¿La col rizada crecerá en contenedores? ¡Seguro que lo hará!
De hecho, esta súper verdura de la familia de las coles es una de las verduras de jardín más fáciles de cultivar.
¡Y solo unas pocas plantas pueden mantenerlo a usted y a su familia abastecidos con una cosecha semanal casi todo el año!
Siendo un clima fresco y un cultivo resistente a las heladas, Dura hasta bien entrado el invierno. Y recolectar hojas semanalmente asegurará un suministro constante de verduras frescas en todo menos en el calor de mediados del verano.
Una ligera helada incluso mejora el sabor, agregando notas dulces a las plantas que pueden haberse vuelto amargas en los meses de verano.
Está lleno de nutrientes y vitaminas importantes y se puede disfrutar fresco en ensaladas, ligeramente cocido como guarnición vegetal, incorporado en recetas desde panes hasta sopas, mezclado en batidos, y congelados o incluso secos para uso futuro.
Para el jardinero novato o experimentado, le encantará lo rápido que tendrá éxito con este repollo silvestre en su jardín de macetas, ¡y también es un éxito para que los niños crezcan!
Aquí encontrará todo lo que necesita para cultivar y cosechar su propio jardín de contenedores de col rizada.
Qué aprenderás
- Empezando
- Cuidado del contenedor
- Cómo crecer
- Consejos de cultivo
- Cultivares para seleccionar
- Manejo de plagas y enfermedades
- Cosecha
Empezando
La col rizada se cultiva fácilmente en contenedores a partir de semillas, y se puede sembrar a principios de primavera hasta finales de verano.
Para dar tiempo a las plantas para que maduren antes de que llegue el calor del verano, iniciar semillas en el interior aproximadamente seis semanas antes de la última helada prevista en su región.
En el sur profundo y regiones con inviernos suaves, sembrar desde el otoño hasta principios de la primavera, para evitar el calor del verano.
Para comenzar a sembrar en el interior:
- Plante a una profundidad de 1 / 4-1 / 2 pulgada en un pozo de drenaje, suelo ligero que ha sido modificado con material orgánico.
- Riegue el suelo hasta que esté húmedo pero no mojado.
- Para plántulas de interior, coloque las bandejas en el alféizar de una ventana brillante o colocar bajo luces de crecimiento .
- Después de 2 semanas, adelgazar las plántulas.
- En 4-6 semanas, después de que las plántulas tengan hojas verdaderas, trasplantar en contenedores.
O, después de que haya pasado el peligro de las heladas, siembre directamente en contenedores como se describe arriba.
Las plantas sembradas más tarde en primavera y verano retrasarán su crecimiento durante los períodos más calurosos, pero continúe creciendo una vez que regresen las temperaturas más frías.
Cuidado del contenedor
Las plantas cultivadas en contenedores, como la col rizada, necesitan un poco más de atención que las que se cultivan en el suelo.
Los contenedores tienden a secarse más rápido en climas cálidos y es posible que sea necesario revisar los niveles de humedad a diario. Riegue cuando la parte superior de 1 pulgada de tierra esté seca al tacto.
Las macetas y contenedores también pueden requerir fertilización más frecuente. Las raíces no pueden expandirse más allá de las paredes de los contenedores para encontrar nutrientes en el suelo, y el riego regular los elimina del suelo.
Se recomienda una alimentación a la mitad cada dos semanas para las plantas en macetas.
Para contenedores de interior, un alféizar de ventana orientado al sur generalmente proporciona suficiente luz natural para un crecimiento saludable. Sin embargo, si sus ventanas no dejan entrar suficiente luz, es posible que deba invertir en una fuente artificial, como luces de crecimiento de espectro completo.
La col rizada requiere 8 horas de luz al día, natural o artificial.
Las temperaturas ideales del aire para el crecimiento son alrededor de 65 ° F, con temperaturas nocturnas de 50 ° F. Un sótano fresco o un garaje son sitios adecuados para cultivar sus cultivos. siempre que tengan suficiente luz. Pueden ser una adición atractiva a los balcones, cubiertas y patios también.
Evite regar en exceso o en exceso las plantas de interior y asegúrese de que estén bien espaciadas con una circulación de aire adecuada. Esto evitará el crecimiento y la propagación de hongos y moho que pueden causar problemas como amortiguando .
Algunas especies de col rizada pueden alcanzar una altura de 2 a 3 pies, lo que puede resultar imponente en espacios pequeños. Para una forma más compacta, elija variedades enanas.
Cómo crecer
Para crecer en macetas, Es importante elegir recipientes con espacio amplio, de al menos 30 cm (30 cm) de diámetro y 30 cm (30 cm) de profundidad.
Asegúrese de que sus contenedores tengan material de drenaje adecuado para un suelo bien drenado:la pudrición de la raíz por el exceso de agua estancada es una de las principales causas de falla de las plantas en las macetas.
El material de drenaje puede consistir en cualquier material que permita que el agua se filtre libremente fuera de la olla, también evita que la tierra se lave.
Fibra de coco , cerámica rota, filtros de café, toallas de papel, piñas, proyección de ventana de malla, Musgo Sphagnum, y las piedras pequeñas proporcionan un drenaje adecuado. Coloque este material en el fondo de la maceta antes de agregar la tierra.
Kale prefiere suelos ricos generosamente modificados con material orgánico, como abono o estiércol bien añejado. Y prefiere suelos neutros a ligeramente alcalinos con un pH de 6.0-7.0.
Al plantar en contenedores, plantas espaciales un poco más juntas de lo que lo harías en el suelo, De 4 a 10 pulgadas de distancia, dependiendo del tipo y tamaño en la madurez. Revise los paquetes de semillas para obtener más información sobre las variedades específicas que ha seleccionado.
Coloca tu contenedor en un lugar a pleno sol que recibe al menos 6 horas de luz solar directa al día.
Cubra la base de las plantas con abono, molde de hoja, o paja para retener la humedad y mantener frescas las raíces.
Riegue según sea necesario para mantener húmeda la pulgada superior del suelo, pero no empapado.
Fertilice los recipientes cada 7 a 14 días durante la temporada de crecimiento con una cucharada de NPK 5-10-10 o 10-10-10 fertilizante soluble en agua mezclado en un galón de agua.
Consejos de cultivo
- En climas con temperaturas consistentemente altas (consistentemente por encima de 80 ° F), Mueva las macetas a un lugar que recibe algo de sombra por la tarde hasta que vuelvan las temperaturas más frías.
- Al cosechar, recoger más bajo, hojas externas y deje la yema terminal (centro) en su lugar para mantener las plantas productivas.
- Proporcione un mantillo protector para mantener las raíces frescas y húmedas.
- Las plantas en macetas se secan mucho más rápido que las que están en el suelo y es posible que deban regarse a diario en caliente, condiciones secas.
- Los contenedores también requieren una fertilización más frecuente debido a la filtración de nutrientes, y debe ser alimentado quincenalmente.
Cultivares para seleccionar
Aquí hay una selección de cultivares populares, algo adecuado para cada jardín de macetas.
Algunos tipos de col rizada puede alcanzar una altura madura de 2 a 3 con una extensión similar. Recuerde que cuanto más crecen, necesitan más en términos de luz, nutrientes, y agua, así como el tamaño de la olla.
Para crecimiento en interiores o espacios pequeños, elige variedades enanas, o busque términos descriptivos en los paquetes de semillas, como compacto, alto rendimiento, de bajo crecimiento o productivo. Estos indican plantas que producirán muchas hojas sin ocupar demasiado espacio, y es menos probable que se sobredimensionen.
Vates Blue Scotch Rizado
"Blue Scotch Curled" es una variedad tradicional que presenta atractivos, hojas profundamente cortadas con bordes bien rizados. Este es un ejecutante robusto que se adapta bien a climas más fríos, y también tarda en salir en verano.
"Blue Scotch Curled"
Con un rico sabor terroso, es excelente como guarnición, en ensaladas, batidos, sopas y salteados.
Vates es una variedad enana productiva con una altura madura de 12 a 16 pulgadas, haciéndolo muy adecuado para el crecimiento de contenedores.
Recoja paquetes o tamaños a granel de esta variedad de reliquia, Semillas "Blue Curled Scotch" en True Leaf Market .
Cavolo Nero Magia Negra
"Black Magic" es un cultivo toscano con hojas tremendamente estrechas y muy ricas que comienzan en gris, edad a verde, y madura a un profundo, verde bosque oscuro que parece casi negro. Las costillas blancas se suman a su apariencia llamativa.
'Magia negra'
Criado para la resistencia al invierno, el sabor mejora con las heladas, lo que lo convierte en uno de los favoritos en la cocina. Sus grandes hojas la hacen ideal para hacer patatas fritas, pero también es excelente para asar, saltear humeante haciendo salteados, o agregar a sopas y guisos. Las verduras para bebés también son adecuadas para su uso en ensaladas.
Una variedad de rápido crecimiento, alcanza una altura madura de 24 pulgadas.
Las semillas de "Magia Negra" son disponible en paquetes para uso doméstico y a granel en Eden Brothers .
Invierno rojo
"Red Winter" es una variedad rusa prolífica con hojas verdes parecidas a las del roble y tallos de color púrpura rojizo que proporcionan una cosecha continua si el cogollo central se deja intacto.
"Invierno rojo"
Conocido por su tierno, delicioso sabor, "Red Winter" se puede disfrutar desde la etapa microverde hasta la cosecha como hojas maduras. Esta variedad es excelente como ensalada verde para bebés, salteado al vapor salteado y en batidos.
Las plantas crecen hasta una altura de 22 a 36 pulgadas. Productivo y de rápido crecimiento, es perfecto para las verduras tiernas, pero si se dejan madurar las hojas, necesitará un recipiente grande.
Puedes encontrar paquetes de semillas orgánicas "Red Winter" en Burpee .
Tronchuda Beira
Un híbrido portugués de fácil cultivo con enormes, hojas de col rizada, "Tronchuda Beira" es el más resistente al calor de todos los coles, y crece vigorosamente incluso en zonas cálidas y húmedas. Pero también disfruta de temperaturas frescas, y su sabor se endulza con una ligera helada.
"Tronchuda Beira"
Las tiernas hojas tienen un dulce sabor suave. En realidad, es un cruce híbrido entre el repollo y la col rizada escocesa. Hace un soberbio sopa sabrosa y también es adecuada para hornear, salteados, batidos, y salteados.
Las plantas son de bajo crecimiento con una altura de 12 a 18 pulgadas, haciéndolos ideales para macetas y espacios pequeños.
Burpee tiene "Tronchuda Beira" orgánica semillas y plantas disponibles en línea .
Enano siberiano
'Dwarf Siberian' es una variedad compacta y de alto rendimiento con hojas ligeramente arrugadas, de color verde azulado helado. Las plantas proporcionan una cosecha casi constante y se desarrollan bien en primavera después de pasar el invierno, produciendo hojas tiernas muy temprano en la temporada.
"Siberiano enano"
Más dulce que otras variedades, este verde versátil agrega un sabor fresco a las papas fritas, ensaladas batidos, sopas y salteados.
El crecimiento es compacto, con una altura madura de 16 pulgadas, una buena opción para contenedores y el huerto.
Puede encontrar semillas "Dwarf Siberian" en una variedad de tamaños de paquetes en True Leaf Market .
Ornamentales
Muchas variedades se cultivan por sus prominentes rosetas interiores en brillantes tonos de azul, color de malva, rosado, rojo, púrpura, y blanco.
La col rizada ornamental o en flor es comestible , pero el sabor suele ser demasiado amargo para ser agradable al paladar. Cultivado principalmente para el jardín, se destaca al final de la temporada con colores que brillan con las frías temperaturas de otoño y primavera. Ver el completo guía para cultivar col rizada en flor aquí .
Los siguientes cultivares generalmente crecen de 30 a 60 cm y son adecuados para crecer en contenedores y jardineras:
Canción pájaro rojo
"Song Bird Red" tiene un hermoso corazón fucsia con forma redonda, hojas exteriores de color púrpura frío y cremosas, costillas contrastantes.
"Song Bird Red"
Las plantas en macetas de 4 pulgadas son disponible en Burpee .
Kamome
"Kamome" presenta un fantástico corazón con volantes en rosa intenso, rojo, o blanco que está rodeado de hojas más grandes de color verde con nervaduras blancas o rojas, para una maravillosa apariencia abigarrada.
"Kamome"
Las semillas son disponible en True Leaf Market .
Manejo de plagas y enfermedades
La col rizada cultivada en contenedores puede ser susceptible a los pulgones y ácaros, que se puede controlar con un fuerte chorro de agua de la manguera.
Verifique con regularidad, y vuelva a rociar según sea necesario. O, trátelo con un aerosol insecticida que sea seguro para usar en vegetales.
Jabón de Insectos Ecológico Espoma
Jabón de Insectos Orgánico Espoma, disponible de Burpee , es un elemento de disuasión eficaz que se puede aplicar hasta el día de la cosecha.
Rastreadores, como las orugas y el insecto de la col arlequín (una plaga de todas las brassicas) se pueden recoger a mano de la planta y arrojarlas en agua jabonosa para eliminarlas.
Las babosas y los caracoles también se pueden seleccionar a mano. O, colocar una capa de tierra de diatomeas alrededor de los contenedores para evitar que las babosas accedan a sus plantas. Leer sobre otros métodos naturales para controlar babosas y caracoles aquí mismo .
Para polillas y gusanos de la col, una aplicación de bacilo turingiensico puede ser necesario. Una bacteria que habita en el suelo, es seguro de usar en huertos orgánicos. Leer más sobre cómo controlar insectos con Bt aquí .
Cosecha
En la mayor parte, La cosecha de col rizada cultivada en contenedores es una réplica de lo que haría si la estuviera cultivando en el huerto. Eche un vistazo más en profundidad aquí .
Después de que las plántulas se establezcan en sus contenedores con cuatro juegos de hojas verdaderas, puede cosechar en cualquier momento las verduras tiernas. Permita un tiempo de crecimiento más prolongado para hojas maduras.
Al recoger, la textura de las hojas, costillas y los tallos deben estar crujientes y firmes.
Recoge las hojas inferiores primero y trabaja el tallo. Deje siempre la yema terminal, ubicada en el centro de las plantas, y algunas hojas superiores en su lugar para una producción continua.
Cualquier hoja que esté manchada, marrón, marchito amarilleo , o que muestren signos de daños por insectos deben desecharse o colocarse en el pila de compost .
Salve col rizada
Ahora que sabe cómo cultivar col rizada en contenedores, ¿plantarás un poco de este súper vegetal tú mismo?
¡No necesitas mucho espacio para disfrutar de una cosecha abundante!
Entonces, este año, planta una maceta o dos. Puede disfrutar de la belleza y la nutrición de este repollo versátil en cualquier lugar, y le encantará lo robusto que es.
¿Tiene preguntas sobre cómo cultivar esta verdura de clima frío en su pequeño espacio? Envíenos una línea en los comentarios a continuación.
Y si le gustó leer sobre el cultivo de col rizada en contenedores, asegúrate de Consulte nuestras otras guías de cultivo y cuidado de la col rizada. . Aqui hay algunas sugerencias:
- Cómo matar insectos de forma natural en la col rizada
- Cómo cultivar col rizada roja roja dulce y tierna
- Coseche abundantes verduras del jardín:cómo cultivar col rizada
