Los pollos también quieren comenzar el día con una nota saludable, por lo que no es de extrañar que se emocionen cuando ven un plato de avena en camino. La avena, para los humanos, es altamente beneficiosa para la salud digestiva. Pero, ¿los pollos obtienen los mismos beneficios? ¿Pueden los pollos comer avena? Si bien la avena a veces se agrega al alimento para pollos, hay algunos casos en los que este grano no es tan bueno como parece. Sí, hay beneficios nutricionales, pero debe tener cuidado con la cantidad de avena que alimenta a su rebaño.
Esto es lo que necesita saber sobre cómo alimentar a sus pollos con avena.
¿Pueden los pollos comer avena?
Sí, los pollos pueden comer avena cruda. Con un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, la avena resulta ser un placer maravilloso para los pollos que aún se están convirtiendo en adultos. De hecho, la avena se encuentra entre las más ricas en proteínas, vitaminas A y E y tiamina. El magnesio, el calcio, el hierro y el fósforo también están presentes en la avena.
En el pasado, muchos propietarios de pollos y granjeros usaban avena y harina de maíz como parte de la dieta principal de los pollos. Sin embargo, la avena también tiene algunos efectos negativos en los pollos. Es por eso que el alimento moderno para pollos es en gran parte una mezcla de granos de cereales (sorgo, trigo y cebada) y semillas oleaginosas, como soja, girasol y canola .
¿Qué pasa con la avena para pollos?
Al igual que la avena cruda, los pollos también pueden consumir avena sin problemas. Muchos dueños de pollos remojan la avena en un poco de agua durante la noche antes de darle avena mezclada con especias y frutas a su rebaño, ya que el agua ablanda la avena. Esto puede ayudar a los pollos a tragar y digerir el cereal más fácilmente.
Dicho esto, cocinar la avena para hacer harina de avena no siempre ayuda a tus pollos. Al igual que con cualquier alimento, hay desventajas que debe conocer.
¿La avena es mala para los pollos?
Si está aquí, probablemente haya encontrado otros artículos que explican si la avena es buena para los pollos. Existe una gran controversia sobre la avena y la avena para pollos. Puede encontrar una serie de artículos, foros y publicaciones que brindan información contradictoria. Por un lado, dice que la avena es segura y que debe darle a sus pollos avena con todo tipo de mezclas con regularidad. Otros afirman que la avena es peligrosa y debe evitarse.
¿Cuál es la verdad?
La avena es un poco como las frutas cítricas cuando se trata de pollos. En pequeñas cantidades, los pollos pueden obtener enormes beneficios para la salud de la avena, pero si consumen demasiado, su salud se ve afectada. Por lo tanto, si encuentra un artículo que ofrece todas las ventajas de la avena sin enumerar las desventajas, no lo escuche.
Hallazgos científicos sobre la avena
La Facultad de Agricultura, Alimentos y Medio Ambiente de la Universidad de Kansas informó algunos hallazgos sobre estudios que analizaron los beneficios de la avena para los pollos. Según el informe, la avena se compone de aproximadamente un 20 por ciento de cáscara, lo que la convierte en un cereal rico en fibra. El contenido de energía de una avena descascarillada (desnuda) es de alrededor del 17 por ciento; esto es similar tanto al trigo como al maíz. Sin embargo, la avena tiene un tipo diferente de lípido que hace que la grasa del pollo se endurezca.
La investigación también ha encontrado que una dieta de 40 por ciento de avena desnuda se puede usar para pollos de engorde. No hubo efectos adversos en los pollos en términos de crecimiento o resistencia ósea. Sin embargo, si la dieta se cambiara a un 50 % de avena, la jugosidad y la ternura de la carne se verían afectadas, lo que daría como resultado una carne más fibrosa.
Acerca de los betaglucanos
La avena y otros cereales contienen betaglucanos, un polisacárido y fibra soluble que se produce de forma natural. La levadura y los champiñones también contienen betaglucanos. Cualquier grano integral que no se procese, como la avena cortada en acero, tendrá niveles fenomenalmente altos de betaglucanos; cualquier grano que haya sido procesado tendrá significativamente menos.
Ahora bien, al ser el beta-glucano una fibra soluble, logra pasar por el tracto digestivo muy lentamente. Este es el problema con cualquier grano que contenga una gran porción de beta-glucanos. Cuando el proceso digestivo se ralentiza, también lo hace la absorción de minerales. Además, los betaglucanos se unen al agua y otras fuentes de alimentos, lo que dificulta aún más que el sistema digestivo de su pollo utilice los minerales.
Los betaglucanos también contribuyen a la formación de una sustancia pastosa en los intestinos de los pollos. Demasiado puede causar una degradación del tracto intestinal, así como caca pegajosa y diarrea.
¿Hay algo positivo para los pollos que consumen beta-glucanos? Sí, pero solo con moderación. Los beta-glucanos pueden estimular el sistema inmunológico, combatiendo enfermedades. Los pollos de engorde que fueron alimentados con suplementos de betaglucano también sufrieron menos enfermedades y aumentaron su peso corporal. Además, los betaglucanos actúan contra las bacterias e.coli y salmonella.
Ácido fítico en avena
¿Alguna vez has oído hablar de los anti-nutrientes? Bueno, la avena tiene uno:se llama ácido fítico. La mayoría de las semillas y granos contienen ácido fítico, porque es una parte esencial del proceso de germinación. Las semillas y los granos que no germinaron tienen altas cantidades de ácido fítico. Cuando alimentas a tus pollos con avena cruda, consumen una gran parte de este ácido.
Ahora, esto puede no parecer un problema de inmediato. El ácido fítico tiene algunos beneficios. Sin embargo, para los pollos puede ser problemático. El ácido fítico se une al calcio, hierro y zinc. Su rebaño no podrá absorber estos minerales esenciales, lo que podría afectar su salud.
Remojar la avena no elimina el ácido fítico y cocinarla elimina la enzima (fitasa) necesaria para descomponer el ácido.
La avena cocida contiene menos nutrientes
La avena cocida o hacer avena parece tener sentido. Sus pollos no solo pueden aumentar su hidratación, sino que también están consumiendo algo saludable y abundante. ¿Derecha? No necesariamente. El agua multiplicará el volumen de la avena y la hará más fácil de comer y tragar, pero eso también diluirá los nutrientes presentes. Los pollos tendrían que comer el doble de avena para obtener el mismo beneficio de la avena cruda sin cocer.
Dado que demasiada avena puede sobrecargar a los pollos con betaglucanos, debes evitar cualquier escenario que conduzca a una sobrealimentación.
¿Cuáles son los beneficios de la avena para los pollos?
Ahora que sabe un poco más sobre por qué la avena no debe ser una parte importante de la dieta de un pollo, analicemos algunos de los beneficios. Como se mencionó anteriormente, la avena contiene algunas cantidades mínimas de los siguientes minerales:
- Manganeso
- Magnesio
- Zinc
- Cobre
- Hierro
- Fósforo
La avena también contiene las vitaminas B tiamina, riboflavina y niacina. La colina también está presente. Cuando considera el alto contenido de fibra, seguido de las vitaminas y los minerales, muestra que la avena tiene algún valor nutricional en la dieta de un pollo.
Macronutrientes
Además de las vitaminas y los minerales que rebosan en la avena, también hay cantidades de carbohidratos, proteínas y grasas a tener en cuenta. La avena es un grano de cereal, lo que significa que contiene mucho almidón y fibra (también conocidos como carbohidratos). Los pollos necesitan carbohidratos para obtener energía y termogénesis, o el calor generado durante la digestión. La baja cantidad de grasa en la avena permite que los pollos quemen primero la energía de los carbohidratos.
La avena también es una buena fuente de proteínas. Cuando se compara con otros granos, la avena se destaca entre la multitud porque contiene avenalina, una proteína que se encuentra comúnmente en las legumbres. Espere alrededor de 17 gramos de proteína en 100 gramos de avena cruda. Dado que las gallinas reproductoras y ponedoras necesitan entre un 14 y un 19 % de proteína cruda en su dieta, la avena puede ser un excelente complemento para las comidas de sus gallinas.
Comida caliente en invierno
El principal beneficio de alimentar a tus pollos con avena es el calor. Es posible que la avena no sea tan cálida como el maíz en el invierno, pero proporciona un efecto de calentamiento leve. . Dado que la avena tarda mucho en digerirse, se recomienda que se la dé a su rebaño al final de la tarde o al anochecer. Esto les da tiempo para descansar y digerir la comida sin hacer demasiado ejercicio en el medio.
Cómo alimentar a sus pollos con avena para obtener el máximo beneficio
Es importante conocer el mejor método para alimentar a sus pollos con diferentes tipos de alimentos. Puede optimizar el valor nutricional de la comida y asegurarse de que sus pollos obtengan mucha energía. La avena no es diferente. Si bien puede esparcir un poco de avena afuera, esta no es la mejor manera de hacerlo. Teniendo en cuenta que la avena no debe ser más que un refrigerio, debe evitar que sea más del 10-20 por ciento de la dieta semanal de su pollo.
La mejor manera de proporcionar avena es hacer una avena abundante. Esto tampoco significa hacer una taza de papilla para microondas. Tome unas cuantas cucharadas de avena orgánica enrollada o cortada en acero, aproximadamente una cucharada por gallina, y colóquela en una sartén o tazón poco profundo. Agregue algunas bayas, granos raspados, maíz partido o semillas de girasol. Los gusanos de la harina y las pasas son otras buenas adiciones a la avena de su pollo. Vierta un poco de agua tibia y deje que la avena se humedezca.
No querrás agregar demasiada agua, o se volverá aguada, y a tus pollos probablemente no les guste tanto.
La avena también se puede mezclar con gránulos de capas. De esta manera, sabrá que sus pollos están recibiendo la nutrición adecuada. Solo recuerda que la moderación es clave cuando se trata de la avena.
¿Vale la pena la avena?
Al final, eres tú quien decide si tus pollos pueden comer avena o no. Si bien la avena tiene algunos beneficios nutricionales cuando se alimenta en pequeñas cantidades, no es tan saludable como el alimento para pollos u otros refrigerios de frutas y verduras. Un pollo que solo come avena se va a enfermar. Definitivamente, puede usar un poco de avena como parte de una golosina en el invierno, pero de lo contrario, puede ser mejor darles a sus pollos otros tipos de bocadillos durante la primavera y el verano.
