Pepino, Calabaza, Melón y otras enfermedades de las cucurbitáceas

Muchas enfermedades de las cucurbitáceas se pueden prevenir o minimizar en el huerto de la casa mediante el uso de los siguientes controles culturales simples:

• Plantar semillas certificadas libres de enfermedades.
• Seleccione las variedades recomendadas para Carolina del Sur, especialmente aquellos con algún grado de resistencia a las enfermedades (Tabla 1).
• Mantenga el jardín y el área circundante libres de malezas que albergan insectos, que puede propagar virus y marchitez bacteriana.
• Retire los restos de plantas del jardín después de la cosecha, ya que muchas enfermedades sobreviven año tras año en los restos de plantas.

Más información sobre el cultivo de plantas de cucurbitáceas está disponible en las hojas de datos:HGIC 1304, Melón y melón dulce ; HGIC 1309, Pepino ; HGIC 1321, Calabaza de verano ; y HGIC 1325, Sandía . Consulte también la hoja informativa CE-6 Enfermedades de las cucurbitáceas, una ayuda para la identificación .

Marchitez bacteriana

El síntoma principal de esta enfermedad es el marchitamiento severo de las vides, seguido de una rápida muerte de la planta. La enfermedad es causada por la bacteria. Erwinia tracheiphila , y al principio puede afectar solo a unas pocas vides en una planta. Sin embargo, a medida que avanza la enfermedad, más hojas se marchitan, y eventualmente, toda la vid se ve afectada. El marchitamiento bacteriano es más severo en el pepino y el melón y menos severo en la calabaza. calabaza, y sandía.

Prevención y tratamiento: No existe un control químico para la marchitez bacteriana una vez que las plantas se infectan. Las bacterias son transportadas de una planta a otra por los escarabajos del pepino rayados o manchados. Los escarabajos propagan la bacteria del marchitamiento al alimentarse de las vides infectadas y luego de las plantas sanas.

La marchitez bacteriana se puede reducir en su jardín si los escarabajos se mantienen bajo control a la primera señal de actividad. Los insecticidas que controlan los escarabajos del pepino rayados y manchados en el huerto casero incluyen bifentrina, cyhalothrin, o cipermetrina (ver HGIC 2207, Pepino, Calabaza, Melón y otros insectos cucurbitáceos ). Las abejas polinizan muchas de estas verduras, así que rocíe todos los insecticidas al final de la tarde. Aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta. Retire todas las plantas infectadas para reducir la propagación de bacterias por los escarabajos.

Moho polvoriento

Moho polvoriento en la superficie de la hoja superior.
Zachary Boon Snipes, © 2015 Extensión de Clemson

El mildiú polvoroso provoca un crecimiento de polvo blanco en la superficie superior de las hojas y en los tallos de las plantas infectadas. Las áreas infectadas a menudo están atrofiadas y distorsionadas y pueden caer prematuramente de la planta. Las frutas generalmente no se ven afectadas directamente, pero su tamaño y crecimiento pueden verse atrofiados. El mildiú polvoroso es causado por hongos Podosphaera xanthii y Erysiphe cichoracearum. La infección puede ocurrir cuando las temperaturas oscilan entre 50 y 90 ° F, durante el tiempo seco con alta humedad relativa. La enfermedad puede ser un problema particular en calabazas plantadas tardíamente.

Prevención y tratamiento: Las variedades resistentes al mildiú polvoroso (Tabla 1) están disponibles para la mayoría de las cucurbitáceas, por lo tanto, con una planificación adecuada, el control químico no debería ser necesario. Se dispone de tratamientos preventivos con fungicidas (Tabla 2) si la enfermedad se vuelve lo suficientemente grave como para justificar el control químico. Retirar o arar rápidamente debajo de las plantas infectadas después de la cosecha.

Mildiú velloso

Esporas de mildiú velloso en la superficie inferior de la hoja.
Zachary Boon Snipes, © 2015 Extensión de Clemson

El mildiú velloso es una de las enfermedades foliares más importantes de las cucurbitáceas. Típicamente, los síntomas comienzan como pequeñas áreas amarillas en la superficie superior de la hoja. A medida que las lesiones se expanden, pueden volverse marrones con márgenes irregulares. Las áreas afectadas pueden crecer juntas, y toda la hoja puede marchitarse y morir. Las plantas infectadas también desarrollan un moho gris en la superficie inferior de la hoja. La fruta no se ve afectada, pero en el caso de los melones, será menos dulce. Esta enfermedad es causada por el hongo. Pseudoperonospora cubensis y es favorecido por condiciones húmedas.

Síntoma de mildiú velloso en la superficie de la hoja superior del pepino.
Zachary Boon Snipes, © 2015 Extensión de Clemson

Los síntomas en la sandía son diferentes a los síntomas en otras curcurbitáceas. Las manchas de las hojas en la sandía son de color marrón oscuro y de forma irregular, que van desde ovalados hasta angulares y rectangulares. Se puede observar un ligero color amarillento alrededor de los bordes de las manchas o en pequeños parches en otras partes de la hoja. Las hojas infectadas con mildiú velloso se enrollan hacia adentro cuando la hoja muere. Como en otros cultivos, las esporas generalmente se encuentran en la parte inferior de la hoja, aunque se pueden formar esporas en la parte superior de la hoja en infecciones graves o en clima neblinoso.

Prevención y tratamiento: Utilice variedades resistentes a esta enfermedad (Cuadro 1). Los fungicidas están disponibles para el huerto doméstico si la enfermedad se vuelve lo suficientemente grave como para justificar el control químico (Tabla 2).

Tizón del tallo gomoso

Manchas foliares causadas por el tizón del tallo gomoso en la hoja de la sandía.
Universidad de Clemson - Serie de diapositivas de extensión cooperativa del USDA, Bugwood.org

El tizón del tallo gomoso es una enfermedad del tallo y de las hojas del pepino, Cantalupo, calabaza, y sandía causada por el hongo Didymella bryoniae . Este hongo también causa una pudrición de la fruta llamada podredumbre negra.

Los síntomas incluyen hojas con manchas marrones o tostadas de varios tamaños que eventualmente pueden cubrir toda la hoja. Los tallos pueden partirse para formar heridas abiertas llamadas cancros. Un marrón La sustancia gomosa puede ser evidente en la superficie de estas heridas abiertas. Las enredaderas infectadas generalmente se marchitan después de la mitad de la temporada. Los tallos infectados mueren uno tras otro, y se pueden matar plántulas y vides individuales enteras. Los frutos afectados tienen manchas circulares irregulares, y se produce una pudrición húmeda donde el hongo penetra en la corteza.

Para distinguir el tizón gomoso del tallo en la sandía del mildiú velloso, mira el tamaño, forma, y posición de las manchas foliares. Las manchas foliares del tizón gomoso del tallo son más grandes que las manchas individuales de mildiú velloso. Algunas manchas foliares del tizón gomoso del tallo tienen un aspecto anillado o diana. El tizón gomoso del tallo también se puede encontrar en los pecíolos (tallos de las hojas) y la vena media de las hojas como una mancha húmeda empapada de agua o de color marrón rojizo.

Prevención y tratamiento: No existen variedades que sean resistentes a esta enfermedad. Esta enfermedad puede ser transmitida por semillas, así que compre semillas de una fuente confiable. Retire y destruya todos los restos de plantas en el jardín, ya que la enfermedad puede sobrevivir en los restos de plantas de año en año. Rotar cultivos con plantas que no sean hospedantes, como el maíz, durante dos o más años como una forma eficaz de reducir la incidencia de esta enfermedad. Evite mojar las hojas al regar. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el control químico, Se dispone de fungicidas preventivos (Cuadro 2).

Antracnosis

Antracnosis sobre follaje de sandía.
Zachary Boon Snipes, © 2015 Extensión de Clemson

La antracnosis es causada por el hongo. Colletotrichum obiculare , y requiere lluvia, clima fresco durante varios días para que se desarrolle la enfermedad. Los primeros síntomas de la antracnosis son manchas en las hojas que comienzan como áreas amarillentas o empapadas de agua. Las manchas se agrandan y se vuelven marrones a negras. El tejido enfermo se seca, y el centro de las manchas se cae, dando una apariencia de "agujero de bala". Las frutas infectadas tienen color negro, circular, cancros hundidos de diferentes tamaños.

Prevención y tratamiento: Retire y destruya las vides de cucurbitáceas viejas y los residuos, ya que aquí es donde el hongo sobrevive al invierno. La rotación de cultivos en el jardín durante tres años también es importante para minimizar las enfermedades. Compre semillas de una fuente confiable ya que la enfermedad puede ser transmitida por semillas. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el uso de fungicidas, varios están disponibles para uso en el jardín de la casa (Tabla 2).

Mancha foliar por Alternaria

Esta enfermedad es causada por el hongo. Alternaria cucumerina y causa pequeñas, circular, manchas bronceadas en las hojas, que luego se agrandan a 1½ pulgadas o más de diámetro. Aparecen anillos y márgenes concéntricos definidos que le dan al área una apariencia de "ojo de buey". La caída de hojas puede ser severa. Sol brillante frecuentes rocío o lluvia, y las temperaturas entre 60 y 90 ° F favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Prevención y tratamiento: Retire y destruya todos los residuos de plantas infectadas al final de la temporada de jardinería, ya que el hongo sobrevive el invierno en residuos de plantas. La enfermedad se transmite fácilmente con herramientas, viento, salpicadura de agua, o insectos. La rotación de cultivos y el tratamiento de semillas también ayudarán. Cuando esta enfermedad ocurre constantemente en el jardín, se puede seguir un programa preventivo de fungicidas (Cuadro 2).

Mancha foliar por Cercospora

Mancha foliar por Cercospora (causada por el hongo) Cercospora citrullina ) se limita generalmente a las hojas, pero puede afectar a los pecíolos y tallos en un ambiente favorable. Las manchas oscuras generalmente se ven por primera vez en las hojas más viejas y son de forma circular a irregular, con centros de colores más claros y márgenes más oscuros. El tejido que rodea las manchas a menudo se pone amarillo. Los centros de las manchas pueden desaparecer, dejando agujeros en las hojas. A medida que las lesiones se expanden, a menudo se fusionan, arruinando hojas enteras. Las lesiones no se forman en la fruta, pero si la enfermedad es lo suficientemente grave como para que se produzca la defoliación, la fruta puede ser más pequeña y de menor calidad.

El hongo pasa el invierno en los restos de los cultivos y en las malezas de la familia de las cucurbitáceas. Las esporas pueden ser arrastradas por el viento o transportadas en salpicaduras de agua. Se requiere agua libre en la superficie de las hojas para la infección, que se ve favorecida por temperaturas de 79 a 90 ° F. La enfermedad progresa rápidamente a estas temperaturas, y las infecciones de hojas nuevas pueden ocurrir cada 7 a 10 días.

Prevención y tratamiento: Para manejar esta enfermedad, evite el riego por aspersión si es posible o riegue en las primeras horas de la mañana cuando las hojas ya están mojadas por el rocío. Retire y destruya las vides viejas de cucurbitáceas y los residuos, ya que aquí es donde el hongo sobrevive al invierno. Mantenga el jardín bien desyerbado para evitar la acumulación de humedad en el dosel y tome precauciones especiales para destruir las malezas de la familia de las cucurbitáceas. como el pepino y la calabaza coyote. Gire lejos de las cucurbitáceas (melones, calabaza, y pepino) durante 2 a 3 años, si es posible. Si la enfermedad es lo suficientemente grave como para justificar el uso de fungicidas, varios están disponibles para uso en el jardín de la casa (Tabla 2).

Marchitez por Fusarium

Esta enfermedad es causada por el hongo. Fusarium oxysporum forma specialis niveum . Ataca las raíces de la planta y se mueve hacia los tallos. Más viejo, las plantas establecidas que están infectadas se atrofian, marchitarse y eventualmente morir. Los síntomas de marchitez se desarrollan en uno o más laterales, por lo general, comenzando en las puntas de la vid. Puede desarrollarse un moho blanco en las vides muertas. Las plántulas afectadas se mojarán (se pudrirán en la línea del suelo), marchitar, y muere. En corredores cerca de la corona de la planta, pueden ser evidentes rayas marrones. Las raíces tendrán una decoloración marrón miel en el interior.

Prevención y tratamiento: Este hongo puede sobrevivir en el suelo durante muchos años. Plantar variedades resistentes (Cuadro 1) es fundamental para prevenir esta enfermedad. El manejo cuidadoso del agua también es importante para minimizar el estrés de las raíces. No hay tratamientos químicos disponibles para su control.

Virus

Síntomas del virus del mosaico del pepino (CMV) en la calabaza.
Archivo de la División de Industria Vegetal, Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida, www.insectimages.org

Hay varios virus comunes que pueden afectar a las cucurbitáceas, incluso Virus del mosaico del pepino (CMV) y Virus del mosaico de la sandía (WMV). Las plantas infectadas pueden estar atrofiadas o tener hojas moteadas, arrugado o un color verde claro. Las frutas pueden tener una forma irregular, abigarrado, o verrugoso. Varios insectos transmiten estos virus.

Prevención y tratamiento: No hay productos químicos disponibles para matar virus. El control químico de los insectos que propagan los virus puede minimizar la enfermedad. Este método de control es difícil porque la infección ocurre inmediatamente después de que un insecto se alimenta, y los insectos migran libremente entre plantas. Una buena estrategia de control es mantener plantas sanas y vigorosas, plantar variedades recomendadas, y controle su jardín para detectar cualquier síntoma inusual a medida que ocurra. Mantenga el área libre de malezas que puedan albergar insectos. La elección de áreas separadas para las siembras tempranas y tardías puede ayudar a reducir la gravedad del virus en las siembras tardías.

Podredumbre del extremo de la flor

Pudrición del extremo de la flor en la sandía.
Universidad de Clemson - Serie de diapositivas de extensión cooperativa del USDA, Bugwood.org

La pudrición del extremo de la flor aparece como una podredumbre seca de color oscuro en el extremo de la fruta donde estaba la flor. El problema es causado por la falta de calcio en la fruta en desarrollo. Es una indicación de que falta calcio en el suelo o que la planta no tiene la capacidad de absorber suficiente calcio. Cuando el crecimiento es rápido, es posible que no se suministre suficiente calcio al extremo de la flor de la fruta en desarrollo.

Prevención y tratamiento: Ayude a prevenir la pudrición del final de la flor haciendo que se analice su suelo a través de la oficina de Extensión del condado local antes de plantar y cal de acuerdo con las recomendaciones, generalmente a pH 6.5. Mantenga siempre un suministro adecuado de humedad, especialmente durante el crecimiento de la fruta. Cubra las plantas con mantillo para evitar que el suelo se seque rápidamente y riegue las plantas durante períodos prolongados de sequía. Aplique de 1 a 2 libras de yeso por cada 100 pies cuadrados como complemento del encalado en suelos deficientes en calcio. Se debe aplicar cal y / o yeso antes de plantar.

No fertilice en exceso las plantas con exceso de nitrógeno o potasio. Las cantidades excesivas de estos nutrientes reducen la absorción de calcio en la planta. Cuando las plantas son de color verde oscuro, no se debe aplicar fertilizante adicional.

Riegue con 1 pulgada de agua de riego por semana si no hay precipitaciones suficientes. El cultivo cerca de los cultivos debe ser poco profundo para evitar daños a las raíces. Se recomienda eliminar la fruta con síntomas.

Tabla 1. Algunas variedades resistentes a enfermedades para Carolina del Sur.

Cantalupo Ambrosía Resistente a algunos hongos polvorientos Misión Tolerante al mildiú velloso y polvoriento Cordele Resistente a algunos hongos polvorientos y marchitez por Fusarium Earlidew Resistente al marchitamiento por Fusarium Pepino, rebanar Ashley Resistente a algunos hongos polvorientos y mildiú velloso Sin eructar Resistente a algunos hongos polvorientos Poinsett8 76 Resistente al mildiú velloso, mildiú polvoriento, mancha angular de la hoja, antracnosis y costra Supersett Resistente al mildiú velloso Dasher II Resistente al mildiú polvoriento, mancha angular de la hoja, antracnosis costra, y virus del mosaico del pepino Pepino, decapado Real Resistente al mildiú velloso, mildiú polvoriento, mancha angular de la hoja, antracnosis costra, y virus del mosaico del pepino Calabaza, verano Multipik Esta variedad de frutos amarillos no muestra el enverdecimiento del fruto causado por virus (CMV, WMV) Sandía Charleston Grey
Dulce carmesí
Jubileo II
Starbrite
Bebé tigre Todas estas variedades tienen cierta resistencia a la antracnosis y al marchitamiento por Fusarium.

Tabla 2. Tratamientos fungicidas preventivos para enfermedades de las cucurbitáceas.

Vegetal Enfermedad Fungicida Cantalupo Mildiú velloso clorotalonil o mancozeb ¹ o fungicida de cobre ⁴ Moho polvoriento azufre ² o clorotalonil o aceite hortícola + bicarbonato de sodio ³ Tizón del tallo gomoso clorotalonil o mancozeb ¹ Mancha foliar por Alternaria clorotalonil o mancozeb ¹ Antracnosis clorotalonil o mancozeb ¹ Marchitez bacteriana sin control químico Pepino Antracnosis clorotalonil o mancozeb ¹ Mildiú velloso clorotalonil o mancozeb ¹ o fungicida de cobre ⁴ Moho polvoriento azufre ² o clorotalonil o aceite hortícola + bicarbonato de sodio ³ Tizón del tallo gomoso clorotalonil o mancozeb ¹ Mancha foliar por Alternaria clorotalonil o mancozeb ¹ o fungicida de cobre ⁴ Costra mancozeb ¹ o clorotalonil Mancha foliar por Cercospora clorotalonil o mancozeb ¹ Calabaza Antracnosis clorotalonil o mancozeb ¹ o fungicida de cobre ⁴ Mildiú velloso clorotalonil o mancozeb ¹ o cobre ⁴ Moho polvoriento azufre ² o clorotalonil o aceite hortícola + bicarbonato de sodio ³ Tizón del tallo gomoso clorotalonil Sandía Manchas bacterianas en las hojas o en la fruta. mancozeb ¹ más fungicida de cobre ⁴ Antracnosis mancozeb ¹ o clorotalonil ⁵ Tizón del tallo gomoso

y podredumbre negra (de la fruta) mancozeb ¹ o clorotalonil ⁵ Mancha foliar por Cercospora mancozeb ¹ o clorotalonil ⁵ Moho polvoriento azufre ² o clorotalonil ⁵ o mancozeb ¹ Mildiú velloso mancozeb ¹ o fungicida de clorotalonil o cobre ⁴ Todas las verduras Podredumbres poscosecha Hipoclorito de sodio (lejía comercial al 5,25%). Mezcle 1 cucharadita de lejía en 1 galón de agua. Sumerja la fruta en una solución y enjuague. Reponga lejía periódicamente según sea necesario. ¹ Espere 5 días después de la pulverización antes de cosechar.
² No aplique azufre cuando las temperaturas superen los 85 ° F. El azufre debe usarse en los melones con mucho cuidado porque algunas variedades se dañarán con este químico.
³ 3 cucharadas de aceite hortícola en un galón de agua y agregue 3 cucharadas de bicarbonato de sodio. Nunca aplique un aerosol de aceite dentro de las 2 semanas posteriores a un aerosol de azufre, y no aplique aceites cuando las temperaturas superen los 90 ° F o en plantas con estrés por sequía.
⁴ El fungicida de cobre no controla el mildiú velloso tan bien como los otros fungicidas enumerados. Se aconseja precaución, ya que el cobre puede ser fitotóxico para las cucurbitáceas, si se aplica a temperaturas superiores a los 90 ° F.
⁵ Rocíe en la primera aparición y luego en intervalos de 7-14 días. Evite la aplicación tardía después de que las plantas hayan alcanzado la madurez completa y la fruta haya comenzado a crecer. o cubra la fruta de la sandía para evitar el contacto con el fungicida, o use mancozeb. No mezcle clorotalonil con un fungicida de cobre en el rociador.

Tabla 3. Ejemplos de fungicidas etiquetados para uso en huertos domésticos de cucurbitáceas.

Fungicida Ejemplos de marcas y productos Clorotalonil Bonide Fungonil Concentrate; Y RTU ¹
Fungicida Ferti-lome de amplio espectro para jardines y paisajes; Y RTU ¹
Concentrado fungicida GardenTech Daconil Vegetal de alto rendimiento, Flor, Fungicida para frutas y ornamentales
Control de enfermedades del jardín Ortho MAX
Fungicida líquido ornamental y vegetal de Southern Ag
Tiger Brand Daconil Fungicidas de cobre Bonide Cobre Fungicida en aerosol o en polvo (polvo humectable con sulfato de cobre)
Spray de jardín fungicida de cobre Monterey Liqui-Cop
Concentrado; Y RTS ² (complejo de cobre y amonio)
Concentrado de fungicida de cobre líquido de Southern Ag (cobre
complejo de amonio)
Concentrado de Cobre Líquido Bonide; &RTU (un jabón de cobre)
Concentrado de fungicida / bactericida Camelot O (un jabón de cobre)
Concentrado de fungicida líquido de jabón de cobre Natural Guard .; Y RTU ¹ Aceite hortícola Bonide All Seasons Spray Oil Concentrate; Y RTU ¹
Ferti-lome Horticultural Oil Spray Concentrate; Y RTS ²
Concentrado de aceite hortícola de Monterey; Y RTS ²
Aceite hortícola de parafina agrícola del sur
Concentrado de aceite en aerosol Summit Year Round; Y RTU ¹ Mancozeb Bonide Mancozeb Fluido con zinc
Concentrado Southern Ag Dithane M-45 Azufre Fungicida de plantas de azufre Bonide (polvo o aerosol)
Azufre en polvo Ferti-lome (también humectable para pulverización)
Azufre en polvo humectable de alto rendimiento
Concentrado de fungicida de jardín de marca más segura
Azufre humectable o en polvo de Southern Ag ¹ RTU =Listo para usar (una pequeña botella de spray premezclada)
² RTS =Listo para rociar (una botella rociadora en el extremo de la manguera)