Cultivo de hortalizas en Vietnam
Hola jardineros, volvemos con un nuevo tema y el tema trata sobre el cultivo de hortalizas en Vietnam y el calendario de siembra de hortalizas de Vietnam. ¿Vives en Vietnam y quieres cultivar tus propias verduras? Bueno, entonces deberá seguir este artículo completo para cultivar verduras en Vietnam. En este articulo, también mencionaremos todos los requisitos para el cultivo de hortalizas en Vietnam.
Introducción al cultivo de hortalizas en Vietnam
Cultivar sus propias verduras es agradable y satisfactorio. Todo lo que necesita para comenzar es un poco de tierra bien drenada y algunas plantas vegetales. Pero para ser un horticultor exitoso y hacerlo de manera orgánica, necesitará comprender lo que se necesita para mantener sus plantas vegetales saludables y vigorosas.
La horticultura es una actividad agradable que puede proporcionar productos frescos y sabrosos. Ofrece muchas de las mismas ventajas que otros movimientos de jardinería, incluyendo ejercicio, aire fresco, embellecimiento del paisaje, y disfrute. En incorporación, Fomenta una dieta variada y nutritiva a un costo menor al disminuir los gastos en alimentos más que los costos asociados con el cultivo de hortalizas. Es más, Muchos jardineros observan que los sabores de sus productos cultivados en casa mejoran de lo que pueden comprar en el supermercado. gracias a la frescura y más opciones de variedades.
Una guía de plantación paso a paso para cultivar hortalizas en Vietnam
Sería mejorado para los jardineros en Vietnam del Norte para reemplazar las plantas húmedas con hortalizas en crecimiento. Las verduras son cada vez más importantes para la población urbana del sudeste asiático. Y la creciente demanda de hortalizas en estos países está creciendo, también en el delta del río Rojo en Vietnam.
Las hortalizas se definen como plantas herbáceas cuyos frutos, semillas raíces, tubérculos bombillas tallos, sale de, o partes de flores se utilizan como alimento. Herbáceo es una palabra clave aquí. Las verduras son generalmente plantas tropicales, Considerando que las plantas frutales se obtienen a partir de plantas perennes, como plantas como los tomates cherry, etc. Si es suministrado por una anual, lo más probable es que sea una verdura. Hay dos vegetales perennes como el espárrago y el ruibarbo pero se comen los tallos tiernos de ambos, no la fruta. Entendiendo por qué una planta, como un pepino, se considera una verdura y no una fruta a veces puede ser arcaica, pero puede ser útil para ayudar a determinar dónde se observarán en las referencias de plantas y jardinería. Poco a poco, debe aumentar el tamaño de los terrenos del jardín, la variedad de plantas vegetales comenzada cada año, y la dificultad de las técnicas de cultivo hasta entonces fue muy feliz con los resultados de la cosecha del jardinero.
Cosas básicas para recordar al cultivar verduras en Vietnam
Estos son consejos y trucos muy simples para el huerto casero en la temporada de crecimiento:
Aproveche al máximo su tiempo y espacio reducido cultivando vegetales que produzcan una planta alta. En la parte superior de las verduras están los tomates, Cebollas, y lechuga. Necesitan la menor cantidad de espacio y tiempo confinados, pero a cambio dan las plantas más valiosas. Melones Calabaza de invierno, y las calabazas son divertidas de cultivar, pero ocupa mucho más espacio y suministra muy poco.
- Exposición adecuada al sol
Muy pocas plantas vegetales crecen en un área con menos de medio día de luz solar. Si su jardín recibe más sombra parcial que el sol, es posible que tenga que sacarlo de otra área del patio trasero. Antes de plantar, Esté atento a varias áreas de su patio trasero durante el día para ver qué área recibe más sol. Cuando se toma el momento adecuado para comenzar un jardín de la manera correcta, tus verduras te satisfarán.
Las plantas obtienen sus nutrientes del suelo bien drenado, por lo que solo tiene sentido que para mejorar el mejor suelo. Una de las mejores formas de tener un suelo mejor drenado es agregando mantillo orgánico. Puedes importar con todo tipo de sustancias paja, por ejemplo, Es excelente para huertas. Solo asegúrese de aplicarlo en un día tranquilo y riéguelo bien para apelmazarlo. El aspersor elevado de Gilmour es ideal para esto porque llueve sobre la paja sin molestarla. Mantenga la pajita húmeda hasta que se convierta en una masa cohesiva en su huerto.
- Plante las verduras adecuadas para su región
Asegurarse, no debes plantar vegetales como tomates, Pimientos, y maíz dulce antes de que el suelo se caliente, pero muchos jardineros novatos pasan por alto la importancia de plantar adecuadamente para su zona de jardín específica. Verifique los días hasta la madurez en cada paquete de semillas o etiqueta de la planta para ver si tiene el tiempo suficiente en la temporada de crecimiento para que las plantas de hortalizas alcancen la madurez completa.
- Riego adecuado para huertos.
Las verduras son útiles con un programa de riego compatible. Si le da poca agua, es posible que no obtenga verduras en absoluto. Demasiado, y puedes ahogar las raíces y dañar la fruta. Para asegurar un riego constante, use riego a nivel del suelo para proporcionar humedad uniforme a las plantas vegetales en sus raíces. Para hacer la situación sin esfuerzo, conecte su manguera de agua a un temporizador programable. Ajústelo y afilado en algunos de los consejos de horticultura más profundos.
¿Cómo sembrar semilla directa?
Como sustituto del agua limpia y clara, Puede acelerar la germinación regando nuevas semillas de hortalizas con una solución diluida de estiércol orgánico o té de compost. Si siembra la semilla directa en el interior en una toalla de papel o macetas de turba que se pueden colocar directamente en el suelo del jardín, las plántulas resistirán el impacto del trasplante final al jardín abierto mejorarán mucho, simplemente porque habrá menos daño en el sistema radicular que si el cepellón lo recogiera desde la bandeja inicial. Si está colocando plántulas en macetas de bandejas a contenedores, hágalo tan pronto como se desarrollen las primeras hojas verdaderas.
Si está sembrando semillas en la tierra del jardín, esparcir la semilla de manera uniforme en zanjas ligeramente, luego cubra las semillas rastrillando tierra excelente sobre ellas hasta la profundidad sugerida, y determinó la semilla con la parte posterior de la cosecha. La semilla debe hacer contacto cercano con el suelo bien drenado para germinar. Normalmente, las semillas deben sembrarse a una profundidad de dos a cuatro veces su diámetro.
Si está comenzando a sembrar en el jardín durante una sequía, La germinación y el crecimiento se acelerarán si primero llena la zanja moderada o la hilera de semillas con agua. Tan pronto como el agua se haya filtrado en el suelo bien drenado, puede sembrar semillas directas y cubrirlas con tierra seca suelta.
¿Cómo trasplantar plántulas?
Cuando es el momento adecuado para trasplantar una plántula al terreno abierto del jardín, ya sea que comience con las plántulas compradas en el centro de jardinería, asegúrese de que el suelo bien drenado en el jardín se haya preparado con anticipación. Empuja los agujeros debidamente espaciado, antes de comenzar a trasplantar. Coloque las plantas de hortalizas en el suelo del jardín no más profundo de lo que estaban en el semillero o marco frío. Si las plántulas están en una toalla de papel o en macetas de turba, colóquelos incluso con el suelo bien drenado de sus recipientes anteriores, esto ayudará a proteger la pudrición del tallo que a veces viene con el suelo demasiado alto en las plantas de hortalizas.
Las hortalizas de cultivo más populares en Vietnam
La espinaca de agua es una de las verduras comunes más populares en Vietnam, ya que el clima exótico crea condiciones favorables para su crecimiento y las verduras no necesitan mucho cuidado. Solía ser conocido como una verdura rústica de los pobres, agua La espinaca se ha convertido en un ingrediente esencial en algunas cocinas vietnamitas como la espinaca con ajo salteado. En el sur, Morning Glory se corta con frecuencia en trozos finos y se come cruda como ensalada o se sirve con muchos tipos de fideos. La espinaca de agua es una de las plantas de clima frío más satisfactorias para cultivar, produciendo amplias plantas ricas en vitaminas, hojas de color verde oscuro que son excelentes para ensaladas y para cocinar. Dado que tanto el clima cálido como los días largos hacen que la espinaca emita rápidamente un tallo de semilla, El secreto del éxito con esta planta es comenzar a sembrar directamente las semillas lo antes posible en primavera para hacer pequeñas, a menudo se plantan a fines de la primavera y el verano y se concentran en el otoño como estación para las plantas principales. Para la mayoría de los vietnamitas, La espinaca de agua se considera tan importante como el arroz en sus comidas diarias.
Bap Cai es la familia de la col, es una de las verduras esenciales que las amas de casa vietnamitas llevan a sus principales verduras de ingredientes en la estación fría. Es una verdura redonda con hojas anchas de color verde o blanco. Es de conocimiento común que el repollo es una muy buena fuente de vitaminas y propiedades preventivas de enfermedades. El repollo parece lechuga pero el sabor es excelente y diferente. Es un sabor dulce y amable que podría encantar a los amantes de los vegetarianos.
Viniendo a Vietnam, Las plantas de bambú verde alrededor de lo rústico parecen estar ornamentadas en la mente de los turistas como una belleza inolvidable. No muchos invitados saben que los brotes de bambú se consideran una valiosa fuente de alimento. Mientras que los brotes de bambú frescos se utilizan normalmente en algunos tipos de sopas en Vietnam, se prefiere su estado fermentado para comerse con abundancia de platos como una especie de kimchi vietnamita. Cualquier jardinero con un soporte de Bambú puede cosechar muy fácilmente y bien y disfrutar de sus brotes. Los crecimientos comestibles son mejores cuando se cosechan antes de mostrarlos sobre el suelo bien drenado. Excave por toda la base de la planta principal para observar los brotes y extiéndalos con un cuchillo afilado. Puede hacerlos crecer cubriendo las puntas con un montón de tierra para evitar que el brote se encuentre con la luz. que endurecerá el envoltorio. Cosecha temprana de brotes de bambú para proporcionar la mayor densidad de nutrientes e incluso la mejor apariencia y sabor. Los brotes nuevos tienen la misma textura crujiente que los espárragos tiernos, pero se deben tirar y cocinar durante 20 minutos antes de la ingestión para eliminar el exterior leñoso y cualquier amargor en el brote.
El chayote se está volviendo más popular en el norte de Vietnam. Se podría procesar muy fácilmente en diferentes tipos de platos, ya que todo en la fruta del chayote es delicioso. La raíz y las hojas se saltean frecuentemente con ajo, mientras que se prefiere hervir la pulpa dulce y distribuirla con maní tostado. Ambos platos aparecen como especialidades en Vietnam.
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El colinabo es una verdura de la familia de las coles cuyo tallo blanco y grueso se come. Se dice que si le preocupan los tallos de brócoli, le gustaría colinabo. Tiene un sabor dulce y súper crujiente. Si bien las sopas calientes de colinabo seguramente calentarán su parte inferior en el invierno, Es probable que el colinabo hervido le brinde una sensación de frescor en seco, no traer colirrábano fermentado con el sabor crujiente perdura.
Sin embargo, la superficie rocosa y el sabor amargo no pueden evitar que los vietnamitas disfruten de esta verdura. Entonces, solo pruébalo y encuentra tu respuesta. El melón amargo picado se suele saltear con huevos, pero el platillo más favorito podría ser la sopa de melón amargo, parte imprescindible de la carta del verano en el sur. Esta especialidad se incluye en el menú festivo del Tet, ya que es una creencia compacta vietnamita de que la tristeza pasará y la alegría vendrá después de que se haya comido la amargura.
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Siembre las semillas a principios de primavera o finales de verano. Bok Choy necesita un suelo rico en nutrientes y bien drenado. Los tallos gruesos son jugosos y dulces y requieren mucha agua para crecer. Elimine las malas hierbas de la competencia y cultive el suelo con cuidado en todas las plantas para aumentar los niveles de oxígeno y lograr un crecimiento saludable de las raíces. Las hojas grandes de Bok Choy son un objetivo para las plagas que comen follaje como caracoles y babosas. Use un cebo para babosas orgánico para evitar agujeros y daños sustanciales a la planta. La cosecha de Bok Choy se realiza durante toda la temporada. Para un suministro constante de la planta, siembre las semillas directamente en el suelo del jardín cada dos semanas hasta que llegue el calor del verano. Las coberturas de las hileras ayudarán a producir algo de refugio del sol abrasador y pueden aumentar la cosecha.
Hortalizas de cultivo comunes en Vietnam
En Vietnam, A la gente le gusta comer diferentes tipos de verduras. Una de las principales razones por las que las verduras contienen muchas vitaminas e incluso nutrientes muy buenas para la salud. Es más, el sabor y el olor dulce de cada verdura hacen que los platos sean más sabrosos. En esta guía, presentamos verduras vietnamitas populares como las zanahorias, Rábano, Patatas, y tomates.
# 1 batata
Para cultivar una enredadera de batata comestible en un recipiente, puede trasplantar su batata germinada y crear varias plantas en macetas comenzando con resbalones. Para crecer de resbalones corte de 10 a 12 longitudes de planta trepadora de camote de su semilla de papa. Corta hojas de la parte inferior del engobe, dejando un conjunto de hojas en la punta para la fotosíntesis. Puede plantarlos directamente en un recipiente con suelo bien drenado o tolerar que primero arraiguen en el agua. Si planta directamente en un suelo bien drenado, necesitará mantener una humedad constante. Si elige enraizarlos en agua, Esté atento a las raíces que aparecen. Una vez que midan unos centímetros de largo, trasplante a un recipiente con buena tierra bien drenada en racimos de tres. Este procedimiento se puede utilizar para una planta de verduras de invierno, pero normalmente es la forma en que se deben plantar en su jardín para una planta de raíz, también.
Coloque su camote en maceta junto a un soleado, ventana cálida y suministrará muchas enredaderas. Ahora tienes una planta de interior comestible, Puedes comer las hojas verdes de la batata cocidas o crudas.
# 2 espinaca malabar
La espinaca Malabar se puede cultivar a partir de semillas o plántulas de trasplante. Si los tallos son demasiado duros para comer al podar, simplemente vuelva a colocarlos en el suelo bien drenado donde volverán a enraizar. Escarifica la semilla con una lima, toalla de papel, o incluso un cuchillo para acelerar la germinación, lo que llevará tres semanas o más a temperaturas entre 18 y 24 ° C. Siembre directamente semillas de espinaca Malabar en la zona 7 o más cálida, dos o tres semanas después de la fecha de la última helada. Si vives en una zona fría, comience las semillas en el interior unas seis semanas antes de la última helada. Espere a trasplantar hasta que el suelo bien drenado se haya calentado y no haya posibilidad de heladas. Trasplante las plántulas en una posición de aproximadamente un pie de distancia.
# 3 Amaranto
Una vez que sus plántulas midan aproximadamente tres pulgadas de alto y las raíces salgan del cubo de Rockwool, están listos para trasplantar. Tenga en cuenta que el amaranto será más productivo a plena luz del sol al menos de seis a ocho horas de luz solar directa. Ciertas variedades de amaranto pueden crecer hasta dos metros y medio de altura. Pero los criados específicamente para la producción de hojas generalmente alcanzan solo uno o dos pies cuando son adultos. A pesar de todo, asegúrese de considerar el tamaño mediano previsto de su variedad al elegir un lugar para plantar. El amaranto es una planta de bajo mantenimiento. Una vez desarrollado, necesita muy poca atención y, naturalmente, resiste la mayoría de las plagas y enfermedades. Pero como precaución, sugerimos seguir estas mejores prácticas de prevención de plagas.
# 4 hojas de mostaza
La mostaza es una planta de hoja de estación fría. Siembre mostaza tan pronto como 4 a 6 semanas antes de la fecha promedio de la última helada en primavera u otoño. Siembre plantas de sucesión cada 4 a 6 semanas. Las hojas de mostaza necesitan de 30 a 40 días para llegar a la cosecha. Plantas de color verde mostaza para que lleguen a cosechar antes de que la temperatura media supere los 24 ° C. Siembre mostaza en otoño o principios de invierno en regiones de invierno suave.
# 5 col rizada
La col rizada es una planta de clima fresco que puede permitir temperaturas tan bajas como -6,7 ° C. La col rizada no permite el calor. Dirija la semilla o trasplante la col rizada para que llegue a cosechar antes de que las temperaturas diurnas superen los 26 ° C. En las regiones de verano fresco, Plante la col rizada a principios de la primavera y desde finales del verano hasta principios de la cosecha de otoño. En las regiones cálidas y secas de verano, Plante la col rizada a finales del verano para cosecharla a principios del otoño o el invierno. En las regiones de invierno frío, La col rizada se puede sembrar en otoño para la cosecha de invierno.
# 6 pepino
Al plantar pepinos, seleccione un sitio que tenga suficiente drenaje y suelo fértil. Un buen suelo tendrá mucho mantillo orgánico, como el abono. Agregar abono al suelo bien drenado ayudará a que sus pepinos tengan un buen comienzo, y aplicando abono orgánico, como estiércol y abono, ayudará a dar nutrientes a las plantas durante el crecimiento. Cuando empiece a preparar el suelo bien drenado, quitar las rocas, palos u otros desechos y luego combine una gran cantidad de materia orgánica y fertilizante en el suelo bien drenado. Los pepinos deben plantarse en colinas o hileras de aproximadamente 1 pulgada o 2,5 cm de profundidad y adelgazarse según sea necesario. Dado que los pepinos son una planta trepadora, normalmente necesitan mucho espacio. En amplios jardines El pepino escalado puede extenderse a lo largo de las hileras dentro de jardines más pequeños; los pepinos se pueden adiestrar para enredaderas en una cerca o enrejado. Colocar pepinos en una cerca o enrejado reducirá el espacio y levantará la fruta del suelo. Este procedimiento también puede proporcionar a su jardín la apariencia más cercana. Las variedades arbustivas o compactas son totalmente adecuadas para el cultivo en espacios reducidos o incluso en macetas.
Calendario de plantación de hortalizas en Vietnam
El arreglo del jardín está terminado, las semillas han llegado. Entonces es casi el momento de comenzar la siembra directa de semillas. Puede comenzar a incorporar diferentes tipos de variedades de vegetales. Algunos son viejos favoritos muchos son nuevos. Cultivar tantos tipos y variedades diferentes de vegetales es un poco abrumador, por lo que una vez más, genere un calendario detallado de siembra de vegetales.
Verduras Tiempo de siembra Cosecha CabbageFebruary a junejune a OctoberMustard greensJune a SeptemberJuly a OctoberLettuceFebruary a AugustJune-SeptemberMalabar SpinachMarch a JulyApril a OctoberSquashMarch a AprilJune a SeptemberTomatoNovember a MarchAugust a OctoberCarrotFebruary a AugustJune a OctoberCucumberFebruary a AugustApril a JulyKaleMarch a MayJuly a NovemberAsparagusJanuary a FebruaryApril a JuneAmaranthApril a JuneMay a OctoberSweet potatoApril a JuneJuly a agostoMelón amargoMarzo a abrilJulio a septiembreBok ChoyMarzo a mayoJunio a agostoBap CaiMarzo a mayoJunio a agostoBrotes de bambúMayo a diciembreMarzo a mayoChayoteMarzo a mayoJunio a agostoPimientasMarzo a abrilJunio a octubreColiflorEnero a junioJulio a noviembrePeaso a septiembre a junioMayo a junio octubre
