Al cultivar cualquier cultivo y planta, debe seguir métodos específicos, conocer los requisitos de crecimiento y plantación y comprender los beneficios de estas técnicas. Hemos investigado todos los aspectos que necesita saber sobre la plantación de remolachas para que pueda disfrutar cuidándolas y cultivándolas.
Cada semilla produce de dos a seis plantas, y es necesario plantarlas a una o dos pulgadas de distancia. Cúbralos con tierra suelta, luego rocíe agua en el surco. La cosecha debería haber crecido en una o dos semanas. Si nota hacinamiento, puede comenzar a adelgazar las remolachas. Después de este proceso, las plantas deben estar separadas entre dos y tres pulgadas.
Las remolachas ofrecen una variedad de beneficios para la salud y nutrientes. Su cultivo implica técnicas y procesos para su correcto cultivo. En este artículo, nuestro objetivo es informarlo y guiarlo de la mejor manera posible para que pueda cultivar este cultivo específico. Si desea obtener más información sobre la remolacha, ¡siga leyendo!
Remolacha:una visión general
Las remolachas son cultivos que tienen una rica historia. Fue domesticado y cultivado en Mesopotamia o el antiguo Medio Oriente. Este lugar es conocido como la cuna de la civilización. Fueron desarrollados y alimentados por los antiguos egipcios, griegos y romanos.
Se usó para tratar una variedad de enfermedades, particularmente afecciones relacionadas con la sangre y la digestión. En medio del siglo XIX, los jugos de remolacha se vertían en el vino para realzar el color. No solo eso, la remolacha se usa en una variedad de platos en los países nórdicos, India y Europa del Este.
Este cultivo generalmente crece y prospera bien durante las estaciones frías o el clima fresco de la primavera y el otoño, pero tiene menos posibilidades de madurar rápidamente durante la estación cálida o calurosa. Esta razón lo convierte en una excelente opción para áreas con heladas o temperaturas cercanas al punto de congelación.
Las remolachas crecen mejor a pleno sol. Sin embargo, pueden tolerar la sombra de la tarde y también crecen bien en suelos de drenaje rápido. Requieren suelo arenoso durante la primavera y alternativas más espesas antes del invierno porque el primero se calienta más rápido que el segundo.
¿Qué significa adelgazar las plantas?
El aclareo se refiere a la práctica de cosechar o eliminar plantas inmaduras o plántulas de una fila para proporcionar un amplio espacio para que los cultivos restantes florezcan y se desarrollen sin la necesidad de competir por los nutrientes.
El adelgazamiento de las plántulas también es vital para mejorar la circulación de aire alrededor de esa área porque las plantas abarrotadas limitan el flujo de aire y eventualmente causan muchas enfermedades fúngicas entre los cultivos.
Es importante saber cuándo realizar este proceso porque si lo hace demasiado tarde, el sistema de raíces demasiado desarrollado puede afectar o dañar el resto de la plántula al actualizar el método. Asegúrese de que el suelo esté bastante húmedo empapando el área seca con agua. Esto hace que tirar de las plantas sea más simple.
Por qué es necesario ralear las remolachas
Una semilla de remolacha es un multigermen que consiste en un grupo de embriones ubicados dentro de la fruta seca. Si te fijas, este cultivo produce de dos a seis plantas porque automáticamente siembras varias semillas en la misma zona.
Las remolachas deben diluirse por la misma razón. Puede eliminar las plántulas adicionales por completo o simplemente podar las hojas. Lo primero no es tan recomendable porque puede dañar las raíces de las plántulas restantes.
Consideraciones importantes al plantar remolachas
Ciertas consideraciones deben abordarse al cultivar remolacha. Por lo general, requiere una temperatura del suelo de 40 grados Fahrenheit, por lo que es ideal que este cultivo se siembre a principios de la primavera o cuando el suelo se considere un área de trabajo.
Para un suministro continuo, plante cada dos o tres semanas. Es seguro cultivar remolachas durante el verano, siempre que la temperatura diurna no supere los 75 grados Fahrenheit.
Recuerde, las remolachas prosperan en suelos bien fertilizados con un nivel de pH entre 6,0 y 7,0. No puede crecer bien en suelos ácidos (por debajo de 6,0), pero puede tolerar suelos levemente alcalinos (por encima de 7,0).
Plantar remolachas
Al plantar, haga un surco de 1/2 pulgada de profundidad con una azada o un palo. Coloque las semillas a una o dos pulgadas de distancia, luego cubra el agujero con tierra suelta. Rocíe o rocíe el área con agua. Si hace calor, coloque una capa de arena o mantillo encima de la cresta para proteger las plántulas del exceso de calor.
Cultivo de remolachas
Comience a adelgazar las plántulas jóvenes cuando tengan al menos cuatro a cinco pulgadas de alto. No tire simplemente del cultivo porque puede dañar las raíces sin querer. Pode las hojas o verduras. Después de ralear, las remolachas deben tener una separación de tres a cuatro pulgadas.
Si no llueve, riegue las plantas semanalmente porque las remolachas necesitan la humedad adecuada del suelo para crecer. Recuerde desyerbar el área según sea necesario. Sin embargo, debe tener mucho cuidado con las plántulas porque las raíces son bastante sensibles.
Remolachas Fertilizantes
Por lo general, no es necesario complementar el suelo con fertilizante adicional, sin embargo, si tiene la intención de hacerlo, elija un fertilizante 10-20-10. Si el suelo tiene demasiada tierra arcillosa, puede agregar compost. Recuerde evitar el exceso de nitrógeno porque dará como resultado una plétora de vegetación con pequeños bulbos debajo del suelo.
Cosecha de remolachas
Las remolachas estarán listas para la cosecha después de siete u ocho semanas. La parte superior o las hojas verdes de las plantas jóvenes se pueden usar para cocinar. Las raíces también se pueden agregar si ya ha crecido lo suficiente, del tamaño de una pelota de golf.
Arrastrar o quitar las remolachas y cortar sus raíces. Si tiene la intención de usar la parte superior o las raíces, lávelas y colóquelas de manera segura dentro de bolsas de plástico, y guárdelas en el refrigerador durante una o dos semanas. Cualquier exceso se puede reutilizar como compost.
Las remolachas jóvenes se pueden cosechar cuando miden aproximadamente una pulgada de alto o, si desea raíces más grandes, puede esperar hasta que las plántulas tengan una altura de cuatro o cinco pulgadas.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la remolacha?
Las remolachas son una excelente opción de planta para cultivar debido a sus nutrientes. Presentan un alto contenido de agua, están cargados de vitaminas y minerales, contienen proteínas y fibra moderadas y son bajos en calorías. El siguiente texto contiene los beneficios para la salud que puede obtener de la remolacha:
Ayuda a bajar la presión arterial
El alto contenido de nitrato de la remolacha ayuda a reducir la presión arterial. Su sistema digestivo convierte los nitratos en óxido nítrico. Este compuesto relaja y ensancha los vasos sanguíneos, manteniendo la presión arterial bajo control.
Frena la demencia
El jugo de remolacha tiene un alto contenido de nitrato. Este compuesto químico ayuda a retrasar la progresión de la demencia en las personas mayores porque aumenta el flujo sanguíneo en el lóbulo frontal del cerebro. Esta parte específica es responsable de la función cognitiva y el comportamiento. Aunque se necesita mucha investigación, el potencial de una dieta rica en nitratos es bastante aterrador.
Mantiene los niveles de potasio
Las remolachas son la mejor fuente de potasio (K). Este elemento regula los niveles normales de fluidos dentro de sus células. El nivel bajo de potasio provoca la degeneración muscular (debilitamiento, calambres y espasmos), a veces conduce a la parálisis y al ritmo cardíaco anormal. El consumo de jugo de remolacha disminuye el riesgo de tener estas condiciones y, como tal, ayuda a evitar la deficiencia de potasio.
Mejora la resistencia
Un estudio demostró que el jugo de remolacha en realidad puede aumentar los niveles de nitrato en plasma en su cuerpo. Optimiza el uso de oxígeno al mejorar el rendimiento de las mitocondrias, que es el motor de la célula.
Puede prevenir el cáncer
Los estudios muestran que la remolacha puede ayudar a prevenir el cáncer. Las remolachas obtienen su rico color rojo de las betalaínas, un agente antioxidante, antiinflamatorio y desintoxicante soluble en agua. Este elemento específico tiene la capacidad de prevenir o combatir algunas líneas de células cancerosas.
Excelente fuente de minerales
Las remolachas son una excelente fuente de hierro, magnesio, manganeso, sodio, zinc, cobre y selenio. Estos minerales ayudan a estimular su sistema inmunológico y a mantener sus huesos y dientes sanos.
Reduce el colesterol
Las remolachas tienen fitonutrientes, flavonoides, que en realidad reducen los niveles de colesterol y aumentan las lipoproteínas de alta densidad o colesterol “bueno”. Este compuesto químico consume el colesterol y lo lleva de regreso al hígado. Luego, el hígado eliminará este elemento específico de su cuerpo.
Mantiene su hígado saludable
La betaína antioxidante que está presente en la remolacha puede prevenir o reducir las grasas en el hígado que son causadas por una dieta poco saludable, el consumo excesivo de alcohol y la exposición a sustancias infecciosas. También protege su hígado contra las toxinas.
Al cierre
El cultivo de remolacha puede requerir técnicas y procesos que debe incorporar en su plantación, sin embargo, estos son necesarios para mantener sus cultivos saludables. Esperamos que este artículo le haya resultado útil como guía para el cultivo de remolacha. ¡Feliz siembra!
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