La producción lechera es el proceso de criar ganado lechero y producir leche para la venta. Las vacas lecheras pueden ser una vaca familiar o una explotación comercial. Los tipos más comunes de vacas lecheras son Holstein, Jersey, Pardo suizo, y Ayrshire. Hay dos opciones principales sobre cómo producir leche de estos animales:métodos de cultivo tradicionales y tecnologías avanzadas. Esta publicación de blog explorará algunas de las ventajas y desventajas del uso de tecnología moderna en esta in