“Hace poco más de un año publicamos un anuncio en Craigslist diciendo que queríamos tierra para cultivar”, dice Charles. “Respondimos a la primera respuesta y, cuando salimos y miramos el lugar, nos enamoramos”. Para él, conseguir este terreno perfecto marcó la culminación de una transición de toda una vida de granjero industrial en toda regla a dueño de su propia operación de base. ¿El giro? Charles Long fue criado por el hijo de Jim Long, fundador de la primera, y eventualmente la más impor