La planta de amaranto es uno de los menos conocidos plantas con flores comestibles en los Estados Unidos, aunque se haya consumido durante más de 8, 000 años. La planta de amaranto produce flores vistosas y verduras comestibles en condiciones que marchitan la mayoría de las plantas. Ama el calor, y no es quisquilloso con el suelo. El amaranto puede ser una hermosa adición a su jardín, donde produce flores brillantes durante todo el verano. Este artículo explorará las diversas razo