Una perenne en su entorno nativo, cultivar batatas en contenedores es en realidad una tarea fácil, pero la planta generalmente se cultiva como anual de esta manera.
Las batatas son muy nutritivas y vienen en dos variedades diferentes:tipos de carne seca y tipos de carne húmeda. Los tipos de carne húmeda convierten más almidón en azúcares cuando se cocinan, volviéndose así más suaves y dulces que sus parientes secos y más a menudo se les conoce como ñames, aunque el verdadero ñame solo se puede cultivar en climas tropicales. Cualquiera de las variedades tiene raíces de diversos tonos de blanco a naranja y rojo, dependiendo del cultivar.
Con su enredadera que se arrastra, la batata tiene un sistema de raíces que se adentra en el suelo a lo largo de esta enredadera. Al cosechar batatas en macetas o en el jardín, algunas de estas raíces se hinchan y forman la raíz de almacenamiento, que es la parte de la planta que cosechamos y comemos.
Cómo cultivar batatas en un recipiente:producción de resbalones
Ya sea que se cultiven en el jardín o como batatas cultivadas en contenedores, estos vegetales prefieren los días y las noches cálidos y se plantan a partir de resbalones o trasplantes. Los resbalones o trasplantes para cultivar batatas en un recipiente se pueden comprar en el vivero local o cultivarlos usted mismo.
Asegúrese de seleccionar variedades de arbustos, que producen enredaderas más cortas cuando se cultiva una planta de batata en maceta. Las variedades probables para cultivos de camote en contenedores son Puerto Rico y Vardaman. Evite las batatas compradas en el supermercado, ya que no hay forma de saber qué variedad son, a qué clima se adaptan mejor, o si albergan enfermedades.
Para cultivar sus propias hojas para cultivos de camote en contenedores, seleccione un inmaculado, raíz lisa de aproximadamente 1 ½ pulgada (4 cm) de diámetro de la cosecha del año pasado. Cada raíz produce varios deslizamientos. Ponga la raíz seleccionada en arena limpia y cúbrala con 2 pulgadas (5 cm) adicionales. Riegue abundante y regularmente mientras mantiene la temperatura entre 75 y 80 grados F. (24-27 C.) al enraizar.
Las hojas están listas en seis semanas o cuando hayan brotado de seis a diez hojas, después de lo cual, separará suavemente las hojas de la raíz de la semilla. Ahora está listo para plantar sus batatas cultivadas en macetas.
Plantar cultivos en contenedores de camote
Al cultivar una planta de batata en maceta, lo primero a considerar es la elección de un recipiente adecuado. Evite los recipientes de plástico o metal, pero la arcilla es excelente y un barril de whisky es una buena elección. Asegúrese de que la maceta tenga cuatro o más orificios para el drenaje.
Las batatas en macetas prefieren un buen drenaje, suelo arenoso al que se debe agregar abono. Plante sus hojas de ñame a 12 pulgadas (31 cm) de distancia. Mantenga la batata en maceta en el interior durante 12 semanas antes de moverla al exterior. al menos cuatro semanas después de la última helada.
Riegue la batata en maceta una vez a la semana o según sea necesario, dependiendo de la lluvia. ¡No riegue en exceso!
Recolección de batatas cultivadas en contenedor
Las batatas cultivadas en contenedores deben estar listas para la cosecha después de 150 días y ciertamente justo después de una helada que mata la vid.
Desenterrar suavemente con un tenedor de jardín y dejar secar y curar durante diez días. idealmente en un área con una temperatura de 80 a 85 grados F. (27-29 C.) (posiblemente cerca de un horno) y con alta humedad relativa. Para aumentar la humedad, coloque las batatas en cajas o cajones y cúbralas con papel o tela o empaquételas en bolsas de plástico perforadas.
Almacenar en un lugar fresco, lugar seco entre 55 y 60 grados F. (13-16 C.). También puede congelar o enlatar las batatas cultivadas en el recipiente resultante si lo desea.
