Los hechos:

¿Qué es? Una enfermedad bacteriana altamente contagiosa.

Agente Causante: Una bacteria aeróbica facultativa con forma de bastón llamada Salmonella enterica subespecie entérica serovar Gallinarum y biovar Gallinarum y Pullorum.

Período de incubación: 4-6 días.

Duración de la enfermedad: La infección puede ser aguda o crónica, y las aves llevan la enfermedad hasta la edad adulta y la transmiten a sus crías.

Morbilidad: Alto.

Mortalidad: Muy alto en aves jóvenes, moderadamente alto en aves mayores.

Señales: Los embriones pueden morir en el huevo antes de la eclosión. Las aves exhiben depresión, alas caídas, acurrucarse, dificultad para respirar, falta de apetito y diarrea espesa y blanca como una pasta.

Diagnóstico: Se necesita un examen de necropsia con cultivo en un laboratorio de diagnóstico estatal para confirmar el diagnóstico.

Tratamiento: No recomendado.

La primicia:

La pullorosis y la fiebre tifoidea aviar son causadas por dos cepas de la Salmonella enterica bacterias Estas bacterias afectan a pollos, pavos, patos, gansos, codornices, guineas, pavos reales, faisanes y varias aves silvestres. Estas enfermedades han sido prácticamente erradicadas de las parvadas comerciales en la mayoría de los países desarrollados, pero aún ocurren brotes en parvadas de traspatio, aves de caza y aves silvestres. Aunque es raro, algunos mamíferos como perros, cerdos, conejos y gatos también pueden contraer estas enfermedades.

Las aves pueden contraer estas enfermedades ya sea horizontal o verticalmente. La transmisión horizontal ocurre de otras aves en el medio ambiente al mismo tiempo, y la transmisión vertical es cuando las bacterias pasan de una gallina a su descendencia a través de la transmisión del huevo. Las razas más ligeras son más resistentes a estas enfermedades, mientras que las razas más pesadas son más susceptibles.

Horizontalmente, la transmisión puede ocurrir a través de las vías respiratorias, por vía oral oa través de una herida abierta. La bacteria se puede encontrar en las heces de las aves infectadas, por lo que el agua potable o los alimentos contaminados son una fuente de enfermedad. Además, las aves pueden contraerla mediante el canibalismo o el desplumado de aves infectadas. Las bacterias se pueden propagar mecánicamente a través de equipos, mamíferos, aves silvestres, insectos o propietarios que viajan entre granjas.

Uno de los muchos sistemas de órganos afectados por estas enfermedades es el ovario, por lo que las gallinas en edad productiva pueden poner huevos infectados con la bacteria. La transmisión zoonótica a humanos es poco probable pero no imposible. Si se incuban huevos infectados, los pollitos nacerán con la enfermedad o morirán durante el desarrollo. Incluso si nacen muy pocos pollitos infectados, pronto pueden infectar a sus compañeros de cría a través de la transmisión horizontal.

Los signos clínicos de la enfermedad por pulorosis generalmente se observan en pollitos de menos de un mes. Los pollitos infectados se encontrarán muertos o muriendo poco después de la eclosión, con signos que alcanzan su punto máximo alrededor de las dos o tres semanas de edad. Los pollitos tendrán síntomas de septicemia inespecíficos, que incluyen depresión, alas caídas, acurrucarse, dificultad para respirar, falta de apetito y diarrea espesa y blanca como una pasta. También se puede ver pegado fecal.

Las aves que sobreviven hasta la edad adulta serán más pequeñas que el promedio, tendrán poco plumaje y algunos de los huevos que pongan eclosionarán y se convertirán en pollitos infectados. Si un ave mayor se infecta con estas enfermedades, tendrá menos signos de presentación. Por lo general, el ave no parece enferma, salvo por la disminución de la incubabilidad de los huevos, la disminución de la producción y la reducción de la fertilidad.

La fiebre tifoidea aviar es muy similar, con la excepción de que afecta a aves de cualquier edad con los mismos síntomas. Tanto los polluelos como los adultos tendrán plumas erizadas, anorexia, pérdida de peso, deshidratación y diarrea. Con ambas cepas de esta bacteria, los brotes pueden tener pocos síntomas o síntomas atípicos. Las aves estarán infectadas de por vida y las infecciones crónicas se presentan con debilidad, pérdida de producción, problemas respiratorios y articulaciones inflamadas.

Los exámenes post mortem revelan lesiones para ambas enfermedades. El pullorum afecta constantemente al ovario, pero casi todos los órganos pueden desarrollar lesiones. Las lesiones son indistinguibles entre las dos enfermedades.

Tanto la fiebre tifoidea aviar como la pullorosis son diagnosticadas por un veterinario. Las pruebas deben realizarse en un laboratorio de diagnóstico estatal. El veterinario tomará muestras de aves vivas o enfermas y luego realizará pruebas serológicas o tipificación de aislamiento bacteriano. Debido a la naturaleza de estas enfermedades, su veterinario tendrá la obligación de informar un brote por un resultado positivo de la prueba o una sospecha de infección al Departamento de Agricultura del estado.

Cualquier animal sospechoso de estar expuesto a la enfermedad será puesto en cuarentena y evaluado según las regulaciones locales. Las parvadas positivas serán despobladas y el área será descontaminada.

Se han utilizado diferentes antibióticos para tratar casos clínicos de estas enfermedades en el pasado, pero no curan la enfermedad y la resistencia a múltiples fármacos es común con S. entérica bacterias El tratamiento no evitará que las aves transmitan la enfermedad a la siguiente generación. El único tratamiento real es sacrificar las aves infectadas, desinfectar el área de vivienda y evitar que las generaciones futuras se infecten.

La desinfección puede ser difícil con un S. entérica infección. Las bacterias pueden vivir durante varios meses o años en el ambiente, sin embargo, no sobreviven a altas temperaturas o a la luz solar directa. El equipo debe limpiarse con desinfectantes a base de fenol antes de su uso.

La prevención es la única manera de proteger a un rebaño de estas enfermedades. Dado que pueden transmitirse verticalmente, es increíblemente importante comprar solo huevos para incubar y pollitos de padres que se sabe que están libres de enfermedades. Abogue por sus futuras parvadas preguntando a los criadores sobre la salud del ave madre. La Salmonella Los tipos de bacterias son uno de los agentes analizados por el Plan Nacional de Mejoramiento Avícola, por lo que las parvadas certificadas por NPIP son seguras para comprar ganado.

La bioseguridad es siempre un aspecto fundamental para mantener seguras las aves de corral. Mantenga las aves silvestres y los roedores alejados de su rebaño tanto como sea posible. No permita visitas si tienen pájaros enfermos. Limpie todo el equipo antes de usarlo. Tenga en cuenta todos los alimentos, ropa de cama u otros materiales que se traigan a su propiedad. Además, ciertos insectos, como los ácaros de las aves de corral, son vectores mecánicos conocidos, por lo que prevenir y tratar las infestaciones rápidamente es una prioridad.

All Cooped Up es una colaboración entre la profesional médica Lacey Hughett y la especialista en aves de corral de la Universidad de Pensilvania, la Dra. Sherrill Davison. Todas las publicaciones de All Cooped Up han sido examinadas por el Dr. Davison.