Teniendo en cuenta sus raíces de Oriente Medio y Asia occidental, las higueras Ficus carica ) generalmente se consideran plantas de clima cálido. Pero nuestros amigos en el norte y el medio oeste pueden regocijarse, porque los de climas más fríos no tienen por qué estar sin higos.
Hay disponibles múltiples variedades de higos tolerantes al frío, y vamos a compartir nuestros favoritos con ustedes aquí. Si eres completamente nuevo en el cultivo de estos árboles, asegúrate de echa un vistazo a nuestra guía de cultivo de higos .
Las mejores variedades de higos resistentes al frío
- Consejos para cultivar higos en climas fríos
- Variedades tolerantes al frío para elegir
- Pavo marrón
- Brunswick
- Celeste
- Hardy Chicago
- Pequeña Negra
- Violette de Burdeos
- Marsella Blanca
Pero primero, vamos a tener una idea de cómo maximizar el éxito al cultivar higos en un clima frío.
La mayoría de las higueras prosperarán sin protección en Zonas de resistencia del USDA 8-10. Las variedades resistentes al frío pueden soportar inviernos en las Zonas 6 y 7, pero requerirán algo de protección.
Consejos para cultivar higos en climas fríos
Después de elegir la variedad resistente al frío que le gustaría plantar, el siguiente factor importante es la selección del sitio. Incluso un tipo que se adapte bien a su clima necesita una ventaja inicial al ser plantado en un lugar protegido.
Su mejor opción es ubicar su árbol en un área soleada protegida del viento, junto a una pared orientada al sur, por ejemplo.
Si sospecha que podría tener que cubrir o envolver su árbol para mantenlo a salvo durante el invierno , considere mantener su árbol podado en forma de arbusto.
El papel de arpillera y alquitrán son buenos materiales para usar si necesita envolver su árbol. También puede construir una "jaula" de alambre de gallinero alrededor del árbol, y luego llene la jaula con material de abono como heno, Paja, u hojas trituradas.
También querrá colocar una alfombra gruesa de mantillo alrededor de la base del árbol para proteger sus raíces. Cubrimos estas técnicas con más detalle en nuestra guía para envolver higueras. (¡próximamente, en breve, pronto!) .
Alternativamente, puedes comprar un higo tipo enano, plantarlo en un recipiente grande con ruedas, e hiberne en un área protegida como un garaje.
Una consideración a tener en cuenta es que, independientemente de la clasificación de resistencia, el momento de una ola de frío puede afectar la capacidad de una higuera para resistir el frío ilesa.
En otras palabras, si las temperaturas bajan de 70 ° F a 10 ° F muy rápidamente, será menos probable que la planta no sufra daños que si la temperatura hubiera disminuido más gradualmente.
Variedades tolerantes al frío para elegir
Eche un vistazo a esta lista de variedades de higos resistentes al frío que pronto podrían animar su paisaje y hacerle cosquillas a su paladar.
1. Pavo marrón
Estas grandes bellezas pueden crecer hasta 20 pies de altura, pero también se puede podar a un tamaño más manejable; lo más deseable es alrededor de 8 pies de altura. Algunas personas incluso podan los árboles de "pavo marrón" plantas bonsai !
"Pavo marrón"
"Brown Turkey" se desempeña bien en las zonas 7-9, pero con especial atención pasará el invierno en la Zona 6, así como.
Este árbol tiene poca profundidad raíces algo invasivas, así que tenlo en cuenta al seleccionar un sitio.
Encuentre una planta de "Pavo marrón" en una maceta de 4 pulgadas de Hirts:Higos comestibles a través de Amazon .
Tú también puedes pedir plantas vivas de Home Depot .
2. Brunswick
También conocido como "Magnolia, "La variedad" Brunswick "crece hasta unos 10 pies de alto por 12 pies de ancho. Este árbol produce frutos morados de tamaño mediano a grande, y la pulpa de color rosa a ámbar es especialmente adecuada para la conservación.
"Brunswick"
"Brunswick" obtiene buenos resultados en las zonas 7 del USDA, 8, y 9. Es resistente a 5 ° F.
Las plantas vivas de 4-12 pulgadas de alto para esta variedad son disponible en Andryani a través de Amazon .
3. Celeste
"Celeste" produce pequeñas, higos de color marrón púrpura que son ricos y dulces, tan dulces que otro apodo para esta variedad es "higo de azúcar". El atractivo árbol puede llegar a ser bastante grande a 15 pies de alto y ancho.
"Celeste"
"Celeste" es resistente al frío a 0 ° F, como lo que encontrará en las Zonas 5 y 6, y se desempeña especialmente bien en las Zonas 7-9. Tenga en cuenta que tendrá que ofrecer protección al árbol, como se describió anteriormente, en las zonas más frías.
Este árbol de bajo mantenimiento es autofértil, lo que significa que solo necesita un árbol para obtener frutos. No es quisquilloso con el suelo, siempre que drene bien.
Obtenga una planta "Celeste" viva en una maceta de tres pulgadas desde Wellspring Gardens a través de Amazon .
4. Hardy Chicago
Esta variedad produce dulces, higos de color marrón violeta claro que maduran a finales del verano. El árbol crece de 10 a 15 pies de altura, con una extensión de 9-12 pies. Ver nuestro guía para cultivar higueras "Hardy Chicago" aquí .
"Hardy Chicago"
Entre las higueras más resistentes, éste resistirá los inviernos de la Zona 6, y tal vez incluso la Zona 5, si se planta en un lugar protegido. Sus tallos son resistentes a 10 ° F y sus raíces pueden soportar temperaturas de hasta -20 ° F.
Los tallos que mueren probablemente rebrotarán en primavera y producirán frutos en la madera nueva.
Este cultivar también se conoce como "Bensonhurst Purple".
Esta variedad está disponible en Burpee .
5. Petite Negra (Negri)
Con un tamaño maduro de tres a cuatro pies de alto y ancho, la "Petite Negra", muy podable, es especialmente adecuada para el cultivo en macetas.
Es resistente a la Zona 7, pero si lo cultivas en un contenedor, simplemente muévalo a un lugar protegido o al interior para pasar el invierno.
Esta planta se autopoliniza. Es mediano a grande, La fruta de color negro violeta oscuro tiene una piel fina y es bastante sabrosa, y probablemente obtendrá dos cosechas al año.
6. Violette de Bordeaux
También conocido como "Negronne, "Esta variedad es más pequeña, creciendo de seis a 10 pies de alto y extendiéndose de cuatro a cinco pies de ancho.
"Violette de Bordeaux"
La fruta de color púrpura negruzco con pulpa de color rojo púrpura es conocida por su fragancia encantadora y rica, sabor dulce.
A éste le va bien en las Zonas 5-9, aunque necesitará protección para el invierno en las Zonas 5 y 6.
Pequeños esquejes enraizados de 'Violette de Bordeaux' están disponibles en Burpee .
7. Marsella Blanca
Este higo aparentemente era uno de los favoritos en los jardines de Thomas Jefferson; se dice que lo descubrió en Francia y lo introdujo en los Estados Unidos.
"Marsella Blanca"
Esta variedad se adapta particularmente bien a los climas del norte, y se considera apropiado para las Zonas 6-9.
Sus frutos son de color amarillo verdoso y tienen una pulpa dulce de color amarillo. Crece a una altura y un ancho de 10-12 pies.
Plantas vivas de esta variedad. están disponibles en Burpee .
Muchas opciones de higos para áreas más frías
Si está buscando cultivar este favorito mediterráneo en una parte fría del país, como se puede ver, tienes opciones.
Puede que tengas que tener un poco más de cuidado que los que estamos en el sur, pero con la selección varietal adecuada y un poco de cariño, llega el otoño, tu árbol debería funcionar bien.
Vos si cultivar higos ¿en el norte? En el área de comentarios a continuación, díganos cuál es su tipo favorito y cualquier consejo que tenga para los jardineros de clima frío.
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