Bolsa de cultivo de hongos todo en uno:una guía paso a paso para principiantes

Cultivar hongos en casa puede ser divertido y fácil. Un método para cultivarlos implica el uso de una bolsa de cultivo de hongos todo en uno. Si te preguntas cómo funciona este método, sigue leyendo. Investigamos el proceso para ayudarle a comenzar.

Estos son los pasos para utilizar una bolsa de cultivo de hongos todo en uno:

• Prepare los materiales necesarios para el cultivo de micelio.
• Desinfecta la bolsa antes de empezar.
• Inyecte el cultivo líquido y cultive durante una a cuatro semanas.

Para obtener más detalles sobre el proceso de uso de una bolsa de cultivo de hongos todo en uno y para obtener más información sobre cómo cultivar hongos en casa, continúa leyendo mientras profundizamos en estos temas.

Una bolsa de cultivo de hongos todo en uno es una forma conveniente de cultivar hongos. La bolsa de cultivo consta de diferentes capas de sustrato necesarias para cultivar hongos, por lo que no necesitarás mover el sustrato a otra bolsa.

Sólo necesitas inyectar el cultivo líquido en el puerto de inoculación y esperar a que el micelio colonice la bolsa de cultivo. Reducir las transferencias de bolsas durante el proceso de cultivo significa menos exposición al aire y a la contaminación.

A continuación se explica cómo utilizar la bolsa de cultivo de hongos todo en uno:

Preparación

• Consigue la bolsa de cultivo de hongos todo en uno. También necesitarás Lysol.
• Use guantes para mantener el Lysol fuera de su piel. Asegúrate de que tu área de trabajo esté libre de suciedad y posible contaminación.
• Use una máscara para evitar respirar en su trabajo.
• Preparar la jeringa de cultivo líquido para inocular la bolsa.
• Rocíe Lysol en el puerto de inoculación y la aguja para desinfectarlos. Déjalos reposar durante al menos 10 segundos.

Procedimiento

• Introduzca la aguja en el puerto de inoculación. Evite darle a la bolsa una herida de salida.
• Gire la inyección para rociar el cultivo líquido alrededor de la bolsa.
• Mezclar el sustrato hasta que el cultivo líquido se haya esparcido por la bolsa.
• Asegúrese de que el parche filtrante y el sustrato no se toquen entre sí.
• Coloque la bolsa en un lugar cálido y oscuro durante una a cuatro semanas, dependiendo de la variedad de hongo.
• Revise la bolsa para ver si el micelio ha colonizado. Verás un elemento blanco difuso extendido en la bolsa de cultivo.
• Corta una pulgada en la esquina de la bolsa de cultivo. Coloque la bolsa en un lugar con luz ambiental para que dé frutos.

Mire el vídeo a continuación para obtener más información sobre cómo cultivar hongos usando una bolsa de cultivo todo en uno.

¿Qué hay dentro de una bolsa de cultivo todo en uno?

La bolsa de cultivo consta de un sustrato inicial molido y una capa hidratada de mezclas de cereales como avena, mijo, centeno o trigo, fibra de coco, yeso, vermiculita y humus de lombriz.

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Cómo cultivar hongos en un contenedor

Además de cultivar hongos usando una bolsa de cultivo todo en uno, puedes cultivar hongos en un recipiente en casa y usar semillas de hongos. Estos son los pasos para cultivar hongos en un contenedor:

Preparación

• Busque un contenedor adecuado (recipiente de plástico, bolsa de basura o cesto para la ropa sucia).
• Prepare jabón antiséptico y agua tibia para esterilizar el recipiente.
• Consigue astillas de madera dura o pajitas de cereales (picadas) para utilizarlas como sustrato.
• Elige las semillas de hongos que deseas cultivar (ostra, botón blanco o shitake).

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Procedimiento

• Después de seleccionar el recipiente y los hongos, esterilice los materiales de cultivo.
• Coloque el sustrato en un microondas o hiérvalo en una cacerola con agua durante hasta tres minutos. El sustrato debe estar húmedo. Tenga en cuenta que puede atraer moho, que podría crecer más rápido que los hongos.
• Prepare el recipiente. Debe tener buen drenaje. Si está utilizando una bolsa de plástico, haga agujeros para el drenaje. Asegúrese de limpiar el recipiente y otros materiales que utilice para evitar la contaminación. Esterilice el recipiente con jabón antiséptico y agua tibia.
• Llena el recipiente con el sustrato y la seta. Mezcle bien los materiales con una cuchara esterilizada u otra herramienta. Cúbrelo bien o sella el plástico para evitar una contaminación accidental.
• Coloque el recipiente en un rincón oscuro y seco donde no reciba luz solar.
• Revise su contenedor después de dos semanas y vea si la colonización fue bien. Deberías ver una pelusa blanca alrededor del contenedor. Si hay algún signo de contaminación, deséchelo.
• Ponga fuego lento cerca del recipiente para ayudar a que los hongos crezcan más rápido. Compruebe si el suelo está húmedo. Si no es así, rocía un poco de agua para mantener el sustrato húmedo. No permita que la temperatura supere los 69 grados Fahrenheit.
• Espera dos o tres semanas y deberías ver pequeños hongos en el recipiente. Cuando los hongos tengan sus sombreros completos, podrás cosecharlos.

Cómo utilizar los posos de café como sustrato en el cultivo de hongos

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Además de la paja y los pellets de madera dura, también se pueden utilizar posos de café para cultivar setas. Los posos de café están llenos de nutrientes que los hongos ostra necesitan para crecer. A los hongos ostra les encantan los posos de café como entorno de crecimiento.

Preparación

• Recoge los posos del café y se generará el hongo ostra.
• Elija un recipiente de su elección (botella de vidrio o bolsa de plástico).
• Prepara un sustrato (paja o aserrín) que tenga un 20% más que los posos del café.
• Utilice alcohol o jabón antibacteriano para el saneamiento.

Procedimiento

• Esterilice el recipiente (bolsa de plástico en este ejemplo) y todos los materiales que utilice para evitar la contaminación.
• Mezclar todos los ingredientes en el recipiente. Se necesita paja o aserrín para un buen flujo de aire dentro del contenedor. Sella la bolsa de plástico.
• Incuba el recipiente en un lugar oscuro y cálido durante dos o tres semanas. Es posible comprobar periódicamente el desarrollo de la colonización del micelio.
• Después de cultivar durante algunas semanas, haga un pequeño agujero en la bolsa de cultivo. Coloca el recipiente en un lugar con un poco de luz solar y humedécelo diariamente rociándolo con agua.
• El hongo comenzará a dar frutos en 10 días. Rocíe agua dos veces al día durante cinco a siete días.
• Puedes cosechar los hongos una vez que las tapas se materialicen en los tallos.

Cómo utilizar cartón como sustrato en el cultivo de setas

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El cartón es la mejor opción para los principiantes que quieran cultivar setas en casa. El cartón retiene la humedad y proporciona una buena circulación del aire. Es fácil de encontrar y económico. También puedes utilizar papel como sustrato alternativo.

Preparación

• Recoge cualquier cartón que tengas en casa.
• Compre semillas de hongos ostra.
• Recoge los posos del café (opcional).
• Seleccione un contenedor o depósito.
• Utilice alcohol para desinfectar el recipiente.
• Agua hirviendo para pasteurizar el cartón.
• Busca una bolsa de plástico para cultivar hongos.

Procedimiento

• Desinfecte el recipiente con alcohol.
• Perfore orificios en el recipiente para lograr un buen flujo de aire.
• Corta o tritura el cartón en trozos pequeños.
• Pasteuriza el cartón hirviéndolo en agua en el recipiente.
• Deja que el cartón se enfríe y exprímelo para eliminar el exceso de agua.
• Coloque el cartón y las semillas de los hongos en la bolsa de cultivo. Ata la bolsa para asegurar los hongos durante el ciclo de crecimiento.
• Guárdelo en un lugar oscuro y cálido y déjelo incubar durante dos o tres semanas.
• Una vez que la bolsa de cultivo se haya llenado de esporas blancas y peludas, podrás darles fruto. Si se desarrolla moho verde o negro en la bolsa, deséchela.
• Abra un lado de la bolsa de cultivo y rocíe agua diariamente para obtener la humedad adecuada.
• Compruebe el nivel de humedad con regularidad, asegurándose de que la bolsa de cultivo no se esté secando.
• Verás que se forman sombreros de hongos después de unos días y deberían estar listos para cosechar en siete días.

¿Se puede utilizar perlita como sustrato para setas?

Puedes usar perlita para cultivar hongos porque es liviana y promueve un buen drenaje. Simplemente sigue estos pasos.

• Esterilice la perlita en agua hirviendo durante 30 minutos antes de usarla como mezcla de sustrato.
• Déjalo enfriar antes de mezclarlo con harina de arroz integral como sustrato para champiñones.
• Mezcle el sustrato y las semillas en un recipiente o frasco transparente esterilizado y cierre la tapa. El micelio debería colonizar el recipiente en siete días.
• Afloja la tapa para que el agua se evapore y permita que los champiñones den frutos.

En resumen

Cultivar tus propios hongos es fácil con una bolsa de cultivo de hongos todo en uno. En esta publicación, discutimos cómo usar una bolsa de cultivo y la importancia de cultivar hongos a través de este proceso de cultivo. También abordamos otras opciones para cultivar micelio.

Para obtener más consejos útiles sobre el cultivo de hongos y otros consejos de jardinería, puede visitar estas publicaciones y leer:

¿Necesita vermiculita para cultivar hongos?

Cómo limpiar bolsas de cultivo [rápida y fácilmente]