Mi gallina Partridge Cochin desarrolló un caso severo de buche colgante hace unas semanas, cuya gravedad requirió que la pusieran a dormir. No se puede hacer mucho para evitar el cultivo colgante, pero su progresión podría mitigarse en algunos casos. Este artículo está dedicado a la memoria de la dulce Bertha.
¿QUÉ ES UN CULTIVO?
El buche de un pollo es un pequeño bolsillo donde se almacena la comida antes de continuar por el tracto digestivo. Se encuentra ligeramente al lado de su músculo pectoral derecho. Cuando un pollo recoge comida con su pico, la lengua la empuja hacia la parte posterior de la boca hacia el esófago. Piense en el esófago como un tobogán de agua largo que se extiende desde la boca hasta el cuello y desemboca en el buche. La comida permanece en el buche hasta que pasa al estómago (proventrículo).
¿QUÉ ES NORMAL Y QUÉ NO?
Es útil saber cómo se debe sentir un cultivo normal al aprender a identificar los problemas del cultivo. Para examinar el buche de un pollo, levántelo con la cola hacia usted y el pico hacia el lado contrario (piense:abrazo por detrás/maniobra de Heimlich) y luego alcance la parte delantera de su pechuga, ligeramente hacia la derecha del centro. Si no puede sentir nada, el cultivo está vacío o está en el lugar equivocado, generalmente demasiado alto en el cuello.
Un buche vacío estimula el apetito de un pollo y un buche lleno es la señal para que un ave deje de comer. La capacidad de un cultivo normal es de aproximadamente 1,5 oz (45 cc), por lo que un pollo come en pequeños incrementos a menudo durante el día. Después de comer, el buche se siente hinchado y ligeramente firme, pero se encoge a medida que se digiere la comida.
NORMAL :el cultivo no se siente cuando está vacío.
NORMAL :el buche se siente hinchado, lleno después de haber comido.
NORMAL :el buche se siente más hinchado de lo normal, pero la hinchazón baja de la noche a la mañana.
ANORMAL :el buche se siente duro y la hinchazón no baja de la noche a la mañana. Esto podría indicar una impactación del cultivo, lo que significa que los alimentos u otro material fibroso, como la paja, están atrapados en el cultivo.
ANORMAL :el buche se siente blando y el aliento del pollo huele mal o agrio. Buche agrio, también conocido como candidiasis bucal, micosis del buche o una infección por levaduras causada por un hongo.
ANORMAL :el buche se siente grande y caído o como un globo de agua. El contenido de la cosecha no se vacía regularmente. El cultivo está visiblemente distendido y blando.
Video de Bertha- Gallina de 3 años con buche colgante
¿QUÉ ES EL CULTIVO PENDULO?
Un cultivo normal se expande cuando se ingieren alimentos y agua; su contenido luego se traslada a la siguiente sección del tracto digestivo y el buche se encoge de nuevo a su tamaño de reposo. Un cultivo anormal que ha perdido su capacidad de encogerse de nuevo a su tamaño de reposo se conoce como cultivo colgante. Un buche pendular no se vacía por completo, lo que a menudo resulta en infecciones, más comúnmente por hongos (también conocido como buche agrio/candidiasis/cándida). La incapacidad para digerir correctamente provoca deshidratación, desnutrición, pérdida de peso y, en última instancia, la muerte. (ver video, arriba y AQUÍ)
CAUSAS DEL CULTIVO PENDULO
- La genética es una causa ampliamente sospechosa de buche colgante en pollos que se alimentan con regularidad, pero nadie lo sabe con certeza.
- La edad avanzada puede ser un factor predisponente.
- Los atracones de comida pueden ser un factor contribuyente, si no la causa.
- El daño nervioso asociado con el cultivo se ha implicado como una posible causa
PREVENCIÓN DE CULTIVOS PENDIENTES
- No críes pollos con buches colgantes
- Proporcione acceso regular a agua limpia y alimentos frescos para evitar atracones excesivos
- Supervise periódicamente el tamaño y el contenido de los cultivos, especialmente en las razas con muchas plumas cuyas plumas pueden ocultar los cultivos abultados
TRATAMIENTO PARA CULTIVO PENDULO
Obviamente, si una visita al veterinario es una opción, consulte con un veterinario. Si se detecta a tiempo, en algunos casos se puede fabricar un cabestrillo para sostener el músculo caído del buche.
El Vetrap de 4″ utilizado para crear un soporte suave y uniforme puede ayudar a mantener el cultivo en su posición anatómica adecuada. Los pollos con buche pendular siguen estando en riesgo de buche agrio (tratamiento descrito aquí). La prenda de soporte puede crear un ambiente acogedor para los piojos y los ácaros, por lo que el ave debe ser revisada periódicamente para detectar parásitos. Un sostén corto o un cabestrillo no ayudarán en todos los casos.
Una vez que se identifica el buche colgante, se debe monitorear de cerca el peso del pollo, la ingesta de alimento y agua y los excrementos. Si el pollo pierde peso o los ojos se le hunden, está deshidratado y desnutrido y es hora de considerar opciones para el final de su vida.
Fuentes y lecturas adicionales:
Sistema digestivo de aves de corral
Guía de Storey para criar pollos
El manual de salud del pollo
El manual de salud de los pollos, 2ª ed.
El Manual Veterinario de Merck, 10ª Ed.
