Cultivar hierbas es una excelente manera de darle un poco de sabor a tu vida, y tus papilas gustativas. Las hierbas son plantas versátiles que son bastante fáciles de cultivar, en casa en macetas o jardines, se mezcla bien con huertos o jardines de flores, suelen ser muy resistentes, y además tienen propiedades medicinales. Si tiene la suerte de tener algunos alféizares anchos y agradables que reciben una buena dosis de luz solar todos los días, agregue algunas hierbas bonitas en macetas. Estás a solo una pizca de un gran sabor. ¡Las hierbas celestiales y saludables adornarán sus comidas con un poco de sabor del paraíso!
Hierbas fáciles de cultivar en interiores y exteriores
¡Coloca una maceta de belleza práctica en el alféizar de tu ventana! Si bien no todas las hierbas se prestan para crecer bien en interiores, las siguientes hierbas crecerán felizmente en interiores o exteriores:
estragón, tomillo, perejil, mentas, Mejorana, cebollín, albahaca y borraja.
¡Tener fácil acceso a hierbas frescas hace que preparar la comida sea una brisa de verano! Simplemente pellizca un poco aquí, pellizque un poco allí y condimente sus comidas.
¿Qué hierbas debo plantar donde?
Las plantas crecen mejor y más felices cuando se adaptan bien a su clima. Consulte esta guía de compatibilidad de hierbas para conocer las mejores hierbas para cultivar en su región:
Albahaca vegetal de las áreas subtropicales (sureste de QLD y norte de Nueva Gales del Sur), cebollín, cilantro, hinojo, La hierba de limón, mentas, perejil, y estragón
Áreas tropicales húmedas y secas (norte de Queensland, NUEVO TESTAMENTO, &WA) planta albahaca, cilantro, La hierba de limón, mentas, y estragón
Zonas templadas (Sydney, Coastal NSW &Victoria) planta albahaca, cebollín, hinojo, heliotropo, apio mentas, perejil y estragón
Mesetas frescas y del sur (Melbourne, Tasmania &The Cool Highlands) planta cebolletas de albahaca, cilantro, La hierba de limón, Mejorana, mentas, orégano, perejil, Romero, tomillo y estragón
Las áreas mediterráneas (Adelaides y Perth) podan o pellizcan las plantas de perejil y albahaca para evitar el rápido crecimiento de flores y semillas
Hierbas celestiales:una hierba para todos los gustos
Los sabores de hierbas van desde dulces y afrutados hasta salados y picantes. Básicamente, hay una hierba para todos los gustos:
Todo jardinero de verano necesita Basil. Definitivamente es un elemento básico para el jardín o el alféizar de una ventana. Todos sabemos que una abundancia de albahaca agregará sabor a cualquier plato o salsa italiana y hará un pesto preciado, pero, ¿sabías que la albahaca canela de flores moradas prepara un té estupendo? Si la variedad es la sal de la vida, cultivar algunas variedades de albahaca, incluida la albahaca dulce, Albahaca de limón o lima (también ideal para un té helado refrescante y afrutado) Albahaca de canela, Albahaca tailandesa, y albahaca morada, al igual que, otros. ¡Coloque una olla de albahaca beneficiosa en su mesa al aire libre y evite las molestas plagas!
¡Agregue un poco de entusiasmo a las cremosas sopas y salsas con picantes cebolletas! El atrevido sabor picante de las cebolletas que imita un toque de cebolla y ajo, seguro que animará a los peces, platos de queso y huevo también. Hinojo, una jota de todas las hierbas, también funciona como verdura. Esta hierba se compone de bulbo, tallos y frondas, todos los cuales son comestibles tienen un delicioso sabor a regaliz que realza ensaladas y aderezos para ensaladas, platos de pescado y combina bien con las verduras frescas de su jardín. Fennel no es tímido y está feliz de ser la estrella del espectáculo cuando cocinas un delicioso parmesano de hinojo asado. Mmmm, ¡tan bueno!
Otra hierba de regaliz que agrega un gran impulso de sabor a las comidas es el estragón. ¡El vinagre de estragón es delicioso en ensaladas! Simplemente agregue algunos tallos frescos a una botella de vinagre asegurándose de mantener los tallos sumergidos y dejar reposar durante aproximadamente un mes. Colar los tallos y guardar en el frigorífico. ¡El maíz dulce hervido en agua de estragón es un placer para su paladar! Platos de pollo, caliente o frío, estalló de sabor con una pizca de estragón fresco picado.
¡El perejil delicado es una fuente inagotable de bondad! Entonces, no subestime la planta de perejil limitándola a adornar solo el deber, deje que su perejil brille. El perejil agrega un toque de color y sabor a las sopas, guisos y salsas y está repleto de vitaminas y minerales saludables. Quién diría que una pequeña planta tan pequeña podría acumular grandes beneficios para la salud.
Considerada la hierba de la carne, mejorana también complementa el pescado, huevo , platos de queso y verduras también. ¿Te gusta la ensalada de frijoles? ¡Agregue un poco de mejorana fresca picada y su ensalada con cantar!
La encantadora hierba de limón con aroma a limón es otra estrella herbal. Usado comúnmente en platos asiáticos, El limoncillo es aromático cuando se combina con chiles, ajo y cilantro. Agregue rodajas finas de delicioso Lemongrass a las ensaladas y saltee las papas fritas para darle un toque picante. ¿Le gusta beber un trago de vodka de vez en cuando? Sí, ¡La hierba de limón puede ser un gran potenciador del sabor para los bebedores de vodka!
¡Recuerde agregar hierbas frescas a sus comidas cerca del final del tiempo de cocción para obtener el mayor sabor!
Endulce su día con hierbas de sabor dulce
Satisfaga su gusto por lo dulce con una alternativa más saludable al azúcar. Agregue hierbas de sabor dulce como albahaca dulce y estragón a las ensaladas, platos de pollo y pescado, salsas al igual que, cualquiera de sus exquisitos platos de huevos con huevos para un poco de dulce pizazz.
Elija entre cualquiera de las muchas hierbas de la familia de la menta y prepare una taza de té dulce:menta, menta verde, menta naranja y manzana, menta piña, y el, oh tan delicioso, chocolate con menta. Nada satisface en un caluroso día de verano como un vaso helado de dulce té de hierbas. O, si te sientes un poco mal, nada calma como una taza caliente de bondad de hierbas mentoladas. El té de menta alivia el malestar estomacal y remedia una molesta tos seca o congestión.
La menta mágica también combina indescriptiblemente bien con el hummus, chocolate, ensaladas de frutas, y guisantes. Si planta menta al aire libre, asegúrese de contener sus poderes mágicos:¡la menta crece como CrAzY! Plántelo en una maceta o plántelo en el jardín en una maceta sin fondo para evitar que supere a sus otras plantas preciosas.
Para un toque de tomillo de té, ¡prueba a preparar una taza de té de tomillo! Con su sabor a menta a té, El té de tomillo fresco es una opción natural para tomar con el desayuno o mientras disfruta de un refrigerio a media tarde.
Los tés de hierbas son fáciles de preparar. Un método simple es cortar un puñado de hojas frescas y agregarlas a una tetera con agua hirviendo. Deje reposar el té durante varios minutos. Luego, endulzar como se desee. O simplemente coloque las hojas en una taza de té o taza, agregue agua hirviendo, dejar reposar y servir.
Cultiva un poco de felicidad a base de hierbas hoy
Cultivar hierbas es realmente una manera maravillosa de llevar la naturaleza al interior. Ya sea que desee endulzar su vida o agregar un poco de sabor a la vida cotidiana, las hierbas están felices de ayudar. Las hierbas son muy aromáticas y muchas tienen su propia delicadeza floral. Las hierbas son simplemente bonitas. Añaden color, Sabor y pizazz a los alimentos mientras agrega belleza simple a su mundo.
Entonces, asegúrese de visitar nuestro centro de aprendizaje en línea y familiarizarse con el maravilloso mundo de la jardinería de hierbas. O, no dude en contactarnos en [email protected] porque, como ávidos entusiastas de las aves de corral, Nos encantaría conversar con usted sobre los muchos beneficios de agregar suplementos a base de hierbas a la alimentación de sus pollos.
