Mientras que los cultivadores de interior disfrutan de los beneficios de las cosechas durante todo el año, aún pueden perder un tiempo precioso cuando su sistema está vacío entre los ciclos de cultivo. Esto se llama tiempo de inactividad. y a los agricultores de interior, representa un factor de beneficio importante.
Esta publicación lo ayudará a administrar el tiempo de su granja para que tenga el mayor tiempo de producción posible.
Entonces, ¿cómo se minimiza el tiempo de inactividad?
La respuesta simple es estar bien preparado, Planificar por adelantado, y conocer los factores que afectan el momento del cultivo. Hay dos factores principales que afectan el momento del cultivo: limpieza del sistema y ciclos de cultivo . El tiempo dependerá en gran medida de lo que planees hacer exactamente entre ciclos, y si está o no preparado con los recursos que necesita.
Limpieza del sistema
El primer gran factor es limpiar y desinfectar su sistema. Recomendamos que los agricultores limpien sus sistemas entre los ciclos de cultivo, pero hacerlo afectará la eficiencia de la sincronización y requerirá algún tiempo de inactividad entre ciclos. A continuación, le mostramos cómo incorporarlo a su horario con la menor interrupción posible.
Si planea hacer una limpieza estándar del sistema (ver a continuación), es posible que solo necesite unas pocas horas entre ciclos. Pero si planea hacer una limpieza profunda y hacer circular un agente de limpieza, Le recomendamos que haga un presupuesto de 24 horas completas entre la cosecha y el trasplante de nuevas plántulas.
Una limpieza profunda
Hay un par de formas de realizar una limpieza profunda eficaz de su sistema:deje que el agente de limpieza circule durante aproximadamente una hora (mínimo), luego enjuáguelo. Vuelva a llenar los tanques con agua limpia y déjelo funcionar durante la noche. En la mañana, enjuague el sistema nuevamente y vuelva a llenarlo con una nueva solución nutritiva.
Esto permitirá que el agente de limpieza (un esterilizador, así que use algo como lejía de grado alimenticio diluido, Oxidar, Bio Green Clean, peróxido de hidrógeno de grado alimenticio, o physan 20) para circular a través de todo en su sistema y matar cualquier bacteria, hongos enfermedades o patógenos, que puede haberse colado en su sistema. Recomendamos a los agricultores hacer esto entre cada ciclo de cultivo, ya que puede solo se esterilizará cuando haya no hay plantas en el sistema. Si no quita sus plantas cuando esteriliza su sistema, Ellos morirán.
Limpieza estándar
Si planea hacer una limpieza estándar (desinfección) de su granja, hágalo quitando primero los sólidos o la acumulación. Luego lave su sistema, que tomará todos los sólidos que te perdiste, y rellénelo con una solución nutritiva fresca. Si su sistema es grande, o de tamaño comercial, puede llevar un día completo, pero si tienes un sistema doméstico más pequeño, Es posible que solo tome unas pocas horas. Para obtener más información sobre la esterilización y desinfección de su sistema, ver el video / publicación de Ethan.
Planee hacer esto mientras su nueva ronda de semillas germina y se propaga. Esto hará que su tiempo sea más eficiente:recolectará la cosecha anterior, limpiar el sistema, ¡y prepárate para hacer estallar las nuevas plántulas!
Ciclos de cultivo
Si no decide limpiar su sistema entre ciclos de cultivo, asegúrese de estar preparado para el trasplante cuando su cosecha anterior esté lista para la cosecha. Calcule la cantidad de días de anticipación que debe germinar nuevas semillas para que estén listas para ingresar al sistema el día en que esté listo para plantar. ¿Cómo haces esto?
Escríbalo en un calendario o use un diagrama de Gantt; siga estos pasos:
Paso 1: Marque el día de la cosecha en un calendario.
Paso 2: Sume el tiempo de germinación y el tiempo de propagación de su cultivo. Esto le dará la cantidad de días antes de la cosecha que debe comenzar a germinar semillas para el próximo ciclo de cultivo. Si planea hacer una limpieza profunda del sistema, agregue 1 día completo. Cuente en el calendario y marque el día en que debe germinar sus semillas y el día en que debe moverlas para que se propaguen. El día en que trasplante al sistema debe ser el día inmediatamente posterior a la cosecha del ciclo anterior o un día después de ese, dependiendo de sus planes de limpieza. Algunas personas logran cosechar y trasplantar el mismo día.
Paso 3: Después de que se recoja su primera cosecha, y mientras su segundo ciclo de cultivo está germinando, es un buen momento para limpiar el sistema. Marque un día para eso.
Lechuga, por ejemplo, tiene un período de germinación de 24 horas, y aproximadamente un tiempo de propagación de 10 días, más la limpieza de 24 horas. Puede programar la limpieza con el día que desea cosechar. También querrá tener en cuenta cuánto tiempo le llevará cosechar. Si tienes una finca grande, la cosecha puede llevarle unos días.
Este diagrama de Gantt representa el momento de dos ciclos de cultivo. La germinación para el ciclo 2 comienza mientras el ciclo 1 aún está en crecimiento, de modo que las plántulas estén listas para trasplantar cuando se cosecha el ciclo 1.
Nota:sus condiciones ambientales y las variedades que seleccione influirán en el momento del cultivo.
Utilice ciclos de cultivo superpuestos para cosechar un poco cada semana en lugar de mucho cada cinco
Si desea cosechas más frecuentes con menor rendimiento, superponer sus ciclos de cultivo podría ser una opción para usted.
La superposición de ciclos de cultivo se refiere a tener varias secciones de su granja dedicadas a cultivar el mismo tipo de cultivo en ciclos de tiempo escalonados. Un método que hemos utilizado se llama corte con cinta transportadora. En un sistema típico de cultivo con transportador, una quinta o una sexta parte de las torres se plantan cada semana, y la misma cantidad se cosecha cada semana. Hay constantemente nuevas torres entrando, y viejas torres saliendo. Eso significa que los agricultores cosechan un poco cada semana en lugar de mucho cada 5 semanas, lo cual es útil si tienen pedidos semanales.
Hay varias razones por las que es posible que desee utilizar una estrategia que implique la superposición de ciclos de cultivo. Supongamos que está cultivando albahaca y vendiéndola a una tienda de comestibles. En este caso, probablemente tenga un contrato que dice que promete entregar una cierta cantidad de albahaca cada semana.
Porque cosechaste albahaca la semana pasada, esa sección de su finca probablemente no estará lista para cosechar nuevamente esta semana. Si tiene otro ciclo de cultivo configurado, puede cosechar lo que necesita de diferentes secciones de su granja en semanas alternas.
Cuánto cultive y venda dependerá de la demanda de su mercado y del contrato que haga con sus clientes. Para obtener más información sobre esto, tome el curso de Investigación de mercado para agricultores.
Consideraciones adicionales:5 consejos más para reducir el tiempo de inactividad
1.Haz un plan de mano de obra para la cosecha.
Si va a cosechar solo, asegúrese de tener tiempo para cosechar todo lo que necesita para tenerlo listo a tiempo para la venta.
2. Conozca sus variedades
Cada cultivo tiene un ciclo de tiempo diferente, así que asegúrese de leer sobre los requisitos únicos del cultivo. Esto informará todas sus decisiones, desde la germinación hasta la cosecha y la entrega. Además, considere qué tipo de cosecha requerirá la planta. Por ejemplo, la lechuga probablemente estará completamente cosechada, lo que significa que tendrá que replantar antes que si cultivara algo como albahaca, donde podría cosechar el mismo ciclo de cultivo varias veces.
3. Elija su técnica de cosecha
La forma de cosechar debe estar determinada por el tipo de cultivo; algunos cultivos le permiten utilizar la cosecha cortada y otra vez, mientras que otros son más adecuados para una cosecha completa. Una cosecha al estilo de cortar y volver a cosechar probablemente tomará más tiempo que una técnica de cosecha completa porque estará cortando la misma planta varias veces en lugar de tomar todo de una vez.
4. Considere el tamaño de su granja
Cuanto más grande sea el sistema, más tardará en cosechar. Esa es una regla general, incluso si tiene empleados trabajando para usted. La mano de obra es uno de los mayores costos de funcionamiento de granjas interiores, y eso se debe a que las cosas simplemente llevan mucho tiempo. Asegúrese de que cuando esté planificando su tiempo, tiene en cuenta el tamaño de su sistema; tomar notas sobre el tiempo promedio que se tarda en hacer sus cosechas, e incorpórelo a sus cálculos de tiempo de cultivo.
Esto también informará su decisión sobre el tamaño de las secciones de su granja que designará para cada ciclo de cultivo superpuesto. Si tiene torres ZipGrow, por ejemplo, puede dedicar ½ o ⅓ de su finca a cada ciclo.
5. Piense en sus clientes
Si su mercado no lo quiere, no lo cultives. Si tu mercado lo hace lo quiero, y puedes cultivarlo bien, luego, haga un presupuesto de tiempo y recursos suficientes para conseguirles lo que quieran cuando lo quieran.
¿Tiene preguntas? Déjalos en los comentarios a continuación. 
El tiempo es asi que importante a la hora de planificar y realizar entregas. La mejor manera de asegurarse de que tiene un tiempo de inactividad mínimo entre sus cosechas es pensar en el futuro . Usa los cálculos de esta publicación, y aproveche el momento en que sus semillas están germinando y propagándose para preparar su sistema para su trasplante. Minimizando el tiempo de inactividad, ¡Aprovecharás al máximo tus cosechas y obtendrás mejores beneficios de los que has visto antes!
Deje sus preguntas en los comentarios a continuación.
