Introducción al cultivo de ajo en el balcón
Aquí, hoy vamos a saber cómo cultivar ajo en el balcón. El nombre científico es Allium Sativum. Pertenece a la familia Amaryllidaceae. Es una planta de floración perenne que crece a partir de un bulbo. La planta de ajo crece unos 60 cm de altura, dependiendo de la variedad de planta que elijas. Se utiliza como la segunda planta de bulbo más importante después de la cebolla. El bulbo de ajo es un bulbo compuesto formado por pequeños bulbos llamados dientes. Estos dientes de ajo se utilizan en alimentos, preparando encurtidos, y muchos más. Es un cultivo de especias importante que no solo se utiliza en la alimentación, sino que también se utiliza para curar diversas enfermedades con respecto a la salud humana. El ajo requiere un período de enfriamiento para un desarrollo saludable y un crecimiento adecuado. Es fuente de vitaminas C y A y de pocos aminoácidos.
Una guía paso a paso para cultivar ajo en el balcón de la casa
En este articel, aprendemos sobre el cultivo de ajo en el balcón, También puede utilizar esta información para cultivar ajo en terraza, patio interior, camas elevadas, y recipientes / macetas. Ahora, Entremos en los detalles del cultivo de ajo en balcón.
Variedades de ajo Planta
Hay dos variedades, son;
- Cuello suave (Allium sativum) y
- Cuello duro (Allium ophioscorodon)
Aquí, de nuevo, el cuello suave se divide en dos tipos más, son;
Ambos se venden comúnmente en muchos supermercados.
Tienen múltiples capas superpuestas que contienen hasta 20 dientes. Son difíciles de pelar principalmente la capa exterior. La principal belleza de este ajo es que la vida útil es de casi 8 meses.
Son de alto rendimiento. Son aptas para todos los climas.
El ajo de cuello duro es muy fácil de pelar. Y la vida útil es de aproximadamente 4 a 5 meses.
Y también hay un tipo más, llamado ajo elefante. También se lo conoce como ajo de cabeza grande. No es verdadero ajo; está relacionado con los puerros.
Consejos y medidas de seguridad para cultivar ajo en balcones
- Asegúrese de utilizar un recipiente ancho.
- Asegúrese de que los contenedores tengan un orificio de drenaje en la parte inferior.
- Elija la variedad perfecta de clavo.
- La propagación debe ser perfecta.
- Riéguelos con regularidad.
- La mezcla de compost en el suelo es obligatoria.
- Verifica el pH del suelo.
- El suelo debe estar bien drenado.
- Cosecha en el momento adecuado.
Procedimiento para cultivar ajo en balcón
Propagación para cultivar ajo en balcón
Primero, elija la variedad de planta que sea adecuada para su zona. El tipo de cuello blando crece mejor en un clima cálido y el cuello duro crece mejor en un clima frío. Luego comience la propagación. Se propaga plantando clavos individuales separados de los bulbos. Separar mediante el uso de bulbillos. La propagación del ajo con bulbillos puede ser mucho más eficaz que la propagación con dientes. Los bulbos se encuentran en el ámbito de las variedades de cuello suave y cuello duro. Los bulbillos parecen pequeños bulbos indivisos. Esto puede funcionar como semilla. En este proceso, hay menos posibilidades de enfermedades transmitidas por el suelo.
La semilla de ajo es muy pequeña y está contenida en la flor seca de la planta de ajo. Agite la planta de ajo y saque las diminutas semillas negras y plántelas inmediatamente, si desea plantarlos más tarde, guárdelos en un lugar fresco y seco. Cultivar ajo a partir de semillas puede ser un proceso lento, lleva mucho tiempo.
Recipiente adecuado para cultivar ajo en balcón
Después de seleccionar el tipo de ajo para cultivar en su balcón, entonces es el momento de seleccionar un contenedor. Su contenedor seleccionado debe tener orificios de drenaje en el fondo del contenedor. Y el recipiente debe tener al menos 8 pulgadas de profundidad y debe dejar suficiente espacio para que las raíces crezcan. Si el recipiente es ancho, puede agregar muchos dientes de ajo para que crezcan. El recipiente ancho y más grande es la mejor fuente para agregar la cantidad de dientes o semillas de ajo para crecer.
Preparación de Suelo para cultivar ajo en el balcón
Cuando quieras plantar ajo en un recipiente, saber que el crecimiento de la planta depende de muchas cosas, lo más importante y crítico es elegir el mejor suelo para su planta. La mayoría de la gente suele descuidar esto. Tu planta de ajo necesita una mezcla de tierra bien drenada, si se descuida, los dientes pueden pudrirse, especialmente se puede observar esta pudrición en invierno. El ajo también necesita un suelo fértil; este suelo fértil ayuda a separar las cabezas en expansión en verano y primavera. Para, esta razón, Mezclar tierra para macetas de alta calidad con Vermicompost en una proporción de 75:25. Esto significa que por tres tazas de tierra para macetas, agregue una taza de Vermicompost. El pH recomendado del suelo es de alrededor de 6 a 7. Puedes comprar este abono en el mercado o incluso puedes hacer tu abono.
Condiciones para cultivar ajo en balcón
En inviernos fríos Se prefieren los cuellos duros principalmente debido a su dureza. Requiere una temperatura fresca de 32 a 50 F durante los primeros dos meses de crecimiento. Después del establecimiento de raíces, comienza a formarse un bulbo. Entonces no se ve afectado por el clima cálido a medida que crece. Lo mejor es plantar en primavera. Incluso puede plantar de 4 a 6 semanas antes de la última primavera.
Requisitos de riego para cultivar ajo en el balcón
Riega la planta siempre que el suelo se sienta seco. No permita que la tierra se seque. Varía según la temperatura y el nivel de madurez de la planta de ajo. Incluso necesita verificar la textura del suelo y la lluvia, durante la temporada de crecimiento. La planta de ajo necesita alrededor de 16 pulgadas de agua total para un suelo promedio. O alrededor de una pulgada de agua por semana. La planta de ajo necesita más agua durante el clima cálido y requiere menos agua durante el clima frío. Reduzca el riego de ajo durante aproximadamente dos a cuatro semanas antes de la cosecha. Y por la buena calidad de las bombillas, debe dejar de regar por completo cuando estén cerca de la cosecha.
Requisito de luz solar para cultivar ajo en el balcón
La planta de ajo necesita una muy buena cantidad de luz solar para el crecimiento y desarrollo saludable de los bulbos. Esta planta necesita de seis a ocho horas de luz solar directa al día. Colocar al sur de su balcón será el mejor lugar.
Cuidando la planta de ajo en su balcón
Pellizque las flores de la planta de ajo si está cultivando ajo de cuello duro. Las flores aparecerán a principios del verano. El alojamiento es la mejor opción cuando los tallos se vuelven amarillos. El alojamiento es un proceso de doblar los tallos en lugar de romperlos. Evite plantar una nueva planta de ajo donde ya se haya cultivado una planta de cebolla o ajo.
Enfermedades de la planta del ajo
Podemos cultivar ajo fácilmente pero también es propenso a muchas enfermedades. Son;
- Pudrición basal (fusarium culmorum)
Los síntomas de la pudrición basal se desarrollan muy lentamente. Se les ve como amarilleando las hojas. A veces incluso se pueden ver hongos blancos en la base del bulbo.
- Pudrición blanca (sclerotium cepivorum)
Los síntomas de la pudrición blanca son los mismos que los de la podredumbre basal. Esto incluye el desarrollo de hongos blancos y esponjosos en el tallo.
- Mildiú velloso (Peronospora destructor)
Los síntomas del mildiú velloso son bastante diferentes. Un blanquecino Aparecerá un crecimiento peludo en las hojas que puede matar las plantas más jóvenes de ajo.
- Pudrición por botrytis (botrytis porri)
Esta enfermedad también se llama pudrición del cuello. Ha aparecido el crecimiento difuso de hongos de Grey.
- Y caries de penicillium (penicillium hirsutum)
Esta es la descomposición de la semilla del clavo. También puede reducir el crecimiento de una planta.
¿Cómo prevenir enfermedades en la planta de ajo?
- Para prevenir la pudrición basal, debe eliminar las plantas infectadas lo antes posible.
- Para prevenir la pudrición blanca, no plante en un lugar ya plantado
- Para evitar la pudrición de la botritis, deje un espacio entre los bulbos.
- Para prevenir la caries por penicillium, es importante un secado rápido.
- Para prevenir los nematodos, es importante realizar pruebas en el suelo.
Plagas de la planta de ajo
Todos estos insectos ponen huevos
Estos ácaros del bulbo pueden detener el crecimiento de las plantas al poner huevos.
El minador de hojas es una pequeña mosca amarilla que pone sus huevos en la hoja de la planta.
Este insecto es una mosca grisácea que pone huevos blancos sobre la planta.
Los trips son de color amarillo pálido y ponen huevos en la planta.
Debido a esto, el sistema de raíces de insectos puede faltar.
¿Cómo prevenir las plagas en la planta de ajo?
- Los ácaros del bulbo se pueden prevenir evitando la rotación de cultivos con cebolla o ajo. Use insecticidas orgánicos como aceite de neem o aerosol líquido para controlar los ácaros.
- Los mineros de hojas se pueden prevenir comprando una buena calidad de trasplantes libres de enfermedades.
- El gusano de la cebolla se puede prevenir con un buen saneamiento.
- Los trips se previenen mediante el uso de fertilizantes orgánicos.
Fertilizantes utilizados para la planta de ajo
Como planta de ajo necesita varios nutrientes. El nitrógeno se utiliza principalmente como fertilizante orgánico para plantas de ajo. Desempeña un papel vital durante el crecimiento de la planta de ajo. El fósforo se utiliza para el desarrollo radicular de la planta. Mientras que el potasio se usa para la formación saludable de hojas y bulbos. El estiércol de vaca es la mejor opción para las plantas de ajo. Rociar 2 cucharadas de bulbo orgánico granular desarrollará los bulbos de ajo.
Cosechando la planta de ajo en el balcón
Coseche los bulbos de ajo cuando la parte superior comience a secarse y se ponga marrón. después de aproximadamente 2 a 3 semanas después del alojamiento. Aproximadamente el 75 por ciento del crecimiento de la planta debe ser marrón en el momento de la cosecha. Antes de excavar toda la cosecha, simplemente levante una bombilla para ver si la planta está lista o no. Si lo tiramos demasiado pronto, es posible que las bombillas no estén listas. Para cosechar la planta de ajo, desenterrar cuidadosamente los bulbos con un tenedor. Cepille con cuidado la tierra. Luego déjelos curar para una mancha seca durante dos semanas. De esta manera, Necesitas cultivar plantas de ajo en tu balcón.
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