Cría de cabras para tontos, Lo esencial, Ideas y consejos

Introducción: Hoy estamos aquí para ayudar con información sobre la cría de cabras para tontos. La cría de cabras es una rama de la ganadería que implica la cría y la cría de cabras domésticas. La cría de cabras se ha practicado durante miles de años en todo el mundo y muchos historiadores creen que las cabras son los primeros animales en ser domesticados. Las cabras se crían para múltiples propósitos. como la producción de leche, carne, fibra, estiércol, etc. India ocupa el primer lugar en términos de población de cabras y producción de leche. Tradicionalmente, La leche de cabra es conocida por sus propiedades medicinales y rara vez es alergénica para las personas. Las cabras se encuentran entre los principales animales productores de carne de la India. También llamado como chevon es la carne más preferida y consumida que es rica en nutrientes y buena para la salud. También la piel de cabra tiene un papel clave en la industria del cuero y su lana se utiliza para varios propósitos.

Una guía paso a paso para la cría de cabras para principiantes

La cabra se considera la vaca de los pobres, ya que ha desempeñado múltiples funciones en el sustento de los sin tierra. agricultores pequeños y marginales proporcionando ingresos, empleo y nutrición. La cría de cabras implica un bajo riesgo e inversión y se considera un componente importante en el sistema de agricultura de secano.

En la situación actual, La cría comercial de cabras desempeña un papel vital en el crecimiento agrícola de la India. Se ha hecho popular como un negocio muy rentable y contribuye en gran medida a la economía y la nutrición del país. empresario y algunas grandes empresas están adoptando esta cría comercial de cabras. La demanda del mercado en continuo aumento garantiza la rentabilidad y la sostenibilidad a largo plazo.

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Importancia y beneficios de la cría de cabras para principiantes

Para iniciar un negocio de cría de cabras, debe conocer los siguientes beneficios de la cría de cabras:

• En comparación con otras ganaderías, la cría de cabras necesita una inversión inicial baja, menos espacio, facil de mantener, menos requisitos de vivienda, bajo riesgo en áreas propensas a la sequía, menos costos de producción que incluyen infraestructura, tratamiento , alimentación, etc.
• Las cabras pueden sobrevivir a entornos adversos adaptándose a casi todo tipo de condiciones agroclimáticas.
• La carne de cabra es magra y tiene un menor contenido de colesterol y es muy aceptada para su consumo en todo el mundo.
• Las cabras pueden compartir sus hogares con otros animales en producción a pequeña escala, por tanto, adecuado para la agricultura mixta.
• Una granja que se inició con una cabra puede convertirse gradualmente en un rebaño o convertirse en grandes unidades comerciales.
• Las cabras pueden consumir una amplia variedad de arbustos espinosos, residuos de cultivos, incluidas las malezas y los subproductos agrícolas que no son consumidos por los seres humanos ni por otros animales.
• En condiciones semiáridas, las cabras son más económicas que las ovejas en el pastoreo al aire libre.
• La leche de cabra está médicamente recomendada para bebés y ancianos, ya que se homogeneiza de forma natural y contiene glóbulos de grasa que son fáciles de extraer. Está comprobado que mejora el apetito y la digestión. La leche de cabra es rica en calcio, proteína, magnesio, potasio, fósforo y vitaminas A, B2, Cand D.
• Debido a sus propiedades antifúngicas y antibacterianas, la leche de cabra también se puede utilizar para el tratamiento de enfermedades urogenitales de origen fúngico.
• El ordeño de las cabras se puede realizar con la frecuencia necesaria. Esto ayuda a prevenir los costos de refrigeración y otros problemas de almacenamiento de leche.
• Los excrementos de cabra tienen buenas proporciones de fósforo, nitrógeno y potasio. Por lo tanto, el estiércol de cabra tiene una gran demanda en la agricultura ecológica. .
• Las cabras alcanzan la madurez sexual a la edad de 10-12 meses. Tienen un período de gestación corto y comienzan a ordeñar a la edad de 16-17 meses. Las cabras son reproductoras productivas y generalmente dan a luz mellizos.
• Las cabras son menos propensas a las enfermedades que otros animales domésticos.

  

Guía para iniciar una granja de cabras

Para iniciar y mantener un negocio de cría de cabras rentable y exitoso, Es necesario seguir el siguiente proceso paso a paso.

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Selección de área agrícola adecuada

El área debe estar lejos de la ciudad y los permisos o asuntos relacionados con la licencia deben ser revisados ​​adecuadamente antes de instalar la granja. El número de cabras a criar determina el requerimiento de tierra. generalmente, Se requiere 1 acre de tierra para criar 50 cabras. Generalmente las cabras sobreviven en áreas cálidas, bien drenado, menos contaminado con espacio adecuado para que deambulen. Se ha demostrado que las cabras que deambulan libremente tienen una mejor resistencia a las enfermedades. El área debe tener una fuente de suministro de agua dulce y debe ser fértil y adecuada para la producción de cultivos. pastos y otras plantas verdes. Esto ayuda a reducir los costos de alimentación complementaria y también al alimentar con alimentos verdes, el animal se mantiene saludable y productivo. El área o ubicación debe tener un acceso fácil por carretera para facilitar el transporte de las cabras. Siempre es aconsejable elegir una ubicación más cercana a los mercados locales.

Selección de raza

La selección de razas de cabras se realiza sobre la base del propósito de la cría. Algunas razas producen más leche y otras tienen un crecimiento rápido. Ambos tipos se pueden cultivar a la vez para cosechar leche y carne. Se deben elegir las razas que mejor se adapten a las granjas seleccionadas. Las cabras voluminosas y libres de enfermedades deben seleccionarse y comprarse a criadores de cabras certificados. Hay alrededor de 28 razas de cabras en la India. Entre estos, Se ha comprobado que la cabra boer produce una gran cantidad de carne con muchas más ganancias que otras razas y se considera ideal para los agricultores. Algunas razas de carne de cabra como los boers se cruzan con razas lecheras como las nubias por los agricultores para mejorar ciertas cualidades en el rebaño. Estas razas dan mucha leche y también engordan bien. Razas como Malabari, Bengala negra, Jamunapuri, Los osmanabadietc dan leche y carne muy ricas. Algunas razas como Cashmere o Angora se crían para producir tejidos.

Proporción hombre:mujer

Hay 3 tipos de cabras:las hembras se llaman como lo hacen, machos no castrados llamados machos, machos castrados llamados como pajaritos. Un dólar por cada 30 hembras es una proporción saludable para una granja de cabras ideal. El macho seleccionado debe estar sano y fuerte.

Edad de la cabra

Las cabras seleccionadas deben estar sanas. La producción de leche debe controlarse al comprar una cabra adulta. Se debe comprobar el peso adecuado de las cabras más jóvenes antes de adquirirlas. Las cabras más jóvenes se llaman cabritos o abrojos o cabritos en función de su sexo. Estos pequeños que tienen unos 8 meses son mucho más baratos y muy amables. Pero necesitan un cuidado adecuado durante al menos un año y más tarde se pueden utilizar con fines agrícolas.

Vivienda y vallado

La vivienda es un factor esencial para un negocio rentable de la cría de cabras. En la producción a pequeña escala, se puede practicar la agricultura mixta, pero la cría comercial de cabras necesita un sistema de alojamiento específico. Una casa ideal no solo proporciona refugio, sino que también protege a los animales de los depredadores y previene muchas enfermedades de las cabras. Las casas están construidas con materiales como pasto elefante, paja de arroz, madera, bambú, etc. con buena ventilación, Sistema adecuado de drenaje y saneamiento. Para lograr la máxima producción, las cabras se criarán ordenadamente, casas limpias y secas. Las casas se diseñan en función del tipo de raza y la producción deseada. La cerca también es importante ya que las cabras son especialistas en fugas. Tienden a escapar si encuentran pasto o forraje al otro lado de la cerca. Los machos y hembras siempre se guardan en corrales o recintos separados. El corral debe ser fuerte con cercas altas y resistentes, ya que los machos son agresivos por naturaleza. Esta cerca ayuda a prevenir la reproducción no planificada.

Equipo para la cría de cabras para principiantes

Alimentadores bebederos, picadores de heno, clasificar bolígrafos, sosteniendo bolígrafos, limpieza de granero, recorte de pastos, aseo, Los instrumentos para marcar las orejas y esquila son los equipos más utilizados en la cría de cabras.

Manejo de la alimentación:

Las cabras pueden crecer bien y dar la máxima producción al alimentar alimentos equilibrados y nutritivos con todas las vitaminas necesarias. minerales como la sal yodada, harina de huesos, óxido de zinc, carbonato ferroso, piedra caliza de alto grado, sulfato de cobre , fibra y otros ingredientes en proporciones adecuadas. La disponibilidad de lugar de pastoreo será aún más efectiva para la producción. La cabra también necesita una cantidad suficiente de agua limpia y fresca. En promedio, cada cabra necesita un litro de agua al día. Además de granos como legumbres, trigo, maíz, etc, los piensos también deben contener forrajes de leguminosas. Los agricultores deben asegurarse de que los piensos contengan al menos un 12-18% de proteínas. El consumo medio de forrajes verdes de cada cabra por día es de 5 a 7 kg.

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Servicio veterinario

Debe disponerse de un servicio veterinario que garantice la buena salud de los animales controlando enfermedades o recomendando vitaminas y complementos en los piensos evitando pérdidas en la explotación. Se debe mantener un stock con todo tipo de vacunas y medicamentos necesarios en la granja.

Enfermedades en cabras

Para reducir la mortalidad en la cría de cabras, Se deben tomar medidas para controlar las enfermedades estacionales e inesperadas en las cabras. Hay ciertos tipos de bacterias, Las enfermedades virales y endoparásitas y también las infestaciones ectoparásitas se encuentran en la mayoría de las razas de cabras en la India. Enfermedades bacterianas como mastitis , Enterotoxemia, Neumonía, Brucelosis, Ántrax, Septicemia hemorrágica, Pudrición del pie; enfermedades virales como la viruela caprina, PPR- Peste Des Petits Ruminants, FA:fiebre aftosa; enfermedades endoparásitas como la tenia, Gusano redondo Infección por trematodos, Coccidiosis:y las infestaciones ectoparásitas causadas por garrapatas y piojos son las enfermedades comunes que se encuentran en las cabras. . Los animales enfermos siempre se mantienen aislados hasta que se recuperan.

Cuidado de la salud de las cabras

Las casas de las cabras deben lavarse a fondo y desinfectarse una vez al mes. Las cabras son propensas a las infecciones endoparásitas, por lo tanto, la desparasitación debe realizarse una vez cada tres meses. Las cabras deben ser rociadas con medicamentos ectoparásitos como acaricidas regularmente para evitar los piojos. garrapatas ácaros etc. Vacunas contra enfermedades como la viruela caprina, Plaga, Fiebre aftosa etc. deben administrarse periódicamente. Prevención de enfermedades zoonóticas infecciosas como la salmonelosis, debe realizarse brucelosis, etc. Se debe realizar el aislamiento de las cabras enfermas y la administración oportuna de medicamentos. Los elementos alimenticios contaminados o contaminados nunca deben mezclarse con su comida habitual. Durante el monzón, las cabras tienden a desarrollar la pudrición del pie, por tanto, deben pasar a través de una solución de sulfato de cobre.

Calendario de vacunación en la cría de cabras para principiantes

• La vacuna contra Anthax debe administrarse a los cabritos a la edad de 6 meses y una vez al año.
• La vacuna para la septicemia hemorrágica se administra a los niños a los 6 meses de edad y una vez al año antes del inicio de la temporada de lluvias.
• La vacuna para la interotoxemia se administra a los niños a los 4 meses de edad y se administra en 2 dosis antes del inicio de la temporada de lluvias. La dosis de refuerzo se administra dentro de las 2 semanas posteriores a la primera dosis.
• La vacuna contra el Barrio Negro se administra a los niños a la edad de 6 meses y una vez al año.
• La vacuna contra la PPR se administra a niños de 3 meses o más y se administra una vez cada 3 años.
• La vacuna para la fiebre aftosa (F.M.D.) se administra dos veces al año a niños de 4 meses o más.
• Vacuna contra la viruela caprina y C.C.P.P. se administra una vez al año a niños de 3 meses o más.

Cría y madurez de las cabras

Se puede lograr una reproducción exitosa seleccionando el macho y la hembra adecuados. La hembra caprina alcanza la madurez entre los 6 y los 10 meses de edad, dependiendo del tamaño, peso corporal y raza, mientras que los machos cabríos alcanzan la madurez después de 12 meses. De marzo a mayo y de septiembre a noviembre es la temporada alta de reproducción de las cabras. El ciclo estral ocurre cada 17-21 días. El período de celo en una cierva dura de 18 a 36 horas. La hembra debe cumplir con el macho solo después de 10 a 15 horas del inicio del celo para aumentar la tasa de concepción. El macho debe ser alimentado con alimentos extra nutritivos durante el período de apareamiento. El período de gestación dura 155 días.

Doe embarazada

Una hembra preñada necesita cuidados especiales en términos de forraje para facilitar el parto. Las cabras deben contar con pastos frescos.

Ordeño de cabras

Las cabras preñadas se pueden ordeñar una vez que se agranda la ubre. El ordeño se realiza una o dos veces al día hasta 2 meses antes de que se alcance la fecha de vencimiento. Esta brecha asegura que la madre tenga suficientes nutrientes para alimentar a la cabra recién nacida. El ordeño se reanuda una vez que los cabritos recién nacidos tienen 6 semanas de edad.

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Cuidando al cabrito de la cabra

Se debe realizar una limpieza adecuada de la nariz y la boca del recién nacido inmediatamente después del nacimiento. Para desarrollar una mejor inmunidad, el niño recién nacido debe ser alimentado con calostro inmediatamente dentro de la primera media hora después del nacimiento y hasta por 5 días. Después de los primeros cinco días, Los niños deben ser separados de la madre gradualmente y se les debe permitir mamar cada seis horas. Esto se hace durante la próxima semana y se reduce gradualmente. También se debe proporcionar una cantidad suficiente de pasto seco y paja para el lecho. Se deben tomar las medidas adecuadas para evitar la sobrealimentación. Reducen la dependencia de la leche materna normalmente en 2 meses. Más tarde, Los niños se separan de las madres a la edad de 2 a 4 meses y se mantienen en compartimentos separados.

Castración de cabras

Los cabritos machos generalmente no son deseados en la parvada reproductora, ya que se crían para obtener una mejor calidad de carne. Por lo tanto, son castrados entre 1 y 2 meses de edad. Solo se seleccionarán machos sanos para la castración. Como medida de precaución, el veterinario debe administrar una vacuna contra el tétanos antes de realizar la castración.

Comercialización de cabras en la India

Una vez que la producción se haya completado con éxito, la comercialización de los productos viene a continuación. Las buenas estrategias de marketing pueden maximizar las ganancias. La comercialización de los productos no es un gran problema debido a la gran demanda de leche y carne de cabra. Es mejor vender siempre los productos en un mercado local o más cercano. Durante algunas fiestas religiosas como la Navidad, Eid ulAzha, etc., habrá una gran demanda de productos de cabra.

Dificultades de la cría de cabras para principiantes

• La falta de formación adecuada y de conocimientos suficientes sobre los métodos de cría de cabras resulta en una alta tasa de mortalidad en las cabras. selección inadecuada de razas, El suministro inadecuado de alimentos y agua provoca pérdidas en la producción. La gestión inadecuada de la atención médica, como la falta de disponibilidad de vacunas y el servicio veterinario, da como resultado enfermedades fatales de las cabras como la PPR, neumonía, Diarrea, tétanos, etc.
• Por eso, los agricultores deben tener los conocimientos y la formación suficientes para evitar las dificultades antes mencionadas.

Gastos y ganancias

Los gastos de un negocio de cría de cabras dependen del sistema de cultivo, ubicación y razas seleccionadas, costos de alimentación, etc. Ejecución de un buen plan, atención adecuada y buen manejo, Un conocimiento adecuado de todos y cada uno de los pasos hace que la cría de cabras sea rentable. La producción a pequeña escala requiere menos inversión y las ganancias contribuyen a los ingresos regulares, mientras que la producción a gran escala o comercial requiere una alta inversión y también otros costos adicionales. La tasa de retorno de la inversión es muy buena en este negocio. Existe una gran demanda y un alto precio de la carne de cabra en los mercados locales e internacionales. Por lo tanto, también se pueden exportar sus productos para obtener más ganancias.

Conclusión de la cría de cabras para principiantes

La cría de cabras es muy recomendable para aquellos que planean iniciar un negocio agrícola con ganado con un presupuesto bajo. Inicialmente, es mejor siempre comenzar una granja con al menos dos cabras:una hembra y una hembra. porque las cabras son animales sociales y tienden a escapar cuando se mantienen solas. Los criadores de cabras también pueden obtener préstamos de los bancos que están siendo refinanciados por NABARD (Banco Nacional de Agricultura y Desarrollo Rural) . Es mejor asistir a los programas de capacitación de cabras realizados por universidades estatales de agricultura o ganadería antes de comenzar un negocio agrícola. Por este entrenamiento, se pueden adquirir conocimientos prácticos sobre el proceso y la gestión de la cría de cabras. Eso es todo sobre la cría de cabras para tontos, ideas conceptos básicos y hechos.

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