Rábanos eres un hardy, Vegetal de raíz muy fácil de cultivar que se puede plantar varias veces en una temporada de crecimiento. Más, ¡Los rábanos se pueden cosechar tan pronto como tres semanas después de la siembra! Aquí está nuestra guía completa sobre cómo cultivar rábanos en su jardín.

Las semillas de rábano se pueden plantar tanto en primavera como en otoño, pero el crecimiento debe suspenderse en pleno verano, cuando las temperaturas suelen ser demasiado altas. (Las temperaturas altas pueden hacer que los rábanos se haciéndolos esencialmente inútiles).

De lo contrario, los rábanos son una de las verduras más fáciles de cultivar.

Plantando

Seleccionar y preparar un sitio de plantación

• Plante en un lugar soleado. Si los rábanos se plantan en demasiada sombra, o incluso donde las plantas vecinas les dan sombra, pondrán toda su energía en producir hojas más grandes.
• Como zanahorias Las plantas de rábano se cultivan principalmente por sus raíces. Aunque el suelo debe ser rico en materia orgánica, no debe compactarse. Si su suelo es más arcilloso, mezcle un poco de arena para aflojarla y mejorar el drenaje.
• Si su suelo no es rico en materia orgánica, incorpore unas pocas pulgadas de abono añejo o fertilizante para todo uso (consulte el empaque para conocer la cantidad) en el sitio de plantación tan pronto como el suelo esté listo para trabajar.
• Labra la cama de tu jardín para eliminar las rocas o los terrones de tierra antes de plantar.
• Practique la rotación de cultivos de tres años. En otras palabras, sólo plante rábanos en el mismo lugar cada tres años. Esto ayudará a evitar que las enfermedades afecten su cultivo.

Cómo plantar rábanos

• Para una siembra de primavera, siembre las semillas de 4 a 6 semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Vea las fechas de las heladas locales aquí.
• Es mejor plantar semillas de rábano directamente en el jardín para no perturbar sus raíces. Siembre las semillas directamente al aire libre de ½ a 1 pulgada de profundidad y con una separación de 1 pulgada en filas de 12 pulgadas de distancia.
• Plante otra ronda de semillas cada 10 días aproximadamente, mientras el clima aún sea fresco, para una cosecha continua de rábanos a fines de la primavera y principios del verano.
• Planifique una siembra de otoño. Puede plantar rábanos más tarde que cualquier otro cultivo de raíces a fines del verano o principios del otoño y aún así obtener una cosecha. Siembre las semillas de 4 a 6 semanas antes de la primera helada de otoño.

Mira este video para aprender a plantar rábanos.

Cuidado

Cómo cultivar rábanos

• Adelgace los rábanos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas cuando las plantas tengan una semana de edad. Las plantas abarrotadas no crecen bien.
• Consistente, incluso la humedad es clave. Mantenga la tierra uniformemente húmeda pero no empapada. Un sistema de riego por goteo es una excelente manera de lograrlo.
• Poner una capa delgada de mantillo alrededor de los rábanos puede ayudar a retener la humedad en condiciones secas.

Plagas / Enfermedades

• Gusano de la raíz de la col
• Clubroot
• Malas hierbas: Las malas hierbas rápidamente desplazarán a los rábanos, así que mantén la cama libre de malas hierbas. Vea una lista de malezas de jardín comunes aquí.

Variedades recomendadas

• "Desayuno francés" :una variedad de maduración tardía que se desarrolla bien en calor moderado.
• 'Sandía' :Un leve, rábano dulce de piel blanca y centro rosado.
• "Burpee White" :variedad de primavera, piel blanca.
• 'Daikon' :Un blanco, Japonés, "rábano de invierno" que crece (hasta 16 pulgadas de largo). Se cultiva mejor en climas más fríos o durante los finales más fríos de la temporada de crecimiento.
• ' Cola de rata ':Estos rábanos se cultivan por sus vainas en lugar de por su raíz. Las vainas ofrecen un picante, Sabor picante más fuerte que tu rábano habitual.
• 'Cola de dragón' :Como 'Cola de rata', estos rábanos se cultivan por sus vainas. Las vainas de esta variedad son más delgadas y adquieren un hermoso color púrpura.

Cosecha / Almacenamiento

Cómo y cuándo cosechar rábanos

• Los rábanos estarán listos para cosechar con bastante rapidez, tan pronto como tres semanas después de la siembra para algunas variedades.
• Para la mayoría de las variedades, coseche cuando las raíces tengan aproximadamente 1 pulgada de diámetro en la superficie del suelo. ¡Saca uno y pruébalo antes de cosechar el resto!
• No deje rábanos en el suelo mucho después de su etapa madura; su condición se deteriorará rápidamente.
• Corta las puntas y la fina cola de la raíz, lavar los rábanos, y séquelos bien. Conservar en bolsas de plástico en el frigorífico.
• Las hojas de rábano se pueden almacenar por separado hasta por tres días.

Ingenio y Sabiduría

Las semillas de rábano tienen una vida útil bastante larga. No tenga miedo de plantar semillas de rábano que tengan hasta cinco años. Puede que no todo germine, pero tendrás muchos que lo harán.

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