa de crecimiento de los helechos. El moho blanco es principalmente una amenaza cuando las condiciones son cálidas y húmedas.
El síntoma más distintivo es una decoloración blanca del tallo principal o de los tallos laterales. A medida que avanza la enfermedad, el hongo produce estructuras en reposo llamadas esclerocios en el micelio blanco. Estas estructuras parecen excrementos de rata diminutos. En este punto, las partes del tallo afectadas morirán.
Dado que los esclerocios producidos en los tallos permiten que el hongo sobreviva hasta por 10 años, es imperativo que elimine y destruya el tejido vegetal infectado.
Sin embargo, este hongo puede estar tan arraigado en su cultivo que es mejor que comience de nuevo en una parte diferente de su jardín.
Moldes de agua (oomicetos)
Los patógenos de esta clase se clasificaron originalmente como hongos antes de que se determinara que pertenecían a un grupo totalmente diferente de organismos conocidos como oomicetos.
Los patógenos todavía se denominan comúnmente mohos de agua debido a su capacidad para propagarse en condiciones de humedad.
Corona de Phytophthora, Raíz, y Spear Rot
Como si no fuera lo suficientemente malo que Fusarium puede causar pudrición de la corona en los espárragos, Phytophthora asparagi también puede causar esta grave aflicción.
Esta enfermedad se manifiesta primero como suave, Lesiones empapadas de agua que ocurren ligeramente por encima o por debajo de la línea del suelo. A medida que crecen las lanzas infectadas, se ve una estructura curvada que parece el cayado de un pastor. Los helechos de las plantas infectadas se volverán amarillos, y las coronas morirán.
El patógeno produce oosporas que viven en el suelo durante mucho tiempo hasta que sienten la presencia de un huésped potencial. Luego, germinan e infectan las raíces y coronas de las plantas.
En este punto, otro tipo de esporas se forma en los tejidos infectados. Cuando hay humedad, estos producen móvil zoosporas que puede nadar en el agua. Son fácilmente salpicados por la lluvia sobre las lanzas, donde causan infección.
Una forma de evitar esta enfermedad es abstenerse de plantar en campos bajos o áreas que drenan mal.
También existen fungicidas que pueden usarse contra este patógeno.
Virus
Como si todas las enfermedades del espárrago causadas por hongos y el moho del agua no fueran suficientes, este cultivo también es vulnerable a enfermedades virales.
Virus del espárrago I y II
Las plantas de espárragos pueden infectarse con una o ambas de estas enfermedades, pero es posible que no se dé cuenta de que están infectados debido a la falta de síntomas visualmente aparentes. Resultan en una reducción del vigor y un aumento de la susceptibilidad a otros patógenos.
Si una planta está sitiada por uno solo de estos virus, seguirá siendo bastante vigoroso. Sin embargo, cuando ambos virus están presentes, la planta infectada tendrá menor vigor y menos posibilidades de supervivencia, sobre todo si también es joven.
Los pulgones pueden transmitir ambos tipos de virus, aunque controlarlos no parece ayudar a controlar estos patógenos. El virus II puede transmitirse por polen y es más común en cultivares más antiguos.
Consulte a su agente de extensión local del condado para conocer las mejores técnicas para controlar estos virus.
Tantos patógenos
Las plantas de espárragos pueden enfrentarse a una serie de enfermedades, algunos de los cuales se controlan más fácilmente que otros.
Esperamos que esta guía le ayude a diagnosticar daños en sus plantas y, con suerte, a aprender las medidas de control adecuadas.
Incluso la temida pudrición de la corona y la raíz por Fusarium se puede controlar parcialmente con tratamientos culturales.
Si sus plantas tienen una enfermedad perniciosa, Es muy posible que existan técnicas disponibles para ayudar a prevenir infecciones en el futuro.
¿Tus plantas de espárragos han sufrido alguna infección? Si es así, háganos saber en los comentarios, ¡y siéntete libre de compartir cualquier pregunta que puedas tener también!
Y para obtener más información sobre cultivo de espárragos en tu jardín, consulte estas guías a continuación:
- Excelentes consejos:una guía para cultivadores de espárragos
- Cuándo y cómo cosechar espárragos
- Cortar el follaje de espárragos en otoño
- ¿Cuál es la diferencia entre plantas de espárragos masculinos y femeninos?
