Guía de información sobre cultivo de zanahorias:

Introducción:

Las zanahorias son fáciles de cultivar en un jardín con tierra suelta; y como habrás adivinado por el nombre, están repletos de betacaroteno. Una porción de 1/2 taza le brinda cuatro veces la cantidad diaria recomendada de vitamina A en forma de betacaroteno. Cultivar y cosechar zanahorias es una excelente manera de aprovechar sus beneficios nutricionales. El cultivo de zanahorias juega un papel importante en la economía india, ya que es un cultivo de hortalizas importante en la India.

Variedades de zanahorias en la India:

• Sierras: Ooty-1, Primera Nantes y Nueva Koroda
• Llanuras: Oro de la india Pusa Kesar, y Half Long Danvers

Mejor suelo para cultivar zanahorias:

La zanahoria es un cultivo de estación de clima fresco y cuando se cultiva entre 15 ° C y 20 ° C desarrollará un buen color. El cultivo de zanahoria necesita un suelo arcilloso suelto y profundo. Requiere un pH entre 6.0 y 7.0 para un mayor rendimiento.

La mejor temporada para cultivar zanahorias:

• Sierras: A una altura superior a los 1500 metros, La zanahoria se puede cultivar durante todo el año con riego asegurado. En elevaciones entre 1000-1500 metros, La zanahoria se puede cultivar de julio a febrero.
• Llanuras: Agosto.

Tasa de siembra de semillas de zanahoria:

3,5 a 4 kg / ha.

Espacio entre plantas de zanahoria:

Marque las filas con una separación de 25 a 30 cm. Siembre las semillas mezcladas con arena (una porción de semilla con 4 porciones de arena).

Adelgazamiento de plantas de zanahoria:

Sierras: 10 cm entre plantas y Llanuras: 5 cm entre plantas.

Preparación del terreno para la plantación de zanahorias:

Sierras: Preparar la tierra a una fina labranza y formar lechos elevados de 15 cm de altura, un metro de ancho, y longitud conveniente.

Llanuras: Se realizan dos arados y se forman crestas y surcos a una distancia de 30 cm.

Tratamiento de semillas de zanahoria:

• Tratamiento de semillas con hoyo de vaca a 3 g en 1 litro de agua durante 24 horas
• Tratamiento de semillas con 5% Trichoderma viride
• Dip de raíces de plántulas con 5% Pseudomonas fluorescens antes de trasplantar

Riego para el cultivo de zanahorias:

Suministro de agua debe administrarse una vez cada cinco días. Durante el período de sequía, después de dar riego por la tarde, las camas deben cubrirse con bolsas de yute mojadas. Esto evita la pérdida excesiva de agua durante los días soleados. También se mejora la germinación de las semillas.

Requisito de abonos y fertilizantes para el cultivo de zanahorias:

• Abono verde con altramuces 60 días antes de la siembra
• Aspersión de estiércol de cuerno al suelo en el momento de la preparación de la tierra a 75 g / ha disolviéndolo en 40 litros de agua.
• Aplicación de estiércol de corral bien descompuesto a 50 t / ha en el momento de la preparación de la tierra
• Aplicación de compost biodinámico a 5 t / ha en el momento de la preparación de la tierra.
• Aplicación de vermicompost a 5 t / ha en el momento de la preparación de la tierra
• Aplicación de torta de neem a 1250 kg / ha en el momento de la preparación de la tierra
• Aplicación de biofertilizantes, Azospirillum, y fosfobacterias a 25 kg cada una / ha en el momento de la preparación de la tierra
• Pulverización de hoyo de vaca a 5 kg / ha en 100 litros de agua el día 45, 60 y 75 días después de la siembra

Control de malezas en el cultivo de zanahorias:

Después del cultivo, el primer deshierbe se realizará el día 15. El adelgazamiento y la puesta a tierra deben administrarse a los 30 días.

Reguladores de crecimiento en el cultivo de zanahorias:

• Pulverización foliar de panchagavya al 3 por ciento en un intervalo de 10 días desde el primer mes después de la siembra
• Pulverizar 10% de vermiwash 5 veces con un intervalo de 15 días desde un mes después de la siembra
• Pulverización foliar de sílice de cuerno a 2,5 g / ha en 50 litros de agua el día 65 después de la siembra para aumentar el rendimiento y la calidad de las raíces de la zanahoria.

Plagas y enfermedades en el cultivo de zanahorias:

La zanahoria no se ve muy afectada por las plagas.

Nematodo agallador:

• Aplicación de torta de neem a 1 ton / ha el tiempo de la siembra para controlar el nemátodo agallador, Meloidogyne spp
• Cultivo de zanahorias una vez cada 3 años siguiendo la rotación de cultivos
• Cultivo de caléndula una vez cada 2 años
• Aplicación de Paecilomyces lilacinus @ 10 kg / ha antes de sembrar semillas

Mancha foliar:

• La pulverización foliar de té de Manchuria al 5% se filtra 3 veces en un intervalo de un mes desde un mes después de la siembra / plantación.
• Pulverización foliar de Dasagavya al 3% en un intervalo de 10 días a partir del primer mes después de la siembra.

Enfermedades transmitidas por el suelo:

• Aplicación de Trichoderma viride @ 5 kg / ha en el momento de la preparación de la tierra.
• Aplicación de Pseudomonas fluorescens @ 5 kg / ha en el momento de la preparación del terreno.

La producción de zanahorias:

25 - 30 toneladas / hectárea en 100 - 120 días.

Transporte y marketing:

Se puede transportar en camiones a los mercados locales.

Resultado final de la producción de zanahorias:

El cultivo de zanahorias es un cultivo rentable de hortalizas.

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