Muchos de nosotros aprendemos por las malas que compensar la pérdida de plántulas al principio del proceso de planificación es esencial para obtener una buena cosecha. Pero las tasas de siembra son relativamente fáciles de pasar por alto:planta tantas semillas como necesite, ¿Derecha?
Imagina este escenario:
Acaba de firmar un contrato con su supermercado local. Es emocionante, pero está un poco nervioso por comprometerse con un volumen constante de productos para entregar cada semana. Sabes que tu calidad es excelente, pero su rendimiento es deficiente porque las plántulas mueren antes incluso de pasar la germinación. Has plantado el número que sabes que necesitas para llenar tus torres, incluso teniendo en cuenta la tasa de germinación. Pero nunca parece ser suficiente. Semana tras semana estás decepcionado con el rendimiento ...
Es probable que esto suceda porque no tiene en cuenta todos los factores que influyen en las tasas de siembra. Manejo rudo, riesgo ambiental, y otras cosas pueden causar una tasa de éxito de plántulas más baja de lo que esperaba, por lo que plantar la cantidad exacta de semillas que necesita para llenar su sistema casi nunca funciona. Esto te dejará con un rendimiento menor al deseado, y como un resultado, un beneficio menor. También podría provocar la pérdida de un contrato si no puede cumplir con la cantidad prometida para una entrega en una tienda de comestibles.
Si bien es casi imposible tener en cuenta todos los riesgos, podemos tomar algunas buenas medidas preventivas para mitigarlos.
Empiece por siempre siempre siempre plantar más semillas de las que cree que necesita. Parece mucho pero a menudo termina siendo una gran red de seguridad. En esta publicación, aprenderá una práctica ecuación para calcular la cantidad de semillas que necesita plantar para obtener la cosecha, producir, e ingresos que desee.
A medida que adquieres más experiencia y siembras más y más, sus números serán más precisos. Para refinar sus tasas de siembra y lograr un rendimiento confiable, primero deberá comprender algunas cosas.
A continuación, se incluyen algunas definiciones que debe conocer:
Contingencia: esto describe el margen de error que debe compensar cuando planifica sus plántulas. Es imposible predecir perfectamente la contingencia, pero podemos mejorar la precisión calculando una cantidad de semillas para plantar que nos dará una mejor tasa de éxito de plántulas.
Número deseado de plántulas: la cantidad de plántulas que le gustaría tener para una cosecha exitosa. Este es el número que debe ingresar en su sistema para que la planta esté completamente ocupada.
Tasa de siembra: la cantidad de semillas que realmente necesitará plantar en relación con la cantidad que su sistema requiere para tener suficientes después de una tasa de pérdida esperada (o inesperada).
Tasa de germinación (%): Cuántas plántulas realmente germinan versus cuántas se plantaron en total. Este número se puede encontrar en la etiqueta de la semilla y garantiza que un cierto porcentaje de esas semillas germinará con éxito. Casi nunca llegará al 100%.
Tasa de pureza (%): este es un número que se incluye con frecuencia en la etiqueta de la semilla, y significa que el contenedor de semillas puede incluir un porcentaje de semillas que no es lo que desea. Por ejemplo, una tasa de pureza del 90% le diría que el 10% de esas semillas son otros tipos de materia, semillas de malezas, u otro tipo de cultivo. El 10% se conoce como tasa de contaminación.
Muerte o tasa de mortalidad (post-emergencia, %): el porcentaje de plántulas que germinan pero no sobreviven a la etapa de plántulas. Es difícil saberlo con certeza hasta que lo hayas probado varias veces con cada tipo de semilla, pero puede asumir el 10% para empezar. Incluya un margen para las plántulas que probablemente matará durante el trasplante por ser demasiado rudo con ellas. Puede ajustar la tasa de mortalidad si descubre que está matando muchas de sus plántulas durante el trasplante.
Tasa de supervivencia de plántulas (%): el porcentaje del total de plántulas que sobreviven en relación con el número total sembrado. La tasa de supervivencia de las plántulas se calcula restando la tasa de mortalidad de la tasa de germinación.
Tasa de pérdida de plántulas (%): el número de plántulas perdidas como porcentaje del total sembrado. Es útil realizar un seguimiento de este número a medida que mide su éxito.
Densidad de siembra: cuántas semillas por cepellón o por celda en una bandeja de plántulas. Muchos agricultores colocan varias semillas por celda, especialmente si están cultivando verduras tiernas.
Las plantas que crecen a tamaño completo deben plantarse con una semilla por cepellón, especialmente para cultivos de corte y rejuvenecimiento.
La ecuación de la tasa de siembra:
Ejemplo:
Usemos lechuga cultivada en ZipGrow Towers de 7 pies como ejemplo. Si tenemos 2 ZipRacks de doble cara a espacio sencillo, tenemos 32 torres en total. (Consulte Comprensión del curso ZipGrow).
Lechuga, si crece a su tamaño completo antes de la cosecha, deben plantarse a unas 6 pulgadas de distancia en las torres.
Nota:las verduras para bebés se pueden plantar mucho más juntas; a un espacio de aproximadamente 2 pulgadas.
Con un espaciado de 6 pulgadas y una densidad de semilla única, podemos colocar 12 plántulas en 1 torre, lo que permite 6 pulgadas adicionales en la parte superior e inferior de las torres para las canaletas. Un simple cálculo nos dirá la cantidad deseada de plántulas exitosas:
Ahora, ese es el número de plántulas queremos sobrevivir porque ese es el número que llenará las Torres.
Nota:en el proceso de planificación, esto es muy importante para predecir y lograr ganancias deseables.
Dado que es una buena apuesta que muchas plántulas no lo lograrán, sabemos que necesitamos plantar más de 384 semillas. ¿Pero cuántos más?
Echemos un vistazo a la etiqueta del contenedor de semillas:
La tasa de germinación es: 97%
Si la bolsa no indica un tasa de pureza , asumir el 100%, y excluirlo de su cálculo. Si lo hace, calcula el tasa de contaminación restando la tasa de pureza de 1. En otras palabras, si la tasa de pureza es del 90%, la tasa de contaminación es del 10%.
Asumiremos una mortalidad del 10%, y dado que esta bolsa no nos dice la tasa de pureza, lo excluiremos.
La tasa de germinación menos la tasa de mortalidad es del 87%.
Eso significa que para estar seguros de que tenemos 384 plántulas sanas para trasplantar a nuestras Torres, en realidad deberíamos plantar 441 semillas.
Esto se basa en la suposición de que estamos cultivando la lechuga a tamaño completo, y por lo tanto solo quiero 1 semilla por celda o por cepellón.
Densidad de una sola semilla
Digamos que queremos aumentar la densidad de semillas y cultivar verduras tiernas. Si queremos plantar 5 semillas por celda, multiplicaríamos eso número resultante por 5. Esto le dará el número de semillas , mientras que el número original representará la cantidad de enchufes en los que deberá plantar. Profundicemos en este ejemplo.
5 semillas en 1 tapón como ejemplo de densidad de semillas múltiples.
Entonces, si quisiéramos cultivar esa lechuga romana como verduras tiernas (en otras palabras, cosechar mientras la planta aún es bastante joven), querríamos un mayor densidad de semillas. Como mencioné se pueden plantar verduras para bebés en intervalos más pequeños a lo largo de la Torre, aproximadamente cada 2 pulgadas. En este caso, podríamos colocar 36 enchufes por torre en lugar de solo 12 (asegúrese de medir cuidadosamente cuántos enchufes caben en sus torres).
Para 32 torres, necesitaríamos 1, 152 plugs sembrados con éxito (32 x 36 =1, 152). Intentemos de nuevo el cálculo de la tasa de siembra:
Esto significa que necesitamos 1, 324 tapones para colocar en las Torres. Sin embargo, si estamos sembrando a una densidad de 5 semillas por cepellón, necesitamos multiplicar ese número por 5 para encontrar el número de semillas que necesitaremos:
Si calcula para densidad de una sola semilla , que le dice en cuántos enchufes necesitará plantar. Cuando aumenta la densidad de semillas, recuerde que seguirá teniendo una tasa de mortalidad, así que agregue algunos tapones por si acaso.
Conclusión
A medida que utilice más esta ecuación de tasa de siembra, se volverá indispensable. Adivinar es un método peligroso especialmente cuando tienes pedidos que cumplir. ¡Utilice estos cálculos para aumentar su probabilidad de éxito y para impresionar al gerente de productos en su tienda de comestibles!
Notas adicionales
Cosas que ayudan al éxito de las plántulas:
Profundidad de plantación: si planta demasiado en cualquier medio, especialmente cuando crece verticalmente, la plántula luchará por la luz, y sus hojas pueden mojarse con el agua nutritiva.
Tiempo y temperatura en la cámara de propagación: Preste mucha atención a las condiciones en las que germinan sus plántulas, ya que esto afecta directamente el éxito. Sus cálculos de tasa de siembra no importarán si sus semillas no están germinando en primer lugar.
Espaciado de plántulas (ZipGrow Towers): cada cultivo requerirá un espaciado ligeramente diferente. Esto también depende de si estás cultivando las plantas a tamaño completo o no, o si está buscando verduras para bebés. Como regla general, cuanto más grande es la planta, mayor deberá ser el espaciado.
Recomendaciones de suministro:
- Cámara de propagación:estas cámaras de propagación ofrecen una buena calidad de construcción a un precio justo para los sistemas comerciales.
- Proveedores de semillas:
- Semillas seleccionadas de Johnny
- Colecciones de semillas y surtidos de paquetes de semillas:necesidades de semillas
- Tipo de enchufe:los FlexiPlugs funcionan bastante bien.
- Tipo de bandeja:utilizamos bandejas que tienen 200 celdas cada una. Asegúrese de que los tapones que elija encajen en las bandejas. Quick Plug ofrece sugerencias para bandejas que se adaptan a cada tipo de enchufe.
Recomendaciones del curso:
- Entendiendo ZipGrow
- Semillas y plantones
