Mejorana es una hierba de bajo crecimiento, perfecto como borde de jardín o plantado en un contenedor o jardinera. ¡Aquí se explica cómo plantar y cultivar mejorana en su jardín!
En la cocina, mejorana complementa casi cualquier carne, pez, lácteos, o un plato de verduras que no sea dulce.
Plantando
- Siembre la semilla en el interior a principios de la primavera.
- Para acelerar la germinación, Remoje las semillas en agua durante la noche.
- Cubra las semillas con una capa ligera de tierra para macetas y riegue ligeramente.
- Transplante las plántulas en macetas más grandes cuando sean lo suficientemente grandes para manipularlas. Cultive en el interior hasta que haya pasado todo peligro de heladas. Consulte las fechas de las heladas locales.
- Plante las plántulas a unas 12 pulgadas de distancia en un suelo bien drenado en un lugar soleado, lugar protegido.
Cuidado
- Riegue con regularidad, pero no riegue en exceso.
- Mantenga las plantas podadas cortando las hojas durante la temporada de crecimiento.
- Cuando aparecen los botones florales, corte las plantas a poca altura del suelo para estimular un nuevo crecimiento.
- En las regiones del sur, Zonas 9 y superiores, La mejorana es una planta perenne y se puede dejar en el suelo.
- En las zonas del norte, la hierba es anual y puede plantarse en macetas al final de la temporada y colocarse en una ventana soleada en el interior.
Plagas / Enfermedades
- Pulgones
- Conejos
- Raíz podrida
Variedades recomendadas
- Mejorana dulce :Un miembro de la familia del orégano con un dulce, sabor delicado.
- Mejorana abigarrada :Crecimiento bajo, con follaje abigarrado amarillo verdoso.
Cosecha / Almacenamiento
- Coseche las hojas tiernas durante la temporada de crecimiento y utilícelas frescas o congélelas para usarlas más tarde.
- La mejorana también se puede secar y almacenar en un recipiente hermético en un lugar oscuro, Área seca.
Ingenio y Sabiduría
- La mejorana simboliza la alegría y la felicidad. Descubra más significados de plantas aquí.
