Las batatas son un cultivo de clima cálido. Requieren un largo temporada de cultivo caliente.

• Las batatas se cultivan a partir de esquejes enraizados, llamados "resbalones" o "empates". Los resbalones se inician mejor en interiores a partir de tubérculos de batata. Los resbalones indicados en interiores tardan aproximadamente 12 semanas en alcanzar el tamaño de trasplante.
• Trasplante de batata se desliza al jardín después de que haya pasado todo peligro de heladas en primavera. Los tubérculos de batata se forman a lo largo de un Temporada de crecimiento libre de heladas:alrededor de 150 a 175 días después de la caída.

Consejos para la siembra y plantación de camote :

• Cultive batatas a partir de resbalones o esquejes (también llamados "arrastres" o "raíces de semillas"). Para crecer resbalones comience aproximadamente 12 semanas antes de que se trasplanten al aire libre. Coloque una batata en un frasco de vidrio medio lleno de agua, sumergiendo un tercio del tubérculo. Coloque el tubérculo en un lugar tibio lugar soleado hasta que brote. Cuando los brotes miden 15 cm (6 pulgadas) de largo, sáquelos de la papa y colóquelos en agua o arena húmeda hasta que arraiguen.
• Los resbalones se pueden plantar en el jardín de 2 a 4 semanas después de la última helada en primavera, después de que la tierra y las temperaturas nocturnas superen los 60 ° F (16 ° C).
• Las batatas requieren una temporada de crecimiento de 120 días sin heladas una vez que están en el jardín. No pueden tolerar las heladas.
• Coloca el corte de 5 a 7,5 cm (2 a 3 pulgadas) de profundidad. Con un rastrillo, haga una cresta de tierra de 15 a 20 cm (6 a 10 pulgadas) de ancho. La planta se desliza hacia la cresta con una separación de aproximadamente 12 pulgadas (30 cm). Coloque las hojas de modo que solo queden expuestas las puntas de los tallos y las hojas.
• Mantenga la tierra húmeda, no mojada, hasta que comiencen a crecer las hojas recién colocadas.
• Cultive batatas en lugares bien drenados luz, franco arenoso modificado con compost envejecido.
• Agregue emulsión de pescado al suelo en el momento de la siembra. Demasiado nitrógeno produce un crecimiento de hojas a expensas de los tubérculos.
• Las batatas prefieren un pH del suelo entre 5.0 y 6.5.
• Cultiva batatas en un lugar soleado.
• Los enemigos comunes de las plagas son los pulgones, escarabajos pulgas, saltahojas, y gusanos de alambre.

Contenedor de cultivo de batatas: Las variedades de batata semiarrastre se pueden cultivar en contenedores que cubren los bordes. Use un recipiente de 30 pulgadas (76 cm) de profundidad y 20 pulgadas (51 cm) de ancho.

Calendario de siembra de camote

• 12-10 semanas antes de la última helada en primavera:comience a deslizar o dibujar en el interior.
• 2-4 semanas después de la última helada en primavera:trasplante al jardín de esquejes o enraizados.

Variedades recomendadas de camote

Hay dos clases de batatas:

• Suave, pulpa azucarada de color amarillo anaranjado:las variedades incluyen 'Allgood'. "Beauregard", 'Centenario', 'Joya', "Vardamen".
• Firma, seco, carne blanquecina:"Onokeo", "Waimanalo Red", 'Jersey amarillo'.

Nombre botánico: Ipomea batatas

Las batatas son miembros de la Convolvuláceas o familia de la gloria de la mañana.