La raza Sussex ha estado con nosotros como una gallina entrañable y querida durante al menos unos cuantos siglos.
Ha sido criada como una gallina de doble propósito, sobresaliendo en ambos.
Tiene una historia apasionante y ha resistido los altibajos de las modas del mundo avícola.
Los Sussex han disfrutado de un éxito constante, si no espectacular, durante muchos años.
Está preparado para aumentar su presencia aquí en los EE. UU. debido a su reputación como ave ponedora estable, de buena carne y de carácter amable.
Este artículo cubrirá la historia de la raza, las variedades conocidas, la capacidad de poner huevos, los requisitos de cuidados especiales y si Sussex es el ave adecuada para usted.
Raza de pollo Sussex:todo lo que necesitas saber
Historia y antecedentes
La primera exposición avícola se celebró en Londres en 1845.
Una de las primeras exhibiciones fue un pollo llamado Sussex o ave de Kent.
Este fue el comienzo de la "raza Sussex".
Aunque se mencionó a Kent, los orígenes de las aves fueron en realidad en Sussex.
Se cree que las aves originales estaban en Inglaterra en el momento de la invasión romana del año 43 d.C. Por supuesto, en ese momento, no se parecían en nada al pollo de hoy.
Se cree que los colores originales eran moteados y posiblemente de un color marrón/rojizo.
Con el tiempo fueron criados con las aves que traían los romanos.
Sin embargo, la época del refinamiento de las razas y los colores realmente comenzó en la época victoriana, cuando la fiebre de las gallinas arrasó en el país.
La importación de muchos pollos "exóticos" dio a los entusiastas de las aves de corral mucho con qué jugar a la hora de crear nuevas razas.
El Sussex se cruzó con Cochin, Dorking y Brahma, entre otros, para conseguir el aspecto actual de un ave robusta y bien proporcionada.
Los condados de Sussex, Surrey y Kent eran los principales proveedores de aves de corral para los mercados de Londres, y el desarrollo de la gallina de Sussex se adaptaba muy bien a este mercado.
Tuvo un gran éxito en esta área hasta el auge de la industria de los pollos de engorde en las décadas de 1940 y 1950.
El Sussex era considerado el mejor ave para comer en ese momento.
Aunque los pollos de engorde superaron a los Sussex en demanda, los Sussex nunca desaparecieron.
Fue dejado de lado por un ave de maduración más rápida. Sin embargo, todavía era buscado por aquellos que eran más tradicionalistas, y así los Sussex perduraron.
Estándar y apariencia de Sussex
Como siempre, los colores aceptados varían de un continente a otro. La P cultivo C lubricante de G reat B Gran Bretaña reconoce lo siguiente:
- 1902 – Claro, rojo y moteado.
- 1913 – Marrón.
- 1920 – Buff.
- 1926 – Blanco.
- 1948 – Plata.
- 1936 – Coronación (la línea original desapareció, por lo que se recreó en la década de 1980).
La A americano P cultivo A La asociación acepta lo siguiente:
- 1914 – Rojo y moteado.
- 1928 – Luz.
El Sussex puede describirse como una raza pesada, de plumas suaves y muy ajustadas.
Hay varias coloraciones diferentes de plumaje para los Sussex:
- Moteado:como su nombre lo indica, un hermoso plumaje caoba y moteado blanco que mejora con mudas sucesivas.
- Claro:blanco con plumas negras en el cuello y la cola.
- Coronación:creada para la coronación de Eduardo VIII. Un pájaro blanco con plumas en el cuello y la cola de color azul claro (lavanda).
- Marrón:coloración más profunda que el rojo. Esta gallina tiene un patrón de perdiz en sus plumas.
- Buff:ante con plumas negras en el cuello y la cola.
- Rojo:rojo intenso, similar al color rojo de Rhode Island.
- Plata:negro con líneas plateadas, especialmente en el área del pecho.
- Blanco:¡se explica por sí mismo!
Todas estas aves tienen una cresta, barbas y lóbulos de las orejas de color rojo único.
Son pájaros de piel blanca, patas blancas y 4 dedos en cada pie.
Dependiendo de la variedad de aves que encuentres, sus ojos serán rojizos o anaranjados.
Lamentablemente, las variedades plateadas, marrones, beige y rojas son ahora escasas.
El Sussex es un ave elegante con un lomo largo y ancho, hombros anchos y un cuerpo de forma rectangular.
La cola se sostiene en un ángulo de 45 grados con respecto al cuerpo, lo que les da un aspecto "alegre".
Temperamento y carácter
El Sussex se describe como un ave dócil pero segura y amigable, fácil de manejar.
Les encanta buscar comida y son muy buenas en ello, obteniendo gran parte de sus necesidades del jardín, lo que las convierte en gallinas ahorrativas.
Son muy curiosos, por lo que es posible que te sigan, "ayudándote" en el jardín o esperando golosinas.
Sussex es muy resistente, especialmente en el frío.
Se tolera el calor del verano siempre que tengan lugares con sombra para descansar y acceso a agua fresca.
Son aves no agresivas; Incluso se dice que los gallos son apacibles.
Se debe evitar que se los ponga con razas insistentes o agresivas, ya que estarán al final del orden jerárquico y pueden sufrir acoso.
Los pájaros amables y amigables son un pájaro fantástico para principiantes.
Son gallinas que requieren poco mantenimiento y maduran bastante rápido, excepto la variedad moteada, que madura lentamente.
Capacidad de puesta de huevos de Sussex
La capacidad de poner huevos varía según la variedad particular de Sussex que elijas.
Aún así, los Sussex generalmente te proporcionarán de 4 a 5 huevos marrones grandes por semana.
Lo mejor es que seguirán poniendo huevos durante el invierno, cuando la mayoría de las otras gallinas han cerrado la producción durante el año.
¡Se ha dicho que sólo toman un descanso cuando están mudando!
Tienen tendencia a ser melancólicas y son excelentes madres.
El grado de melancolía dependerá de la variedad que elija:se dice que Light Sussex rara vez es melancólica.
Sin embargo, esto puede depender de la línea en la que compres.
Problemas de salud y requisitos de cuidados especiales
El Sussex es un ave robusta y resistente a diversas temperaturas y condiciones.
Realmente no tienen ningún problema de salud pendiente excepto una propensión a la obesidad.
Si quieres que se engorden para la mesa, está bien, pero si quieres que sigan poniendo huevos, debes mantener su peso bajo.
Los pesos respectivos deben ser de gallos de 9 libras y de gallinas de 7 libras. Bantam Sussex debe pesar entre 2 y 4 libras.
El Sussex es un ave que requiere poco mantenimiento y no requiere cuidados ni tratamientos especiales.
¿Es el pollo Sussex adecuado para usted?
El Sussex es una raza excelente para tener en familia. Son dóciles y muy tolerantes, disfrutan de la compañía de sus humanos.
No les importa que los carguen y los acaricien, por eso a los niños también les encantan.
¡A menudo se unirán a usted en las conversaciones, ya que son conocidos por ser conversadores!
Te darán una buena provisión de huevos; si así lo desea, puede engordarlos rápidamente para la mesa.
El hecho de que requieran poco mantenimiento es esencial para muchas familias, ya que estos días siempre estamos ocupados.
Necesitan cuidados básicos como comida, agua y un refugio seguro, pero les encanta interactuar y socializar con la gente.
El Sussex es un excelente pollo inicial para principiantes debido a la facilidad de cuidado de esta raza en particular.
También es un ave excelente para proyectos 4H.
Pollo Sussex:Resumen
El Sussex es una excelente raza para el criador de aves de corral.
Como ya hemos señalado, son excelentes recolectores de alimentos, por lo que reducen al mínimo su factura de alimentación.
Si está interesado en criarlos, Light Sussex es una raza comúnmente utilizada para producir polluelos de "vínculo sexual".
Un gallo rojo de Rhode Island sobre una gallina de Sussex te dará polluelos fácilmente identificables desde el nacimiento.
Estas hermosas aves son extremadamente populares en Canadá, Inglaterra y Australia.
Ahora se están volviendo más comunes aquí en los EE. UU., con las variedades Speckled, Light y Coronation a la cabeza.
Esperamos que considere agregar esta encantadora y agradable ave a su bandada.
Si ya tienes algunos, cuéntanos todo sobre ellos en la sección de comentarios a continuación...
