5 pasos para el éxito de la fruta de la pasión
- Elija un lugar a pleno sol, excepto en áreas muy calurosas, donde es preferible la sombra parcial.
- Prepara tu suelo con materia orgánica como compost y gránulos de oveja.
- Agregue una capa de mezcla de cítricos y frutas para plantar. La fruta de la pasión se planta mejor entre mediados de primavera y mediados de verano en Nueva Zelanda.
- Alimenta a la maracuyá con un fertilizante rico en potasio en primavera y verano.
- Cubra con mantillo y riegue bien, especialmente durante los meses más cálidos.
Siga nuestra guía completa a continuación para obtener una excelente cosecha de maracuyá de cosecha propia.
El maracuyá, el favorito del verano, crece bien en las partes más cálidas de Nueva Zelanda. La enredadera trepadora y las llamativas flores la convierten en una adición atractiva (¡y deliciosa!) al jardín.
El maracuyá es una enredadera vigorosa y trepadora que se aferra con zarcillos rizados a casi cualquier soporte. Puede crecer muy rápidamente en buenas condiciones, hasta seis metros en un año. Las hojas perennes de la vid brindan refugio a las fragantes flores blancas y moradas de aspecto exótico que aparecen en el nuevo crecimiento.
Las flores de maracuyá son una flor llamativa con una estructura central prominente diseñada para atraer insectos polinizadores. Los frutos son pequeños y redondos con una corteza dura que es suave y cerosa. El color de la corteza varía de morado a amarillo y naranja. Este exterior protector contiene hasta 200 semillas pequeñas y oscuras. ¡El sabor único es una combinación de ácido, almizcle, dulce y agrio que es popular en los postres!
Preparar
Plante vides a pleno sol, excepto en áreas muy cálidas, donde es preferible la sombra parcial. Las vides crecen en muchos tipos de suelo, pero los francos arenosos de ligeros a densos, con un pH de 6,5 a 7,5, son los más adecuados. La fruta de la pasión requiere un excelente drenaje y el suelo debe ser rico en materia orgánica. Excave materia orgánica como Tui Sheep Pellets y abono en su suelo antes de plantar. Si el suelo es demasiado ácido, aplica Tui Lime.
El maracuyá morado es subtropical y por lo tanto prefiere un clima libre de heladas. Las vides pueden perder algunas hojas en los inviernos fríos. La fruta de la pasión crecerá bien en contenedores, pero requiere una estructura para sostener la vid.
Variedades top para el jardín de casa:
Belleza Negra - las flores son de color blanco y púrpura y el fruto tiene forma de huevo, de color púrpura oscuro con pulpa jugosa de color amarillo anaranjado llena de pequeñas semillas negras. Black Beauty es autofértil y puede crecer de 1,5 a 7 metros por año una vez establecida. La fruta cambia de verde a morado oscuro cuando está lista y se cosecha de marzo a junio.
Granadilla Gigante - las flores muy grandes, llamativas, rojas, moradas y blancas son fragantes y cuelgan de la vid por su peso. La fruta ovalada de 30 cm se vuelve de un verde dorado intenso con un aroma afrutado cuando está madura, en verano hasta finales de otoño. Una enredadera de hoja perenne vigorosa con hojas de color verde intenso, puede crecer 17 m en una sola temporada. Autofértil y polinizado por insectos, sin embargo, la polinización manual puede aumentar el cuajado.
Granadilla Dulce - Tiene unas flores blancas y moradas muy atractivas, seguidas de un fruto naranja grande y redondo. La pulpa es deliciosa y jugosa. Una variedad autofértil de rápido crecimiento.
Plátano rojo (a veces llamado vainilla) - flores grandes y rojas seguidas de frutos amarillos oblongos y pulpa dulce, jugosa y aromática. La Red Banana necesita un verano largo y cálido para madurar. La polinización manual ayudará con el cuajado de frutos. Estrechamente relacionado con el plátano maracuyá, pero no tan vigoroso.
La maracuyá banana está clasificada como mala hierba nociva, por lo que no se recomienda su cultivo en el jardín de la casa.
Planta
Plante maracuyá entre mediados de primavera y mediados de verano, o incluso más tarde en condiciones muy favorables. Plante vides junto a una pared protegida, un enrejado o una plataforma protegida del viento. Si planta más de una, espacie las enredaderas a no menos de dos metros de distancia. Las vides de maracuyá pueden dar frutos unos 18 meses después de plantar la vid.
Consulte las etiquetas de las plantas para obtener instrucciones de plantación individuales. Los mejores momentos para plantar son temprano en la mañana o tarde en el día, para que las plantas no estén expuestas al calor del sol de inmediato.
Plantar maracuyá en el jardín:
- Haga un hoyo de aproximadamente el doble de la profundidad y el ancho del cepellón de su planta y llénelo parcialmente con Tui Citrus &Fruit Mix.
- Suelta suavemente el cepellón de tu planta.
- Coloque la planta en el hoyo y rellénelo con Tui Citrus &Fruit Mix, asegurándose de que la planta no sea más profunda de lo que estaba en el recipiente o la bolsa.
Plantar maracuyá en macetas y contenedores:
- Llenar parcialmente con Tui Citrus &Fruit Mix, y golpear en el suelo para asentar la mezcla.
- Suelta suavemente el cepellón de tu planta.
- Coloque su planta en la maceta y rellénela con Tui Citrus &Fruit Mix, asegurándose de que el árbol no sea más profundo de lo que estaba en el contenedor o la bolsa.
Nutrir
Alimenta a tus plantas y ellas te alimentarán a ti. La fruta de la pasión crece mucho en poco tiempo, por lo que la reposición de nutrientes asegura que crecerá a su máximo potencial.
Alimente regularmente durante la primavera y el verano con un fertilizante balanceado, uno que no sea demasiado rico en nitrógeno. Tui Citrus Food o Tui General Fertiliser son buenos, ya que contienen potasio para ayudar a mejorar la floración y la fructificación. Una vez que la fructificación haya terminado a fines del verano/principios del otoño, vuelva a alimentar, a menos que se encuentre en un área propensa a las heladas, ya que no desea impulsar un nuevo crecimiento suave que podría congelarse; espere hasta principios de la primavera.
El riego regular mantendrá la vid floreciendo y fructificando bien. El requerimiento de agua es alto cuando la fruta se acerca a la madurez. Durante un verano seco, se requiere un riego profundo. Si el suelo está seco, la fruta puede marchitarse y caer antes de tiempo.
Cuidados posteriores a la fructificación
- Una vez que su enredadera de maracuyá haya terminado de florecer, recoja las hojas caídas y retire las hojas marrones de la enredadera. Si se dejan, estos podrían albergar plagas y enfermedades que hibernan en el suelo y crean un problema la próxima temporada.
- Fruta de maracuyá en las nuevas temporadas de crecimiento, por lo que no requiere una poda fuerte cada temporada. Pode a principios de la primavera para estimular el nuevo crecimiento cuando haya pasado el riesgo de heladas. Reduzca las vides en aproximadamente un tercio.
- En otoño, corte y elimine las enredaderas débiles, muertas y entrecruzadas, esto ayuda a mejorar la circulación del aire y reduce el riesgo de enfermedades que afectan a la planta.
- Reduzca el riego a una o dos veces por semana, según el clima. En otoño, no querrás que la vid tenga muchos brotes nuevos y suaves que puedan congelarse en invierno.
- Un rociador de limpieza con un fungicida a base de cobre y un aceite de rociado hortícola en otoño y nuevamente en invierno es beneficioso. Su centro de jardinería local podrá recomendarle un spray adecuado.
Consejos de Tui
- Cubre la maracuyá con Tui Mulch &Feed para conservar el agua, reponer los nutrientes y suprimir las malas hierbas.
- La fruta madura a mediados de verano-otoño. La fruta tardará de dos a tres meses en madurar. Sabes que la fruta está madura cuando es de color púrpura oscuro y puedes sacudir suavemente el árbol y la fruta se cae.
- Coseche por la mañana antes de que el sol pueda quemar la fruta.
- El mal tiempo puede afectar la polinización del maracuyá. Plante una variedad de flores para atraer insectos polinizadores o polinice las flores a mano.
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