PREGUNTA :¿Qué significa cuando florecen las plantas de cebolla? A veces, mis plantas de cebolla florecen demasiado pronto en la temporada. ¿Es esto lo mismo que atornillar? - Luke C.
RESPUESTA :Es natural que las plantas de cebolla florezcan al final de su temporada. Sin embargo, si sus plantas de cebolla están floreciendo antes de que sea el momento de cosecharlas, esto se llama atornillar. Una cebolla que se atornilla producirá un tallo que crece alto y está coronado con una cabeza de flor, que eventualmente da paso a semillas.
¿Qué causa que las cebollas se atornillen?
Las cebollas generalmente se desprenden después de un período de clima cálido. Sin embargo, esa no es la única razón por la que las cebollas se disparan demasiado temprano en la temporada. De hecho, cualquier cosa que estrese a las plantas puede hacer que envíen un tallo floreciente temprano y brote. Además del clima caluroso, unos días de clima frío temprano en la temporada de crecimiento es otra causa común de atornillado.
El atornillado es una respuesta al estrés porque la planta responde al estímulo estresante entrando en modo de reproducción temprano. Es una respuesta al peligro que percibe la planta. Una vez que este proceso reproductivo ha comenzado, la planta no gastará más energía en desarrollar sabrosos bulbos de cebolla.
Cómo evitar que las cebollas se atornillen
Cuando las plantas de cebolla entran en modo reproductivo demasiado temprano en la temporada, puede hacer que el bulbo de la cebolla pierda su sabor. La energía que utiliza la planta para crear su tallo en flor y las semillas se desvía de hacer que la cebolla se convierta en una verdura sabrosa. Una vez que ha comenzado el atornillado, el bulbo de la cebolla detiene su desarrollo. Cuanto más tiempo dejes un tallo floreciente, cuanto peor empieza a saber la cebolla. Es por eso que querrá evitar que sus plantas de cebolla se atornillen, si es posible.
Cubra las cebollas si el clima frío amenaza a las plantas al comienzo de su temporada de crecimiento. Esto evitará que las cebollas se desprendan porque unos días de temperaturas frías estresaron las plantas cuando aún eran jóvenes.
Cuando las temperaturas suben puede ayudar a prevenir el tipo de estrés en sus plantas que causa el atornillado manteniendo las cebollas bien regadas. Esto no solo mantendrá las plantas bien hidratadas, sino que asegurarse de que tengan suficiente agua en climas cálidos también ayudará a reducir la temperatura del suelo donde crecen las plantas de cebolla. A medida que el agua de la superficie del suelo se evapora en el aire alrededor de las plantas, también ayudará a mantener las cosas más frescas.
Elija el momento adecuado para plantar las cebollas si desea evitar que se atornillen. El tiempo de siembra recomendado se establece para que sus cebollas tengan el clima y el entorno adecuados para crecer sanas y fuertes. Plantar las cebollas en el jardín en el momento justo es lo principal que puede hacer para evitar que las plantas se desprendan.
Hay tantas variedades diferentes de cebolla para elegir, pero una de las principales cosas que puede hacer para evitar que sus plantas de cebolla se atornillen es elegir la variedad adecuada para su entorno local. Intente encontrar una variedad de cebolla desarrollada cerca de usted. En la parte sur de los EE. UU., elija cebollas de día corto. Las variedades de cebolla de día largo funcionan mejor para la parte norte de los EE. UU. las variedades intermedias son el camino a seguir.
Si está cultivando cebollas verdes, intente usar conjuntos más grandes. Elegir conjuntos más grandes desde el principio significa que estará listo para cosechar sus cebollas antes de que las plantas tengan la oportunidad de arrancar.
Mantenga los juegos de cebollas a la temperatura adecuada para evitar que se atornillen. Si se almacenan a temperaturas más bajas, aumenta la probabilidad de atornillar una vez que sus equipos entren en el campo.
Asegúrese de que la tierra alrededor de sus plantas de cebolla no esté demasiado suelta. Si sus cebollas no están colocadas de forma segura en el suelo, sus plantas de cebolla pueden estresarse porque sus raíces se alteran más fácilmente. En lugar de excavar en el suelo para obtener nutrientes, la planta puede empezar a morir de hambre porque pierde su acceso al suelo y la hidratación que contiene.
Demasiada fertilización puede ser perjudicial para las plantas de cebolla y provocar que se desprendan. Cuando las plantas de cebolla reciben demasiado fertilizante al comienzo de su ciclo de crecimiento, producen bulbos demasiado grandes. Además de asegurarse de no exceder la cantidad prescrita de fertilizante al principio de la temporada, También debe asegurarse de dejar de usar fertilizante en sus plantas de cebolla una vez que vea que se ha desarrollado un bulbo.
Qué hacer si sus plantas de cebolla se disparan
A veces, incluso las medidas preventivas más cuidadosas no son suficientes para evitar que las plantas de cebolla se desprendan. Si ve que sus plantas de cebolla están enviando sus tallos en flor demasiado temprano en la temporada, una acción rápida puede salvar la cosecha de cebollas antes de que se arruine el sabor.
Corta las cabezas de flores de tus plantas de cebolla tan pronto como notes que las cebollas se han desbocado. Esto evitará el proceso de crecimiento que hace que el bulbo se parta. Entonces deberías seguir adelante y cosechar los bulbos de cualquier planta que se haya desbocado, y come las cebollas lo antes posible. Cuanto más tiempo deje las plantas de cebolla en el campo una vez que hayan producido ese tallo en flor, más se verá afectado negativamente su sabor.
Ahora ha aprendido lo que significa que sus plantas de cebolla florezcan, pero eso es solo el comienzo. Este artículo lo ha armado con el conocimiento de cómo evitar que las cebollas se atornillen. Sin embargo, a veces eso es imposible, por lo que también le informamos qué hacer si nota que sus cebollas envían tallos en flor demasiado temprano en la temporada. Recordar, no todo está perdido si sus plantas de cebolla se disparan. Simplemente corte las cabezas de flores para congelar su producción, luego coseche y consuma bulbos de cebolla empernados lo antes posible para evitar que su calidad disminuya.
