Introducción sobre cómo cultivar jengibre en casa.
La planta de jengibre parece una hierba misteriosa para crecer. El jengibre es una fragancia Hierba picante que se utiliza en muchos platos culinarios. El jengibre se consume como medicina, delicadeza, o una especia. Cultivar plantas de jengibre es gratificante y fácil. La planta de jengibre se cultiva por su picante, aromático, y rizomas picantes, que se conocen como raíces de jengibre. El jengibre crece bien en contenedores, en el suelo o en camas elevadas. En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- ¿Cuál es el mejor momento para cultivar jengibre?
- ¿Por qué mi jengibre no crece?
- Método de plantación de jengibre
- ¿Cuánto tiempo tarda el jengibre en germinar?
- ¿Qué condiciones necesita el jengibre para crecer?
- Cómo cosechar jengibre
- ¿Cómo se aumenta la producción de jengibre?
Una guía paso a paso sobre cómo cultivar jengibre en casa
Condiciones de crecimiento de la planta de jengibre
- Las condiciones perfectas para cultivar jengibre incluyen al menos algo de sombra, Rico, suelo húmedo, y pozo de drenaje. Además de estas, una dosis de fertilizante una vez al mes te dará aún más flores.
- Querrá encontrar una ubicación que tenga sombra total o parcial con arcillosos, Rico, y suelo bien drenado para plantar. Esta es ciertamente una planta del sotobosque que prospera en condiciones cálidas y húmedas similares a las de la jungla con luz solar moteada. El jengibre se puede cultivar directamente en macetas o en el suelo.
- El jengibre también requiere un suelo ligeramente ácido, así que si su suelo es más alcalino, ajústelo usando una tienda de jardinería para almacenar el pH a un nivel de pH entre 6,1 y 6,5. El jengibre crece en sombra parcial o en áreas con sol matutino. Trate de mantener el suelo en una temperatura templada cálida entre 22 y 25ºC, antes de que germine la planta de jengibre. Si está cultivando jengibre en una maceta, asegúrese de elegir uno que tenga al menos 12 pulgadas de profundidad.
- Debe usar tierra de buena calidad al plantar en una maceta. El suelo franco arenoso es bueno para la temporada de cultivo al aire libre. En lugar de esto, La tierra para macetas enriquecida con compost se puede usar en una maceta que se usa para cultivar jengibre en interiores.
Variedades de jengibre para cultivar en casa
Hay varias especies de jengibre para cultivar en casa. Para cultivar jengibre, la variedad comestible más común, Zingiber officinale, todo lo que necesitas es la raíz de jengibre de la tienda. También puede encontrar plantas ornamentales de jengibre con flores vibrantes en un vivero de plantas, pero con frecuencia no son comestibles. Algunas de las variedades de jengibre importantes son Crepe Ginger, Kahili Ginger, Jengibre piña Jengibre de botón rojo, Antorcha jengibre Jengibre blanco Jengibre culinario GlobbaGinger, Jengibre hediquio Jengibre Kaempferia, y jengibre rizoma pequeño.
Cómo crecer Jengibre en macetas en casa
El jengibre es un comedero pesado y un bebedor aún más pesado que requiere mucho espacio para crecer. Dado el espacio un trozo del tamaño de su pulgar crecerá fácilmente para llenar una maceta de 2 galones durante aproximadamente 6 meses. Elija un recipiente bonito con un platillo profundo y buenos orificios de drenaje. La planta de jengibre crece enorme y se extiende horizontalmente, así que elija una amplia, recipiente poco profundo. El tamaño ideal del contenedor debe cultivarse en un contenedor de un mínimo de 15 pulgadas de ancho con profundidad variable.
Plantar jengibre funciona muy bien en macetas, asegúrese de que si lo va a guardar en una olla, le das mucho espacio para crecer. Debe usar tierra para macetas para la maceta y, una vez trasplantada a la tierra exterior, y la planta se beneficiará de la adición de abono o abono añejo. Es preferible el jengibre orgánico, como en las tiendas de comestibles habituales, el jengibre se trata con productos químicos que evitan la germinación. Haga una maceta profunda con un orificio de drenaje en la parte inferior. Tenga en cuenta que el trozo del tamaño de un pulgar puede convertirse en una planta de 36 pulgadas en la madurez, así que mejor elige un recipiente grande. Llena la olla con un rico, suelto, medio para macetas bien drenado. Remoje la raíz de jengibre en un recipiente con agua tibia durante varias horas o durante la noche y luego plante la raíz de jengibre con la yema apuntando hacia arriba y cubra la raíz con 1 a 2 pulgadas de tierra. Riéguelos ligeramente.
Cómo cultivar jengibre en el patio trasero del jardín de su casa
Estás pensando en cultivar la planta de jengibre es difícil, pero es bastante fácil. Siempre que conozca algunos trucos y consejos, puedes cultivar jengibre ya sea en un contenedor o en tu patio trasero. Las plantas de jengibre crecen mejor en lugares húmedos, lugares cálidos. Prefieren sombra parcial alrededor de 2 a 5 horas de luz solar moteada cada día. Las plantas de jengibre no pueden tolerar lugares con suelos con mal drenaje o vientos fuertes. En suelo mal drenado, Las raíces de jengibre pueden desarrollar raíces deformadas o atrofiadas, o pueden simplemente pudrirse.
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El suelo más preferido para cultivar jengibre en el jardín es suelto, Rico, suelo arcilloso. Las plantas de jengibre deben cubrirse con mantillo después de plantarlas para mantener la humedad del suelo. Puede plantar la misma raíz o rizomas de jengibre que ve en la tienda. Solo asegúrate de elegir una raíz que tenga brotes de ojos verdes. Ya sea que esté plantando en el patio trasero o en un contenedor, asegúrese de plantar su raíz de jengibre con los botones de ojos verdes apuntando hacia arriba. Plantéelos a unas 4 pulgadas de profundidad. Una forma fácil y rápida de asegurarse de mantener las raíces calientes y la tierra húmeda es agregar un poco de mantillo. Riegue las raíces de jengibre a menudo sin remojar la tierra. Deberías estar humedeciendo no demasiado saturado. Una forma de asegurarse de que está proporcionando suficiente agua es instalar un sistema de riego directo a las raíces.
Cómo cultivar jengibre en la terraza de la casa.
El jengibre requiere sombra parcial o áreas con sol matutino. Cultivar jengibre requiere pocos recursos, pequeño espacio, y poco conocimiento. Llena la olla con un rico, suelto, medio para macetas bien drenado. Remoje la raíz de jengibre en un recipiente con agua tibia durante la noche o varias horas. Luego, planta la raíz de jengibre con la yema apuntando hacia arriba y cubre la raíz con 1 a 2 pulgadas de tierra.
Si quieres vigilar más de cerca a Ginger, puede comenzar con una bandeja de inicio llena de fibra de coco o musgo sphagnum. Estos materiales drenan bien, Previniendo la pudrición en plantas jóvenes. Deberá trasplantar el jengibre al suelo una vez que se formen las raíces y las hojas, que puede ser traumático para la planta. La temperatura ideal para germinar el jengibre es de 21 ° C, por lo que es posible que deba usar una estera térmica u otra fuente de calor para mantener la tierra a la temperatura adecuada.
Temporada de crecimiento del jengibre
El mejor momento para plantar el jengibre es a fines del invierno o principios de la primavera. Se planta en verano-primavera y se recolecta en invierno. Tarda de 8 a 10 meses en madurar. En invierno cuando las hojas empiezan a morir cosecha de jengibre. También se puede cultivar en interior, donde la planta no depende tanto de la experiencia.
Distancia de la planta de jengibre
Plante cada pieza de jengibre de 2 a 4 pulgadas por debajo del suelo suelto, con los brotes apuntando hacia arriba. Si siembra en hileras, mantenga cada pieza a 8 pulgadas de distancia. Si siembra jengibre en macetas, Plante una pieza por maceta grande (14 pulgadas o 35 cm de diámetro). Mantenga la distancia entre las plantas de 15 a 20 cm entre la hilera y 30 cm entre las dos plantas.
Etapas de crecimiento de la planta de jengibre
1. Etapa de germinación - La etapa de germinación del jengibre comienza cuando la yema latente comienza a brotar hasta la apertura de la primera hoja. Esto tarda unos 50 días. La nutrición para la germinación y el enraizamiento proviene de la nutrición almacenada en la yema del rizoma. Entonces, la nutrición y el tamaño de la semilla tienen una gran influencia en el crecimiento de las plántulas en las etapas posteriores.
2. Etapa de plántula La etapa de plántula es desde la apertura de la primera hoja hasta la etapa en la que la planta desarrolla dos macollos; etapa que se conoce como período de “horquillas de tres capas”. Tarda entre 60 y 70 días desde la siembra. En este periodo, la nutrición es suministrada por el rizoma de la semilla al principio y luego es absorbida y producida por la propia plántula. El crecimiento contiene el sistema de raíces y brotes primarios.
3. Fase de crecimiento floreciente - El crecimiento floreciente de la etapa de jengibre toma alrededor de 70 a 80 días desde las “horquillas de tres capas” hasta la cosecha. Las plantas de jengibre en este período muestran un crecimiento rápido. Por otra parte, surgen muchos macollos y el número de hojas y el área aumentan drásticamente; por otra parte, el rizoma se expande rápidamente.
4. Etapa inactiva del rizoma -El jengibre no soporta las heladas y generalmente se cosecha antes de la primera helada, que obliga al rizoma a la latencia. Cuando la temperatura vuelva a subir la próxima primavera, entra en el siguiente período de crecimiento.
Cómo cultivar jengibre a partir de raíz de jengibre en casa
Paso 1) El mejor suelo para la planta de jengibre es arcilloso, suelto, y rico en materia orgánica. Los suelos arcillosos permiten que el agua se drene libremente, lo que ayudará a evitar que los rizomas se aneguen. El mantillo espeso también puede proporcionar nutrientes, retener agua, y ayudar a controlar las malas hierbas.
Paso 2) Las raíces de jengibre crecen horizontalmente, por lo que el ancho del contenedor es más importante que la profundidad del contenedor. Los contenedores pequeños son mejores para moverlos fácilmente por dentro y por fuera. El contenedor debe tener un buen sistema de drenaje.
Paso 3) Encuentre una raíz:compre un trozo de jengibre del tamaño de su pulgar con algunos nódulos abultados en las puntas y estos son los brotes. Elija para trozos gruesos, no los que se marchitan en su piel. La piel de los delicados cogollos debe ser de color claro y más fina; renuncie a las piezas con cogollos oscurecidos.
Paso 4) Remoje la raíz de jengibre en agua tibia durante la noche o varias horas, antes de plantar. El recipiente se llena con una mezcla para macetas comercial con abono orgánico. Coloque la raíz de jengibre en el suelo con el botón ocular hacia arriba. Cúbralo con 1 a 2 pulgadas de tierra. Regar la planta con agua puede regarlas con cuidado hasta que el suelo se humedezca por completo hasta el fondo. Mueva el recipiente a un lugar donde reciba la luz del sol de la mañana y la sombra completa durante el día.
Paso 5) Fomente la germinación:esta es la parte más difícil del cultivo de jengibre. Ginger se toma su tiempo para empezar. Para acelerar el proceso, Crea un terrario usando un recipiente para llevar con tapa transparente. Elija uno solo unos centímetros más grande que su semilla y haga agujeros de drenaje en la parte inferior.
Paso 6) Coloque 1 o 2 pulgadas de tierra para macetas debajo de la semilla y espolvoree solo media pulgada por encima. Pozo. Reemplace la tapa, pero no lo selle y mantenga la tierra a 21 ° C húmeda al tacto, regando solo cuando el suelo se seca. Un brote emergerá en 6 a 8 semanas.
Cómo cultivar jengibre orgánicamente en casa
El jengibre es más adecuado para suelos de textura ligera que son ricos en materia orgánica; esto da como resultado un buen rendimiento del cultivo, y los rizomas también tienen mejor tamaño, apariencia y textura. Los rizomas de jengibre se pueden cortar y plantar, como patatas. Cada sección que se corta para plantar debe tener al menos un ojo. Si planea plantar secciones de raíz de jengibre en una tienda de comestibles, debe remojar los rizomas durante 24 horas antes de plantar. Las plantas de jengibre en el jardín se beneficiarán de la alimentación primaveral con un fertilizante que contenga mucho fósforo. También se pueden utilizar fertilizantes de liberación lenta.
El acolchado es muy importante ya que aumenta la materia orgánica, y conserva la humedad del suelo y evita que se lave el suelo durante las lluvias. El mantillo orgánico mantiene la tierra caliente y proporciona los nutrientes necesarios para las raíces de jengibre.
Fertilice la planta de jengibre cada 6 a 8 semanas, utilizando fertilizantes orgánicos como extracto de algas, emulsión de pescado. Rara vez se necesita fertilizante cuando el jengibre se cultiva como planta perenne en climas tropicales o semitropicales. Cuando el jengibre creció en macetas, regularmente se agrega tierra fresca a medida que emergen más tallos y las plantas crecen más. Los nutrientes del suelo fresco ayudan a alimentar las plantas, pero las plantas de jengibre cultivadas en contenedores también necesitan una alimentación regular con un fertilizante orgánico equilibrado a través del 1
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la mitad del verano, mientras crecen rápidamente y producen nuevas hojas.
Problemas cultivar jengibre en el jardín de la casa
Sin las condiciones de crecimiento adecuadas, El jengibre puede brotar, pero después de eso, se volverá marrón y morirá. El jengibre necesita rico suelo arcilloso con suficiente material orgánico. El suelo debe estar húmedo, pero Ginger no aceptará el exceso de agua. Y un punto es que las condiciones de luz también son importantes para un buen crecimiento.
El suelo más adecuado para el cultivo de jengibre contendrá una gran cantidad de material orgánico, ya que no crecerá bien sin muchos nutrientes. El jengibre germinado se volverá marrón y morirá si el suelo no tiene suficientes nutrientes. En suelo pobre o en interiores, Se recomienda la fertilización regular.
Las plantas de jengibre regadas en exceso y en exceso se volverán marrones y morirán. El suelo empapado o mojado hará que la raíz se pudra, y toda la planta morirá. El jengibre debe plantarse en un suelo con buen drenaje y no debe dejarse en agua en el platillo si está en una maceta. El suelo debe probarse insertando un dedo hasta el segundo nudillo para sentir cuánta agua hay en él.
La luz es muy importante para Ginger. Necesita un equilibrio de algo de sombra y algo de luz brillante. Las puntas de las hojas marrones especifican que el jengibre recibe demasiada luz solar directa. La planta debe trasladarse a un área con 2 a 5 horas de luz solar brillante pero indirecta. No mantener un nivel constante de humedad en el suelo puede hacer que las hojas de Ginger se vuelvan marrones. Los jengibres prefieren un suelo bien drenado, humedad, y alta humedad.
Estiércol y fertilizante para cultivar plantas de jengibre. en casa
Siempre cubra con mantillo las plantas de jengibre que crezcan directamente en el suelo y ayude a que el suelo retenga la humedad, al mismo tiempo que agrega materia orgánica. Fertilizar las plantas de jengibre con frecuencia es esencial para reemplazar los nutrientes del suelo que se utilizan a medida que la planta crece. Los fertilizantes a menudo contienen nitrato de amonio o sulfato de amonio, que son sales. Si no riega con cuidado antes y después de agregar fertilizante, las sales del fertilizante pueden hacer que las puntas de las hojas de jengibre se vuelvan marrones. Si el suelo no es ideal, agregue un fertilizante orgánico de liberación lenta al plantar. Más tarde, Se puede aplicar fertilizante líquido cada pocas semanas.
Para el jengibre, elija un fertilizante mezclado con suelo con una proporción de 5:5:5 mezclas de nutrientes. Eso significa que el fertilizante tiene 5 partes de fósforo, 5 partes de nitrógeno, y 5 partes de potasio. Junto con los macronutrientes, El jengibre también necesita varios micronutrientes para florecer.
¿Cuánta agua necesita el jengibre?
El jengibre necesita más humedad mientras crece activamente. El suelo nunca debe secarse. No riegue en exceso porque el exceso de agua que se escurre se llevará los nutrientes consigo. Ginger ama la humedad. Pero eso es un problema para las personas que intentan cultivar Ginger fuera de su rango y en interiores. Un protegido un lugar húmedo en un clima cálido proporcionará suficiente humedad.
Plagas y enfermedades del jengibre, métodos de control
Algunas de las muchas plagas que les gusta perseguir al jengibre son los pulgones, Hormigas Escamas blandas, Cochinillas, Escarabajo de la rosa china, Trips de cardamomo, Gorgojo del jengibre de Fiji, Ácaros rojos, Gusanos cogolleros, Gusanos cortadores Mosquitos de hongos, y Oruga de oso lanudo amarillo. Aunque no son insectos, las babosas y los caracoles también estarán interesados en comerse sus plantas de jengibre.
Cómo manejar las plagas de jengibre
Los problemas de plagas del jengibre pueden parecer insuperables, pero no lo son; hay algunas formas sencillas de gestionarlos. Una estrategia es usar insecticidas, aunque estos también pueden matar los insectos beneficiosos en su jardín.
Algunas de las plagas se pueden controlar sin productos químicos agresivos. Puede ordenar que las mariquitas suelten en su jardín para comer pulgones, por ejemplo. Si los caracoles y las babosas se comen tus plantas, intente usar tierra de diatomeas. Rociar esto alrededor de sus plantas de jengibre hará que las plagas de cuerpo blando se sequen y mueran. No todas las opciones de control de plagas eliminarán el problema. La mejor manera de mantenerse al tanto es monitorear sus plantas de jengibre con regularidad. Tan pronto como vea un problema con las plagas, tome medidas para eliminarlos. Retire y limpie las hojas muertas o la materia vegetal en descomposición que pueda atraer plagas de jengibre al jardín. Si puede mantenerse al tanto de una infestación que recién está comenzando, probablemente puedas controlarlo y guardar tu cosecha o flores de jengibre.
Cosecha de jengibre
Coseche la planta de jengibre cuando las hojas comiencen a ponerse amarillas y mueran, indica que Ginger está listo para cosechar. El período aproximado de recolección de la planta de jengibre es de alrededor de 10 meses. El jengibre adquiere buen sabor si se desarrolla completamente en el suelo. Los tallos comienzan a morir después de 7 a 8 meses de la siembra y luego desenterran el rizoma de jengibre. Se pueden cosechar pequeños trozos de jengibre de 3 a 4 meses después de que comience el crecimiento.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de jengibre en casa
¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar el jengibre?
Cultivar Gingerat en casa es fácil y generalmente toma de 8 a 10 meses.
¿Debo remojar el jengibre antes de plantar?
Remoje la raíz de jengibre en agua tibia durante la noche o varias horas para prepararse para la siembra.
¿Se pueden cultivar juntos el jengibre y la cúrcuma?
Puedes plantar tanto jengibre como cúrcuma en el suelo, pero si vives en una zona con mala tierra, primero debe enmendarse.
¿Por qué se está muriendo mi planta de jengibre?
No mantener un nivel constante de humedad en el suelo puede hacer que las hojas de Ginger se vuelvan marrones. Los jengibres prefieren un suelo bien drenado, humedad, y alta humedad. Cuando se deja que el suelo se seque por completo antes de regar, las hojas se pondrán marrones y morirán. Mientras tanto, el aire seco puede quitarle la vida a tu jengibre
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