Para mi, No hay nada tan delicioso como un salteado rápido de bok choy en aceite de oliva y ajo con unas hojuelas de pimiento picante. Tal vez esa no sea tu taza de té, pero el bok choy también se puede utilizar fresco, salteado, o ligeramente al vapor y, como con todas las verduras de hojas oscuras, está repleto de vitaminas y minerales. También es fácil cultivar el tuyo propio. Si también eres fanático del verde, tal vez se esté preguntando "¿Cuándo planto bok choy?". Siga leyendo para saber cuándo plantar bok choy y otra información sobre el tiempo de siembra de bok choy.
¿Cuándo planto Bok Choy?
Bok choy es un clima fresco, verdura parecida a la col que se cultiva tanto por su espeso, crujientes costillas de hojas blancas y su tierna, hojas verdes. Porque prospera en temperaturas más frías, la respuesta a "¿Cuándo plantar bok choy?" es en primavera o en otoño. Esto le permite extender su suministro de verduras frescas durante gran parte del año.
Tiempo de siembra de Spring Bok Choy
Debido a que el bok choy tiende a dispararse una vez que llegan las temperaturas más cálidas del verano, plantarlo a principios de la primavera, cerca de la fecha de la última helada de su región. Puede sembrar semillas directamente o trasplantar plántulas.
El bok choy se puede cultivar en el jardín o en contenedores. Para la siembra sucesiva de primavera de bok choy, Plante algunas semillas cada semana hasta abril. De esa manera, el bok choy no madurará de una vez y tendrá un suministro continuo para cosechar.
Plantar Bok Choy en otoño
El bok choy también se puede plantar a fines del verano hasta principios del otoño, cuando las temperaturas se han enfriado. Si los comienza a fines del verano, tenga en cuenta que necesitarán cuidados especiales. Mantenga la tierra húmeda y bríndeles sombra durante las horas más calurosas del día.
Siembra de otoño, dependiendo de su área, puede ocurrir de julio a agosto. Si se encuentra en una región soleada, Plante este cultivo más cerca del otoño y asegúrese de proporcionar sombra a las plantas.
Tanto para el bok choy plantado en otoño como en primavera, la temperatura óptima del suelo para la germinación directa sembrada es 40-75 F. (4-24 C.). El suelo debe tener un buen drenaje y ser rico en materia orgánica. Separe las semillas a una distancia de 15 a 30,5 cm (6 a 12 pulgadas). Mantenga la cama húmeda. El bok choy está listo para cosechar en 45-60 días.
