Introducción al compostaje de Bokashi para el jardín de su casa
Bokashi es un proceso de pre-compostaje que fermenta los desechos de alimentos en un recipiente hermético. Entre cada capa de sobras, los usuarios espolvorean salvado (salvado de trigo, arroz, y cáscara de coco) inoculados con algunos microbios específicos, que establecen el entorno anaeróbico adecuado. El proceso de compostaje de Bokashi es un proceso anaeróbico que se basa en salvado inoculado para fermentar los desechos de la cocina. incluyendo carne y lácteos, en un constructor de suelo seguro y té rico en nutrientes para las plantas.
En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- Por que elegir el compostaje Bokashi
- ¿Cuánto tiempo toma el compostaje de Bokashi?
- ¿Qué es el compostaje de Bokashi?
- ¿Cómo se inicia un compost de Bokashi?
- ¿Bokashi acelera el compostaje?
Una guía paso a paso sobre el compostaje de Bokashi para el jardín de su casa
El proceso de compostaje de Bokashi hace posible que las personas con espacio exterior limitado produzcan compost casero de alta calidad a partir de los desechos de alimentos. El compostaje de Bokashi es un proceso de fermentación que convierte rápida y simplemente los desechos de alimentos en un compost altamente productivo. Se está convirtiendo rápidamente en el enfoque preferido de muchos jardineros para construir suelos saludables y suelos productivos. La clave del proceso de Bokashi se llama fermentación. A través del proceso de fermentación, El compostaje de Bokashi genera microbios amigables con el jardín, levadura, y hongos. Luego, Estos microorganismos son componentes fundamentales de una estructura de suelo saludable y productiva.
El compostaje de Bokashi elimina muchos de los desafíos asociados con el proceso de compostaje "tradicional". También, la mayor parte del procedimiento se realiza cómodamente en la propia cocina. Aunque el compostaje tradicional en el patio trasero solo funciona con restos de comida seleccionados, El compostaje de Bokashi funciona con todos los restos de comida. Alimentos cocidos, lácteos, carne, granos pasta, frutas y vegetales, Mucho de eso. Esta es la clave de su popularidad. El compostaje de Bokashi es un procedimiento de dos pasos que comienza fermentando los desechos de alimentos en un recipiente sellado antes de compostarlos. Bokashi permite convertir en abono una variedad de residuos de alimentos, acelera el proceso de compostaje y se puede realizar en interiores.
¿Qué puedo usar para el compostaje de Bokashi?
Todos los desperdicios de cocina (que es un beneficio del compostaje Bokashi One sobre las granjas de lombrices o el compostaje tradicional), aunque es mejor evitar huesos grandes y cantidades excesivas de líquido, frutas y vegetales, alimentos preparados, carnes cocidas y crudas, y pescado, lácteos, huevos, pan de molde, molido de cafe, bolsas de té, y flores y tejidos marchitos.
¿Cómo usar Bokashi en el jardín de la casa?
El uso más común de Bokashi es como inoculante en compostaje anaeróbico, se puede agregar a una pila de abono aeróbico, añadido directamente al suelo, o se utiliza para hacer té de abono para regar las plantas.
Bokashi es uno de los sistemas de compostaje menos costosos que existen. Un cubo Bokashi comercial consiste principalmente en un recipiente de plástico de cinco libras con una tapa ajustada en la parte superior y un grifo cerca del fondo. Esto puede parecer un poco caro a casi cincuenta dólares, pero ese grifo puede ser la diferencia entre un proceso fácil y uno inmanejable. Luego, el lixiviado necesita ser vertido y levantar un balde de cinco libras lleno de desperdicios de cocina empapados y su escorrentía supera a muchos. Una jeringa de cocina podría ser útil para este procedimiento que de otro modo sería complicado.
El procedimiento en sí es tan simple como parece. Quizás una vez al día mezcle los desechos de la cocina con un puñado de Bokashi (básicamente lo suficiente para cubrirlo ligeramente) y luego los arroje a la papelera, espolvorear sobre ellos otro puñado de salvado, y luego cierre la tapa. Los huesos grandes no lo harán, por supuesto, desaparecen en el transcurso de 10 días. Luego, las instrucciones recomiendan cortar huesos pequeños e incluso cortar otros elementos en trozos pequeños para una máxima eficiencia. Si uno elige saltarse el paso de picar, El tiempo de fermentación de unos días adicionales probablemente puede reducir los trozos más grandes a una papilla completamente fermentada.
Cuando el contenedor está lleno, cúbralo bien y luego déjelo a un lado en algún lugar de la casa donde esté fuera de la luz solar directa durante unos diez días. Cualquier otro día, extraer el líquido, que aparentemente se puede utilizar como fertilizante (en forma muy diluida) y sin diluir para controlar el limo en los desagües, Tuberías y sistemas sépticos. Después de 10 a 14 días, los desechos de la tina deben encurtirse completamente. Luego se puede excavar en un terreno en barbecho del jardín.
Guía paso a paso para el compostaje con Bokashi para el jardín de su casa
También puede comprobar esto: Cultivo de microvegetales en el patio trasero .
Paso 1) Cualquier maceta funcionará para esto siempre que tenga orificios de drenaje. Personalmente, piense que cuanto más grande sea el recipiente, mejor; Los recipientes más grandes tienden a secarse más lentamente. Luego, coloque la rejilla de plástico en la repisa cerca del fondo del balde con la perilla en posición vertical. Asegúrese de que el grifo esté en la posición de apagado.
Paso 2) Primeramente, agregue una capa de buena tierra para el jardín. Llene el recipiente aproximadamente 1/3 de su capacidad. Idealmente, quieres un suelo con mucha vida en él; gusanos insectos, y bichos espeluznantes, etc. Si tiene acceso a abono para macetas, intente agregar también algunos puñados de buena tierra para el jardín (pregúntele a un vecino o al jardín de la comunidad local). Cuanta más vida tenga en el suelo, más rápido se descompondrá el precompost.
Coloque los desechos de cocina en el balde y espolvoree un puñado de Bokashi One Mix sobre cada capa de desechos. Como guía, use aproximadamente 1 cucharada de la mezcla por cada taza de desperdicio. Use más Bokashi One Mix cuando agregue alimentos ricos en proteínas, por ejemplo, carne, pez, queso, y huevos.
Paso 3) Próximo, agregue una capa de pre-compost de Bokashi. De nuevo, desea llenar el recipiente en aproximadamente un tercio.
Paso 4) Mezcle bien el pre-compost de Bokashi con la capa de tierra que se encuentra debajo y asegúrese de romper los grumos de pre-compost de Bokashi. La etapa final del procedimiento de compostaje de Bokashi funcionará más rápido cuando se mezcle completamente con el suelo circundante.
Paso 5) Llena el recipiente con tierra de jardín. El pre-compost se hundirá ligeramente, así que amontona la última capa de tierra del jardín. Agregue gusanos de jardín adicionales, si está disponible. Luego, cubra el recipiente con una bolsa de plástico grande o una tapa para evitar que se moje. Alternativamente, mueva el recipiente a un área seca. La lluvia y el agua excesivas pueden hacer que el precompost de Bokashi se pudra y se pudra.
Paso 6) Deje el recipiente durante al menos 2 semanas (idealmente hasta 4 semanas, si es posible) y es posible que vea moho blanco en la superficie. Estos son los hongos de los microbios Bokashi; lo mismo que puede ver en la parte superior del cubo Bokashi.
Paso 7) Después de 2 a 4 semanas, estará listo para plantar. Mezcle la tierra en el recipiente. Si ve grumos de pre-compost de Bokashi, entonces debe dejarlo por unos días más para que la biota del suelo termine de descomponer el pre-compost. Ahora puede agregar plantas directamente al contenedor; no es necesario agregar más fertilizante. Siéntese y disfrute de los frutos del trabajo.
Cómo usar un balde Bokashi para compostaje para usarlo en el jardín de casa
- Coloque su balde Bokashi en algún lugar cerca de donde se producen los desechos de alimentos, ya sea en el banco de la cocina o debajo del fregadero.
- Coloque la placa de drenaje suministrada con el kit en el fondo del balde y esto permitirá que el exceso de líquido se drene al fondo del balde.
- Coloque una capa de residuos orgánicos de 3 a 4 cm en la parte superior de la placa de drenaje antes de cubrir uniformemente con un puñado de mezcla de Bokashi.
- Agregue sus desperdicios de comida al balde a medida que los produce.
- Al final de cada día, y presione hacia abajo para eliminar las bolsas de aire con un utensilio para triturar o similar.
- Agregue una pequeña pizca (puñado) de mezcla de Bokashi sobre los desperdicios de comida para cubrir toda el área de la superficie. Luego, use más cuando agregue alimentos ricos en proteínas como la carne, pez, queso, y huevos.
- Asegúrese de que la tapa hermética se vuelva a sellar.
- Repita el procedimiento hasta que el balde esté lleno. Para una familia promedio, esto llevará 3 o 4 semanas.
- Una o dos veces a la semana, drene el líquido que se haya acumulado en el fondo del balde Bokashi y utilícelo diluido como acondicionador de suelos o limpiador de desagües.
- Cuando el balde está lleno, vacíe el contenido en un pequeño agujero o zanja en el jardín. El material de desecho se fermentará, pero no se descompondrá en esta etapa y necesita ir al suelo para descomponerse físicamente en humus.
- Enjuague el balde con agua (sin detergente ni jabón), drenar, y repita todo el procedimiento.
- En 2 a 3 semanas, los desechos que ha enterrado se descompondrán en su mayor parte en el suelo y serán ricos en nutrientes, microbios, y enzimas, todo formado naturalmente.
Enterrar los desechos de Bokashi
- Cava un hoyo o una zanja de aproximadamente 20 a 25 cm de profundidad. Agregue los desechos de Bokashi y luego mézclelos en un poco de tierra. Cubra los desechos completamente con tierra y su tierra habrá comenzado a enriquecerse a nivel microbiano. Para jardines, cava el hoyo alrededor de las plantas o entre las hileras de árboles.
- Asegúrese de que las raíces de las plantas muy jóvenes no entren en contacto directo con el abono, ya que podría quemarlas. El abono es ácido cuando se excava por primera vez, pero neutraliza después de 7 a 10 días. Es mejor esperar 2 semanas antes de plantar.
- Si no tiene espacio para cavar un hoyo cada vez que necesite vaciar su balde, puedes hacer un montón de abono de Bokashi, enterrar los desechos en un lugar regular del jardín. Una vez que los desechos se hayan descompuesto por completo, y utilícelo como un rico suelo vegetal. Los desechos de bokashi se pueden agregar a un contenedor de abono convencional.
Beneficios del compostaje de Bokashi para el jardín de su casa
Los beneficios del compostaje de Bokashi son;
- Puede compostar productos lácteos y carne.
- Sin olores fuertes
- No se pierden nutrientes
- Sin insectos ni roedores
- No es necesario girar
- No hay necesidad de preocuparse por la cantidad de verdes y marrones.
- Los restos de comida se inoculan con microbios efectivos
- Produce un té rico en nutrientes para plantas.
- Puede contener de forma segura una mayor variedad de desperdicios de alimentos que el compostaje de traspatio, incluida la carne, huesos, lácteos, y alimentos cocidos.
- Se puede realizar en su mayor parte o en su totalidad en el interior, lo que lo convierte en un buen proceso para las oficinas, escuelas, o apartamentos. El paso de fermentación se realiza siempre por dentro, y el paso de compostaje puede ocurrir dentro o fuera.
- Debido a que los cubos se mantienen sellados, reduce el riesgo de olores y plagas, que son roedores y moscas.
- Los desechos se descomponen más rápido que con la mayoría de los compostadores de traspatio. Los desechos de alimentos se pueden descomponer de manera confiable en compost terminado en 1 a 2 meses.
Consejos útiles para el compostaje de Bokashi para el jardín de su casa
- Aunque este cubo de Bokashi es fácil de hacer, puede encontrarse con algunos obstáculos si no hace las cosas del todo bien.
- El cubo de Bokashi debe ser hermético para que el contenido fermente correctamente. Bokashi es un sistema anaeróbico, y el oxígeno que ingresa alterará el equilibrio. Si descubre que la tapa que compró no se ajusta tan bien como le gustaría, coloque un paño sobre la parte superior del cubo, y luego coloque la tapa. El trozo adicional de tela hará que el balde sea hermético.
- Este sistema básico de Bokashi no tiene un grifo, pero sería bastante fácil recolectar cualquier líquido levantando el cubo superior del cubo inferior y vertiendo el líquido que se ha acumulado en el cubo inferior en un recipiente separado. Si prefiere un grifo, Perfore un agujero y luego instálelo en el fondo del balde. Abrir el grifo facilita el drenaje del líquido del balde.
- entierre su pre-compost de Bokashi en varios agujeros pequeños alrededor del jardín. Este es un gran método para mejorar el suelo en todo su jardín; sus plantas le agradecerán el impulso adicional de sus desechos de alimentos fermentados.
- Entierre su pre-compost de Bokashi en áreas desnudas de lecho de verduras o parcela después de haber cosechado. El cultivo y la cosecha de frutas y verduras eliminan del suelo los nutrientes y minerales muy necesarios. Agregar precompost de Bokashi al suelo justo después de la cosecha es el momento perfecto para reemplazar estos nutrientes y microbios.
- Al igual que con su salvado de Bokashi, el compostador de cocina debe almacenarse fuera de la luz solar directa y a temperatura ambiente; ya sea en el interior o en un lugar sombreado de su balcón o patio trasero. Permitir que su recipiente se sobrecaliente puede matar los microbios Bokashi y significa que el recipiente Bokashi no funcionará.
¿Cuál es la diferencia entre el compostaje en contenedores Bokashi y el compostaje en cubos Bokashi?
En el compostaje en cubos, fermenta los desechos de alimentos en un cubo antes de agregarlos al contenedor de compost. El proceso de fermentación tarda 2 semanas en un balde hermético, luego puede agregarlo a la papelera. Con el compostaje en cubos, puede compostar todos los desechos de alimentos como la carne, aceites lácteos. En el compostaje de contenedores Bokashi, lleva los desechos de comida directamente a su contenedor de abono, sin pasar primero por el proceso de fermentación. Agréguelo a la papelera, agregue Bokashi, y asegúrese de cubrirlo. Es un proceso más lento, y no querrás compostar carne, pez, lácteos, o aceites pesados.
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