Tawa-Tawa, también conocido como
"espinacas chinas" o
"Brassica Juncea" es un vegetal verde frondoso de rápido crecimiento que es fácil de plantar. Aquí le mostramos cómo hacerlo:
1. Elija una ubicación adecuada:
* luz solar: Tawa-Tawa prospera a pleno sol (al menos 6 horas al día).
* suelo: Prefiere un suelo bien drenado que es rico en materia orgánica. Puede enmendar su suelo con compost o estiércol.
* espacio: Permita 12 pulgadas entre plantas.
2. Plantación:
* semillas: Siembra semillas directamente en el suelo aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad. También puede iniciar semillas en el interior en bandejas de semillas.
* Trasplanting: Si comienzan en interiores, trasplante las plántulas cuando tengan algunas hojas verdaderas (generalmente alrededor de 2-3 semanas).
* Espacio: Plantas espaciales a 12 pulgadas de distancia.
* riego: Riegue las plantas regularmente, especialmente durante el clima caliente y seco. Mantenga el suelo húmedo, pero no anegado.
3. Cuidado:
* riego: El agua regularmente, especialmente durante el clima caliente y seco.
* fertilizando: Aplique un fertilizante equilibrado cada 2-3 semanas.
* Weeding: Mantenga el área alrededor de sus plantas libres de malezas.
* Cosecha: Cosecha hojas regularmente, cortándolas a unas 2 pulgadas sobre el suelo. Esto fomentará un nuevo crecimiento y evitará que las plantas se atornille (van a la semilla).
Consejos:
* Temporada de crecimiento: Tawa-Tawa se puede plantar durante todo el año en climas cálidos. En climas más fríos, planta en primavera o verano.
* Control de plagas: Tawa-Tawa generalmente es resistente a las plagas, pero tenga cuidado con los pulgones y las moscas blancas.
* Plantación acompañante: Considere plantar tawa-tawa con otras verduras como tomates, pimientos y cebollas.
Cosecha:
* Puede comenzar a cosechar hojas de tawa-tawa cuando las plantas tienen aproximadamente 6-8 semanas de edad.
* Corte las hojas aproximadamente 2 pulgadas sobre el suelo, dejando que el tallo continúe creciendo.
* Use las hojas frescas en ensaladas, sopas o salteados.
Tawa-Tawa es un vegetal nutritivo y delicioso que es fácil de cultivar. Con un poco de cuidado, puedes disfrutar de una cosecha abundante de este frondoso verde.
