Enfermedades que los peces pueden contraer de los alimentos
Hay muchas enfermedades que los peces pueden contraer de los alimentos que incluyen intoxicación alimentaria (especialmente cuando se sirven alimentos en descomposición), Salmonelosis etc. Lo mejor es siempre servir alimentos no contaminados a sus peces y también informar cualquier señal que se observe en su piscifactoría a su consultor, quien ayudará a diagnosticar la fuente de la enfermedad y prescribirá el tratamiento adecuado.
Los peligros de la comida para peces no consumida
Seamos sinceros, ¡Es divertido alimentar a nuestros peces! Es una de las pocas formas en que podemos interactuar con ellos, y es una excelente manera de hacer que salgan los peces tímidos para que podamos observarlos.
Desafortunadamente, la sobrealimentación no solo es perjudicial para los peces, sino también a la salud y el bienestar general de su acuario. Estos son algunos de los efectos negativos que los alimentos no consumidos pueden tener en su acuario:
La comida de pescado no consumida libera amoníaco y nitrito tóxicos a medida que se descompone. Esto es especialmente peligroso para los acuarios más nuevos donde las bacterias nitrificantes que eliminan estas toxinas no han tenido la oportunidad de desarrollarse por completo. Los niveles altos de amoníaco y / o nitrito pueden estresar e incluso matar a sus peces. Este problema es aún más grave en acuarios pequeños donde las toxinas pueden alcanzar niveles letales rápidamente.
El proceso de descomposición utiliza oxígeno, lo que reduce el contenido de oxígeno disuelto (OD) en el agua y estresa a los peces. Dado que el OD disminuye a temperaturas más altas, los efectos son más severos en acuarios más cálidos que se encuentran entre los 70 y mediados de los 80. La mala circulación del agua agrava el problema.
La descomposición de la materia orgánica reduce el pH al liberar dióxido de carbono, que se convierte en ácido carbónico en agua. En acuarios de agua blanda o con baja capacidad amortiguadora, El pH puede caer rápidamente por debajo del rango seguro para muchas especies de peces, especialmente aquellos que prefieren condiciones más alcalinas o básicas.
La comida no ingerida puede obstruir su filtro, disminuyendo su eficiencia y reduciendo la circulación en el acuario. Esto puede resultar en un bajo contenido de oxígeno disuelto, una caída en el pH, un aumento en los niveles de amoníaco y nitrito, y estrés general a sus peces. La comida para peces en descomposición también ofrece un lugar para el crecimiento de moho y hongos.
El exceso de comida provoca un aumento de los niveles de nitrato y fosfato, lo que contribuye a un mayor crecimiento de algas. La mala calidad del agua también obstaculiza el crecimiento de los peces, haciendo que sus colores se desvanezcan y disminuya su resistencia a las enfermedades.
Los peces pueden sufrir de obesidad y los efectos negativos en su hígado, riñones y otros órganos internos.
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La tasa de conversión de alimento, un indicador importante de la eficiencia alimentaria en la piscicultura
La tasa de conversión alimenticia es un indicador que se usa comúnmente en todo tipo de agricultura, así como en el campo de la investigación. Puede proporcionar una buena indicación de cuán eficiente puede ser un pienso o una estrategia de alimentación. En el contexto de la acuicultura, el F.C.R. se calcula de la siguiente manera: F.C.R. =Alimento administrado / Aumento de peso del animal .
En otras palabras, el F.C.R. es la relación matemática entre la entrada del alimento que se ha alimentado y el aumento de peso de una población . No se utilizan unidades de medida para escribir el F.C.R. Cuanto menor sea el F.C.R, cuanto mayor sea la ganancia de peso obtenida del pienso. Cuando se aplica a animales acuáticos, este F.C.R es generalmente más bajo que el de los animales terrestres, como se muestra en la tabla siguiente.
Comparación de FCR común entre diferentes especies
Su cálculo requiere las siguientes variables:
los biomasa inicial - es decir, el número de peces en la población de una granja, multiplicado por su peso individual - de la unidad de producción en estudio (estanque, jaula, piscina…);
los biomasa final de la misma unidad de producción;
los cantidad de alimento distribuido .
El F.C.R es sencillo y objetivo. Por estas razones, es un indicador valioso en el contexto de granjas de engorde . Se determina comparando la entrada inicial de alimento (cantidad inicial de alimento alimentado) con la producción final de los peces o camarones que se producen. Las limitaciones prácticas del F.C.R.
Aunque el F.C.R. la fórmula es simple, su aplicación práctica es mucho más compleja. ¿Qué otras fuentes de información están disponibles a nivel de granja para proporcionar una idea más exhaustiva de la eficiencia de un alimento?
Población o muestra :¿Debería un granjero pesar toda su población animal o solo una muestra de ella? Si es toda la población, el problema esta resuelto. De lo contrario, él / ella necesita saber el número exacto de individuos que componen esa población para poder determinar la cantidad de alimento necesaria para calcular el F.C.R. También debe asegurarse de que la muestra elegida sea, a un nivel suficiente, representante de esa población.
Consideración de la tasa de mortalidad :todas las mortalidades que se produzcan entre la fecha del pesaje inicial y la fecha del pesaje final deben deducirse de la biomasa final. Por lo tanto, su efecto en el F.C.R. es negativo. Su impacto es tanto más significativo si la muerte ocurre tarde . Sin embargo, esta variable limitante no es tanto un problema en el caso de la gestión ganadera, ya que solo se pueden comercializar animales de granja vivos.
Cantidad de alimento distribuido :siempre que se lleve un registro diario de actividades en la finca, esta información suele ser fácil de obtener.
Consumo real de pienso :a partir de la cantidad inicial de pienso distribuido, debemos averiguar cuánto se ha consumido.
Otros indicadores de desempeño relacionados con la eficiencia alimentaria
Cuando se trata de evaluar el nivel de rendimiento obtenido de un pienso, existen otros indicadores que pueden complementar el F.C.R. Un indicador útil para la gestión agrícola es el que destaca un resultado técnico deficiente. Su aplicación regular también otorga la capacidad de realizar un seguimiento de las mejoras que han resultado de las consiguientes acciones correctivas tomadas.
Índice viscerosomático (VSI): La cantidad neta de filete producido también debe ser monitoreada de cerca. Un aumento de peso bruto sustancial puede resultar de un aumento en la masa de las vísceras; todavía, estas partes del pescado no se valoran tanto como los filetes. Por tanto, el índice somático visceral (peso de las vísceras del animal / peso del animal) puede ser un parámetro muy útil cuando se aplica a los peces.
La homogeneidad de la producción de pescado y camarón. también es importante. F.C.R. cálculos no importa lo objetivo que sea, puede ocultar discrepancias significativas en el rendimiento dentro del mismo estanque.
La comparación entre los distintos indicadores eventualmente debe llevarse a cabo metódicamente. Solo son relevantes los resultados obtenidos en condiciones de cría similares:misma especie, mismo linaje genético, incluso el mismo método de racionamiento, así como operadores y sistemas de producción de similar nivel técnico.
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