Cultivar caléndula en su jardín alegrará incluso el rincón más aburrido con un hermoso amarillo y naranja vibrante, flores parecidas a las margaritas que florecen desde finales de la primavera hasta las primeras heladas. Sin complicaciones y fácil de comenzar desde la semilla, cultivar caléndula (también llamada caléndula) si es nuevo en la jardinería, ya que es una gran planta de inicio fácil de cultivar para las personas que recién comienzan a cultivar un huerto.

Tradicionalmente, los jardineros cultivarían flores de caléndula para uso medicinal y culinario. La caléndula tiene propiedades antimicóticas y antimicrobianas para ayudar a combatir las infecciones y beneficios antiinflamatorios y antioxidantes para aumentar la inmunidad. Las flores y las hojas son comestibles y se pueden agregar a las ensaladas o secarlas para preparar infusiones. Los aceites extraídos también se utilizan para producir productos de belleza calmantes para la piel.

Es posible cultivar plantas de caléndula para obtener flores recién cortadas, y luego se pueden secar las flores para obtener un valor ornamental más prolongado. Hay muchos cultivares nuevos de caléndula disponibles que varían en color de floración desde amarillo cremoso, color rojo oscuro, naranja a rosa.

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Guía de cuidado rápido

Nombres comunes) Caléndula, Caléndula de olla Nombre científico Calendula officinalis Días para la cosecha 6-8 semanas Luz Pleno sol y sombra parcial Agua Riego regular Tierra La mayoría de los tipos de suelo Fertilizante No es necesario Plagas Pulgones Enfermedades Moho polvoriento

Todo sobre la caléndula

El nombre botánico de la caléndula es Calendula officinalis , con el término "officinalis" que indica los beneficios medicinales o culinarios de la planta. La caléndula también se conoce comúnmente como "caléndula", y eso puede causar confusión con otras flores como las caléndulas francesas. Si bien ambas plantas son miembros de la Asteraceae familia, Las caléndulas francesas son del género Tagetes, y la caléndula (caléndula) es del género Caléndula .

La caléndula es una planta perenne leñosa anual o de corta duración que se origina en los hábitats de tierras baldías y rocosas del sur de Europa y el norte de África. Las hojas son de color verde claro a medio y tienen una textura difusa en ambos lados. Son lanceoladas de 2 a 7 pulgadas con márgenes ligeramente ondulados o dentados y crecen alternativamente a lo largo del tallo. Flores simples y dobles parecidas a las margaritas que van del amarillo pálido al amarillo vibrante, naranja, y el rosa pálido nacen en los tallos ramificados a finales de la primavera, verano y otoño. Las flores de caléndula se despliegan de los cogollos apretados y pueden alcanzar de 2 a 3 pulgadas de diámetro. Como las flores se desvanecen Las cabezas de semillas verdes en forma de corona maduran a café y se autosembran fácilmente. Las semillas tienen forma de media luna con un áspero, textura puntiaguda y aproximadamente un cuarto de pulgada de largo. La caléndula crece hasta alrededor de 24 pulgadas (60 cm) de altura en su primer año.

Aunque tanto las hojas como las flores de caléndula son comestibles, son principalmente las flores que se utilizan para cocinar, como agregar pétalos o flores enteras a una ensalada para agregar color e interés. Los pétalos secos también se pueden usar en infusiones de té de hierbas y las flores prensadas como decoración para pasteles. Tradicionalmente, los pétalos de caléndula se agregaban como colorante alimentario dorado para la mantequilla, crema, y sopas. La caléndula también se conoce como la alternativa del pobre al azafrán, añadiendo una calidez sutil, especia, y color naranja a los platos.

Medicinalmente La caléndula se ha utilizado por sus propiedades curativas y los aceites extraídos utilizados en productos de belleza como cremas corporales hidratantes y calmantes, lociones bálsamos labiales, y jabones.

Esta planta multitarea incluso ayudará a atraer insectos beneficiosos a su jardín para combatir las plagas y su follaje aromático repelerá a los insectos para que no devoren su huerto.

Tipos de caléndula

Hay muchas variedades diferentes de plantas de caléndula para elegir. Algunos de nuestros favoritos incluyen:

• Príncipe indio: Produce floretes simples y dobles de color amarillo y naranja.
• Princesa de nieve: Una de las variedades más pálidas, con floretes cremosos de color blanco amarillento.
• Sorpresa rosada: Floretes dobles amarillo-rosa.
• Toque de Red Buff: Rosa con puntas de pétalos rojo anaranjado oscuro.
• Neón: Una caléndula de color naranja neón brillante con floretes doblados.
• Diana: Casi en forma de pompón, con pétalos amarillos y un oscuro, centro marrón rojizo.

Plantar caléndula

Plante semillas de caléndula directamente en septiembre / octubre antes de la primera helada del año, o en primavera después de la última helada. Alternativamente, Las semillas de caléndula se pueden sembrar en interiores en celdas iniciadoras de semillas en septiembre / octubre y marzo / abril.

La germinación exitosa ocurrirá entre 59-77 ° F (15-25 ° C) y las plántulas deben aparecer dentro de 7-14 días. Plante semillas de caléndula a media pulgada de profundidad en moderadamente fértiles, suelo bien drenado pero que retiene la humedad. Las plantas cultivadas en contenedores pueden necesitar un poco de arena o perlita adicional agregada a la mezcla de tierra / compost para un drenaje adicional una vez que se plantan en su futura ubicación de jardín permanente.

Si siembra al aire libre, plantar semillas bajo la cubierta de un invernadero o túnel de polietileno puede producir plantas más grandes que florecen más temprano en la temporada. Todas las plantas que se cultivan en interiores deberán endurecerse durante al menos una semana para aclimatarse a las condiciones exteriores.

Siempre que haya cultivado caléndula anteriormente y desee volver a cultivarla en el mismo lugar, simplemente deje que sus plantas se siembren por sí solas en su huerto o en sus macetas. La caléndula puede tolerar el sol pleno a la sombra clara y prefiere un lugar protegido. Plantas delgadas sembradas directamente y trasplantes de caléndula de plantas en el jardín espaciados 12 pulgadas (30 cm) con 2 pies (60 cm) entre filas de plantas.

Caléndula, si se planta cerca de cultivos alimentarios, Puede actuar tanto como cultivo trampa como hierba. Cuando se planta cerca, la caléndula se convierte en un objetivo de la alimentación de los pulgones en lugar de sus preciadas verduras. Esto puede abordar algunas de las presiones de plagas que normalmente enfrentaría al hacer jardinería, reduciendo el riesgo de que los pulgones se alimenten de verduras de hoja verde como la lechuga o la acelga.

Cuidado

Puedes cultivar caléndula fácilmente en tu jardín. Siga los consejos a continuación para una salud, plantas vigorosas que florecen hasta las primeras heladas.

Sol y temperatura

Cultiva caléndula a pleno sol hasta sombra parcial, ya que prefiere al menos 4-6 horas de sol directo al día. Las zonas USDA 8 a 10 son lugares de cultivo ideales. Las plantas florecen mejor en las estaciones más frías y pueden volverse inactivas en verano cuando las temperaturas superan los 85 ° F (29 ° C). Florece nuevamente en otoño cuando el clima se ha enfriado.

La caléndula es resistente a las heladas, pero no sobrevivirá a temperaturas de congelación prolongadas. Las plantas que pasen el invierno al aire libre requerirán protección contra las heladas con vellón o calefacción complementaria. Si quieres, lleve su planta al interior y cultive caléndula en contenedores en una ventana luminosa durante los meses de invierno. Esto los mantiene alejados de condiciones climáticas peligrosas.

Agua y humedad

Riegue por la mañana o por la noche si las plantas muestran signos de marchitamiento. Las mangueras de remojo temporizadas funcionan bien. Alternativamente, Regar a mano y apuntar al suelo alrededor de la planta evitará mojar el follaje. Las condiciones de humedad pueden causar moho y otras enfermedades fúngicas de las hojas y los tallos.

La caléndula es relativamente tolerante a la sequía dado que su origen es rocoso, hábitats de tierras baldías.

Tierra

La caléndula crece bien en la mayoría de los tipos de suelo y no se preocupa por la fertilidad o el pH del suelo. Sin embargo, como muchas plantas, funciona mejor cuando planta caléndula en arcilla, bien drenado, y suelo que retiene la humedad.

Si crece en contenedores, proporcione una gran cantidad de abono de buena calidad y suelo arcilloso de jardín con arena o perlita para el drenaje.

Fertilizante

La caléndula tiende a no requerir alimentación y crecerá muy felizmente si se le da el suelo adecuado. luz, y condiciones del agua. Sin embargo, si las plantas no prosperan, suplementar con algas marinas líquidas o un fertilizante rico en nitrógeno en primavera para dar un impulso a las plantas jóvenes, seguido de un fertilizante rico en potasio cuando está en flor. Puede proporcionar un impulso suplementario durante el verano si lo desea para fomentar un mayor desarrollo de la floración.

Poda

Plantas de caléndula de cabeza muerta regularmente para producir flores de caléndula continuas. Pellizque las puntas en crecimiento de las plantas jóvenes para estimular la ramificación y pode las ramas laterales durante la temporada para desarrollar un nuevo crecimiento más frondoso y plantas menos delgadas.

Propagación

La caléndula se propaga a partir de semillas. Las semillas se pueden sembrar directamente en su posición final de crecimiento o en bandejas de células modulares para trasplantarlas más tarde.

Para la siembra directa, siembre semillas de caléndula en otoño 6-8 semanas antes de la primera helada del año o en primavera después de la última helada. Si crece en células iniciadoras de semillas, siembre la semilla en el interior en otoño 6-8 semanas antes de la primera helada de invierno o en primavera, 6-8 semanas antes de la última helada. Siembre semillas a media pulgada de profundidad, Cúbralo y riéguelo bien.

Si ha cultivado caléndula el año anterior, es posible que descubra muchas plántulas de caléndula autosembradas gratuitas que aparecen en el jardín. Estos son excelentes para trasplantarlos a otros lugares, incluidos contenedores y jardineras, o para regalarlos a amigos y vecinos.

Cosecha y almacenamiento

¡La mejor parte cuando cultivas caléndula es cosechar! Las flores enteras se pueden utilizar en ensaladas, arreglos ornamentales, e incluso se seca para un té terapéutico.

Cosecha

Coseche la caléndula por la mañana cuando las flores estén completamente abiertas. Si se cosecha como flor cortada, corte los tallos a la longitud que necesite, dejando algunos nudos de hojas para estimular más tallos de floración. Coloque los tallos en un balde de agua dulce y déjelos en un lugar fresco y sombreado. Esto permite que las flores se acondicionen, Hidrátese y cualquier bicho que haga autostop puede irse a nuevos pastos. Después de algunas horas, las flores están listas para arreglar.

Al cosechar caléndula para las flores y los pétalos, simplemente corte las flores y guárdelas en un lugar fresco hasta que las necesite.

Almacenar

Las flores de caléndula permanecerán frescas en un jarrón hasta por una semana si el agua se cambia regularmente y los tallos se cortan en la parte inferior con cada cambio de agua.

Las cabezas de las flores se almacenan mejor en recipientes de plástico sellados o cristalería en el refrigerador. Esto mantiene las flores con el mejor aspecto y protege los pétalos de caléndula de los hematomas. Las flores se pueden secar al aire de manera similar a las hierbas, ya sea colgando de sus tallos o acostado en una bandeja en algún lugar fresco, oscuro, y ventilado. Una vez que esté completamente seco, Las flores se pueden almacenar en frascos herméticos hasta por un año.

Solución de problemas

Aunque la caléndula prácticamente no presenta problemas y es fácil de cultivar, hay uno o dos problemas crecientes a los que hay que prestar atención.

Problemas crecientes

La principal dificultad para cultivar caléndula son las plantas. va a sembrar demasiado pronto , volviéndose de piernas largas , y en general desordenado en apariencia . Esto tiende a suceder cuando las plantas no han sido muertas con regularidad y las ramas laterales no se han podado para mantener la planta tupida.

Otro problema común son las plantas. auto-siembra temprano en la temporada y competir con la planta madre por el espacio, agua, y nutrientes. La solución simple es quitar las cabezas de las semillas con regularidad, en lugar de permitir que las semillas caigan al suelo y eliminar las plántulas tan pronto como aparezcan.

Plagas

Pulgones son la principal plaga que afecta a la caléndula, especialmente hacia el final de la temporada, cuando las plantas están más débiles. Pulgones Aphidoidea ), son pequeños, pegajoso, amarillo, verde, y plagas negras que se alimentan de la savia del nuevo crecimiento. Fomente la entrada de muchos insectos beneficiosos en el jardín plantando una buena selección de flores silvestres y umbelíferas como el cilantro. Rocíe con un jabón insecticida orgánico o aceite de neem. Si las infestaciones son graves, La piretrina es un pesticida orgánico que puede abordar el problema y reducir las poblaciones de plagas en sus caléndulas. Aplastar los pulgones con los dedos o eliminarlos con una ráfaga rápida de agua también puede ayudar a reducir el número.

Enfermedades

La caléndula es susceptible a mildiú polvoriento si se cultiva en húmedo, condiciones de sombra y especialmente hacia el final de la temporada de crecimiento. Crece como un espeso polvo blanquecino en las hojas, inhibiendo la fotosíntesis y obstaculizando el crecimiento. Mantener una buena higiene del jardín. eliminar el follaje infectado para evitar que la enfermedad se propague y se reinfecte en los años siguientes. Proporcione luz solar adecuada y buena circulación de aire. Trate las plantas afectadas con un fungicida orgánico como azufre, fungicida de cobre, o bicarbonato de potasio antes o a primera vista de la enfermedad.

Preguntas frecuentes

P:¿La caléndula es anual o perenne?

R:La caléndula es tan fácil de cultivar que generalmente se cultiva como anual. También se puede cultivar como planta perenne de corta duración en climas cálidos.

P:¿La caléndula es una buena planta compañera?

R:La caléndula es una gran planta compañera, alejar los pulgones de su huerto como cultivo trampa y atraer insectos beneficiosos.

P:¿La caléndula se corta y vuelve a venir?

R:Cuantas más flores coseches de una planta de caléndula, más flores producirá a cambio. La cabeza muerta constante y el pellizco de las puntas laterales se desarrollarán de manera saludable, plantas vigorosas llenas de flores.