de Fabián Jijón, Gerente Global de Especies Gerente de Acuicultura y Ventas Internacionales en LATAM, Dostofarm GmbH y Francisca Veinat G, Gerente de producto, Dostofarm GmbH
Las gregarinas son parásitos intestinales comunes que afectan a las poblaciones de camarones en todo el mundo. Este parásito puede afectar al camarón en cualquiera de sus etapas de ciclo de vida. Algunos de los efectos negativos de la presencia de gregarina en la acuicultura de camarón son el bajo aumento de peso diario y el alto consumo de alimento. lo que lleva a una FCR alta, e infecciones bacterianas secundarias (Vibrio spp.). Estanques de tierra, que son la práctica de construcción más extendida para las operaciones comerciales de camarón, vectores vivos (es decir, almejas), gestión del fondo del suelo del estanque bajo, Las altas tasas de alimentación o la baja calidad del alimento son algunos de los factores que aumentan el riesgo de tener Gregarines presentes en los sistemas de acuicultura de camarón.
Los aditivos para piensos se han utilizado durante años para respaldar el rendimiento y la salud animal. Los efectos positivos de los aceites esenciales son bien conocidos en la medicina humana y también pueden contribuir a mejorar el rendimiento y la salud en el ganado y la acuicultura. El aceite esencial de orégano se caracteriza por sus propiedades antimicrobianas y antiparasitarias. La eficacia depende de la composición química del aceite de orégano. Esto está influenciado por el origen, especies de plantas, etapa de crecimiento y método de procesamiento. Aquí es importante una calidad constante del aceite esencial para lograr un efecto constante a la dosis recomendada.
Origen del aceite de orégano
En una operación comercial de camarón en Ecuador con un problema recurrente de gregarina se probó el potencial de DOSTO® Concentrate 500 para controlar la infección. DOSTO® Concentrado 500, contiene 50 por ciento de aceite de orégano de una subespecie específica de Origanum vulgare var. hirtum. Después de la cosecha, El aceite esencial de orégano se extrae de la planta mediante una suave destilación al vapor.
El contenido de fitoquímicos en el aceite esencial se determina después de cada producción para asegurar una composición estandarizada consistente. El aceite de orégano se puede utilizar en todas las especies de ganado y acuicultura, tanto en sistemas de producción convencionales como orgánicos.
Configuración experimental
Tres estanques de camarones infectados, diagnosticado mediante análisis Wet Mount, fueron usos en este estudio. La carga de gregarina en el intestino se mide utilizando una escala que indica el número de individuos de gregarina presentes en el tracto gastrointestinal.
El efecto de DOSTO® Orégano se evaluó comparando la carga de infección antes y después de la aplicación del producto DOSTO® Concentrate 500 a una dosis de 200 gramos por tonelada de alimento durante cinco días.
Resultados
Antes de la aplicación de DOSTO® Concentrate 500 en el alimento, los tres estanques mostraban niveles de infección entre dos y tres en el intestino medio y tres en el intestino posterior.
La Figura 1 observa el intestino de un camarón con una infección de nivel 3 (más de 20 gregarinas por visual). Después de cinco días de alimentar los camarones con DOSTO® Concentrate 500, su carga de gregarina se redujo a niveles seguros.
DOSTO® Concentrate 500 es una herramienta eficaz para controlar la gregarina en las operaciones de camarón. Natural y estandarizado, El aceite de orégano DOSTO® tiene propiedades antiparasitarias, especialmente en gregarinas, que mostró una alta sensibilidad a sus componentes. Un tratamiento de cinco días es suficiente para reducir la carga de gregarina a un nivel seguro. Para evitar la reinfección y reactivación del ciclo de vida del parásito, se recomienda alimentar DOSTO® Concentrate 500 de forma continua.
