Las enfermedades de la yuca son una gran amenaza para la seguridad alimentaria en África. Las enfermedades de la yuca reducen el rendimiento y pueden causar pérdidas de hasta el 80% y, en situaciones peores, la pérdida total del producto. Esto hace que sea extremadamente importante que los agricultores empleen todos los métodos sostenibles de prevención de enfermedades de la yuca para garantizar la seguridad alimentaria en África.
¿Qué importancia tienen las enfermedades de la yuca?
La Guía para la identificación y el control de las enfermedades de la yuca por Emmanuel Moses establece lo siguiente como la importancia de las enfermedades de la yuca.
- Las enfermedades de la yuca causan bajos rendimientos de raíces comestibles.
- Los bajos rendimientos debido a enfermedades afectan los ingresos de los agricultores.
- La seguridad alimentaria se reduce por enfermedades.
- Los brotes graves de enfermedades como el tizón bacteriano de la yuca pueden provocar hambruna (en comunidades o países enteros).
- Las enfermedades de la yuca que afectan a los tallos pueden provocar pérdidas o escasez en el suministro de materiales de plantación.
- La pérdida de hojas por enfermedades puede afectar la disponibilidad de hortalizas de hoja.
- La pérdida de hojas y el bajo rendimiento de las raíces reservantes pueden afectar la producción ganadera en las comunidades que utilizan la yuca como alimento para animales.
La yuca es un producto alimenticio muy importante en África y, como agricultores, debemos aplicar las medidas que ayuden a controlar las enfermedades de la yuca.
Ahora consideremos las diversas medidas de prevención y control de las enfermedades de la yuca.
ENFERMEDAD DEL MOSAICO DE LA YUCA AFRICANA
Uso de variedades resistentes
En la prevención de enfermedades de la yuca, es importante utilizar variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico para asegurar mayores rendimientos. Las variedades resistentes al mosaico se desarrollan para zonas con alta incidencia de la enfermedad.
Consulte Datos sobre variedades mejoradas de yuca en Ghana para variedades resistentes al mosaico.
Sin embargo, las variedades mejoradas pierden su resistencia después de varios años de siembra en áreas de alta presión de enfermedades del mosaico. Los agricultores, por lo tanto, deben monitorear el rendimiento de estas variedades para detectar la pérdida de resistencia y reemplazarlas con nuevos cultivares.
Uso de materiales de plantación saludables
La distribución de materiales de siembra también puede propagar la enfermedad del mosaico de la yuca. Para prevenir la enfermedad, los agricultores deben buscar materiales de plantación saludables. Es una forma muy efectiva de prevenir el mosaico, como otras enfermedades de la yuca. Los agricultores deben seleccionar plantas que no presenten síntomas de la enfermedad y utilizarlas como material de plantación.
Para usar un material de una variedad susceptible a la ramificación, utilice el corte de las ramas en lugar del tallo principal. El corte del tallo principal puede brotar con la enfermedad.
Si no tiene ramificaciones, evite cortar desde la parte basal de los tallos, lo que puede dar lugar a plantas jóvenes enfermas después de la brotación.
Rogue de plantas
Retire las plantas enfermas que muestren síntomas de la enfermedad y destrúyalas. Esto ayudará a reducir la propagación de enfermedades en las granjas. Los agricultores deben inspeccionar sus fincas de yuca con regularidad para garantizar un control eficaz de las enfermedades.
Reemplace las plantas jóvenes que muestren síntomas de enfermedades con materiales saludables para garantizar una población de plantas adecuada.
ENFERMEDAD DEL TIÑÓN BACTERIANO DE LA YUCA
Usar variedades resistentes
En áreas donde la CBB es endémica, los agricultores deben usar variedades resistentes a la CBB si quieren obtener rendimientos sostenibles.
Rogue de plantas
Los agricultores que cultivan variedades susceptibles deben buscar y destruir regularmente las plantas que muestran síntomas de la enfermedad quemándolas. Esta actividad debe seguir a las primeras incidencias de lluvias después de la estación seca. La detección temprana y la destrucción pueden prevenir o reducir la tasa de propagación de enfermedades en la granja.
Sin embargo, es seguro comer tubérculos de plantas infectadas con CBB.
Practica el barbecho de la tierra
En caso de un brote en toda la finca, los agricultores deben cosechar las raíces inmediatamente y destruir las plantas enteras (tallo, hojas, etc.) quemándolas. También pueden ararlas profundamente en el suelo. La tierra debe entonces dejarse en barbecho durante un mínimo de 3 años en ambos casos. La bacteria de CBB no puede sobrevivir fuera del huésped durante períodos prolongados.
Practica la rotación de cultivos
En áreas donde la tierra es escasa, los agricultores pueden sembrar legumbres y granos en la misma tierra después de la destrucción de las plantas infectadas. El agricultor puede regresar después de 3 temporadas para cultivar yuca.
Aplicar medidas de cuarentena
Las autoridades deben monitorear el movimiento de materiales a través de las fronteras para garantizar la seguridad con respecto a las enfermedades. Esto evitará la introducción de enfermedades a nuevas áreas.
Uso de material de plantación saludable
Los agricultores deben cosechar conscientemente tallos de plantas sanas completamente libres de cualquiera de los síntomas descritos de la enfermedad. En general, es aconsejable evitar el uso de materiales de plantación de cualquier granja sospechosa de estar bajo ataque de broca, incluso si no se han observado síntomas de la enfermedad en las plantas.
Control de plagas
Los saltamontes y otros insectos que pueden servir como portadores de la bacteria de una granja a otra deben controlarse con medidas respetuosas con el medio ambiente. Controlar el movimiento de los saltamontes después de las primeras lluvias tempranas de la estación húmeda puede reducir la propagación del tizón bacteriano de la yuca.
ANTRACNOSA DE LA YUCA
Usar variedades resistentes
En áreas de alta incidencia de enfermedades, los agricultores deben usar variedades resistentes a la antracnosis. Para lograr altos rendimientos, es muy importante cultivar plantas tolerantes o resistentes a enfermedades.
Use material de plantación saludable
El agricultor debe seleccionar tallos sanos libres de cancros y tejidos muertos como material de plantación. Cuando los esquejes plantados están sanos, brotan bien y los que crecen jóvenes son vigorosos y es probable que escapen a las infecciones tempranas. Si los únicos materiales disponibles tienen cancro, los materiales deben sumergirse en los fungicidas recomendados. Los fungicidas pueden destruir los hongos que causan enfermedades en minutos.
Practicar buenas prácticas de saneamiento en la granja
Los agricultores deben destruir las plantas infectadas después de la cosecha quemándolas para reducir la cantidad de esporas de hongos y otras estructuras infecciosas que pueden causar infección en las plantas posteriores plantadas en el campo.
Destruye la gama de huéspedes del organismo causal
El ñame, la pimienta, el plátano, la papaya y el aguacate también pueden albergar el hongo que causa la antracnosis de la yuca. Los restos de estas plantas deben destruirse durante la preparación del terreno antes de plantar la yuca.
CA NECROSIS DEL BROTE SSAVA
Use materiales de plantación saludables
Los agricultores deben adquirir sus materiales de siembra de tallos completamente libres de lesiones necróticas. Los tallos cortados cuyos brotes están infectados a menudo no brotan, lo que resulta en un bajo establecimiento de la planta.
Practica buenas prácticas agrícolas
Reduzca los efectos y la gravedad de la necrosis de los cogollos utilizando las distancias de plantación correctas que permitan la libre circulación del aire alrededor de las plantas.
Las malezas bien manejadas también ayudan a controlar la enfermedad.
Destruya las piezas del tallo que tengan lesiones necróticas quemándolas después de la cosecha para reducir las fuentes de esporas de hongos infecciosos.
Destruir la gama de huéspedes o los organismos causales
El ñame, el plátano y el mango también pueden albergar el hongo que causa la antracnosis de la yuca. Destruya los restos de estas plantas durante la preparación del terreno antes de plantar la yuca.
ENFERMEDADES DE LAS MANCHAS MARRONES Y BLANCA DE LAS HOJAS
Los agricultores a menudo ven los síntomas de la enfermedad de la mancha marrón de la hoja como signos de madurez. Dicen que las manchas aparecen cuando la yuca está completamente desarrollada. Ellos, por lo tanto, no hacen nada al respecto.
Sin embargo, por observación, algunos cultivares susceptibles muestran manchas marrones poco tiempo después de la brotación. Cuando grandes áreas de las hojas se cubren con la mancha marrón, se reducen las áreas fotosintéticas de las hojas y, por lo tanto, se reduce el rendimiento. Por lo tanto, se vuelve importante controlar la enfermedad.
Las hojas y malezas infectadas pueden ser fuentes de esporas de hongos que causan manchas en las hojas. Las esporas de las hojas infectadas son transportadas por el viento o las salpicaduras de lluvia y pueden causar nuevas infecciones. Las malas hierbas también sirven como fuentes para la propagación de los hongos de las manchas foliares.
Por lo tanto, un buen manejo de malezas puede reducir la propagación de la enfermedad de las manchas foliares.
ENFERMEDADES DE LA PUDRICIÓN DE LA RAÍZ
Buena S Selección de terrenos y terrenos
Los suelos franco arenosos bien drenados son buenos para el cultivo de yuca. Los agricultores deben evitar las áreas que son propensas a inundaciones y anegamientos. Los suelos anegados promueven la enfermedad de pudrición de la raíz. Las granjas no deben estar ubicadas cerca de ríos y arroyos. Es probable que dichas áreas se inunden en algún momento del año.
Elija tierras que no tengan antecedentes de la enfermedad de pudrición de la raíz y, por supuesto, otras enfermedades importantes de la yuca. Esté atento a la presencia de hongos que causan la pudrición de la raíz y evite el sitio. En los casos en que la tierra disponible tenga un historial de pudrición de raíces, practique un buen manejo de enfermedades para asegurar buenos rendimientos.
Los agricultores deben asegurarse de que la tierra sea fértil. Las tierras fértiles producen plantas saludables que no son fácilmente atacadas por enfermedades. Mejora la fertilidad del suelo con estiércol de corral.
Usar variedades resistentes o tolerantes a enfermedades
Los agricultores siempre deben elegir variedades resistentes o tolerantes a enfermedades, si están disponibles, como materiales de plantación.
Aplicar medidas de cuarentena
No use tallos de campos con signos de pudrición de la raíz, incluso si se ven saludables. Es probable que lleven esporas de hongos de pudrición de la raíz.
Para controlar la introducción de la enfermedad en nuevas áreas, adopte medidas de cuarentena.
Practicar buenas prácticas de saneamiento en la granja
Destruya todos los restos de plantas, incluidas las raíces podridas y los tallos con cuerpos fructíferos, inmediatamente después de la cosecha para destruir las esporas de hongos patógenos. Este método en la prevención de enfermedades de la yuca reduce la gravedad de la enfermedad en la próxima temporada.
Cosecha temprana de yuca
Cuando retrasa la cosecha, algunos organismos causantes de pudrición invaden y degradan las raíces de almacenamiento. La recolección temprana, por tanto, previene o reduce la incidencia.
Adoptar C Rotación de cuerdas
El cultivo continuo de yuca en el mismo terreno conduce a la acumulación de una población de patógenos que aumenta la severidad año tras año. Este también es un método efectivo en la prevención y control de enfermedades de la yuca.
Rote la yuca con granos o cereales periódicamente (cada 3 años) para ayudar a reducir los efectos de la pudrición de la raíz.
Permitir Tierra F permitir
Deje las tierras en barbecho durante 5 años, después de 5 años de cultivo continuo de yuca. Esto puede ayudar a reducir la incidencia y la gravedad de las enfermedades de la yuca. Cuando se practica bien, puede ayudar a eliminar una enfermedad por completo.
Herramientas agrícolas limpias
Para evitar la propagación de enfermedades, limpie las herramientas de la granja, como azadones, machetes y otros implementos, antes de utilizarlos en otra granja.
No plante mandioca como primer cultivo después de despejar bosques o bosques
Los árboles leñosos pueden albergar ciertos hongos parásitos. Aconsejamos a los agricultores que no siembren yuca como primer cultivo. En ausencia de las maderas, estos parásitos atacarán la yuca.
Destruir rango de host
El organismo patógeno que causa la pudrición de la raíz de la yuca puede tener más de un huésped. Por ejemplo; el Políporo El hongo de la pudrición de la raíz también ataca el ñame y los cítricos. Algunos hongos de la yuca también pueden atacar la soja y el girasol. Por lo tanto, los agricultores deben tener cuidado al seleccionar cultivos para la rotación de cultivos intercalados.
Referencia: Guía para la Identificación y Control de Enfermedades de la Yuca por Emmanuel Moses.
