La agricultura es una industria que requiere mucho más que pasión, esfuerzo y perseverancia. Comenzar una granja requiere conocimiento de la tierra, los vientos, el cielo y los ciclos de vida que se desarrollan en la tierra. Durante milenios, los humanos han dependido de la tierra debajo de nuestros pies para su sustento. Hemos aprendido a leer y descifrar los signos y la ciencia de una buena cosecha.
Los agricultores nuevos y aspirantes a menudo no saben cómo elegir sabiamente las tierras de cultivo. Hay bastantes factores a tener en cuenta a la hora de elegir. Fertilidad del suelo, condiciones climáticas, precio de la tierra, salarios medios y, en definitiva, el nicho más favorable.
Los molisoles son ampliamente conocidos como los mejores suelos de los Estados Unidos. Extremadamente fértiles y de pH neutro, molisoles constituyen una gran parte del cinturón de trigo y el área de cultivo de trigo de Palouse en el este de Washington. También se pueden encontrar en el cinturón de Illinois e Iowa.
Siga leyendo para conocer los mejores y más asequibles estados para cultivar en los EE. UU.
¿Dónde está el mejor y más asequible suelo de los Estados Unidos?
Estos son los mejores y más asequibles estados para cultivar en los EE. UU. Los hemos ordenado según tres factores. La fertilidad del suelo, los precios de la tierra y las oportunidades existentes.
1. Vermont
Vermont tiene una variedad de suelos, pero su suelo estatal oficial es el suelo de Tunbridge, que es de naturaleza arcillosa y ácida. Este tipo de suelo se forma en labranzas glaciares. Las grandes partículas de arena que se encuentran en el suelo arcilloso ayudan al drenaje y al flujo de aire dentro del suelo. Las partículas de limo más pequeñas promueven la retención de humedad y son abundantes en nutrientes. El suelo arcilloso también contiene partículas de arcilla rica en nutrientes (además de arena y limo), lo que mejora la retención del suelo y equilibra el contenido de humedad del suelo.
Los alimentos orgánicos cultivados localmente son bastante populares en Vermont, ya que hay alrededor de 250 mercados de agricultores para una población de aproximadamente 630,000 personas. Vermont ocupa el puesto número uno en un promedio de varios factores, incluida la infraestructura agrícola, las inversiones, el impacto en el ecosistema y otros por la Unión de Científicos Preocupados. El precio de la tierra, por acre, en Vermont está alrededor del promedio nacional de $2900.
El terreno montañoso de Vermont lo hace ideal para el ganado y el cultivo de heno. El estado es el mayor productor de heno de Nueva Inglaterra. Aunque el 70% de la economía agrícola de Vermont se debe a los productos lácteos, se cultiva popularmente una variedad de productos alimenticios como manzanas, miel, maíz, jarabe de arce, etc.
2. Nebraska
Nebraska es rica en molisoles, el producto de miles de años de descomposición de los pastos de la pradera. Otro tipo de suelo importante que se encuentra en Nebraska son los entisoles que se encuentran en llanuras aluviales y dunas.
El suelo oficial del estado de Nebraska es el suelo Holdrege que permite altos rendimientos debido a su fertilidad natural y gran capacidad de retención de humedad. Los rendimientos de maíz de Nebraska son los terceros más grandes de los EE. UU., con una producción de $ 6.3 mil millones en maíz solo en 2018. Esto es posible gracias al clima cálido y la lluvia uniforme recibida en el estado.
Los cultivos importantes que se cultivan en Nebraska incluyen maíz, trigo, soja, heno, semillas oleaginosas, guisantes secos, etc. La ganadería y la ganadería también son una industria de miles de millones de dólares en el estado.
El estado ocupó el cuarto lugar en los EE. UU. en producción comercial de carne roja. La agricultura es fundamental para la cultura y la economía del estado y, como su principal industria, aporta más de $25 mil millones anuales a la economía de Nebraska. Las granjas y ranchos ocupan alrededor del 92 % de la superficie terrestre total del estado.
3. California
La industria agrícola en California es enorme, gracias a las condiciones climáticas ideales y la fertilidad del suelo. California produce más de 200 variedades de cultivos, algunos de los cuales son exclusivos del estado.
Los cultivos que se cultivan en el estado incluyen almendras, albaricoques, higos, dátiles, nueces, pistachos, ciruelas pasas y aceitunas. El estado lidera la producción de trigo, uvas, fresas, aguacates, limones, melones, duraznos, naranjas y ciruelas.
También es uno de los mayores productores de productos como tomates, lechuga, brócoli y zanahorias, así como espárragos, coliflor, apio, ajo, champiñones, cebollas y pimientos.
El precio promedio por acre en California oscila entre $ 5000 y $ 12 000, a partir de 2019. La agricultura del estado ha florecido durante el último medio siglo, y ahora asciende a una industria de más de $ 54 mil millones. La producción agrícola bruta solo en el Valle de San Joaquín se estimó en alrededor de $39 mil millones en 2014.
El suelo oficial del estado de California es el suelo de San Joaquín, que ocupa grandes áreas de los valles de San Joaquín y Sacramento. Con una gestión adecuada, este suelo ha demostrado rendir miles de millones en términos de riqueza agrícola.
Históricamente, este suelo ha proporcionado amplios terrenos de pastoreo para el ganado, así como un hábitat para la vida silvestre. Los requisitos del desarrollo suburbano y urbano en ciudades como Fresno han hecho que sea cada vez más importante comprender las propiedades del suelo de San Joaquín. Cabe señalar que este suelo tiene limitaciones en cuanto a cultivos de regadío así como campos de absorción de fosas sépticas.
Otros factores a considerar son los efectos del cambio climático global y las tendencias de sequía en California.
4. iowa
Iowa tiene algunos de los suelos más ricos y productivos del mundo. Alrededor del 90 por ciento de su tierra se utiliza para la agricultura, el estado ocupa el segundo lugar en la nación en producción agrícola, después de California.
Los suelos Tama de Iowa se encuentran en 28 condados de Iowa, así como en partes de otros estados vecinos. Estos suelos están formados predominantemente por partículas del tamaño de limo transportadas por el viento, llamadas "loess '. Este suelo se caracteriza por sus texturas limosas, arcillosas y francas. Al igual que los suelos de Nebraska e Illinois, los suelos de Tama también fueron influenciados por la presencia de los pastizales de las praderas.
Aunque este suelo es altamente productivo y extremadamente fértil, la erosión de las partículas del tamaño del limo por el agua que fluye es una preocupación importante. Por lo tanto, las prácticas de conservación y manejo del suelo son vitales para su salud y desempeño. La agricultura sin labranza se está volviendo rápidamente popular entre los agricultores de esta región. Este enfoque es útil para mejorar la estructura del suelo, aumentar la materia orgánica y el contenido de humedad, ya que no implica arar la superficie de la tierra. Esto ha ayudado a mejorar el perfil del suelo y así reducir la erosión.
Iowa es el estado productor de maíz más grande del cinturón de maíz y cultivó alrededor de $ 8.7 mil millones en maíz solo en 2018. También es un productor líder de soja. Iowa alberga alrededor de 220 mercados de agricultores que proporcionan a los ciudadanos alimentos frescos producidos localmente. Otros cultivos que se cultivan en el estado incluyen avena y heno, trébol rojo, linaza, centeno y trigo. También se producen hortalizas como coles, pepinos, judías verdes, cebollas, patatas y maíz dulce.
5. Nueva York
Nueva York a menudo se asocia con un paisaje urbano bullicioso. Por otro lado, Nueva York también alberga cerca de 7 millones de acres de tierras de cultivo. El estado tiene una industria agrícola de $3.6 mil millones y lidera la producción de requesón, manzanas, coles, leche, uvas, jarabe de arce, vino y coliflor. Alrededor de una cuarta parte de la superficie terrestre del estado se dedica a la agricultura con una diversidad de cultivos que van desde frutas frescas, verduras, heno y cereales hasta ganadería.
El estado de Nueva York reconoce extraoficialmente a Honeoye como el suelo estatal, que se utiliza en el cultivo de varios cultivos como maíz, soja, alfalfa, trigo, verduras, avena, pastos y heno, uvas y huertos. Son suelos profundos y bien drenados con trazas de calizas y pizarras. Es uno de los recursos naturales más importantes del estado.
6. Nuevo México
Nuevo México tiene una cita histórica con la agricultura. En las culturas nativas, la calabaza, el maíz y los frijoles eran conocidos como las “Tres Hermanas”. Estos cultivos siempre se cultivaron juntos en cada metro cuadrado de terreno, formando un sistema de policultivo. Estas plantas, especialmente el maíz, están profundamente arraigadas en las culturas y mitologías nativas.
Los modos indígenas de agricultura y las técnicas traídas por los colonizadores españoles se entremezclaron para crear métodos y productos únicos. Nuevo México ocupa el tercer lugar en la producción de pecanas, también se producen otros cultivos como cebolla, chile, algodón, heno y maíz.
Los nativos americanos constituyen el 24% de los ranchos y granjas del estado. El ganado y los rebaños lecheros son uno de los mayores contribuyentes a la industria. Nuevo México es el mayor cultivador de chile en la nación.
El estado tiene un clima desértico con abundante viento y sol. El riego es necesario para la agricultura en esta región, mientras que las temporadas de crecimiento son bastante diversas en todo el estado. La diversidad geográfica del estado ha resultado en cuatro regiones y siete zonas de vida con diferentes especies de animales y plantas prosperando en cada región.
Los precios de la tierra en Nuevo México son relativamente más bajos que los de otros estados del país. El suelo estatal de Nuevo México es el suelo Penistaja. La palabra 'Penistaja', que proviene del idioma navajo, se traduce como 'obligado a sentarse'. Estos suelos son ideales para la agricultura local y el pastoreo de ganado, aunque son propensos a la erosión eólica. Los suelos de Penistaja se forman en climas áridos o semiáridos y normalmente caen dentro de la categoría de suelo de 'aridisoles'. Este tipo de suelo puede requerir más riego, inversión y mantenimiento.
En conclusión, tomar la decisión de hacer la transición al negocio agrícola depende de todo, desde los precios de la tierra y la fertilidad del suelo hasta las condiciones climáticas y políticas. Estados Unidos es conocido por su diversidad natural de suelos y climas. Ciertos cultivos y técnicas agrícolas funcionan bien bajo ciertas condiciones, mientras que otros no. La clave está en tomar una decisión informada.
