¿Estás pensando en plantar pimientos esta temporada? Estas plantas de rápido crecimiento producen cosechas abundantes y son adecuadas para crecer en varios climas de todo Estados Unidos. Iniciar un huerto de vegetales es una excelente manera de obtener productos frescos para la mesa, y los pimientos son una de las verduras más versátiles que puedes plantar.
Sin embargo, no solo tu familia tiene gusto por los pimientos, las plagas y enfermedades también les gusta tomar una muestra de tu cosecha, dejando destrucción a su paso. Afortunadamente, es posible brindarles a tus pimientos la protección que necesitan plantando algunos compañeros beneficiosos.
Las plantas complementarias de los pimientos ayudan en todo, desde el control de plagas hasta el manejo de las condiciones del suelo y la atracción de polinizadores.
Esta publicación desglosa todo lo que necesitas saber sobre las mejores plantas complementarias para tus pimientos.
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Compañeros para disuadir las plagas de tus pimientos
Las plagas pueden entrar en su cultivo y causar un daño considerable antes de que usted se dé cuenta de que están allí. Las infestaciones pueden quitarle la vida a sus productos, retrasando el crecimiento y limitando el rendimiento de la cosecha.
Afortunadamente, puedes plantar compañeros alrededor de tus pimientos para alejar los insectos y patógenos de tu cultivo. Las plagas, al igual que las personas, dependen de señales visuales y olfativas para llegar a su jardín. Plantar las siguientes plantas complementarias enmascara el sabroso olor de los pimientos contra las plagas.

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Cebolletas, Ajos y Cebollas
El pulgón verde del melocotón es un problema común para los pimientos. Este insecto se alimenta desde la primavera hasta el otoño, succionando el jugo de los pimientos.
Los signos de una infestación de pulgón del melocotón incluyen follaje amarillento, crecimiento distorsionado y curvatura de las hojas de la planta. Los pulgones también traen enfermedades al jardín y propagan patógenos alrededor de los pimientos.
Al plantar miembros de la familia allium alrededor de los pimientos, puedes disuadir estas plagas. Los alliums como el ajo, las cebollas y las cebolletas contienen compuestos de azufre que los insectos odian. Al plantarlos alrededor de los pimientos, los proteges de los pulgones.

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Albahaca
La albahaca es otra excelente compañera para los pimientos en esta temporada de cultivo. La albahaca protege a los trips, otra plaga común del pimiento. Estos insectos dejan una red plateada sobre las hojas, frutos o flores de las plantas de pimiento.
Los trips también propagan enfermedades alrededor del cultivo y su pequeña estatura hace que sea difícil detectarlos para el ojo inexperto. Algunos signos de infestación por trips incluyen brotes terminales muertos o motas negras de excremento. Los trips también producen la caída temprana de los frutos y una distorsión de los pimientos en forma de red.
La albahaca mantiene los trips alejados de los pimientos. La albahaca libera fitoquímicos en el aire que enmascaran el aroma de los pimientos, para que los trips nunca los encuentren.

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Rábano y Pak choi
Estos "cultivos trampa" alejan a los insectos de los pimientos, dándoles algo más para masticar en lugar de su cultivo principal. Si estás cultivando pimientos, tarde o temprano te toparás con el escarabajo pulga. Estas plagas se introducen en los tallos de las plantas, haciéndolas susceptibles a contraer enfermedades.
Los pequeños agujeros también impiden el crecimiento, reduciendo el rendimiento de la cosecha de sus plantas. Las plantas maduras pueden hacer frente a una infestación de escarabajos pulgas, pero las plántulas experimentarán un crecimiento atrofiado que sólo aparece en los meses posteriores o morirán por completo.
Plantar un cultivo trampa de rábanos o pak choi es una excelente manera de mantener estas plagas alejadas de los pimientos. Los escarabajos pulgas prefieren estas plantas a los pimientos y las dejarán en paz.

Rábano
Pimientos cherry picantes
Plantar algunos pimientos cherry picantes disuade a los gusanos de invadir tus pimientos. Estas larvas penetran en la piel del pimiento y se comen los tejidos blandos del interior de la fruta.
La mayoría de los jardineros ni siquiera notarán el problema hasta justo antes del momento de la cosecha, cuando parece que los pimientos se están pudriendo de adentro hacia afuera.
Las moscas que ponen los gusanos prefieren los pimientos cherry a las variedades de pimiento morrón normales. Plantarlas lejos del cultivo ayuda a alejar las plagas de las campanas.

Pimientos cereza picantes
Capuchinas
Si tiene problemas con las infestaciones de pulgones, a veces puede eliminarlas con la manguera. Sin embargo, a menudo regresan a la escena del crimen para continuar con sus ataques a través de tus pimientos.
Plantar algunas capuchinas cerca desvía la atención de los pulgones de tus pimientos . A estas plagas les encantan las capuchinas y no se desplazan por el jardín, lo que mantiene los pimientos seguros.

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Plantas complementarias para mejorar los entornos biológicos y ecológicos
Hay algunos insectos “buenos” que se pueden tener en el jardín. Por lo general, estos pequeños bichos disfrutan comiendo las plagas que invaden su huerto.
La mariquita es un ejemplo de insecto beneficioso que disfruta comerse otros bichos y mantener limpias sus plantas. Aquí hay algunos compañeros que atraen estos insectos beneficiosos a su huerto.
Hinojo, Eneldo y Cilantro
Algunas hierbas con flores que tienen relación con el género de las zanahorias son excelentes compañeras para los pimientos. Estas plantas producen pequeños racimos de flores ideales para albergar insectos depredadores que se alimentan de las plagas del pimiento.
El eneldo, el cilantro y el hinojo son ejemplos de compañeros de pimienta que ofrecen un aroma potente y atractivo a los depredadores de plagas, como las avispas depredadoras que se alimentan de orugas y gusanos cachondos. Las crisopas y las mariquitas disfrutan dándose un festín con los insectos que beben los jugos de la familia de plantas de las zanahorias.
Plante estos compañeros alrededor de los bordes del jardín y deje que los insectos beneficiosos deambulen libremente dentro del huerto.

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Girasoles
El brillante y alegre girasol es otra adición excepcional al huerto. Las semillas de girasol no sólo son comestibles y una gran fuente de grasas saludables, sino que la planta también ahuyenta a las plagas del jardín.
Los girasoles invitan a los polinizadores al jardín, incluso cuando no están en flor. Cuando las flores aún no se han abierto, el girasol comienza a producir EFN (néctar extra floral) a partir de las glándulas foliares situadas en la parte inferior del follaje.
Los insectos beneficiosos se vuelven locos por este residuo y acudirán en masa a su jardín para atiborrarse de EFN y tal vez encargarse de algunas plagas mientras estén cerca. El girasol comienza a producir EFN cuando alcanza unos pocos centímetros de altura. Como resultado, obtendrá protección para su jardín al principio de la temporada de crecimiento.
Plante sus girasoles dentro y alrededor de las plantas de pimiento. Empiece temprano en la temporada y tendrá muchos insectos beneficiosos protegiendo sus plantas de pimiento.

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Plantas complementarias que ofrecen control de malezas
Si tiene un huerto grande, es posible que experimente un problema con las malezas que se apoderan de algunas áreas durante la temporada de crecimiento. La mayoría de los granjeros solucionan este problema cubriendo las áreas afectadas con paja, hojas trituradas o recortes de césped. Estas enmiendas ayudan a impedir que la luz del sol llegue a las malas hierbas, evitando que emerjan en el jardín.
Sin embargo, puede obtener el mismo efecto plantando pimientos en el huerto. Estas plantas actúan como mantillo vivo, con la intención específica de crecer para controlar las malas hierbas.
Trébol subterráneo
El trébol subterráneo es un cultivo de cobertura anual de invierno que también sirve como mantillo vivo. Crece de manera similar a la planta de maní, con clavijas que se forman a partir de sus flores aéreas. Las clavijas de maní crecen hacia la superficie del suelo, dando origen a las semillas.
Sin embargo, esta planta debe pasar el invierno adecuadamente en ambientes fríos. Cuando las temperaturas caen por debajo de los 15 grados F, el trébol subterráneo muere. Los estudios demuestran que plantar trébol subterráneo controla las malas hierbas mejor que los tratamientos herbicidas convencionales.
Para evitar que el trébol subterráneo compita con otros cultivos, asegúrese de cortarlo con regularidad o recortarlo. Este método implica el desarrollo de las clavijas, lo que facilita el manejo de la planta en su jardín.
Después de que el aire frío del invierno mate la planta, puedes trasplantar una nueva cosecha o simplemente labrarla en el suelo para recuperar nutrientes y materia orgánica.

Trébol subterráneo
Plantas complementarias para mejorar el suelo
Como se mencionó, las plantas complementarias pueden mantener alejados a los insectos y traer insectos beneficiosos a su jardín para proteger sus plantas. Sin embargo, los compañeros también sirven para mejorar las condiciones del suelo para sus pimientos.
Los compañeros convierten el nitrógeno del aire y lo introducen en el suelo para mejorar el crecimiento de las plantas cercanas. Otros compañeros son un cultivo de cobertura que el jardinero vuelve a labrar en el suelo para agregar nutrientes beneficiosos y materia orgánica para el resto del cultivo.
caupí
El caupí es un gran ejemplo de planta compañera de los pimientos que enriquece el suelo alrededor de las plantas. El caupí actúa como planta acompañante de la temporada de verano y, a menudo, aparece como cultivo de cobertura en el jardín.
El caupí añade nitrógeno al suelo convirtiéndolo del aire.
Las plantas de pimiento aman el nitrógeno; ayuda a que la planta crezca, aumentando los rendimientos.
Un estudio californiano muestra que el caupí cultivado junto con las plantas de pimiento mejora la cosecha final y el rendimiento de las plantas de pimiento. Consigue este efecto mejorando la disponibilidad de nitrógeno en el suelo y reduciendo la presencia de malas hierbas en el jardín.
Es mejor plantar caupí en primavera y entrelazarlos alrededor del huerto de pimientos para obtener mejores resultados.

caupí
Conclusión
Tome algunas de estas ideas de plantaciones complementarias y pruébelas en su huerto junto con los pimientos. Los complementos permiten evitar herbicidas y pesticidas en sus plantas, manteniendo sus productos orgánicos. Aumente su rendimiento y mantenga las plagas alejadas de sus plantas para obtener una cosecha excelente esta temporada.
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