El fuego bacteriano es una de las enfermedades más devastadoras y difíciles de controlar de muchos árboles frutales. incluyendo manzana y pera, así como de otras plantas ornamentales rosáceas. Esta es una enfermedad bacteriana causada por Erwinia amylovora , que puede extenderse rápidamente, matando manzanos y perales individuales cuando las condiciones son adecuadas para el desarrollo de la enfermedad y si se utilizan portainjertos susceptibles.

La apariencia quemada por el fuego de una ramita joven con fuego bacteriano. Tenga en cuenta la característica ennegrecida, hojas adheridas y la apariencia torcida del pastor de la ramita.
Guido Schnabel, © 2015 Departamento de Ciencias Agrícolas y Ambientales, Universidad de Clemson

Síntomas

Los primeros síntomas del fuego bacteriano ocurren a principios de la primavera, cuando las temperaturas superan los 60 ° F y el clima es lluvioso o húmedo. Las flores infectadas se vuelven negras y mueren. La enfermedad baja por la rama resultando en la muerte de ramitas jóvenes. Estos se ennegrecen y se encrespan, dando la apariencia de un "cayado de pastor". Las hojas de las ramas afectadas se marchitan. ennegrecer, y permanecer unido a la planta, dándole una apariencia quemada por el fuego. Zonas ligeramente hundidas, llamados cancros, aparecen en ramitas, sucursales, y el tallo principal. Los cancros inicialmente tienen una apariencia empapada de agua, pero luego se hunde y se oscurece. Pueden aparecer grietas en la corteza alrededor de los cancros. Las bacterias sobreviven en los cancros. Muchas partes de la planta pueden verse afectadas, incluyendo flores, tallos, sale de, y fruta. Durante el clima húmedo de primavera, puede haber un lechoso, líquido pegajoso que rezuma de las partes infectadas de la planta, y contiene el patógeno bacteriano. Los insectos y las salpicaduras de lluvia pueden propagar la enfermedad.

El fuego bacteriano se ha extendido por la ramita hasta el tallo principal, donde ha comenzado a formarse un cancro.
Foto del Departamento de Patología Vegetal y Archivos de Microbiología Ambiental de Penn State, Univ. De Penn State, Bugwood.org

Plantas comúnmente afectadas

En el jardín de la casa el fuego bacteriano puede ser muy destructivo para los manzanos y perales. Los perales son particularmente susceptibles. Algunos perales ornamentales, como "Bradford, ’Fueron considerados resistentes a la enfermedad, pero pueden infectarse cuando las condiciones son favorables para el desarrollo de la enfermedad. Ciertas plantas de la familia de las rosas (Rosaceae), incluyendo muchas plantas ornamentales, puede verse afectado por el fuego bacteriano. Algunos de estos incluyen manzano silvestre, piracanta, cotoneaster espino, fotinia, membrillo, serviceberry, níspero, y spirea. La pera callejera altamente invasiva, que a menudo se ve a lo largo de los márgenes de los campos, es muy susceptible al fuego bacteriano y puede ser una fuente de la enfermedad (ver HGIC 1006, Pera Bradford ).

Prevención y tratamiento

No hay cura para el fuego bacteriano haciendo que la prevención de enfermedades sea extremadamente importante. Los controles del fuego bacteriano incluyen la selección de variedades tolerantes, utilizando prácticas culturales recomendadas y medidas de saneamiento, y aplicación de bactericidas e insecticidas. Aunque estos métodos no son 100 por ciento efectivos, ayudan a reducir la gravedad de la enfermedad. Pode las ramitas ennegrecidas y las ramas con cancros durante la temporada de inactividad. La poda durante la temporada de crecimiento puede propagar la enfermedad.

Variedades recomendadas: Seleccione cultivares de árboles frutales que sean menos susceptibles al fuego bacteriano y que sean adecuados para plantar en Carolina del Sur.

Las variedades de manzana que son moderadamente resistentes al fuego bacteriano incluyen:

• "Arkansas Black"
• 'Imperio'
• 'Empresa'
• 'Libertad'
• 'Fiebre del oro'
• "Honey Crisp"
• 'Libertad'
• "Pricilla"
• "Prima"
• 'Rojo delicioso'
• "Turley"
• "Wellington"
• "Orgullo de Williams"

Las variedades de peras ornamentales que son moderadamente resistentes al fuego bacteriano incluyen:

• "Bradford"
• 'Capital'
• "Selección de Cleveland"
• 'Casa Blanca'

"Bradford" es la más resistente de estas variedades.

Las peras comestibles moderadamente resistentes incluyen

• "Ayers"
• "Keiffer"
• "LeConte"
• "Moonglow"
• "Magness"
• 'Orientar'
• "Seckel" (algo resistente)

Las peras asiáticas que tienen cierta resistencia al fuego bacteriano incluyen:

• "Chojuro"
• "Hosui" (algo resistente)
• "Seuri"
• "Shinko"

Las manzanas silvestres con resistencia moderada al fuego bacteriano incluyen:

• "Adams"
• "Donald Wyman"
• "Princesa rosa"
• "Red Barron" (algo resistente)
• "Robinson"
• "Prariefire"
• 'Profusión'
• "Sugar Tyme" (algo resistente)
• "Pilar de terciopelo"

Prácticas culturales y medidas de saneamiento: Reduzca la propagación del fuego bacteriano eliminando y destruyendo todas las partes de la planta infectadas. Los cortes de poda de ramitas y ramas se hacen a un mínimo de 8 a 12 pulgadas por debajo de cualquier signo de tejido infectado. Destruya rápidamente todas las podas infectadas quemándolas o enterrándolas. Desinfecte todas las herramientas de poda entre cortes con una solución de lejía al 10% (1 parte de lejía de uso doméstico por 9 partes de agua) o alcohol al 70%. Para reducir la propagación del fuego bacteriano, La poda se realiza mejor durante la temporada de inactividad. Evite el exceso de fertilización con nitrógeno, lo que resulta en un crecimiento excesivo de suculentas, porque si está herido, un nuevo crecimiento suculento se infecta fácilmente. Quite todos los chupones que suban de la base de los árboles, ya que son más susceptibles a la infección por fuego bacteriano, que luego puede moverse rápidamente hacia el tronco.

Insecticidas y bactericidas: Las bacterias ingresan a la planta a través de las flores, heridas frescas, o aberturas naturales. Tanto la lluvia como los insectos (como abejas, hormigas moscas, pulgones y escarabajos) que se sienten atraídos por la propagación del exudado bacteriano pueden propagar el fuego bacteriano. Estos insectos transportan inadvertidamente las bacterias de los cancros rezumantes a otras partes susceptibles de la planta. El control de insectos puede reducir la propagación de bacterias y la aparición de infecciones. Las abejas pueden transportar y propagar la bacteria del fuego bacteriano durante la polinización de las flores. Sin embargo, para proteger a todos los insectos polinizadores, no use insecticidas durante la floración.

Estos cancros del fuego bacteriano en el tallo principal exudan una suspensión bacteriana que probablemente los insectos pueden recoger y propagar.
Foto de los archivos del Departamento de Patología Vegetal y Microbiología Ambiental de Penn State, Universidad Penn State, Bugwood.org

Manzanas : Si la mancha de fuego ha sido grave el año anterior, luego se aplica una pulverización de un fungicida de cobre inmediatamente antes de la floración. Asegúrese de hacer una cobertura completa de todas las ramas y espolones. Esto reducirá la cantidad de inóculo bacteriano presente en el exterior del árbol y reducirá la propagación y el desarrollo de enfermedades. Consulte la Tabla 1 para conocer los productos fungicidas de cobre. (Los fungicidas de cobre son únicos porque también pueden controlar muchos patógenos bacterianos). Siga las instrucciones de la etiqueta para mezclar y aplicar.

El bactericida en aerosol de floración recomendado para manzanos susceptibles es la estreptomicina. La primera pulverización se aplica al inicio de la floración. Repita este aerosol cada 3 a 4 días, siempre que haya flores. La estreptomicina es solo un tratamiento preventivo, ya que evita que la bacteria del fuego bacteriano entre en las flores y provoque infecciones. El tiempo entre la aplicación de estreptomicina y la recolección de la fruta debe ser de un mínimo de 50 días. Consulte la Tabla 1 para ver los productos con estreptomicina. Mezcle y aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Peras : Los perales también se tratan con una pre-floración, spray fungicida de cobre, y luego aerosoles de estreptomicina durante la floración. Aplique el primer aerosol con estreptomicina tan pronto como se abran las flores. Repita a intervalos de 3 a 4 días siempre que haya flores. El tiempo entre la aplicación de estreptomicina y la recolección de la fruta debe ser de un mínimo de 50 días. Consulte la Tabla 1 para conocer los fungicidas de cobre y los productos de estreptomicina. Mezcle y aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Crabapple : Se puede aplicar un fungicida de cobre antes y después de la floración para reducir el inóculo bacteriano en el exterior de ramitas y espolones. Si se aplica durante la floración, causará russeting en la fruta y posiblemente aborto de la fruta. Por lo tanto, solo se aplica estreptomicina durante la floración. Aplique el primer aerosol con estreptomicina tan pronto como se abran las flores. Repita a intervalos de 3 a 4 días siempre que haya flores. No use estreptomicina una vez que la fruta sea visible. Mezcle y aplique todos los productos químicos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

NOTA: El control adecuado de enfermedades e insectos en árboles grandes generalmente no es factible, ya que no se puede lograr una cobertura completa del follaje con un pesticida. Para el control de plagas de insectos en manzanas y manzanas silvestres, consulte HGIC 2001, Insectos Apple y Crabapple.

Tabla 1. Bactericidas etiquetados para el control del tizón de fuego en manzanas, Peras, &Crabapples en Home Orchard.