La acuicultura exitosa requiere métodos de producción prácticos y sostenibles. El desafío es desarrollar instalaciones de cultivo rentables y sostenibles que implementen tecnologías avanzadas y minimicen los efectos ambientales adversos.
Esta creciente preocupación por los efectos ambientales representa una de las muchas motivaciones que han impulsado el interés de la industria de la acuicultura por examinar alternativas a los métodos tradicionales de acuicultura intensiva.
Los sistemas de recirculación de la acuicultura se pueden definir como un sistema de acuicultura que incorpora el tratamiento y la reutilización del agua con menos del 10% del volumen total de agua reemplazado por día. El sistema de recirculación de acuicultura ofrece a los productores de peces una variedad de ventajas importantes sobre el cultivo en estanques abiertos.
Estos incluyen maximizar la producción con un suministro limitado de agua y tierra, control ambiental casi completo para maximizar el crecimiento de los peces durante todo el año, la flexibilidad para ubicar instalaciones de producción cerca de grandes mercados, recolección completa y cómoda, y control de enfermedades rápido y eficaz.
Los sistemas de recirculación de acuicultura en interiores tienen efectos ambientales mínimos debido a su flujo mínimo de agua (y efluentes) al medio ambiente circundante.
Debido a la naturaleza y el diseño de los sistemas de recirculación de acuicultura en interiores, pueden permitir la introducción segura de especies exóticas que se pueden cultivar en las proximidades del mercado, sin los costos y la contaminación ambiental asociados con la importación y transporte aéreo de dichos productos.
La producción de especies acuáticas en las proximidades de los mercados permite una vida útil más prolongada y una mejor calidad del producto.
Las medidas de bioseguridad en los sistemas de recirculación acuícola de interior y la segregación de estos sistemas de los entornos abiertos representan una barrera importante para la introducción de enfermedades en el sistema de cultivo. Sin embargo, una vez introducido, Los sistemas de recirculación proporcionan un entorno óptimo para la propagación y expresión clínica de organismos que causan enfermedades.
Hay varias razones para esto, incluidos los parámetros ambientales subóptimos, (amoníaco, nitrito, pH oxígeno, Sólidos suspendidos, etc.) continúa la respuesta al estrés y varios niveles de inmunosupresión de las poblaciones de peces, densidades muy altas, cargas muy elevadas de materia orgánica y acumulación de patógenos en los distintos componentes del sistema de producción, tanques tubería, sistemas de filtración mecánicos y biológicos.
En esta presentación, describiré en detalle las herramientas y medidas específicas de manejo veterinario para la prevención exitosa de enfermedades y la optimización del rendimiento del crecimiento en sistemas de cultivo recirculado.
Esta presentación se basará en más de 20 años de experiencia en el manejo veterinario de sistemas de cultivo recirculado en Israel.
- Fecha :13 de octubre
- Tiempo :18:30 Tailandia, Vietnam (1 hora)
- Idioma :Inglés
- Público objetivo: Angloparlantes, especialmente en Asia
- Presentador :Dr. Raanan Ariav, Vicepresidente de Acuicultura y Gerente Ejecutivo de Phibro
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