Cultivo de coliflor en macetas o contenedores - 13 pasos
La coliflor pertenece a la familia de hortalizas Brassicaceae originarias de la isla mediterránea nororiental de Chipre y que viaja gradualmente a partes de Europa como Italia y España. No fue hasta finales de 1600 que la coliflor llegó a los Estados Unidos de América. En 2018, ¡el consumo anual total de coliflor en los Estados Unidos fue la friolera de 3.08 libras por persona!
La palabra Coliflor significa "Flor de repollo" en italiano. Es una planta anual que pertenece a la misma familia que el brócoli, Repollo, Col rizada, Coles de Bruselas y otras verduras de hoja. Generalmente, sólo se consume la cabeza de la planta de coliflor. Se puede cultivar fácilmente en jardines o también en contenedores.
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Con la urbanización viene la restricción de espacio y, por lo tanto, cultivo de coliflores en macetas o los contenedores pueden ser una excelente manera de ahorrar espacio, así como de crear su propio huerto cultivado en contenedores.
Elegir la variedad adecuada al cultivar coliflores en macetas o contenedores ¿Cuáles son los beneficios de cultivar coliflores en macetas o contenedores?
Cultivo de coliflor en macetas o contenedores - 13 pasos
Para fines de propagación, esta verdura sabrosa y nutritiva se puede cultivar tanto mediante semillas como trasplantando. Aunque la coliflor es naturalmente una verdura de clima fresco, A lo largo de los años, los agricultores han cultivado muchas variedades híbridas, lo que las hace cómodas de cultivar tanto en climas tropicales como templados.
Cultivo de coliflor en macetas. o contenedores es una tarea bastante simplista y puede ser realizada por cualquier jardinero aficionado.
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Paso 1: Comenzar la planta de coliflor usando semillas
Para una cosecha de primavera, las semillas se pueden iniciar en el interior unas 10 semanas antes de la fecha de la última helada. Comience con las mismas semillas aproximadamente 12 semanas antes de la primera helada si está buscando una cosecha de otoño. Se recomienda utilizar macetas de plástico duro para cultivar coliflores.
Después de sembrar las semillas y agregar la mezcla para macetas, recuerde dejar un espacio de 1 pulgada desde la parte superior y no llenar la olla en posición vertical hasta el borde. Próximo, puede colocar alrededor de 4 semillas en el centro de cada maceta y luego cubrirlas suavemente con tierra adicional. El suelo debe mantenerse húmedo en todo momento, pero no en exceso. Una vez que las semillas comienzan a germinar, requerirán mucha luz para crecer.
Coloque su contenedor en un lugar que reciba mucha luz natural, o proporcione a su planta una luz interior artificial brillante. Una vez que las plántulas miden aproximadamente 2 pulgadas de alto, puede quitar las débiles y mantener solo una o dos de las plantas más saludables para que continúen en su contenedor.
Paso 2: Comenzar la planta de coliflor mediante el método de trasplante.
La forma más sencilla de empezar Coliflores en contenedores es trasplantar las plántulas a los contenedores de su casa. Las plántulas se pueden comprar en un vivero o las semillas se pueden germinar en casa.
De cualquier manera, el trasplante debe realizarse unos 30 días antes de la última fecha promedio de helada para un cultivo de primavera, y para una cosecha de otoño, el trasplante debe hacerse 6 semanas antes de la última fecha promedio de heladas.
Paso 3: Elegir el contenedor adecuado
Las raíces de la coliflor no se hunden profundamente en el suelo mientras la planta se expande ampliamente. Por lo tanto, El recipiente ideal debe elegirse teniendo en cuenta estas características importantes.
El recipiente que elija para cultivar su planta de coliflor no necesita tener más de 12 pulgadas de profundidad, sin embargo, su diámetro debe ser 12 a 18 pulgadas de largo para permitir que su planta crezca libremente. Asegúrese de que su recipiente posea suficientes orificios de drenaje en la parte inferior para que el exceso de agua fluya fácilmente evitando la pudrición de las raíces.
En algunos casos, Se pueden cultivar de 2 a 3 plantas de coliflor en cubos grandes , Barriles de whisky, ya veces incluso sacos lo suficientemente grandes.
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Paso 4: Elegir la ubicación ideal
La planta de coliflor disfruta de 6 a 8 horas de luz solar al día. Coloque su contenedor en el alféizar de una ventana soleada o en un área de balcón. Durante los calurosos meses de verano, puede mover su planta a un lugar que se 4 a 6 horas de luz solar parcial . Cuida al máximo que tu planta cumpla con todos sus requisitos para poder disfrutar de sus productos sin ningún tipo de impedimento.
Paso # 5: Conociendo la temperatura óptima
los Coliflor se sabe que es una planta de clima fresco y, manteniéndose en línea con su reputación, prospera en la temperatura de 70 a 85 grados Fahrenheit. Al arrancar las semillas de la coliflor, la temperatura ideal debe oscilar entre 50 - 85 grados Fahrenheit mientras que la temperatura ideal durante la maduración de las cabezas debe estar entre 58 y 68 grados Fahrenheit.
Cabe recordar que para los productos de coliflor dulces y sabrosos, así como su apariencia, Definitivamente deben evitarse las altas temperaturas, ya que alterarán la calidad y el sabor de sus plantas.
Paso # 6: Dándole el suelo adecuado
Las plantas que provienen de la familia Brassica oleracea son muy exigentes con su tipo de suelo y la coliflor no es una excepción.
Prospera mejor en un ambiente ligero y suelto, tierra para macetas enriquecida con humus que contiene propiedades de la arcilla. Elija cualquier suelo comercial que contenga abono, turba, corteza fina o perlita, ¡Y tu coliflor estará lista! Es importante que la mezcla para macetas retenga la humedad y los nutrientes necesarios y, al mismo tiempo, proporcione un buen drenaje.
Alternativamente, puede agregar 1/4 parte de turba a cualquier mezcla para macetas común. Hay que tener cuidado de no utilizar tierra de jardín, ya que es demasiado compacta y no permite que el aire circule hacia las raíces de la coliflor que así lo deseen.
Paso # 7: Proporcionar la cantidad correcta de agua.
Dado que la planta de coliflor prospera en suelos húmedos, El riego regular es un requisito necesario, especialmente durante el período de germinación de la semilla y en el momento de la formación de la cabeza. El suelo seco puede afectar el crecimiento y la producción de las cabezas, dándote coliflores que son escasas y pequeñas y seamos sinceros. no tan sabroso.
También debe evitar el exceso de agua, ya que es peligroso para su coliflor. Puede empapar las raíces de la planta y eventualmente hacer que se pudran.
La forma ideal de regar sería vigilar atentamente el suelo. Cuando notes que ha comenzado a secarse, proporcione agua inmediatamente hasta que el exceso de agua comience a salir por el fondo. En climas cálidos y secos, el suelo se secará más rápido, por lo que debe controlar su planta de cerca.
Paso # 8: Necesidades de fertilizantes de la planta de coliflor.
A la coliflor le gusta recibir nutrientes de forma regular. Al plantar, agregue un poco de compost o estiércol bien podrido a su mezcla para macetas. Lo mismo debe agregarse después de unas semanas en el período de crecimiento de la planta. ¡Un fertilizante soluble en agua bien equilibrado puede hacer maravillas!
¡Aliméntelo a su planta una vez al mes y observe cómo prospera al máximo! Por supuesto, teniendo en cuenta todas sus otras necesidades.
Paso # 9: Teniendo en cuenta el acolchado y el blanqueado
Cuando cultivo de coliflores en macetas o contenedores , puede optar por omitir el proceso de trituración por completo. Sin embargo, si decides darte un capricho, Además, solo puede ayudar a regular la temperatura del suelo, lo que le da a su planta las condiciones ideales para prosperar. En efecto, tu planta se mantendrá protegida de temperaturas extremas, caliente o frío.
El escaldado es un proceso que se realiza solo en cabezas de coliflor de color blanco cuando han crecido hasta aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro. Esto se hace para protegerlos del fuerte sol y otras condiciones. Blanquear se conoce como la acción de arrancar algunos de los hojas de coliflor y cubriendo con ellas las cabezas de coliflor. ¡Este acto da como resultado productos saludables y saludables que están llenos de sabor!
Algunas variedades de coliflor se “auto-blanquean”. Las hojas de estas variedades se enrollan naturalmente alrededor de la cabeza formando una especie de dosel que le da la cubierta protectora necesaria para asegurar la cabeza. Si esto no ocurre naturalmente, entonces debe llevar a cabo el método de blanqueo para su Cabezas de coliflor .
Paso # 10: Protección de las coliflores cultivadas en contenedores de plagas y enfermedades
Las coliflores en sus contenedores son bastante propensas a ser infestadas por plagas como los escarabajos pulgas, mariposa de repollo, polillas pulgones y moscas blancas. Una enfermedad común que puede destruir completamente una planta de coliflor se llama Clubroot. Esto se puede controlar usando tierra de buena calidad en los contenedores y evitando el mildiú polvoriento. El mildiú polvoroso puede afectar negativamente a su planta de coliflor al atacar las hojas.
Puede evitar esto asegurándose de que las hojas no permanezcan constantemente húmedas. Abstente de regar las hojas de la planta y en su lugar, regar el suelo directamente. Los otros tipos de trastornos observados en las coliflores son la podredumbre negra, pierna negra, y manchas de hojas negras . Estos trastornos se pueden detectar observando sus coliflores. Tales infecciones pueden causar retraso en el crecimiento de la cabeza, tallos huecos, browning, y "cabezas de botón".
Paso # 11: Cuidado con las cabezas de los botones
Button Heads es una ocurrencia común cuando se cultivan coliflores en macetas o contenedores. Causar estrés a su planta de coliflor al proporcionar temperaturas irregulares o fluctuantes puede resultar en la falta de producción de cabezas o simplemente en pequeñas cabezas de botón.
Para evitar tal situación, se pueden seguir ciertos pasos efectivos. Primeramente, Es necesario controlar y mantener los niveles de humedad en el suelo. No solo se debe tener en cuenta la parte superior, sino también el nivel de las raíces del suelo.
La temperatura proporcionada a su Coliflor en contenedores debe ser constante en todo momento. Esto ayuda al crecimiento de las cabezas de coliflor. Teniendo en cuenta que la mayoría de las variedades de coliflor no toleran el clima cálido, debe comenzar su planta a principios de la primavera.
Finalmente, La formación de la cabeza se ve muy afectada por los nutrientes que se proporcionan al suelo durante la siembra y la fertilización. Por eso, asegúrese de que este aspecto no se ignore. ¡Cuidar su planta puede ser de gran ayuda y continuar proporcionándole productos deliciosos y saludables durante toda la temporada!
Paso # 12: Seguir las tácticas adecuadas para cosechar
No hay una época del año en particular para cosecha de coliflores . La maduración de sus productos depende únicamente de la temporada en la que se hayan plantado, la variedad Coliflor, y las condiciones climáticas. Generalmente hablando, la coliflor en su contenedor debe estar lista para cosechar alrededor de 3 a 4 meses después de la siembra.
Cuando la cabeza de la coliflor tiene de 6 a 8 pulgadas de diámetro, Es aconsejable cosecharlo ya que es el momento en que la espiga está en su mejor momento. Puede usar un par de tijeras limpias y afiladas para cortar la cabeza de la coliflor. Asegúrese de cortar lo suficientemente bajo para que algunas de las hojas se corten a lo largo, acompañando la cabeza de coliflor. Después de cosechar la flor comestible, puede reutilizar el resto de la planta para hacer abono.
Un punto importante para recordar aquí es nunca reutilizar el mismo suelo para cultivar otra coliflor o cualquier otra planta que pertenezca a la misma familia, ya que esto solo resultaría en la producción de plantas enfermas. Sin embargo, este suelo se puede utilizar para cultivar hortalizas como guisantes, frijoles, lechuga o tomates.
Paso # 13: Las mejores formas de almacenar sus coliflores después de la cosecha
La coliflor no se puede almacenar durante largos períodos de tiempo. Es mejor mantenerlos envueltos en plástico en el refrigerador. Las coliflores recién cosechadas pueden durar hasta 2 semanas si se almacenan correctamente. Después de aproximadamente una semana, puede cortarlos en floretes más pequeños y colocarlos en cajas selladas.
Estos son los consejos para cultivar coliflor en macetas.
Elegir la variedad adecuada al cultivar coliflores en macetas o contenedores
Las coliflores vienen en cientos de variedades antiguas y de la nueva era que se cultivan con frecuencia en los Estados Unidos. Universidad de Carolina del Norte en América del Norte, tiene un historial de cultivo y mantenimiento de una extensa lista de más de 80 variedades de coliflor de este tipo.
El cultivo de coliflores puede tener un valor comercial para los jardineros y agricultores de todo el mundo.
Colores de coliflor y sus diversos tipos.
Las coliflores vienen en una variedad de colores distintivos, siendo el blanco el más común. Los puntos blancos de la planta de coliflor a menudo se denominan "cuajada" debido a su parecido con la cuajada de queso. En esto blanco categoría de coliflores, los que se cultivan más popularmente en contenedores son:
Coliflor bola de nieve - Esta variedad blanca cultivada universalmente se crió por primera vez en Estados Unidos en la década de 1890 y, hasta el día de hoy, es la coliflor auto-blanqueadora más popular para cultivar en contenedores. Requiere suelo fértil y bien drenado, mucha luz del sol, y un clima fresco para prosperar. La bola de nieve se puede cosechar en 60 a 70 días desde la germinación de su semilla.
Coliflor Rey de las Nieves - Esta variedad de Coliflor es tolerante al calor y está lista para ser cosechada en un corto período de 50 días desde que se planta. ¡Es una planta ganadora del premio All-American cuyas cabezas pueden pesar hasta 1 kg! La cabeza de un Rey de las Nieves completamente maduro mide entre 8 y 9 pulgadas de diámetro.
Coliflor Corona Blanca - Esta variedad de coliflores produce cabezas muy pequeñas de aproximadamente 3 a 4 pulgadas y necesita un período de crecimiento corto de alrededor de 30 días para cuando esté lista para ser cosechada. Tiene puntos blancos suaves y es una de las variedades de más rápido crecimiento que existen.
Además del blanco tradicional, La coliflor también se encuentra en colores naranja, verde, y morados. los naranja La variedad tiene su origen en Canadá y tiene un alto contenido de betacaroteno, que es un pigmento naranja orgánico que se observa en otros cultivos como las zanahorias. patatas dulces, papayas, y albaricoques. Bajo este grupo, una variedad cultivada popularmente es la -
Coliflor con queso cheddar - Esta variedad de coliflores naranjas también conocido como el ramo de naranja. Tiene un sabor suave y cremoso y viene lleno de vitamina A. Se cultiva bien en contenedores. Este es un tipo de coliflor que se auto-blanquea y que viene completamente cubierto por sus hojas. Dales pleno sol con suelo húmedo y bien drenado añadiendo un toque de fertilizante nitrogenado. Tus maravillas naranjas estarán listas para ser cosechadas en 50 a 60 días .
los Verde coliflor, también conocido como "Broccoflower" es un vegetal de cultivo popular en América y Europa Central desde la década de 1990. Esta categoría de coliflores requiere de 80 a 100 días para madurar y cosecharse. Los diversos tipos de esta categoría incluyen:
Alverda Coliflor - Esta variedad tiene las cabezas ensambladas más uniformemente en color verde lima brillante. Las cabezas de Alverda son únicas y de gran calidad, especialmente cuando se cosechan en un clima más fresco. Puede tardar hasta 100 días en madurar por completo y estar listo para la cosecha.
Coliflor diosa verde - Esta es una variedad híbrida que toma 60 a 70 días madurar para la cosecha. No requiere blanquear y puede crecer con la menor cantidad de alboroto. La Diosa Verde es conocida por su exquisito sabor y se consume popularmente asada y en ensaladas o en puré.
Coliflor Vitaverde - Esta variedad compacta con su cuajada verde audaz y brillante tiene un sabor ligeramente dulce. Puedes cultivar esta planta durante todo el verano sin perder sus cualidades. Requiere un suelo nutritivo y bien drenado y se sabe que es tolerante al calor. La cabeza es pesada y fuerte y se puede cocinar en poco tiempo.
Y finalmente, los Púrpura coliflor. Esta verdura surrealista obtiene su color de la presencia de una sustancia llamada antocianina que es soluble en agua y se encuentra en varias otras especies como la col lombarda, arándanos y piel de berenjena. Mientras cultiva coliflores moradas en macetas o contenedores, puede considerar las siguientes variedades:
Coliflor Graffiti - Una de las verduras que más encantan visualmente que existen, la coliflor Graffiti se cultiva en los Estados Unidos por su apariencia y lugar en nuestras ensaladas o platos de verduras crudas. La planta es bastante grande y puede crecer hasta 18 pulgadas En Altura. Las cabezas pueden crecer hasta 8 pulgadas y, por lo tanto, cada planta debe estar bien espaciada. La coliflor Graffiti puede madurar dentro de los primeros 2 meses de germinación, lo que le brinda una amplia ventana de tiempo y flexibilidad para la cosecha. Se desarrolla bien en condiciones climáticas húmedas y requiere un suelo rico en nutrientes bien drenado.
Coliflor Reina Violeta - Esta variedad de coliflores crece de forma bastante agresiva cuando se dan las condiciones adecuadas. Una firma, Rico, y un suelo bien drenado con pleno sol es todo lo que necesita para prosperar. Además de sus cabezas comestibles de color púrpura, las hojas de la Reina Violeta también se pueden consumir. Cuando se cocinan, los floretes pierden su color púrpura y se vuelven verdes.
Coliflor del Cabo Morado - Este delicioso y resistente tipo de coliflor es originario de Sudáfrica y se introdujo por primera vez en el siglo XIX. Producen grandes cogollos morados llenos de exquisito sabor. Las cabezas pueden pesar hasta 1,5 kg y pueden tardar mucho en crecer y madurar. Es una planta de ruina de invierno resistente a los insectos, cuyas semillas se han vuelto difíciles de encontrar.
¿Cuáles son los beneficios de cultivar coliflores en macetas o contenedores?
Ahora, veremos cuales son los beneficios de cultivar coliflores en macetas o contenedores?
La Coliflor es reconocida por su inmenso valor nutricional y eso explica el creciente interés por cultivar esta hortaliza en casa y en contenedores.
Aunque en general, son las verduras de hoja verde las que obtienen todos los créditos saludables, los planta de coliflor es una joya escondida! Definitivamente ha captado nuestra atención por su alto contenido nutricional y ha encontrado el lugar que le corresponde por sus poderes beneficiosos. La coliflor tiene un alto contenido de vitamina C y K y se jacta de la presencia de folato y fibra.
Las coliflores contienen fitoquímicos y antioxidantes que ayudan al cuerpo humano a luchar contra enfermedades crónicas como el cáncer. Ayuda a mantener un corazón y un sistema digestivo saludables. La coliflor se puede comer cruda, al vapor horneado, asado, o frito. Ocupa un lugar especial en múltiples cocinas donde se utiliza como ingrediente principal para sopas, ensaladas y saltear o como guarnición, aperitivos, y acompañamientos.
La planta de coliflor produce una sola cabeza por planta y no vuelve a crecer con el mismo tallo. Al cultivar coliflor en macetas o contenedores, esto necesita una consideración cuidadosa. En comparación con otras verduras que se cultivan en contenedores, el producto de la coliflor es limitado en cantidad.
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Debido a sus múltiples beneficios para la salud y su naturaleza amorosa, dice el dicho "La mayoría de las flores dicen" Te amo ", pero las coliflores dicen" Espero que vivas para siempre "y eso es más intenso que el amor". Espero que estos 13 pasos y la guía detallada ayuden a Cultivar coliflor en macetas o contenedores.
