Las cerezas van son atractivas, árboles resistentes al frío con follaje brillante y racimos de blanco, floraciones primaverales seguidas de deliciosas, cerezas negras rojizas en pleno verano. La belleza continúa en otoño cuando las hojas se vuelven de un amarillo brillante. ¿Interesado en cultivar cerezas Van? No es dificil, pero las cerezas requieren inviernos fríos en las zonas de rusticidad de las plantas del USDA 5 a 8. Siga leyendo y para obtener más información.
Usos de Van Cherry
Las cerezas van son firmes, dulce, y jugoso. Aunque son deliciosos si se comen frescos, también se pueden incorporar en platos cocinados y una variedad de postres, incluyendo tartas y sorbetes. Las cerezas se utilizan a menudo en mermeladas, gelatinas y salsas y se pueden conservar mediante congelación o secado.
Las cerezas van combinan bien con una serie de alimentos dulces y salados, incluidas las carnes ahumadas, queso, Cerdo, aves de corral, o verduras de hoja verde.
Cultivo de cerezas van
Plante los cerezos a fines del otoño o principios de la primavera. Las cerezas de Van requieren un suelo bien drenado y plena luz solar. Deje por lo menos 15 a 18 pies (3-4 m.) Entre cada árbol.
Los cerezos de van requieren un polinizador cercano. Las variedades recomendadas incluyen Stella, Más lluvioso Lapins, y Bing. Sin embargo, cualquier cereza funcionará, con la excepción de Regina.
Riegue los cerezos profundamente cada 10 días aproximadamente si las condiciones son secas. De lo contrario, las lluvias normales suelen ser suficientes. Tenga cuidado de no regar demasiado.
Cubra los cerezos con mantillo con aproximadamente 8 cm (3 pulgadas) de abono, ladrar, u otro material orgánico para evitar la evaporación de la humedad. El mantillo también mantendrá las malezas bajo control y evitará las fluctuaciones de temperatura que pueden provocar que la fruta se parta.
Como regla general, Los cerezos de Van no necesitan fertilizantes hasta que comienzan a dar frutos. En ese punto, fertilizar a principios de la primavera con un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno. Nunca fertilice después de julio.
Pode los cerezos a fines del invierno. Quite el crecimiento muerto o dañado y las ramas que se cruzan o frotan otras ramas. Adelgace el centro del árbol para mejorar la circulación del aire. La poda regular también ayudará a prevenir el mildiú polvoriento y otras enfermedades fúngicas.
Saque los chupones de la base del árbol durante toda la temporada. De lo contrario, tontos, como malas hierbas, robará la humedad y los nutrientes del árbol.
Cosecha de cerezas de furgoneta
En condiciones de crecimiento adecuadas, Los cerezos van comienzan a producir frutos en cuatro a siete años. Cosecha cuando las cerezas estén dulces, firma, y un rojo intenso, a mediados de junio en la mayoría de los climas.
