El agua es el elemento vital de un sistema de acuaponía. Es el medio a través del cual los peces y las plantas reciben sus nutrientes y requerimientos de oxígeno. Por lo tanto, es esencial que todos los cultivadores de acuaponía comprendan la química básica del agua para administrar correctamente un sistema de acuaponía.
Monitorear y administrar la calidad del agua de su sistema es vital para la salud de sus peces y plantas. ya que la mala calidad del agua puede afectar la salud y la productividad de su sistema. En este articulo, proporcionamos estos consejos para monitorear la calidad del agua de su sistema de acuaponía para que pueda aprovechar al máximo sus plantas, pez, y bacterias.
Parámetros de calidad del agua de acuaponia:
pH
pH significa "el poder del hidrógeno, ”Y se refiere a la concentración de iones de hidrógeno en una solución. Los niveles de pH pueden variar de 0 a 14, siendo 7 neutral. Los valores entre 0 y 7 son ácidos, mientras que los valores entre 7 y 14 son básicos o alcalinos.
En acuaponia, es ideal para mantener sus niveles de pH entre 6,8 y 7,4, que es el rango de compromiso para los peces, Las plantas, y las bacterias. Este nivel mantendrá las bacterias funcionando a una alta capacidad mientras que las plantas prefieren un ambiente más ácido.
Monitorear el pH regularmente es crucial, ya que un cambio repentino en los niveles de pH puede ser letal tanto para los peces como para las plantas. Si los niveles de pH en su sistema bajan demasiado, la nitrificación se ralentizará o se detendrá, y el amoníaco se acumulará hasta un nivel tóxico para los peces. Mientras que un pH muy alto puede causar un crecimiento deficiente de las plantas y un desarrollo deficiente de frutos y flores.
Cómo ajustar el pH
Al elevar el nivel de pH del agua, use un carbonato de calcio y carbonato de potasio. Debe agregar partes iguales de cada uno al mismo tiempo.
Para reducir el nivel de pH del agua en acuaponía, usar ciertos ácidos, como el nítrico, muriático, y fosfórico. El fosfórico es el más seguro de los tres ácidos. Los cambios rápidos de pH pueden ser perjudiciales para los peces, así que ajuste y agregue al sistema poco a poco y espere a que se distribuya por todo el sistema antes de realizar una nueva prueba. Puede repetir hasta alcanzar el nivel de pH deseado.
Oxígeno disuelto
Uno de los parámetros esenciales para la cría de peces es el oxígeno disuelto (OD) en el sistema.
Los niveles de oxígeno disuelto deben mantenerse a 5 ppm o más en la mayoría de los sistemas de acuaponía. En un nuevo sistema, El oxígeno disuelto debe medirse con frecuencia. pero una vez establecido el sistema, puede medirlo con menos regularidad.
Los niveles bajos de oxígeno disuelto surgen más en acuaponía comercial con altas tasas de población de peces que en sistemas pequeños con bajas tasas de población de peces. Si el oxígeno disuelto es demasiado bajo, puede aumentarlo usando piedras de aire o una bomba más grande para aumentar la aireación. Los niveles de oxígeno disuelto se relacionan con la temperatura del agua:cuanto más caliente está el agua, menos oxígeno puede contener.
Temperatura de agua
La temperatura del agua en su sistema afectará el tipo de pez que puede criar, el rendimiento del biofiltro, y el crecimiento de tu planta.
Los peces dependen de la temperatura. Pez de colores, tilapia, bajo, y el bagre son peces de aguas cálidas y prefieren una temperatura que varía de 65 ° a 85 ° F, mientras que las truchas son peces de agua fría y prosperan en rangos de temperatura de 55 ° a 65 ° F. El agua debe tener la temperatura adecuada para los peces para un crecimiento óptimo y evitar enfermedades de los peces.
Alcalinidad
La alcalinidad es una medida de la capacidad del agua para neutralizar los ácidos. También se denomina capacidad de amortiguación del agua, por lo que se refiere a la capacidad del agua para resistir un cambio de pH. El agua con baja alcalinidad es susceptible a cambios de pH. El agua con alta alcalinidad puede resistir cambios importantes en el pH. La alcalinidad se mide por titulación (se agrega un ácido conocido como "el titulante" a la muestra de agua). En acuaponia, el nivel de alcalinidad debe mantenerse en 100 ppm o más.
Niveles de amoniaco
El amoníaco proviene de la orina de pescado. descomposición de los desechos sólidos de pescado, y también se excreta a través de las branquias de los peces. En una pecera los niveles altos de amoniaco son tóxicos para los peces, por lo que necesita ser monitoreado de cerca.
Realización de ajustes de amoníaco y nitrato para su sistema.
- Niveles altos de amoníaco:es ideal verificar los niveles de amoníaco semanalmente para ver los cambios rápidamente y hacer ajustes antes de que se conviertan en un gran problema para su sistema. La causa de un mayor amoníaco en un sistema de acuaponía es sobrealimentar a los peces y la densidad de los peces es demasiado alta para el volumen del agua (1 libra de pescado por 2 galones de agua es una regla empírica), o aireación insuficiente. Debe verificar sus bombas y los niveles de oxígeno disuelto con regularidad y ajustar las tasas de alimentación o la densidad de los peces si los niveles de amoníaco en su sistema son demasiado altos.
- Niveles bajos de amoníaco:si no se produce suficiente amoníaco en su sistema, tus plantas no crecerán. El amoníaco bajo ocurre cuando no hay suficiente pescado o hay demasiada agua para la cantidad de plantas que se cultivan en su sistema. Añadiendo pescado a su sistema, alimentarlos bien, o usar un tanque más pequeño resolverá este problema.
- Niveles altos de nitratos:los niveles altos de nitritos podrían ser una señal de que no se están cultivando suficientes plantas para consumir todos los nitratos producidos por las bacterias nitrificantes. Agregar más plantas a los lechos de cultivo o agregar más lechos de cultivo debería ayudar a reducir los niveles de nitrato en su sistema.
Fuente de agua
La fuente de agua es la última en esta lista, pero es un parámetro muy importante para monitorear la calidad del agua. Cuando haya terminado de construir y planificar su sistema de acuaponia, lo primero que debe hacer es llenarlo de agua.
Es importante conocer su fuente de agua, ya que puede influir en la calidad del agua de su sistema. Su fuente de agua potencial puede ser agua de pozo, Superficie del agua, y agua municipal. Cualquiera que sea la fuente de agua que use, Es esencial probarlo para obtener un perfil de calidad del agua para asegurarse de que su agua cumpla con los requisitos de agua de sus peces y plantas.
Su agua debe estar en el rango de pH de 6,8 a 7,4. Si sabe que su fuente de agua tiene cloro, debe eliminar el cloro antes de colocar pescado en su sistema. Esto se puede hacer comprando un sistema de purificación de agua, eliminando el cloro a través de la aireación, o dejando el agua sin tapar en un recipiente durante al menos 24 horas. Puede usar una prueba de cloro para verificar si su agua no contiene cloro y es segura para sus peces. plantas y bacterias. Un nivel seguro de cloro es menos de 1 ppm.
Lo más importante que debe recordar al ajustar los parámetros del agua es realizar pequeños ajustes. Hacer ajustes significativos rápidamente podría causar un efecto indeseable e irreversible en su sistema de acuaponía.
Consejos para monitorear el agua en su sistema de acuaponía
- Es mejor agregar agua al área de la cama de cultivo que directamente a la pecera. Esto reducirá las posibilidades de errores y cambios fatales que podrían afectar a sus peces.
- No agregue ni elimine más de ⅓ del volumen total de agua en su sistema a la vez. Puede hacer una adición por la mañana y nuevamente por la noche si necesita completar más de ⅓ en un día.
- Mantenga los niveles de pH entre 6,8 y 7,4 para un crecimiento saludable de las plantas.
- Eliminar el cloro y la cloramina en el agua es esencial para mantener una buena calidad del agua.
- En un sistema de acuaponía recién construido, el agua debe analizarse diariamente, para que los ajustes se puedan hacer lo antes posible y semanalmente en un sistema establecido.
- Registre todas sus lecturas en un papel o diario. Para que pueda verificar sus registros y sabrá de inmediato si hay cambios en la calidad del agua.
Conclusión
Ya sea que esté iniciando un nuevo sistema o agregando agua a su sistema de acuaponía existente, tenga en cuenta que la calidad del agua es vital. No es necesario ser un experto en agua para controlar su sistema de acuaponía. Todo lo que necesita es ser responsable de tomar medidas utilizando el equipo adecuado y hacer lo que se requiere, como se indica en esas medidas. Suscríbase a nuestro Newsletter para recibir nuevas actualizaciones sobre nuestro próximo artículo.
