Los beneficios de los arándanos
Los arándanos son uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Son ricas en antioxidantes y nutrientes. Se pueden comer directamente de la planta, convertirlos en mermeladas y jaleas, fermentarlos para hacer vino casero o hornearlos en muffins, pasteles u otros productos horneados.
Las necesidades de las plantas de arándanos
Con la versatilidad y salubridad de los arándanos, decidí plantar algunos en mi finca. Incluso si no tiene una granja, estoy seguro de que podría encontrar un poco de espacio para cultivar arándanos en su jardín o en contenedores en un patio. Tengo mucho que hacer en mi granja en el cultivo de cultivos tanto para humanos como para ganado y con las limitaciones de vivir en un área de grandes árboles de sombra que tengo que ser creativo en cómo y dónde planto mis cultivos. Recientemente agregué un estanque y tuve que quitar algunos árboles que abren un área para la luz del sol. Ahí es donde planté mis plantas de arándanos.
Además de necesitar obviamente la luz del sol para crecer, los arándanos deben plantarse con al menos dos variedades para una mejor polinización. Planté tres variedades de plantas de arándanos:Climax, Britewell y Tifblue. Compré 16 plantas de arándanos de Echo Springs Blueberry Farm cerca de mi casa en Texas. Para darle una idea del costo, pagué $8.75 por cada planta de 1 galón.
Las plantas de arándanos requieren un suelo ácido con un pH de 4,0 a 5,0. Las raíces de las plantas de arándanos son poco profundas y están muy cerca de la superficie. Con eso en mente, tendré que proporcionar la humedad adecuada del suelo y tendré que proporcionar mantillo. Se requiere mantillo para ayudar a acidificar el suelo, conservar la humedad del suelo y controlar las malas hierbas.
También necesitaré regar profundamente las plantas de arándanos una vez por semana, especialmente durante la temporada de maduración de la fruta. Una temporada normal de arándanos comienza a finales de mayo y dura hasta finales de julio. Tendré que recoger las bayas cuando estén completamente maduras; de lo contrario, la fruta puede agriarse.
Cómo plantar arándanos
- Mientras las plantas aún están en sus macetas, coloca los arándanos para ayudarte a visualizar dónde se plantarán. Coloqué mis plantas de arándanos a 4 pies de distancia entre cada planta y aproximadamente 6 pies entre cada fila.
2. Mi marido me labraba la tierra con su tractor. Si no puede labrar el suelo para aflojar el suelo antes de trasplantar las plantas de arándanos, deberá cavar un hoyo del doble del diámetro del cepellón para que las raíces puedan extenderse fácilmente en el suelo sin compactar.
3. Coloque la planta de arándanos en el hoyo de modo que la parte superior del cepellón esté nivelada con el nivel del suelo circundante. Puede descubrir que algunas de las plantas pueden tener raíces unidas. Unida a la raíz significa que las raíces han crecido esencialmente en un círculo y están compactadas. Si esto ha sucedido, deberá apretar suavemente y alborotar un poco el cepellón para que las raíces comiencen a extenderse un poco desde la tierra. Esta técnica ayudará a la planta a extender sus raíces en el suelo cercano en lugar de seguir creciendo en círculo.
4. Aplique mantillo hecho de agujas de pino, hojas, recortes de césped y/o corteza de árbol triturada.
5. Riegue abundantemente. Es importante que durante la primera temporada de crecimiento mantenga húmedo el cepellón y no permita que se seque.
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