Reportando desde el CBC explica que la cría de pollos en los bosques que rodean las reservas de las Primeras Naciones se anuncia como una forma de apuntalar la seguridad alimentaria. Hasta aquí, comunidades indígenas en el condado de Skeena han recaudado más de 1, 500 pollos. En 2021, esperan aumentar el número de pollos de “rango de árboles” en los bosques locales y ver que su técnica sea adoptada por otras granjas de la región.
"Realmente queremos mostrarle a la gente, nuestros pueblos indígenas locales, que podemos proporcionar nuestros propios sistemas alimentarios, "dice Nathan Coombs, un granjero de Gitxsan que dirige Skeena Valley Farm y cuidó de la primera bandada de pollos en su tierra.
Coombs construyó un pequeño gallinero para que las gallinas lo usaran por la noche, pero las dejó vagar por el bosque durante el día. Las gallinas buscaban insectos y larvas y se posaban en los árboles. Coombs rotó las aves a diferentes áreas de su propiedad para evitar el pastoreo excesivo de la tierra.
"Tienen un acre y medio para correr y ser pollos, "dijo Coombs, a quien su abuelo le enseñó a cultivar. "Come babosas e insectos y forraje y come las plantas. Es diferente, con seguridad."
Coombs trabajó junto con el Regenerative Poultry Project y la Skeena Watershed Coalition para poner a prueba el proyecto. Kesia Nagata de Skeena Watershed Coalition dice que el proyecto está ayudando a la comunidad a adaptarse al declive de las fuentes de alimentos indígenas, especialmente salmón y alce.
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