Originario de Asia tropical, la planta de banano Musa paradisiaca ) es la planta herbácea perenne más grande del mundo y se cultiva por su popular fruto. Estos miembros tropicales de la familia Musaceae son propensos a una serie de enfermedades, muchos de los cuales dan como resultado manchas negras en la fruta del banano. ¿Qué causa la enfermedad de las manchas negras en los plátanos? ¿Existe algún método para tratar las manchas negras en la fruta del plátano? Siga leyendo para obtener más información.
Puntos negros normales en un plátano
La enfermedad de las manchas negras en los plátanos no debe confundirse con las manchas negras en la fruta de un árbol de plátano. Las manchas negruzcas / marrones son comunes en el exterior de la fruta del banano. Estos puntos se conocen comúnmente como hematomas. Estos hematomas significan que la fruta está madura y que el ácido que contiene se ha convertido en azúcar.
En otras palabras, el plátano está en la cima de su dulzura. Es solo una preferencia de la mayoría de las personas. A algunas personas les gustan los plátanos con un poco de sabor cuando la fruta está cambiando de verde a amarillo y otros prefieren la dulzura que surge de las manchas negras en las cáscaras de los plátanos.
Enfermedad de la mancha negra en los bananos
Ahora, si está cultivando sus propios plátanos y ve manchas oscuras en la planta, es probable que su planta de banano tenga una enfermedad fúngica. La Sigatoka negra es una de esas enfermedades fúngicas ( Mycosphaerella fijiensis ) que prospera en climas tropicales. Esta es una enfermedad de las manchas foliares que de hecho resulta en manchas oscuras en el follaje.
Estas manchas oscuras eventualmente se agrandan y abarcan toda una hoja afectada. La hoja se vuelve marrón o amarilla. Esta enfermedad de la mancha foliar reduce la producción de frutos. Quite las hojas infectadas y pode el follaje de la planta para permitir una mejor circulación del aire y aplique fungicida con regularidad.
La antracnosis causa manchas marrones en la cáscara de la fruta, presentándose como grandes áreas parduscas / negras y lesiones negras en frutos verdes. Como un hongo Colletotrichum musae ), La antracnosis se promueve en condiciones de humedad y se transmite a través de la lluvia. Para las plantaciones comerciales afectadas por esta enfermedad fúngica, Lave y sumerja la fruta en fungicida antes de enviarla.
Otras enfermedades de los plátanos que causan manchas negras
La enfermedad de Panamá es otra enfermedad fúngica causada por Fusarium oxysporum , un hongo patógeno que ingresa al banano a través del xilema. Luego se propaga por todo el sistema vascular afectando a toda la planta. Las esporas esparcidas se adhieren a las paredes de los vasos, bloqueando el flujo de agua, lo que a su vez hace que las hojas de la planta se marchiten y mueran. Esta enfermedad es grave y puede matar una planta entera. Sus patógenos fúngicos pueden sobrevivir en el suelo cerca de 20 años y son extremadamente difíciles de controlar.
La enfermedad de Panamá es tan grave que casi acaba con la industria bananera comercial. En el momento, Hace más de 50 años, el banano más común cultivado se llamaba Gros Michel, pero Fusarium se marchita, o enfermedad de Panamá, cambió todo eso. La enfermedad comenzó en Centroamérica y se extendió rápidamente a la mayoría de las plantaciones comerciales del mundo que tuvieron que ser quemadas. Hoy dia, una variedad diferente, el Cavendish, está nuevamente amenazada de destrucción debido al resurgimiento de un fusarium similar llamado Tropical Race 4.
Tratar la mancha negra del plátano puede ser difícil. A menudo, una vez que una planta de banano tiene una enfermedad, puede resultar muy difícil detener su progresión. Mantener la planta podada para que tenga una excelente circulación de aire, estar atento a las plagas, como pulgones, y se debería instituir la aplicación rutinaria de fungicidas para combatir las enfermedades del banano que causan manchas negras.
