Introducción sobre cómo iniciar la agricultura en Corea del Sur, prácticas de horticultura y ganadería :La agricultura es la mayor fuente de alimentos del mundo. La agricultura produce todos los nutrientes esenciales como verduras, proteína, y aceite. La República de Corea (ROK) también se llama Corea del Sur y cubre un área de aproximadamente 98, 480 km2. La agricultura en Corea del Sur es una combinación de tradiciones centenarias y técnicas modernas que se adaptan a una variedad de condiciones ambientales, conduciendo a la adopción futura de esfuerzos de producción de alimentos a prueba de cambios climáticos. La superficie total de campos en Corea es de aproximadamente 1,6 millones de hectáreas. En Corea del Sur, la agricultura es un sector de la economía de Corea del Sur.
Corea del Sur carece de los recursos naturales necesarios para la agricultura. Dos tercios del país son montañosos y montañosos. La tierra cultivable es solo el 22% de la tierra del país. Generalmente, El arroz es un cultivo importante en Corea del Sur. Representa aproximadamente el 90% de la producción total de cereales del país y más del 40% de los ingresos agrícolas. Otros productos de cereales dependen en gran medida de las importaciones de otros países. La Federación Nacional de Cooperativas Agrícolas (NACF) es una cooperativa agrícola de Corea del Sur, una organización a nivel nacional a cargo de la banca agrícola, el suministro de insumos agrícolas, y la venta de productos agrícolas. El sector agrícola, incluida la silvicultura, caza, y pesca, así como el cultivo de cultivos y la producción ganadera, actualmente emplea solo al 4,77% de la población y aporta un pequeño 1,69% al PIB.
Una guía sobre cómo iniciar la agricultura en Corea del Sur, prácticas de horticultura y ganadería
El papel de la agricultura en Corea del Sur :La agricultura es un sector estratégico. Es un principio universalmente aceptado que se deben suministrar alimentos nacionales, posiblemente de fuentes domésticas. Por lo tanto, en Corea, se considera parte de la seguridad nacional pero nunca ha sido un sector orientado a la exportación, a diferencia de la industria y los servicios. La mayor parte de la producción agrícola coreana la realizan 2,5 millones de agricultores en pequeñas parcelas de tierra (de 1 a 2 hectáreas). La mayoría de los cultivos y productos agrícolas coreanos no pueden competir en los mercados internacionales.
El principal objetivo del sector agrícola en Corea es satisfacer la demanda interna. Arroz, que es un cultivo importante, y algunas verduras se han vuelto autosuficientes gracias a la tecnología moderna, mientras que muchos otros elementos deben importarse. La topografía accidentada de Corea del Sur deja poco espacio para la agricultura, ya que solo el 14,1% de la tierra total es cultivable. La creciente urbanización y el aumento de los costos laborales han alejado a la gente del sector agrícola. El sector de la pequeña producción en la agricultura depende en gran medida de los subsidios gubernamentales y las políticas comerciales proteccionistas. El enfoque de la agricultura de Corea del Sur incluye tanto tradiciones centenarias como técnicas que se remontan a la misma época. Se adaptaron a los tiempos cambiantes y adaptaron sus tradiciones y técnicas a las condiciones climáticas y climáticas cambiantes. Algunas partes de Corea del Sur observan inundaciones con regularidad, y los agricultores han desarrollado sistemas agroforestales. Para 1, 200 años, han plantado y cultivado una variedad de árboles de té en estas áreas. La adaptación a largo plazo al ecosistema ahora evita que los árboles inunden la aldea y aporta ingresos a la región. que representa el 20% de la producción nacional de té de Corea del Sur.
Importancia de la agricultura en Corea del Sur
La agricultura juega un papel principal en Corea del Sur y se considera que es la columna vertebral de la economía agrícola y el sistema económico de los países en desarrollo. La agricultura se ha asociado con la producción de importantes cultivos alimentarios. La mayoría de los países en desarrollo dependen de la agricultura para su ingreso nacional. Para los países desarrollados, es la proporción más pequeña de su ingreso nacional. El sustento de muchas personas depende de la agricultura, con alrededor del 70% de la población directamente dependiente. Esta gigantesca proporción en el sector se debe al desarrollo de actividades no agrícolas para absorber la población en rápido crecimiento. Sin embargo, la mayoría de la población de los países desarrollados no depende de la agricultura.
El sustento de muchas personas es la agricultura. Aproximadamente el 70% de la población depende directamente de la agricultura. Este alto porcentaje en la agricultura se debe al desarrollo de actividades no agrícolas para absorber la población en rápido crecimiento. Sin embargo, la mayoría de la gente de los países desarrollados no se dedica a la agricultura.
El sector agrícola es la columna vertebral del sistema económico de un país. Dado que la agricultura emplea a una gran cantidad de personas, contribuye al crecimiento económico. Como resultado, los niveles de renta nacional, así como el nivel de vida de la gente, ha mejorado. El rápido crecimiento del sector agrícola ofrece una perspectiva progresista, así como un impulso creciente para el desarrollo. El agua es un insumo importante para la producción agrícola y juega un papel importante en la seguridad alimentaria.
Productos agrícolas y pesca en Corea del Sur
El sector agrícola emplea alrededor del 12% de la fuerza laboral y el 6% de la economía del país. La pesca es un sector importante, ya que los coreanos generalmente comen más pescado que carne. Las cosechadoras de mariscos más grandes del mundo son Corea del Sur. La producción de arroz de Corea del Sur por unidad de tierra es la más alta del mundo. Los principales cultivos alimentarios son la soja, Cebada, Maíz, Patatas, y batatas. Repollo, Tomates, Pepinos y una variedad de frutas también se cultivan en Corea del Sur. Las abejas se crían para obtener miel y los gusanos de seda se crían para obtener seda cruda. Vacas, cerdos y también se crían pollos en Corea del Sur.
La agricultura de Corea del Sur tenía muchos problemas inherentes. Corea del Sur es un país montañoso con solo el 22% de tierra cultivable y menos precipitaciones que otros países vecinos productores de arroz. El desarrollo urbano excesivo ha provocado una fuerte disminución de las tierras agrícolas disponibles, mientras que, al mismo tiempo, el crecimiento de la población y los altos ingresos significan que la demanda de alimentos está muy por detrás de la oferta.
La agricultura siempre ha sido importante para Corea del Sur, ya que alimentar a la población más grande del mundo no es una tarea fácil. El gobierno de Corea del Sur está apoyando a la industria agrícola con varias políticas, tratando de estabilizar la producción y encontrar formas de garantizar que el sector esté creciendo de manera saludable y sostenible. El gobierno federal de Corea del Sur ha sido un firme partidario de la agricultura durante décadas, y existe un amplio consenso político sobre la necesidad de tierras, labor, y reforma fiscal para ayudar al sector a alcanzar su potencial. El desempeño del sector agrícola ha mejorado constantemente en los últimos años gracias a las políticas de apoyo.
Corea del Sur ocupa el primer lugar en el mundo en términos de producción agrícola, producir grandes cantidades de arroz, trigo, algodón, carne, aves de corral, y huevos, y productos pesqueros. La nueva estrategia exige más esfuerzos para garantizar el suministro de productos agrícolas clave, promover la reforma estructural del lado de la oferta, y, más importante, mejorar la protección del medio ambiente, así como la prevención de la contaminación y la gestión de residuos. El tratamiento también debe incluirse. Los productos agrícolas en Corea del Sur son el arroz, verduras, repollo, Leche, cebollas, Cerdo, aves de corral, huevos, mandarinas / mandarinas, y patatas.
Tipos de suelo para la agricultura en Corea del Sur
La mayor parte del suelo de Corea del Sur se deriva de granito y gneis. Los suelos arenosos y de color marrón son comunes, y generalmente están bien lixiviados y tienen una pequeña cantidad de luz. El suelo podzólico (bosque gris ceniza) se encuentra en áreas montañosas como resultado de los largos inviernos invernales. Corea del Sur es una tierra naturalmente sensible a la erosión del suelo. Las condiciones geográficas y climáticas a menudo se combinan para causar graves inundaciones y daños ambientales. Terreno montañoso y climas templados, que producen dos tercios (1, 156 mm o 45.5 pulgadas) de precipitación anual promedio en julio y agosto, erosionar la capa superficial del suelo. De media, Los suelos de arrozales / tierras agrícolas en Corea consisten en 41.7 pies de arena, 41,5 pies de arena, y 16.8 pies de arcilla. Las principales estructuras del suelo son franco arenoso moderadamente grueso (44,5) y franco arcilloso recién formado (34,1), y este suelo cubre un área total del 7.8% del área total de la tierra.
La fertilidad del suelo es un factor importante para determinar el potencial agrícola. Absorben nutrientes del suelo. Estos nutrientes se eliminan con cualquier planta. Se necesitan la rotación de cultivos o los fertilizantes para proteger las mejores tierras del cultivo. Un suelo sano produce cultivos sanos que nutren a las personas y los animales. En el sector agrícola, el suelo proporciona algunos nutrientes esenciales para que las plantas crezcan sanas. Un suelo sano es esencial para el crecimiento saludable de las plantas. Nutrición humana, y filtración de agua. El suelo ayuda a regular el clima de la tierra y almacena más carbono que todos los bosques del mundo.
Vegetal, frutas y otros cultivos importantes en Corea del Sur
El arroz es el cultivo más importante de Corea del Sur y también rentable. Cebada, soja, y las papas son los otros cultivos de gran tamaño. Frutas especialmente los cítricos y las hortalizas también se cultivan ampliamente. El sector agrícola en Corea del Sur se caracteriza por una estructura de pequeña granja familiar.
Los cultivos importantes en Corea del Sur son el mijo, soja y patatas, maíz, mijo, alforfón, frutas y vegetales, incluyendo peras, Uvas, Mandarinas, Manzanas Melocotones Cebollas galesas Repollo, Pimientos rojos, Chirivías Repollo, Melocotones y rábanos. Otros cultivos comerciales importantes en Corea del Sur incluyen algodón, Cáñamo, Sésamo, Tabaco, y Ginseng. El cultivo de hortalizas más grande fue el repollo, seguido de cebollas, Rábanos, Patatas, Sandías Cebollas verdes, Tomates, Patatas dulces, Repollo, Pepinos Calabazas Ajo, Fresas Pimientos, y melones.
Seguido de tomates, Pepinos Pimientos, Melones y calabazas la hortaliza de invernadero más grande fue la variedad coreana de melón. La mayoría de las hortalizas de invernadero se cultivaron en invernaderos de plástico. La mayoría de la pimentón o los tomates se cultivan en invernaderos. Muchas verduras y frutas se convirtieron en cultivos comerciales beneficiosos para los productores. Algunos de estos cultivos también se exportan a Japón y Estados Unidos.
Agricultura ecológica en Corea del Sur
La agricultura orgánica en Corea del Sur ha logrado avances positivos en los últimos años. Uno de los principales productos es el arroz, que se cultiva en arrozales. Si la agricultura ecológica tiene ventajas sobre la agricultura convencional, entonces se puede compensar a los agricultores orgánicos. El objetivo principal de este programa es reembolsar directamente a los agricultores los costos adicionales o la pérdida de ingresos agrícolas como resultado de la agricultura sostenible. Como resultado, el número de explotaciones agrícolas orgánicas y áreas cultivadas ha aumentado rápidamente.
Agricultura ecológica, por otra parte, antepone la calidad del suelo, porque solo un suelo sano puede producir frutas y verduras altamente nutritivas para el consumo humano. Una forma de que los agricultores mantengan la salud del suelo es utilizar ingredientes naturales o naturales. Este sistema utiliza fertilizantes biológicos y control de plagas basados en el medio ambiente derivados de una amplia gama de desechos animales y vegetales y cultivos centrales que fijan nitrógeno.
Los productos orgánicos locales en Corea del Sur se cultivan arroz y verduras. Aproximadamente, producen 500 toneladas métricas de arroz orgánico al año. También hay uvas ecológicas, fresas y naranjas pequeñas. Debido a que la mayoría de los cultivos se cultivan en invernaderos económicos, la producción de estos productos es limitada. En la República de Corea, el sector orgánico es mayoritariamente doméstico. Aunque la demanda interna de productos orgánicos ha aumentado en Corea del Sur, La producción no ha podido satisfacer la creciente demanda interna y, por lo tanto, la mayoría de los alimentos orgánicos vendidos en Corea del Sur son importados.
Cultivo de peces en Corea del Sur
La pesca está dominada por las algas en la producción acuícola actual de Corea del Sur, seguido de moluscos y peces. Debido a las diferencias en las tres áreas costeras diferentes, la acuicultura se ha desarrollado de diferentes formas. La producción de la acuicultura en la costa sur es mucho mayor que la producción en las costas este y oeste.
Piscicultura (fuente de la imagen:pixabay)
Corea del Sur se ha convertido en una de las naciones que pescan en aguas profundas. La pesca costera y la acuicultura continental también están bien desarrolladas. Los productos pesqueros son algas, mariscos, y peces de aleta. Ha habido un intento deliberado de trasladar la producción de ostras a Corea del Sur, tales como especies de acuicultura de bajo valor y especies de alto valor como las algas. El gobierno está llevando a cabo un programa de desarrollo de la acuicultura a largo plazo al expandir las áreas para la acuicultura y acelerar el desarrollo de especies rentables y no explotadas. Hay lagos estanques ríos y canales tierra adentro para la pesca de altura.
Las especies importantes incluyen la carpa cruciana, espejo y carpa común, anguilas de agua dulce, y algunas especies de bagre. La pesca en Corea del Sur depende del tipo de experiencia que estés buscando. Hay tres tipos principales de pesca en Corea del Sur. Son pesca marina; la pesca deportiva también se denomina pesca deportiva; y pesca gruesa, que ocurre en fuentes de agua continentales. La pesca con mosca y la pesca en hielo también son populares entre los lugareños y los turistas. Hay muchos tipos de pesca en Corea del Sur.
Anguila, lampreas, cabeza de acero, esturión, arenque, carpa, bagre, puffers, y peces planos, etc., son las especies de agua dulce en Corea del Sur. El agua salada ofrece corvina, caballa, atún, pulpo, y más. La carpa y la trucha son los peces más comunes en Corea del Sur. Corea del Sur enfrenta algunos desafíos a medida que aumentan las importaciones de pescado:la industria pesquera de Corea del Sur enfrenta múltiples desafíos durante la próxima década a medida que el sector pesquero se prepara para desempeñar un papel importante en la economía de rápido crecimiento del país.
La industria pesquera está bajo presión para reducir su capacidad de captura marítima para garantizar una producción sostenible y acelerar la acuicultura para aumentar la producción en el futuro. Dependerá de que las importaciones de pescado hayan aumentado, en parte, debido al aumento de los niveles de ingresos y la creciente demanda de productos que los pescadores locales no capturan en cantidades suficientes. Atún, Abadejo Único, y las corvinas son las principales especies de peces importadas; además, especies de peces de bajo precio de China.
Ganadería en Corea del Sur
El bienestar animal en Corea del Sur son las leyes relativas al tratamiento de los animales no humanos. Los agricultores coreanos crían ganado, cerdos aves de corral, y otros tipos de aves de corral, mientras que otros animales, oveja, gusanos de seda y otros son raros. Corea del Sur produce alrededor de un millón de toneladas métricas de carne de cerdo cada año. Aunque el número de granjas porcinas ha disminuido, el número total de cerdos ha aumentado constantemente.
Los productores de leche producen leche de alta calidad debido a las excelentes condiciones ambientales naturales en Corea del Sur. Continúan expandiéndose a través de esfuerzos de colaboración con los productores de leche, compañías, y agencias gubernamentales, incluido el fortalecimiento de las bases y capacidades de la industria a través de I + D e inversiones continuas.
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Vacas lecheras (crédito de la foto:pixabay)
La incorporación de lácteos en la comida cultural coreana ha cambiado la dinámica de producción y el país enfrenta desafíos para aumentar la producción, mejorar el sistema de gestión de la oferta y la demanda, innovando en el sector de la distribución, y aumento del consumo de leche. Los agricultores se están enfocando en métodos ecológicos y bienestar animal y subsidios para subproductos propuestos por el gobierno.
Los piensos son los más importantes en la producción ganadera y representan más de la mitad del costo de producción. La participación de los costos de alimentación para Hanwoo, que se conoce como ganado de carne y ganado lechero coreano, es del 38% y el 58% del costo total de la producción de carne y productos lácteos. respectivamente.
Se criarán hatos de ganado y porcinos coreanos para la producción de carne de vacuno y porcino. Las importaciones de carne de vacuno seguirán siendo fuertes para satisfacer la creciente demanda. El ganado de Corea del Sur se crió como animales de tiro en granjas de arroz. Muchos todavía se crían en campos de arroz como actividad secundaria en pequeños rebaños de 1 a 4 bovinos a la vez. Se crían cerdos y gallinas, y su producción ha aumentado significativamente durante las últimas tres décadas.
Principales proveedores agrícolas de Corea del Sur
Los principales proveedores de Corea del Sur para sus necesidades alimentarias son los Estados Unidos (maíz, carne, Pieles, soja, trigo de molienda, y algodón), China (almidón y residuos de cerveza, verduras congeladas y en conserva, arroz, alimentos procesados), Soja), Australia. (Carne de res, trigo, azúcar, productos lácteos), UE (cerdo, vino, alimentos procesados, productos lácteos), ASEAN (caucho, aceite de palma, plátanos alimentos oleosos), Brasil y Argentina (soja, harina de soja, aceite de soja), y Nueva Zelanda (carne de res, productos lácteos, kiwi).
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Cultivo de soja (fuente de la foto:pixabay) Instalaciones de riego en Corea del Sur
Las principales instalaciones de riego en Corea son embalses agrícolas, abasteciendo más de la mitad del agua agrícola a 453, 000 hectáreas de arrozales (56,2) con 17, 569 cuencas hidrográficas, lo que indica que los embalses son estructura de fuentes de agua agrícolas.
Política de protección agrícola en Corea del Sur
El gobierno ha adoptado varias políticas plurianuales, como duplicar los ingresos de los agricultores y comprometerse a ser autosuficientes en legumbres en un período indefinidamente corto. Corea del Sur ha experimentado un crecimiento económico y también necesita alimentar su apetito abierto. El sector agrícola de Corea del Sur proporciona un medio de vida a los hogares rurales. Con bosques y pesquerías, es el mayor contribuyente de Corea del Sur al PIB.
Agricultura de subsistencia primitiva, agricultura intensiva de subsistencia, agricultura comercial, y la agricultura de plantación son los métodos agrícolas importantes como una variante de la agricultura comercial practicada en Corea del Sur. Algunos estados se especializan en el cultivo comercial de ciertos cultivos, mientras que otros cultivan los mismos cultivos que son una actividad agrícola de subsistencia. Promover un sistema de “precios equilibrados” (costo + variación del precio de los productos no agrícolas durante el mismo período). Se han creado un gran número de mercados comerciales para productos agrícolas, y se han concedido a los agricultores subvenciones para maquinaria agrícola. El gobierno seleccionará sitios y construirá infraestructura para atraer capital "privado" para establecer fábricas, reduciendo así la proporción de agricultura local.
Ajustar la estructura industrial rural y la estructura agrícola. El gobierno de Corea del Sur ha invertido mucho en ajustar la infraestructura industrial, centrándose en el desarrollo de las industrias secundaria y terciaria, y mejora de las instalaciones de circulación de productos agrícolas, y mejorar la infraestructura. El gobierno de Corea del Sur ha tomado medidas para apoyar el desarrollo de asociaciones agrícolas, aumentar el crédito agrícola, y restringir la importación de productos agrícolas extranjeros para promover y proteger la agricultura nacional. El gobierno federal de Corea del Sur ha sido un firme partidario de la agricultura durante muchos años y tiene un amplio acuerdo político sobre la necesidad de tierras. labor, y reforma fiscal para ayudar al mundo a alcanzar su potencial. El desempeño del sector agrícola se ha estabilizado en los últimos años debido a políticas de solidaridad. Corea del Sur ocupa el primer lugar en el mundo en términos de producción agrícola, arroz, trigo, algodón, carne, aves de corral, huevos, y pesca.
La nueva estrategia requiere esfuerzos adicionales para verificar el suministro de productos agrícolas clave, promover reformas estructurales del lado de la oferta y, además, mejorar la protección del medio ambiente como barrera contra la contaminación y el tratamiento de residuos. A pesar del rápido desarrollo del sector agrícola de Corea del Sur, surgen problemas con el deterioro del estado ecológico del medio ambiente debido a varios aspectos, así como la reducción de la tierra productiva, uso significativo de fertilizantes y pesticidas, etcétera. Debido a la seguridad alimentaria, Hay mucho espacio para la mejora en el uso de maquinaria y tecnologías modernas en el sector agrícola.
Desafíos para la agricultura en Corea del Sur
Debido a la creciente población de agricultores en Corea del Sur, debido a un pequeño número de trabajadores agrícolas, el debilitamiento del mercado agrícola nacional coreano, el gobierno de Corea del Sur está promoviendo la idea de granjas inteligentes entre los agricultores. Ofreciendo apoyo financiero y de formación, el gobierno espera "fortalecer la competitividad de la agricultura nacional". Estos formularios inteligentes utilizan información en tiempo real para los agricultores en dispositivos móviles que utilizan tecnologías de la información y la comunicación (TIC). El gobierno ha promovido granjas inteligentes, solo un pequeño porcentaje de explotaciones ha comenzado a utilizar tecnologías de la información y la comunicación. La mayoría de los agricultores son pobres y no tienen los recursos financieros para invertir en tecnología. También, la mayoría de los pequeños agricultores no tienen las habilidades técnicas para adaptarse al “entorno digital”. El Ministerio de Agricultura anunció un presupuesto de 248 mil millones para promover la tecnología agrícola inteligente.
