Las plantas tiernamente, las deshierbas con cuidado, luego, un caluroso día de verano, descubre que sus coles de Bruselas se están disparando. Es frustrante, especialmente si no sabe cómo evitar que las coles de Bruselas se atornillen. Una cosa está clara. Una vez que comienzan a florecer, las coles de Bruselas no producirán esas mini cabezas de repollo que se han vuelto tan populares en los popurrís de verduras asadas.

Coles de Bruselas y empernado

El empernado es la inclinación natural de una planta a propagarse. Cuando aumentan las temperaturas y las horas de luz, verduras de hoja verde anual, como la lechuga, enviará rápidamente un tallo con una cabeza floreciente en la parte superior. Cuando esto pasa, la planta pone su energía en la producción de flores y semillas, no crecimiento de hojas.

Bienales, como las coles de Bruselas, puede atornillarse por razones ligeramente diferentes. Estas plantas tienen un ciclo de vida de dos años. Durante el primer año, la planta concentra su energía en la producción de hojas. Cuando las temperaturas se mantienen lo suficientemente cálidas para que la bienal sobreviva el invierno, el segundo año está dedicado a la producción de flores y semillas.

Exponer a las bienales jóvenes al clima frío a principios de su primer año puede hacer que estas plantas piensen que sobrevivieron al invierno. Luego, cuando llegan temperaturas cálidas en el verano, estas bienales piensan que es el año número dos y comienzan a florecer. Las coles de Bruselas tienden a desprenderse si se plantan en la época incorrecta del año.

Cómo evitar que las coles de Bruselas se atornillen

Primero y ante todo, Es esencial plantar plantas de estación fría que tienden a brotar en la época correcta del año. Si sus plantas de coles de Bruselas se atornillaron el año pasado, intente reevaluar su programa de siembra. El momento óptimo para plantar coles de Bruselas depende de su clima y de la dureza de los meses de invierno.

• Inviernos cálidos (Las temperaturas rara vez descienden por debajo del punto de congelación):Siembre semillas de coles de Bruselas directamente en la tierra del jardín a fines del verano. Tiempo de cosecha, mediados a finales del invierno.
• Inviernos suaves (Las temperaturas caen ocasionalmente por debajo del punto de congelación):Siembre semillas de coles de Bruselas directamente en la tierra del jardín a principios o mediados del verano. Tiempo de cosecha, desde mediados de otoño hasta principios de invierno.
• Inviernos fríos (Las temperaturas permanecen por debajo del punto de congelación):Inicie las coles de Bruselas en el interior varias semanas antes de la última helada. Tiempo de cosecha, principios del otoño.

Los patrones climáticos inusuales y las condiciones de crecimiento inadecuadas también pueden contribuir a que las verduras de hoja florezcan prematuramente. Si ha plantado en el momento correcto y todavía encuentra que sus coles de Bruselas se están atornillando, pruebe los siguientes consejos:

• Aplica una generosa capa de mantillo alrededor de las coles de Bruselas. El mantillo ayuda a retener la humedad del suelo, reduce la competencia de las malas hierbas, y mantiene la temperatura del suelo más fresca.
• Riegue las coles de Bruselas durante los períodos secos. Prefieren un suelo constantemente húmedo.
• Plante las coles de Bruselas en tierra fértil. Aplique periódicamente un fertilizante con alto contenido de nitrógeno para estimular el crecimiento de las hojas.
• Proteja las plántulas jóvenes y los nuevos trasplantes de las olas de frío inesperadas. Lleve las plántulas en macetas adentro y cubra los trasplantes de jardín.

Finalmente, si todo lo demás falla y todavía encuentra coles de Bruselas en flor en el jardín, elija variedades híbridas de coles de Bruselas que tarden en funcionar. Muchas variedades tradicionales de coles de Bruselas, mientras tiene un gran sabor, son más propensos a atornillarse.