En la Cumbre Mundial de Innovación Agrícola, líderes de Land O'Lakes, Conservación natural, Cargill, y General Mills discuten cómo sus modelos de negocio y asociaciones impulsan la sostenibilidad.
Un mensaje rotundo es la necesidad de una "colaboración radical" en toda la industria, para mover la aguja hacia adelante para el agricultor y el medio ambiente.
Los panelistas incluyen:
- Moderador A.G. Kawamura, ex secretario del Departamento de Alimentos y Agricultura de California
- Teddy Bekele, director de tecnología de Land O’Lakes
- Jennifer Morris, director ejecutivo de The Nature Conservancy
- Ruth Kimmelshue, jefe de cadena de suministro de operaciones comerciales y director de sostenibilidad de Cargill
- Iglesia de San Juan, director de cadena de suministro en General Mills
“El agricultor es el ecologista original, ”Dice Bekele. "Los agricultores quieren hacer lo correcto por la tierra de una generación a la siguiente, pero al mismo tiempo, aumentando sus ganancias y pérdidas, hay más incentivos para implementar prácticas de salud del suelo ".
Bekele cita la red de minoristas agrícolas de Land O’Lakes que trabajan en estrecha colaboración con los agricultores en prácticas de conservación y la reciente alianza de la compañía con Microsoft para secuestrar carbono como dos formas en las que están trabajando para resolver la variabilidad climática.
El año pasado en las industrias alimentaria y agrícola también demostró el valor de la colaboración.
"Durante la pandemia, todas nuestras cadenas de suministro se movieron en un centavo, ”Dice Church. "Al mirar atrás, está demostrado que gracias a las asociaciones, podemos colaborar hacia arriba y hacia abajo en la cadena de suministro ".
Church dice que es necesaria una respuesta similar para abordar los desafíos del cambio climático y comienza por encontrar puntos en común.
The Nature Conservancy (TNC) también aprovecha las asociaciones en toda la industria para crear nuevos mercados. Por ejemplo, TNC, McDonald's, Cargill, y Target juntos lanzaron un proyecto de cinco años de $ 8.5 millones en agosto de 2020 para apoyar a los agricultores de Nebraska en la implementación de prácticas de salud del suelo con asistencia técnica y financiera. El proyecto tiene el potencial de secuestrar 150, 000 toneladas métricas de dióxido de carbono.
"En los Estados Unidos, Los ganaderos y agricultores estadounidenses están administrando más de 800 millones de acres, ”Dice Morris. "Con ese tipo de escala, la agricultura puede ser una de nuestras mayores palancas para restaurar la salud del planeta ”.
LEER MÁS:The Nature Conservancy invierte en cinco empresas de tecnología agrícola
Si bien las asociaciones son esenciales para un futuro sostenible, también lo es la tecnología.
“Se necesitarán inversiones e incentivos ahora para mostrar lo que se puede hacer en términos de agricultura regenerativa, ”Dice Morris. "Tengo la esperanza particular de que las innovaciones tecnológicas nos ayuden a acelerar el progreso de formas que nunca antes habíamos podido hacer y a lograrlo en las granjas".
"La tecnología está integrada en la forma en que trabajamos, ”Dice Bekele. “Es parte de seleccionar la semilla adecuada para el suelo, elegir e implementar las prácticas correctas para aplicar a esa semilla, y la forma en que los agricultores realizan el trabajo todos los días ".
